Catalogo di Natale - rossi1947.it

SELEZIONI Gastronomiche
BIANCO Natale
SPUMANTE “Anteo”, Pinot Nero vini�cato in bianco l. 0,75
VINO DOLCE “Malvasia” - Duca di Castelmonte l. 0,75
PANDOLCE GENOVESE di pasticceria Rossi Kg. 1
TORRONE AL CIOCCOLATO Caffarel, con nocciole piemonte g. 200
TORRONE ALLE MANDORLE Rossi g. 250
GOCCE DI CIOCCOLATO al latte con cacao monovarietale g. 200
TAVOLETTA CIOCCOLATO Modicano alla Cannella g. 100
CIOCCOLATINI DA DEGUSTAZIONE Domori g. 125
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA mosto non �ltrato
di prima spremitura a freddo - Imperia l. 0,50
OLIVE TAGGIASCHE in salamoia g. 130
ERBETTE DI LIGURIA g. 30
SUGO ALLA RICOTTA Stagionata g. 180
TRANCIO DI GOTA g. 300 ca.
€ 145,00 iva compresa € 298,00 iva compresa
Con CHAMPAGNE Dom Perignon Millesimato l. 0,75
ILBoscaiolo
MORELLINO DI SCANSANO 2009
“Fattoria Le Pupille” l. 0,75
Vaso FUNGHI PORCINI Rossi ns selezione g. 200
POLENTA macinata a pietra Kg. 1
SALAME STROLGHINO di Culatello g. 300 ca.
RAGÙ DI ANATRA, produzione artigianale g. 180
Vaso di SALAMINI DI CERVO in olio EVO g. 280
SALE ALLE ERBE g. 100
€ 66,00 iva compresa
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A Modica la cioccolata
è ruvida e decisa.
Viene saltato, come
in pochissime altre
realtà, il passaggio
del “concaggio”, che
rende la moderna
cioccolata setosa e
cristallina. Un ritorno
al passato.
ILGenovino
SPUMANTE Franciacorta “F.lli Berlucchi“ docg mill. ‘97 l. 0,75
VINO DOLCE PASSITO “Ramandolo” Bisson l. 0,50
PANDOLCE GENOVESE Rossi cotto in forno a legna Kg. 1
TORRONE artigianale Rossi pura mandorla g. 200
Spicchio degustazione PARMIGIANO REGGIANO “Az. Ag. Bonati“
50 mesi di stagionatura g. 400 ca
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,”Gran Cru Taggiasco”mosto
non �ltrato di prima spremitura a freddo - Imperia - ns. selezione l. 0,50
Vaso CARCIOFINI SPACCATI con il loro gambo g. 280
TONNO “marchese di Villamarina” - Carloforte g. 160
ACETO DI VINO spagnolo di Jerez - Lavorazione Solera l. 250
SALAME TRADIZIONALE marchigiano “Ciauscolo” g. 500 ca.
LENTICCHIE DI USTICA, presidio Slow Food g. 500
€ 168,00 iva compresa
Con CHAMPAGNE Pol Roger, “Extra Cuvée de Reserve” l. 0,75
€ 196,00 iva compresa
Ricco SPUNTINO
BARBERA d’Alba doc ’09 “Le Filere” l. 0,75
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA mosto non �ltrato
di prima spremitura a freddo - 100% italiano l. 0,50
MORTANDELA della Val di Non g. 200 ca.
PATÈ DI OLIVE Taggiasche in olio Extra Vergine g. 180
Frico del Friuli, FORMAGGIO TRADIZIONALE al forno g. 140
€ 36,00 iva compresa
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Finalmente ritorna a
Carloforte la lavorazione
del Tonno in
scatola, dopo quasi
cinquant’anni di pausa,
con il marchio
Marchese di Villamarina.
Antipasto o stuzzichino,
il Frico è assolutamentemoderno,
nonostante in
Carnia si preparato
da sempre. Si tratta di
formaggio, un tempo
erano i ritagli della
lavorazione del
Montasio, che vengono
cotti �no ad ottenere
una sfoglia
croccante.
CONFEZIONI PROPOSTE IN ELEGANTI SCATOLE RIFASCIATE CON CARTE ESCLUSIVE E CHIUSE CON NASTRO IN DOPPIO RASO. IMBALLAGGIO SINGOLO PER LA SPEDIZIONE.