HOLSTEINER AM WOCHENENDE
HOLSTEINER AM WOCHENENDE | NR. 9 | 4. MÄRZ 2023 | SEITE 8 LOKALES - Anzeige - Wedel erhält Gründerzentrum Kreis Pinneberg (rs) Die Entscheidung ist gefallen: Der Ausschuss für Wirtschaft, Regionalplanung und Verkehr des Pinneberger Kreistags hat am 28. Februar beschlossen, dass das geplante Gründer- und Technologiezentrum (GTZ) in Wedel errichtet werden soll. Nach Angaben von Helmuth Jahnke, 1. stellvertretender Vorsitzender der SPD- Kreistagsfraktion, fiel das Votum einstimmig aus. MITTAGSTISCH IN IHRER NÄHE Ramskamp 71-75 · 25337 Elmshorn Telefon 04121 47 15 15 www.schaefers-bistro.de Mittagstisch im EDZ Montag bis Freitag 11.30-14.30 Uhr Frühstück von 8.00-11.00 Uhr 06.02. bis 10.03.2023 Unsere Highlights der Woche! Die komplette Mittagstischkarte finden Sie auf www.schaefers-bistro.de Montag Hähnchenbrust mit Pilzrahm, Wurzelgemüse und Kartoffeltaler 9,80 € Dienstag Seelachs in Walnußpanade, Rosenkohl, Kartoffeln und Sauce 11,50 € Mittwoch Frikadellen mit Bohnen und pikanten Kartoffeln 10,80 € Donnerstag Sauerfleisch klassisch mit Bratkartoffeln und Remoulade 10,80 € Freitag Gulasch-Kartoffel-Eintopf 9,80 € Unsere Mittags-Dauerbrenner: Currywurst, Jacqys Sauce und Fritten 8,20 € Ofenkartoffel ... mit Lachs 8,90 € ... mit Kräuterquark 7,50 € Die Errichtung des Gründungs- und Technologiezentrums (GTZ) geht auf eine Initiative der Sozialdemokraten zurück. Damit sollen die Voraussetzungen für die Gründungen junger Unternehmen verbessert werden. Im GTZ können diese Firmen eine begrenzte Zeit lang zu günstigen Konditionen in einem innovativen Umfeld neue Ideen für Produkte und Dienstleistungen entwickeln und zur Marktreife bringen. Als Standort hatten sich abgesehen von Wedel auch Elmshorn und Pinneberg beworben. Es gab ein formales Interessensbekundungsverfahren. Ein externer Dienstleister sah Wedel frühzeitig deutlich vor Elmshorn. Dieser Empfehlung folgte der Ausschuss. Er Nutzwedel 1 I 25358 Horst Telefon: 04126 - 9999 100 www.nutzwedel.de DiMiDo von 12:00 bis 14:00 Uhr Ihre Mittagspause auf Nutzwedel Bistro ORANGERIE Café Dienstag, 7. März Salzbrenner Currywurst mit Kartoffelecken Mittwoch, 8. März Hähnchencurry mit Basmatireis und Blumenkohl Donnerstag, 9. März Pasta Bolognese mit gehobeltem Parmesankäse Freitag, 10. März Hähnchenbrust mit Kartoffelgratin und Buttergemüse Unser Stammessen für Sie: inkl. 1 Tasse Segafredo Kaffee € 10,- oder inkl. 1 Stunde Sonnenpause, Maui Cocktail (alkoholfrei) und 1 Tasse Segafredo Kaffee € 30,- bittet die Stadt Wedel nun, für den von ihr angebotenen Standort zusammen mit der Wirtschaftsförderungs- und Entwicklungsgesellschaft des Kreises Pinneber (WEP) ein detailliertes, umsetzungsfähiges Konzept zu erarbeiten. Auf dessen Grundlage will der Kreis Pinneberg über die Form seiner Beteiligung entscheiden. Die Stadt Elmshorn hielt die Anschubfinanzierung des Kreises in Höhe von 5 Milionen Euro für zu gering. Ihre Bewerbung sah daher vor, mehr Beteiligte ins Boot zu holen, um die Kosten zu teilen. Friedensallee 8 - 25335 Elmshorn Tel. 04121-450 18 90 · Fax 898 47 29 WWW.R-GRANDE.EU Mittagstisch Mo.-Sa. 11.30-17 Uhr (außer feiertags) Mittagstisch für € 9.50 außer Mix Grill & Fisch Rosenstraße 17 · Sparrieshoop Tel. 0 41 21 / 5 79 89 45 www.gasthaus-rosenhof.de Mittagstisch 07.03.-12.03.2023 11.00-14.00 Uhr täglich wechselnd immer ein Mittagstischgericht für nur 6,50 Alle Gerichte inkl. Tagessuppe o. Dessert Große hausmacher Kohlroulade mit Specksauce und Püree 9,90 Züricher Schweinegeschnetzeltes mit Erbsen und Rösti 10,90 Stint mit Speck, Specksalat oder Bratkartoffeln dazu Gurken-Tomatensalat 18,90 Vegan: Karibischer Süßkartoffel- Bowl mit Bananen-Mandelreis 10,50 Außer Haus-Vorbestellungen ab 10 Uhr Seniorenteller günstiger montags Ruhetag!!! „Jugend forscht“: Tornescher bauen Zuspiel-Roboter Elmshorn (mml) „Wir hatten die Idee, einen Roboter zu bauen, mit dem man allein trainieren kann“, berichtet Falko Rank. Der 18-Jährige gründete an der Klaus-Groth-Schule Tornesch (KGST) eine Volleyball- AG. Ein Zuspiel-Roboter sollte den Teilnehmern helfen, verschiedene Spieltechniken zu trainieren. Doch das im Handel erhältliche Gerät war viel zu teuer. Mit Hilfe eines 3D- Druckers und Falkos Großvater ging es los. „Opa war Zerspanungstechniker, hat eine Werkstatt und die passenden Maschinen“, erläutert Falko. Seine Mitschüler Steffen, Hannah und er bauten einen Roboter, den sie in der Nordakademie in Elmshorn beim Regionalwettbewerb „Jugend forscht“ und „Schüler experimentieren“ erfolgreich präsentierten. 96 Schüler aus 14 Schulen waren dem Motto „Mach Ideen groß“ gefolgt und präsentierten im Audimax der Hochschule ihre Forschungsergebnisse. Die Nordakademie ist seit zwölf Jahren Pate des Regionalwettbewerbs und unterstützt an naturwissenschaftlich-technischen Methoden interessierte Schüler im Alter von neun bis 20 Jahren. Diese stellten 49 spannende Forschungsprojekte vor und gaben damit faszinierende Einblicke in ihre Vorhaben und deren Ergebnisse. Den 1. Platz „Jugend forscht“ sicherten sich Peer Müller (16), Ben Epping (17) und Tim Wahlen (17) von der Theodor- Heuss-Schule in Pinneberg. Sie hatten im Bereich Mathematik/Informatik zu dem Thema „Umwandlung von Bild in Klein Nordende (jhf) Wer packt beim Müllsammeln in Klein Nordende mit an? Die Gemeinde beteiligt sich am Sonnabend, 11. März, an der landesweiten Aktion „Sauberes Schleswig-Holstein“ und ruft Bürger zur Mithilfe auf. Ihr Zuspiel-Roboter beeindruckte die Jury: Falko Rank (18), Hannah Juhl (15) und Steffen Schwampe (17) von der Klaus-Groth-Schule in Tornesch haben mit ihrer Konstruktion den von der Nordakademie gestifteten Sonderpreis für interdisziplinäre Projekte erhalten. Damit geht es für die Drei eine Runde weiter. Foto: Meyer-Lutz Ton für Blinde“ geforscht, um Menschen mit Sehbehinderungen den Alltag zu erleichtern. Die Wirkung von Inhaltsstoffen heimischer Laubblätter beschäftigte Jonathan Suhr (13) und Lisa Pfisterer vom Elsensee-Gymnasium in Quickborn. Allgemein sei die Annahme groß, dass unter einem Walnussbaum nichts gut wächst und gedeiht, doch dem widerspricht Jonathan. Düster sehe es vielmehr unter einer Linde aus. Klein Nordende räumt auf Los geht‘s um 11 Uhr am Gemeindezentrum, Schulstraße 3. Die freiwilligen Helfer sollen Handschuhe und Greifwerkzeuge mitbringen, wenn vorhanden auch Warnwesten und Sammelbehälter. Die Gemeinde will möglichst Plastik vermeiden. Deshalb soll der Müll nicht mit Säcken, Die Schüler mischten Blätter in Wasser und gossen damit Kresse. Sie stellten fest, dass Walnussblätter das Wachsum der Kresse nicht beeinflussten. Ihre Ergebnisse sollen Gärtnern bei der Bepflanzung helfen. Mit einer nachhaltige Ernährung in Form einer gesunden, fleischlosen Kost befasste sich Miyuki Ohno aus Prisdorf von der Theodor- Heuss-Schule. „Algen sind proteinreich und könnten in der weltweiten Ernährungskrise etwas bewirken“, vermutet die 17-Jährige. Deshalb untersuchte sie, ob eine industrielle Verarbeitung von Algen zu Speisen zum Klimaschutz und zum Erhalt globaler Ressourcen beitragen könne. Zahlreiche Besucher ließen sich in der Nordakademie inspirieren, die sich an diesem Nachmittag in ein gigantisches Forschungslabor verwandelte. 25 Siegerteams werden im Frühjahr am Landeswettbewerb teilnehmen. Das Finale ist im Mai in Bremen. sondern mit Eimern gesammelt werden. Die Bürger sollen Straßen und Wege absuchen. Wer arbeitet, soll auch essen. Im Foyer der Bürgermeister- Hell-Halle, Schulstraße 30, erhalten die Aktiven ab 12 Uhr Suppe und Getränke. ehemals „Stadt Hamburg“ Bahnhofstraße • 2 25358 Horst Telefon 04126/39 66 393 www.lorado-grande.de Mittagstisch Dienstag bis Samstag 11.30 bis 15.00 Uhr (außer Feiertage) 7. März bis 11. März Putensteak überzogen mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Pommes Frites 11,90 Currypfanne, Hähnchenfleischstreifen und Gemüse in Currysauce, dazu Basmati-Reis 11,90 Rotbarschfilet auf Zitronensauce, dazu Gemüse und Reis 12,50 American Salat 9,90 UNSERE MITTAGS-DAUERBRENNER IM MÄRZ: Mix Grill, Puten-, Schweine- und Hacksteak mit gegrilltem Magerspeck, dazu servieren wir Pommes Frites und Lorado-Röstbrot 12,90 Rinderleber serviert mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 13,90 Bar & Restaurant Kaltenweide 243 · Elmshorn Telefon: 0 41 21 - 48 29 20 www.glas-house-elmshorn.de Mittagstisch Dienstag bis Freitag 11.30 bis 15.00 Uhr (außer Feiertage) 07. März - 10. März Pfeffer-Pfanne, Streifen von der Hähnchenbrust mit frischem Gemüse in Pfeffersauce, dazu Butterreis 10,50 Hacksteak mit Fetakäse gefüllt, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites 10,50 Lachs-Potato, Baked Potato mit Sour Cream und feinem Räucherlachs (kalt), dazu eine Salatbeilage und Röstbrot 11,50 Fitness Salat bunter gem. Salat mit gegrillten Putenstreifen 9,90 UNSERE MITTAGS- DAUERBRENNER IM MÄRZ: Mix Grill, Puten-, Schweine- und Hacksteak mit gegrilltem Magerspeck, dazu servieren wir Pommes Frites und Röstbrot 12,90 Rinderleber mit Bratkartoffeln und gebratene Zwiebeln, dazu Apfelmus 12,90 Horstmühle 1 · 25358 Horst Telefon 04126 - 9629746 www.landhaus-horstmuehle.de Mo., Mi., Do. + Fr., Dienstag Ruhetag vom 06.03. bis 10.03.2023 Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln, Apfelkompott und Kartoffelpüree 10,90 Hähnchenschnitzel Balkan Art mit Kroketten 10,90 Penne mit Gemüse-Sahne-Sauce 9,90 Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln 10,90 Fischteller mit Wirsing in Sahnesauce und Bratkartoffeln 11,90 Alle Gerichte auch zur Abholung oder per Lieferung (im Umkreis von 15 km) Samstag/Sonntag von 14-17 Uhr KAFFEE & KUCHEN Täglich wissen, was los ist! Sie interessieren sich für Nachrichten und Geschichten aus und über unsere Region? Wir informieren täglich und aktuell auf www.holsteiner-allgemeine. de/marktplatz | Politik SPD-Senioren: Planung des Elmshorner Bahnhofs wirft viele Fragen auf | Lokales Die Pollensaison im we er a Kreis Pinneberg beginnt www. olste ner-a e ne.de | Kultur Jetzt den Vorfrühling im Arboretum genießen ... einfach weiterlesen Auch in unserer Filiale im Edeka Lender, Kiebitzreihe! ELMSHORNER FLEISCH- UND WURSTSPEZIALITÄTEN aus dem freundlichen Fleischer-Fachgeschäft Torsten Fock Gültig vom 06.03. bis 11.03.2023 Kasseler Nacken................................... 100 g € 0,70 Bauchfleisch.......................................... 100 g € 0,75 Kochwurst .............................................. 100 g € 1,58 Burgunderbraten Aufschnitt............. 100 g € 1,99 Pfälzer Leberwurst .............................. 100 g € 1,60 Pasteten-Aufschnitt ............................ 100 g € 1,65 Kaisersülze ............................................ 100 g € 2,40 Honig-Senf-Sild..................................... 100 g € 2,65 Eier-Senf-Salat ..................................... 100 g € 1,35 Mittagstisch am Dienstag: Lauchcremesuppe Port.: € 4,90 Mittagstisch am Donnerstag: Linsensuppe Port.: € 4,90 Mittagstisch am Freitag: Rindergulasch mit Nudeln Port.: € 6,90 Ollnsstraße 64 • Elmshorn • Telefon (0 41 21) 6 28 85 www.fleischerei-fock.de
HOLSTEINER AM WOCHENENDE | NR. 9 | 4. MÄRZ 2023 | SEITE 9 LOKALES Engagierte Ansprechpartnerinnen des Land Frauen-Vereins: Karin Tim (von links), Ulrike Kühl, 2. Vorsitzende des Kreisverbandes, und Elke Laßmann präsentieren das neue, vielfältige Programm. Foto: Meyer-Lutz Land Frauen starten neu durch Elmshorn (mml) Angestaubt sind sie keinesfalls, die Land Frauen. Gegen das in vielen Köpfen verankerte Image tortenbackender älterer Damen hilft nur eins: Aufklärung. „Wir sind offen für junge Frauen und bieten ein Programm für jeden Geschmack“, sagt Ulrike Kühl, 2. Vorsitzende des Kreisverbandes der Land Frauen. Das reicht vom Tontaubenschieben über Vorträge zum Thema Frauengesundheit bis hin zur Tagesfahrt am 15. März nach Neumünster zu Nortex. Bei der kürzlichen Jahreshauptversammlung hat sich gezeigt, was lange befürchtet wurde: der Elmshorner Land Frauen-Verein wird aufgelöst. Neu durchstarten mit mehr Power möchte der Ortsverband als „Land-Frauen-Verein Nordende und Umgebung“ unter einem Team-Vorstand, der aus vier Frauen besteht: Elke Laßmann und Karin Tim aus Elmshorn, Ulrike Kühl aus Groß Nordende und Kerstin Wolff aus Klein Nordende. Immerhin 200 Mitglieder zählt der Ortsverband, der unter dem Motto „Zukunft Land - Land Frauen für Schleswig-Holstein“ eine Spiele-Gruppe, Walking-Gruppe, Fahrrad-Gruppe und Plattdüütsch-Gruppe unterhält. Der Jahresmitgliedsbeitrag beträgt 30 Euro, mit denen die Land Frauen eine Menge auf die Beine stellen. Im Mai startet eine Mehrtagesfahrt zum Darß. Weitere Infos zu den Land Frauen und Veranstaltungen gibt es unter www. landfrauen-nordende.de, in den ausgelegten Programm- Flyern und bei Elke Laßmann, Telefon 04121 94420. GARTENTIPP - Schaffen Sie Lebensraum mit besten Bedingungen! So ein Hochbeet ist eine klasse Erfindung. Salat, Gemüse und Kräuter wachsen in ihm viel besser als im normalen Boden. Ein Hochbeet ist gut für den Rücken, braucht nicht viel Platz und eignet sich für Menschen, die wenig Zeit in ihren Erntesegen stecken wollen. Mit maximal einer Stunde Pflegeaufwand pro Woche kommt man hin. Und mal ehrlich:Wer kann sich nicht eine Stunde Zeit proWoche für eine Aktivität an der frischen Luft nehmen, wer hat nicht zwei Quadratmeter Platz? Auf den Untergrund kommt es ja zum Glück nicht an.Wir jedenfalls sind total begeistert vom Gärtnern im Hochbeet und wollen Sie mit unserer Begeisterung anstecken. Im Hochbeet sollen alle Stellen bequem erreichbar bleiben.Wenn man von beiden Seiten Zugriff hat, ist die maximale Breite deshalb 120 Zentimeter. Ein einzelnes Hochbeet sollte nicht länger als zwei Meter sein. Sonst drückt die schwere Erde den Beetrahmen unter Umständen auseinander. Bei der Höhe kommt es ein bisschen darauf an, wie groß man ist und was man pflanzt. Die Standardhöhe beträgt 75 bis 80 Zentimeter. So gut wie alle Gemüsearten brauchen viel Licht. Stellen Sie das Hochbeet deswegen am besten an einem Platz auf, an dem den ganzenTag die Sonne scheint (wenn sie scheint).Wenn das Hochbeet nicht quadratisch, sondern länger als breit ist, richten Sie es in Nord-Süd-Richtung aus. Ein Hochbeet ist unabhängig vom Untergrund. Deshalb ist es erst mal nicht so wichtig, was unten drunter ist. Allerdings sollte man vorhandenen Bewuchs entfernen und die Fläche eben machen, bevor man das Hochbeet draufstellt. Wenn das Hochbeet aus Holz ist, sollte es nicht direkt auf feuchter Erde stehen, weil es dann schnell faulen kann, legen Sie am besten ein paar Platten unter den Rahmen, zumindest an den Ecken. Ein Hochbeet und ein Frühbeet sind nicht das Gleiche. Man kann aber ein Hochbeet leicht zu einem Frühbeet machen. Dafür muss man nur einen Aufsatz konstruieren, der die Kraft der Frühlingssonne einfängt. Das geht zum Beispiel mit einem Folientunnel. Oder man baut einen passenden Kasten, machst Noppenfolie drüber oder setzt Fenster aus Hohlkammerplatten in ihn ein. Es gibt bei uns natürlich auch Hochbeete, die schon einen passenden Deckel haben. Das kommt rein: Erst ganz grob Ganz unten rein kommt eine Schicht aus Ästen, Zweigen und Holzhäcksel als Drainage.Verringern Sie dasVolumen, indem Foto: Gartencenter Rostock Anzeige - DES GARTENCENTER ROSTOCK Sie (oder die Kinder) ins Hochbeet klettern und auf dem Gestrüpp herumtrampeln. Bei einem Hochbeet, das 80 Zentimeter hoch ist, misst diese Schicht nach demTrampeln etwa 30 Zentimeter. Dann ein bisschen feiner Das, was im letzten Jahr beim Rasenmähen angefallen ist, mischt man jetzt mit alter Blumenerde und Herbstlaub für die nächste Schicht.Wenn noch ein bisschen Häckselgut übrig ist, kann hier noch was davon rein. Die zweite Ebene darf immer noch recht grob sein! Diese Mischung eimert man nun gut 20 Zentimeter hoch in das Hochbeet. Zwischenrein die Power-Ebene Als Nächstes kommt die Schicht, die das Hochbeet von innen strahlen lässt. Sie besteht in der Original-Rezeptur aus angerottetem Pferdemist.Weil das nicht jedermanns Sache ist und es manchmal nicht so leicht ist an dieses„Spezialmaterial“ zu kommen, tut es auch eine Schicht aus relativ frischem Kompost. Zehn Zentimeter sollten es schon sein. Jetzt die Nährstoffe Bald ist es geschafft. 20 Zentimeter dick ist die vorletzte Schicht. Sie besteht aus reifem Kompost, den du noch mit Pflanzerde mischt. Oben drauf das Pflanzbett Zum Schluss füllst du dein Hochbeet auf, und zwar bis knapp unter den Rand. Das Material? Gute Pflanzerde, am besten in Bio-Qualität. Natürliche Zauberkraft Warum Pferdemist und frischer Kompost magisch wirken? Sie sind noch total aktiv und während sie verrotten, setzen sieWärme und Nährstoffe frei. Das gibt dem Hochbeet die Superkräfte, die es so besonders machen. Da ist der Wurm drin Mit dem Kompost siedelt man Kompostwürmer in das Hochbeet um. Das ist gut! DieWürmer zerlegen zusammen mit bestimmten Mikroorganismen die Hochbeet-Füllung in Substanzen, die deine Gemüsepflanzen aufnehmen können. Wer ein kleineres Hochbeet hat und es ganz einfach machen will, der nimmst als unterste Schicht Blähton oder Holzhackschnitzel, darauf den Kompost, z.B. von Frux und dann eine gute Hochbeeterde. Nicht mehr alle Hosen im Schrank? HOSENTAGE bis 11. März 2023 Brax Chino und Baumwolljeans 99,95 € 49, 95 Nur solange der Vorrat reicht. Hattric Jeans 79,99 € 39, 99 Jocker Jeans - Einzelteile 139,90 € 79, 95 Pierre Cardin Jeans 109,95 € 59, 95 EUREX Jeans und Baumwollhosen 119,95 109,95 € 69, 95 Bugatti Jeans 99,95 € 59, 95 25335 ELMSHORN · MARKTSTRASSE 10 Geöffnet: Montag bis Freitag 9.30-18.30 Uhr Samstag 9.30-16.00 Uhr Kirchenstraße Königstraße hanssenformen KG · www.hanssen-for-men.de Marktstraße Flamweg
