Rimini antica P - Emilia Romagna Turismo

59che può simbolicamente costituire la “porta di accesso” alla vocazioneartigianale del territorio riminese.Proviamo ora a spingerci lungo i diversi itinerari in bilico fra terra emare, in un saliscendi di valli e colline, ove non sarà difficile ritrovarel’autenticità della nostra storia nel lavoro dei campi, nell’artigianato,nei sapori più sinceri della tradizione. Nei tanti locali delle vivaci cittàsulla costa, fra le vie di antichi borghi e ridenti paesi, in un susseguirsidi paesaggi variegati ove le vigne incontrano gli uliveti, gli ortiscendono al litorale, i boschi cedono ai pascoli… ovunque a scaldaregli animi c’è sempre un buon bicchiere di rosso sangiovese, prodottocon i moderni metodi enologici nel rispetto di una cultura millenaria,evocata dalle fonti storiche e archeologiche. Sappiamo che il vinoromano locale, forse di qualità non altissima, veniva venduto a buonmercato; ciò che favorì una sua esportazione finanche a Roma, doveera destinato alle mense popolari. E, sulle vie del vino, scopriamoche allo smercio del prodotto romagnolo si legava la fabbricazione dianfore dal tipico fondo piatto e di dimensioni ridotte, idonee a trasportivia terra. Forlimpopoli e Santarcangelo si confermano i maggioricentri di produzione di questi contenitori che grande diffusioneebbero nella media età imperiale. Il Museo Storico Archeologico diSantarcangelo (MUSAS), ordinato dal 2005 in palazzo Cenci, beninterpreta la vocazione di un territorio agricolo fertile e produttivoche alle vie del commercio ha legato l’attività figulinaria e laterizia,sapendo poi trasformare quest’ultima nella tradizione artisticamedievale e nell’industria moderna. E se, all’interno del Museoarcheologico, le fornaci rendono omaggio alla lavorazione dell’argilla,testimoniandone tecnologia e continuità nei secoli, la documentazio-A sinistra, anfore vinarie afondo piatto.Santarcangelo diRomagna, MUSAS.A destra, campi coltivatie ulivi della Valconca.