Uufr37

CIBO
MYFOODY
http://www.myfoody.it/
LANCIAMO LA NOSTRA SOLUZIONE
AGLI SPRECHI ALIMENTARI
utto è partito da un pacchetto di biscotti acquistati
per caso in un piccolo negozio du-
“T
rante un soggiorno studio in Belgio» racconta
Francesco Giberti, 27 anni, fondatore e CEO
di MyFoody. «Biscotti biologici a pochi giorni
dalla data di scadenza, venduti a prezzo pieno. Come era
possibile Perché avrei dovuto pagare il prezzo pieno per
un prodotto vicino alla scadenza Non era conveniente né
per me né per chi li stava vendendo, che si sarebbe trovato
ad avere molte eccedenze». Sono queste le domande che
nel novembre 2012 hanno ispirato la nascita di MyFoody,
un progetto contro lo spreco alimentare ispirato dall’idea
di una politica commerciale più innovativa, per cui più
il prodotto si avvicinava alla scadenza, più doveva essere
scontato. Si viene a creare così una rete contro lo spreco,
coinvolgendo tutti gli attori che creano eccedenze, dando
loro la possibilità di rimettere in circolo questi prodotti
sulla piattaforma a fini commerciali o solidali. «L’obiettivo
di MyFoody è creare valore economico, sociale e ambientale
grazie ad un modo intelligente di considerare e gestire
le eccedenze prodotte. L’approccio è quello della “blu economy”,
secondo cui ciò che viene sprecato può invece creare
valore se rimesso in circolo. «Garantiamo una migliore
gestione delle eccedenze “a rischio spreco”, spesso vicine
alla scadenza e quindi con tempi limitati di intervento.
Attraverso la tecnologia, MyFoody riesce ad intervenire in
tempi brevi e assicurare il recupero di tali prodotti».
Francesco Giberti, ideatore e CEO di MyFoody insieme a Luca
Masseretti, co-founder e financial officer
NUMERI
73
7
Dipendenti / Collaboratori
27
Età media
50
Le aziende coinvolte finora
DA MARZO 2015
App on line
6K
Round / Finanziamenti (totale)
(Call 1-Cest Project)
Nata nel febbraio 2014,
sarà lanciata nella primavera
2015 «dopo un
primo test di tre mesi a
Milano». La milestone è
chiara e ambiziosa: «entro
la fine del 2015 vogliamo
coinvolgere 50 realtà tra
aziende produttrici, grande
distribuzione organizzata e
piccoli commercianti. Nel
2016 vogliamo conquistare
350 realtà del Centro Nord
e iniziare a lavorare all’
estero. Per questo ci stiamo
già muovendo ad Amsterdam
grazie all’aiuto di altri
ragazzi italiani che hanno
fondato FoodLogica, una
startup che si occupa di
trasporto di alimenti. E poi
2017 coinvolgeremo 750
saremo in 3 capitali europee:
Amsterdam, Berlino e
Copenhagen».