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CALENDARIO 2012<br />
MAGGIO<br />
27 maggio<br />
GIUGNO<br />
24 giugno<br />
LUGLIO<br />
7-8 luglio<br />
27-29 luglio<br />
AGOSTO<br />
14 agosto<br />
23-26 agosto<br />
SETTEMBRE<br />
27-30 settembre<br />
OTTOBRE<br />
7 ottobre<br />
14 ottobre<br />
27-28 ottobre<br />
Località varie<br />
Saint-Vincent<br />
Saint-Rhémy-en-Bosses<br />
Valpelline<br />
Quart<br />
Arnad<br />
Chambave<br />
Gressan<br />
Bard<br />
Antey-Saint-André<br />
Châtillon<br />
Cantine aperte<br />
Cantine Aperte è l’evento più importante che vede come protagonista<br />
il vino, la sua gente e i suoi territori. Da ben 20 anni, nell’ultima<br />
domenica di maggio, le cantine aderenti aprono le proprie<br />
porte agli appassionati del vino e al pubblico desideroso di fare<br />
un’esperienza di grande valore culturale e umano.<br />
In questa occasione è possibile degustare gli eccellenti prodotti di<br />
molte aziende vitivinicole e cantine valdostane socie del Movimento<br />
Turismo del Vino. Vino, musica, arte ma non solo: anche quest’anno<br />
ai vini saranno abbinate alcune specialità <strong>della</strong> <strong>Valle</strong> d’ Aosta<br />
come il con cene a base di grigliate e prodotti tipici del territorio<br />
il Vallée d’Aost Jambon de Bosses DOP, il Vallée d’Aost Lard<br />
d’Arnad DOP, la Fontina DOP e la Toma di Gressoney che saranno<br />
proposti per un assaggio.<br />
L’unico costo è quello del bicchiere di vetro che si potrà acquistare<br />
presso ogni azienda e il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza.<br />
Info: Ufficio del Turismo di Aosta, tel. 0165.236627<br />
Cantine aperte<br />
Le cantine con i vini più prestigiosi <strong>della</strong> <strong>Valle</strong> d’Aosta aprono le porte<br />
Mostra-mercato di erbe officinali<br />
Presentazione delle erbe officinali utilizzate nella cosmesi, nell’enogastronomia e nei distillati<br />
Exposition du Jambon de Bosses<br />
Sagra del pregiato prosciutto crudo prodotto nel piccolo borgo<br />
Sagra <strong>della</strong> “Seupa à la Vapelenentse”<br />
Quart Formage Festival<br />
Un gustoso appuntamento per tutti i gourmets dei formaggi valdostani<br />
Festa del Lardo<br />
Sagra dell’unico Lardo europeo a Denominazione di Origine Protetta<br />
Féta di Résen<br />
Fëta di pommes<br />
Festa <strong>della</strong> mela, il frutto piú coltivato in <strong>Valle</strong> d’Aosta<br />
Marché au Fort<br />
Mele Vallée. La mela regina d’autunno<br />
IX Sagra del miele e dei suoi derivati<br />
XVIII Concorso mieli <strong>della</strong> <strong>Valle</strong> d’Aosta<br />
L’ufficio Booking dell’Office Régional du Tourisme è a Vostra disposizione per prenotare il Vostro soggiorno in <strong>Valle</strong> d’Aosta<br />
(tel. 0165.33352, e-mail: booking@turismo.vda.it)<br />
Domenica 27 maggio<br />
SAGRE ED EVENTI<br />
Una selezione dei principali appuntamenti per scoprire i vini, i prodotti e le ricette <strong>della</strong> tradizione valdostana<br />
Scopri tutte le sagre e le manifestazioni da non perdere su www.lovevda.it<br />
Speciale enogastronomia<br />
Domenica 24 giugno<br />
Erbe officinali<br />
in <strong>Valle</strong> d’Aosta<br />
A Saint-Vincent, a fine giugno, si parla di<br />
erbe aromatiche ed officinali.<br />
Le particolari condizioni climatiche <strong>della</strong><br />
<strong>Valle</strong> d’Aosta creano un habitat adatto alla<br />
crescita di queste erbe dalle mille proprietà<br />
che, qui, riescono ad esprimere le loro<br />
caratteristiche migliori: si possono utilizzare<br />
per insaporire i piatti <strong>della</strong> cucina tipica,<br />
distillare liquori pregiati o preparare infusi<br />
e tisane dalle caratteristiche curative o dissetanti.<br />
Crescono spontaneamente nei boschi<br />
o sui terreni montani e, in qualche caso,<br />
vengono coltivate appositamente.<br />
In occasione <strong>della</strong> mostra-mercato di erbe<br />
officinali turisti, curiosi e appassionati possono<br />
trovare ottimi prodotti cosmetici derivati<br />
dalle varie essenze, tisane, dolci e<br />
leccornie da gustare. Non mancano inoltre<br />
erbe da trapianto, profumatori d’ambiente<br />
e oli essenziali e tanti altri articoli interessanti<br />
oltre agli indispensabili consigli e<br />
spiegazioni di chi coltiva e cura ogni giorno<br />
queste preziose erbe.<br />
Info: Ufficio del Turismo di Saint-Vincent,<br />
tel. 0166.512239<br />
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Saint-Vincent
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