Gulli Febbraio2018 completo_Low
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SOMMARIO<br />
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7 EDITORIALE<br />
Febbraio è tra i mesi più gaudenti dell’anno: frappe,<br />
chiacchiere, crostoli, frittelle e altre delizie...<br />
11 ATTUALITÀ<br />
Incidente ferroviario a Pioltello: tre morti e decine di<br />
feriti. Depositati i simboli in vista delle elezioni del 4<br />
marzo prossimo. In pillole, i fatti salienti di gennaio.<br />
15 NUTRIZIONE E BAMBINI<br />
Le regole più importanti per un’alimentazione sana ed<br />
equilibrata dei bambini dai tre anni in su.<br />
18 COVER STORY 1 / CARNEVALE<br />
È la festa più amata dai bambini, ma quando inizia e<br />
quando finisce esattamente? Quali sono le sue radici<br />
storiche e perché lo festeggiamo?<br />
25 COVER STORY 2 / SAN VALENTINO<br />
È una ricorrenza antica e conosciuta da tutti, eppure le<br />
sue origini sono incerte e avvolte dal mistero.<br />
31 IL CIBO DELL’AMORE<br />
Esistono veramente i cibi afrodisiaci? Tralasciando<br />
gli imbonitori, oggi la scienza ci viene in aiuto<br />
fornendoci alcuni validi consigli. Scopriamoli insieme.<br />
37 FOOD & DRINK<br />
Entro poco tempo sarà possibile trovare sulle tavole<br />
tricolori piatti a base di insetti. Ma gli italiani sono<br />
pronti?<br />
30 RICETTE / SORPRESE IN TAVOLA<br />
Quattro ricette che uniscono la tradizione con una<br />
punta di innovazione. Il finale è a sorpresa per stupire a<br />
San Valentino e a carnevale.<br />
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48 IL PARADISO DEI SAPORI<br />
Per il numero di febbraio siamo stati a Sori, nel Golfo<br />
Paradiso, per visitare lo storico Pastificio Novella nato<br />
nel lontano 1903.<br />
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