Rimini antica P - Emilia Romagna Turismo

16Il variegato e ricco entroterra così come il pescoso mare (come non ricordare ilprelibato pesce dell’Adriatico!) assicurano il benessere della città grazie a produzioniche, soddisfatto il mercato interno, si propongono anche per i commerci. Se inpianura si diffondono le colture di grano, ortaggi e alberi da frutta, in collina si affermanol’olivo e soprattutto la vite, cresciuta con il metodo della potatura lunga e delsostegno vivo, appreso forse dai Galli ma di tradizione etrusca.Le fonti antiche elogiano l’eccezionale produzione vinicola dei terreni a sud diAriminum: 10 cullei per iugero, pari a circa 210 ettolitri per ettaro! L’abbondante resaconsente l’esportazione del vino - peraltro di qualità non particolarmente pregiata -attraverso una rete commerciale ad ampio raggio che sembra trovare nei mercatipopolari della capitale lo sbocco privilegiato. L’intensa attività agricola, all’apice fraII e III sec. d.C., innesca la fabbricazione degli appositi contenitori, le tipiche anforedalle ridotte dimensioni e dal particolare fondo piatto, funzionale al trasporto sucarro per una distribuzione che doveva prediligere gli itinerari terrestri.Fornaci produttrici di questo tipo di anfore sono venute in luce, in ambito riminese,nel territorio di Riccione, ma soprattutto a Santarcangelo, località che si configurain epoca imperiale come un “centro industriale” specializzato nella lavorazionedella ceramica per ottenere, oltre alle anfore, vasellame, lucerne e laterizi.L’organizzazione agricola frazionata in poderi di piccola o media dimensione -destinata a durare nel tempo senza lasciare spazio al latifondo - fa fiorire un popolamentodiffuso che raggiunge la massima prosperità fra la fine del I sec. a.C. e il IIsec. d.C.. Il modello di abitazione è la fattoria: costruita con largo impiego di laterizie materiali poveri, comprende anche magazzini, stalle e strutture per la lavorazionedei prodotti o piccoli laboratori artigianali. A sud di Rimini soprattutto, non mancanoindizi di ville rustiche, residenze di campagna in cui convivono la parte riservata alpadrone, simile alle abitazioni cittadine per la raffinatezza dei materiali e per icomfort, e il settore servile con gli impianti di trasformazione e gli apparati artigianali.Completano la fisionomia del popolamento i villaggi (pagi e vici), alimentatidalla ricchezza di risorse e dalla collocazione lungo la rete dei collegamenti. Ad unvillaggio o a una grande villa rustica riconducono le testimonianze archeologicherinvenute nella piana di San Pietro in Cotto, lungo la Valle del Conca fra Gemmano eCammeo con profilodi Dioniso, dio delvino, e corniola conCerere, dea dellemessi. Rimini, Museodella Città.