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1 Ottobre 2019 • N. 1/400<br />
Anno 28<br />
www.menu.it<br />
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione<br />
“ESSERE UNA<br />
GRANDE<br />
AZIENDA<br />
SIGNIFICA<br />
AVERE<br />
FIDUCIA NEL<br />
FUTURO”<br />
<strong>CARLO</strong> <strong>GRANDI</strong><br />
Direttore<br />
Commerciale<br />
Menù<br />
<strong>Abbiamo</strong> <strong>fatto</strong><br />
<strong>GRANDI</strong><br />
<strong>cose</strong>!<br />
POWERED<br />
BY<br />
EDIZIONE SPECIALE
Un album al contrario<br />
2019-1992<br />
Percorriamo 27 anni a ritroso attraverso le<br />
fotografie e i ricordi che hanno visto<br />
<strong>CARLO</strong> <strong>GRANDI</strong> protagonista sulle pagine della<br />
rivista Menù, periodico aziendale da lui ideato.<br />
Dal 2019, anno delle sue “ferie a tempo<br />
indeterminato” raggiungiamo il primo<br />
numero del 1992, con la copertina “icona”<br />
che ancora oggi accompagna l’immagine e la<br />
comunicazione dell’azienda.<br />
Carlo Grandi e<br />
Antonella Monzoni<br />
alla festa aziendale<br />
2013<br />
Carlo Grandi, è bolognese, sposato con Maria Rita e padre di tre<br />
figli, Valeria, Sara e Luigi e ha lavorato in Menù da settembre<br />
1982. Ha seguito la strada del padre Clorindo, storico direttore<br />
commerciale Menù dal 1962 e del fratello Andrea, in azienda dal<br />
1982. Prima capoarea, poi responsabile estero, ha sempre posto<br />
molta attenzione al rapporto umano che il momento della vendita può<br />
creare. Nel 1991 come responsabile marketing sostiene l’importanza<br />
di far conoscere al meglio i prodotti Menù.<br />
Nel 1992 ha promosso la nascita della rivista Menù.<br />
Dal 2001 al 2019 ha ricoperto l'incarico di direttore commerciale di<br />
Menù srl.<br />
2
# MENÙ 109 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2019<br />
PIÙ DI 800 PRODOTTI<br />
A CATALOGO, 30.000<br />
CLIENTI, PIÙ DI 400<br />
AGENTI, 250 DIPENDENTI,<br />
OLTRE 40.000 MQ DI<br />
STABILIMENTO<br />
3
# MENÙ 108 estero germania<br />
GENNAIO/MARZO2019<br />
# MENÙ 105 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2018<br />
# MENÙ 102<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2017<br />
sociale<br />
4
# MENÙ 102 cefa<br />
LUGLIO SETTEMBRE2017<br />
# MENÙ 101 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2017<br />
5
# MENÙ 100 collaboratori<br />
GENNAIO/MARZO2017<br />
# MENÙ 100 cefa<br />
GENNAIO/MARZO2017<br />
# MENÙ 99 girogusto<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2016<br />
6
# MENÙ 98 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2016<br />
# MENÙ sUPPL. 95<br />
SETTEMBRE2015<br />
Menù in<br />
udienza dal<br />
Santo<br />
Padre<br />
“Saluto i lavoratori del Gruppo Menù<br />
di Medolla, industria ricostruita<br />
dopo il terremoto del 2012”!<br />
Questo il messaggio<br />
di Papa Francesco nel suo<br />
intervento in Piazza San Pietro.<br />
7
# MENÙ 94 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2015<br />
# MENÙ 91 estero<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2014<br />
# MENÙ 90<br />
APRILE/GIUGNO2014<br />
meeting
# MENÙ 86<br />
APRILE/GIUGNO2013<br />
meeting<br />
# MENÙ 82 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2012<br />
Menù<br />
festeggia<br />
# MENÙ 78<br />
APRILE/GIUGNO2011<br />
meeting<br />
9
# MENÙ 76<br />
OTTOBRE/DICEMBRE2010<br />
eventi<br />
# MENÙ 75<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2010<br />
eventi<br />
# MENÙ 74 meeting<br />
APRILE/GIUGNO2010<br />
# MENÙ 70<br />
APRILE/GIUGNO2009<br />
meeting<br />
10
il relax dello chef/pizzaiolo<br />
Lumache<br />
MENÙ 67<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2008<br />
MENÙ SUPPL. 71<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2009<br />
MENÙ 73<br />
GENNAIO/MARZO2010<br />
Pizza della casa<br />
Igiene orale<br />
In pizzeria<br />
MENÙ SUPPL. 66<br />
APRILE/GIUGNO2008<br />
11
# MENÙ 67 strategie<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2008<br />
iniziative<br />
# MENÙ 66 eventi<br />
APRILE/GIUGNO2008<br />
12
# MENÙ 62<br />
APRILE/GIUGNO2007<br />
eventi<br />
# MENÙ 58eventi<br />
APRILE/GIUGNO2006<br />
13
# MENÙ 58fiere<br />
APRILE/GIUGNO2006<br />
# MENÙ 54<br />
APRILE/GIUGNO2005<br />
eventi<br />
acciaio&dintorni<br />
# MENÙ 53<br />
GENNAIO/MARZO2005<br />
eventi<br />
14
acciaio&dintorni<br />
una collezione da ...rompiscatole!!!<br />
# MENÙ 52<br />
OTTOBRE/DICEMBRE2004<br />
# MENÙ 51<br />
LUGLIO/SETTEMBRE2004<br />
15
# MENÙ 50aziende<br />
APRILE/GIUGNO2004<br />
# MENÙ 46<br />
APRILE/GIUGNO2003<br />
meeting<br />
# MENÙ 22<br />
APRILE/GIUGNO1997<br />
incontri<br />
16
# MENÙ 18eventi<br />
APRILE/GIUGNO1996<br />
# MENÙ 15eventi<br />
LUGLIO/SETTEMBRE1995<br />
# MENÙ 10incontri<br />
APRILE/GIUGNO1994<br />
17
# MENÙ 7<br />
LUGLIO/SETTEMBRE1993<br />
dentro l’azienda<br />
<strong>CARLO</strong> <strong>GRANDI</strong><br />
Responsabile marketing Menù<br />
“PIÙ DI 200 PRODOTTI IN CATALOGO E UN FATTURATO<br />
DI OLTRE 48 MILIARDI DI LIRE.<br />
IN QUESTA PRIMA PUNTATA INCONTRIAMO LA DIREZIONE<br />
COMMERCIALE DELL’AZIENDA DI MEDOLLA, CHE STA<br />
ANDANDO VERSO IL FUTURO CON GRANDE OTTIMISMO.”<br />
# MENÙ 4<br />
OTTOBRE/DICEMBRE1992<br />
concorsi ed<br />
eventi<br />
# MENÙ 1anniversari<br />
GENNAIO/MARZO1992<br />
# MENÙ 2<br />
APRILE/GIUGNO1992<br />
incontri<br />
18
Grazie per averci creduto<br />
Grazie per averci sostenuto<br />
Grazie per la condivisione e il<br />
confronto sempre aperto<br />
Grazie per l'amicizia, sincera<br />
Grazie Carlo<br />
lo staff Editoriale Moda - Modena<br />
Stab.: Via Statale 12 n°102 • 41036 Medolla (Mo) • Uff.: Via Concordia n°25 • 41032 Cavezzo (Mo) • Tel. 0535 49711 • Fax 0535 46899<br />
www.menu.it • menu@menu.it • N° verde 800-070783<br />
Menù srl<br />
Menù srl<br />
twitter.com/MenuSrl<br />
Menù srl<br />
19
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