7 Energia libera di Gibbs e transizioni di fase.pdf - Sdasr.unict.it
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Grandezze parziali molari<br />
In generale, per la grandezza estensiva Y e per il<br />
componente i-esimo:<br />
Y<br />
i<br />
=<br />
⎛<br />
⎜<br />
⎝<br />
∂Y<br />
∂n<br />
i<br />
⎞<br />
⎟<br />
⎠<br />
T , P,<br />
n j ≠i<br />
Y<br />
i<br />
= H , S , V , G ,... Grandezze estensive<br />
i<br />
i<br />
i<br />
i<br />
Y<br />
i<br />
=<br />
H<br />
i<br />
,<br />
S<br />
i<br />
, V<br />
i<br />
, G<br />
i<br />
,...<br />
Grandezze intensive<br />
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