Le feste della valle Gailtal - Schluga

INSERZIONE
Ecco cosa offre la festa:
Sabato 15 agosto:
ore 10 – “spillatura del miele”
al Gasserplatz
Sabato 15 agosto e domenica 16
agosto tutto il giorno:
• smielatura dal vivo con degustazione
• degustare e provare vari prodotti a
base di miele
• oltre 30 delizie culinarie a base di
miele
• arnie da osservazione ed arnie intrecciate
• stand informativo per conoscere tutto
sulle api e sui loro prodotti
• Tombola del miele con tanti premi
meravigliosi
• mostra di attrezzature dell’apicoltura
• parco giochi “Sumsi”
• esposizione di attrezzature storiche
• programma musicale con bande
folcloristiche del posto e musica
d’intrattenimento
15 e 16 agosto
Hermagor
Squisitezze culinarie
raffinate col
miele, miele appena
smielato e un
programma unico
in tutt’Europa dedicatointeramente
al tema del miele,
delle api e dei
prodotti apistici: questo aspetta i visitatori il terzo
fine settimana di agosto alla 6 a Festa austriaca del
Miele a Hermagor.
Miele in tutte le variazioni
Uno degli highlight della festa è la smielatura dal vivo,
dove avete la possibilità di osservare l’apicoltore e di assaggiare
il miele fresco. La Festa del Miele non offre solo
miele fresco ma anche prodotti di miele raffinati.
Delizie culinarie raffinate col miele
Alla festa del miele vi aspettano diverse delizie del palato.
Per i buongustai ci sono petto d’anatra arrostita in crosta
di pepe e miele servito con fagioli alle mele e patate al
timo oppure petto di pollo con miele, zenzero e peperoni
cucinato nel wok e riso basmati oppure braciola di
maiale con una salsa al chili e miele con cavolo bianco
alle mele e involtino di patate oppure arrosto in crosta di
miele. In tutto vi aspettano oltre 30 piatti raffinati. Anche
antipasti e dolci sono naturalmente all’insegna di questa
dolcezza sana. Il Rathausstüberl vi offre salmone marinato
in una salsa alla senape e al miele con pan tostato
e burro e per chi ama i dolci ci sono ravioli carinziani
ripieni di pere essiccate in burro al miele, frittata dolce
www.regionalmedien.at
© Jost (4)
Agosto 09
6 a Festa del Miele
sminuzzata con miele, dolce ricoperto di mandorle e ripieno
di budino e tanto altro.
Prodotti apistici: sani e buoni
I prodotti apistici fanno bene alla salute – un fatto provato
scientificamente. Vero miele contiene tante vitamine,
sostanze minerali e importanti microelementi. Rinforza
il sistema immunitario, ha effetto stimolante ed è un
fornitore d’energia molto efficace e facilmente digeribile.
Oltre a vari tipi di miele vi troverete anche altri tesori
come gocce e creme alla propoli, polline, pappa reale
(pura o come crema da giorno), shampoo, sapone e bagnoschiuma
al miele.
Attività per ogni gusto
A questa festa unica in Austria non manca certamente la
musica; ci sono bande folcloristiche del posto che suonano
in varie piazze della città (Gasserplatz, Wulfeniaplatz
e Hauptplatz). Ma abbiamo pensato anche ai più piccoli!
I bambini potranno sfogarsi nel parco giochi Sumsi.
Maggiori informazioni
Associazione dell’apicoltura Hermagor
Tel.: +43(0)676/ 784 27 90
www.honigfest.at • Email: arno_imker@yahoo.de
Fare Feste
15