Cascine in città - Città di Torino
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43 - <strong>Casc<strong>in</strong>e</strong> <strong>in</strong> <strong>Città</strong>, i territori rurali <strong>di</strong> Borgata Parella<br />
Casc<strong>in</strong>a Grange Scott; <strong>in</strong> alto Mart<strong>in</strong> l’as<strong>in</strong>ello, un abitante<br />
della casc<strong>in</strong>a; subito sotto una vacca scozzese delle<br />
Highlands (archivio 4ª Circoscrizione, 2008)<br />
Didattica<br />
alla Grange Scott<br />
La Famiglia Dentis da tre generazioni<br />
porta avanti l’attività<br />
agricola alla Casc<strong>in</strong>a Grange<br />
Scott.<br />
Oltre alla produzione <strong>di</strong> cereali<br />
e foraggio, all’<strong>in</strong>terno della<br />
casc<strong>in</strong>a sono allevati circa<br />
qu<strong>in</strong><strong>di</strong>ci bov<strong>in</strong>i da carne con<br />
stabulazione <strong>in</strong> box; è presente<br />
anche un punto ven<strong>di</strong>ta <strong>di</strong><br />
salumi, formaggi e carni certificate<br />
Coalvi (Consorzio <strong>di</strong> Tutela<br />
della Razza Piemontese).<br />
Ma la peculiarità della Casc<strong>in</strong>a<br />
Grange Scott è quella <strong>di</strong> essere<br />
una fattoria <strong>di</strong>dattica riconosciuta<br />
dalla Regione Piemonte, che<br />
accoglie e organizza attività per<br />
bamb<strong>in</strong>i delle scuole materne<br />
ed elementari. All’<strong>in</strong>terno della<br />
casc<strong>in</strong>a i bamb<strong>in</strong>i possono fare<br />
amicizia con molti animali <strong>di</strong><br />
specie <strong>di</strong>verse. Oltre alle gall<strong>in</strong>e, tra cui spicca Cesar<strong>in</strong>a, si possono <strong>in</strong>contrare<br />
le mucche scozzesi, le caprette con la mascotte Chicco, l’as<strong>in</strong>ello Mart<strong>in</strong>, nato <strong>in</strong><br />
casc<strong>in</strong>a dalla mamma Mariuccia, il pony Musetto ed il maiale Piggy.<br />
In loro compagnia è possibile scoprire i molti aspetti della vita <strong>in</strong> casc<strong>in</strong>a ed<br />
imparare a conoscere le tecniche <strong>di</strong> coltivazione e allevamento. All’<strong>in</strong>terno del<br />
progetto Tor<strong>in</strong>o Porte Aperte – Adotta un monumento la casc<strong>in</strong>a è stata anche<br />
adottata dai bamb<strong>in</strong>i della scuola materna Bellar<strong>di</strong>.<br />
EG<br />
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