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Holsteiner am Wochenende 38 2021

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8 25. September

8 25. September 2021 17. Jahrgang Kinderschutzbund unter neuer Leitung Als Ehrenvorsitzende bleibt Gründerin Elke Maria Lutz aber weiter an Bord (Elmshorn/rs) „Ich wollteden Wegrechtzeitig frei machen“, sagt Elke-Maria Lutz.Zur jüngsten Wahl um den Vorsitzdes Kinderschutzbundes Elmshorn (KiBu) war die frühere Jugendrichterin, die den Verein am 6. März 2006 aus der Taufe gehoben hatte, nicht mehr angetreten. Die 78-Jährige konntees beruhigt tun. MitSpeditionskaufmann Claas Schmidt- Riese stand ein Nachfolger bereit,der dem KiBuschon seit 13 Jahren angehört,sechs davon im Vorstand. Zusammen mit dem 1. stellvertretenden Vorsitzenden Rolf Findt und der 2. Stellvertreterin Dagmar Staack bildet er das neue Führungsteam. Die Vorstandsmitglieder des Kinderschutzbundes Elmshorn mit ihrer langjährigen Leiterin Elke- Maria Lutz (li.), dem neuen Vorsitzenden Claas Schmidt-Riese (vorn, 2. v. re.) und seinen Stellvertretern Rolf Findt (re.) und Dagmar Staack (vorn, 2. v. li,.) vor dem Karussell auf dem Alten Markt. Lutz hinterlässt ein bestens bestelltes Haus. Um den Übergang zu erleichtern, wurde schon vor einem Jahr mit Sarah Hentenaar eine Geschäftsführerin auf Teilzeitbasis eingestellt.Dem Verein gehören stabil 140 Mitglieder an. Und anders als zu Beginn, „als wirnicht einmal ein Telefon und einen Raum hatten und wiruns in meinem Wohnzimmer trafen, haben wirjetzt Räume in der Jürgenstraße und an der Friedensallee“,sagt Lutz. Der KiBukümmert sich um etwa 100 Mädchen und Jungen und berät damit auch viele Familien. 120 Kinder erhalten dank des KiBuanfünf Tagen der Woche ein Frühstück in der Kita Rethfelder Ring. Der KiBubietet Ferienfreizeiten an, Hausaufgabenhilfe und vieles mehr.Und er erhebt die Stimme für den Nachwuchs. Der KiBusorgte dafür,dass es seit genau drei Jahren den „Platzder Kinderrechte“ auf dem Alten Markt gibt.Das Schild soll Aufmerksamkeit schaffen, Menschen sensibilisieren. Lutz strahlt,wenn sie über die Arbeit des KiBuspricht. Das Lachen von Kindern oder der Umstand, dass drei Hausaufgabenschüler später das Abitur bestanden haben, bereiten ihr Glücksgefühle. Auch für ihren Nachfolger Schmidt-Riese (34) sind diese Erfolge der größteLohn. Schon als Schüler hat er Jugendliche auf Freizeiten betreut.Eigentlich sollteder dritteGeburtstag des Platzes der Kinderrechtemit einem großen Fest gefeiert werden. Eine solche Planung verbot sich aus Coronagründen. Kreativ,wie der Vorstand des KiBuist,wurde kurzerhand eine andere Idee geboren. Einen ganzen Taglang durftenMädchen und Jungen am Freitag voriger Woche kostenlos Karussell fahren –und das sogar mehrfach. Erzieher einer Kitagruppe waren pfiffig, kamen mit ihrer Kinderschar und nutztendie KiBu-Aktion gleich für einen Ausflug. „Toll“,freute sich Lutz,dass das Angebot so aufgegriffen wurde. Holsteiner amW ochenende Anzeige „Affenfelsen“liefert bis zu zehn Zentimeter hohe Burger (Elmshorn/jhf) Ein Lieferservice für Burger und Reis-GerichtehatinElmshorneröffnet. „Affenfelsen Burger“ liegt in der Rehmkestraße, die von der Straße Köhnholz (Bundesstraße 431) abzweigt. Kunden können an sieben Tagen pro Woche zwischen 16.30 und 21.30 Uhr Spezialitäten bestellen, diese nach Hause bringen lassen oder abholen. Angebotenwerdenbiszuzehn Zentimeter hohe Premium- Burger aus Angus-Fleisch. Eine Frikadelle ist zirka 160 Gramm schwer. „Die Burger sind sehr gesund und haben frische Zutaten“, sagt Geschäftsführer Faraz Butt. Der 36-Jährige lässt sich von einer norddeutschen Metzgerei beliefern, die Rindfleisch aus artgerechter Haltung anpreist. Bei „Affenfelsen“ gibt es auch vegane Burger auf Basis von Kichererbsen oder dem Fleischersatz Beyond Meat.Kundenkönnendarüber hinaus sogenannte Bowls bestellen. Diese Schalen enthaltenwarmen Reis mit Gemüse und Obst. Drauf kommt nach Wahl Falafel, Hackfleisch oder ThunfischundSoße.Dazugibt es Softgetränke und Salate. Butt gründete seinen ersten Laden einst in Hamburg- Niendorf in einem Hochhaus, das im Volksmund „Affenfelsen“ heißt. Diesen Namen übernahm er für seine Franchise-Kette, die inzwischen in Hamburg, Kaltenkirchen, Neumünster, Itzehoe und Elmshorn vertreten ist. Foto: Frank Faraz Butt ist Geschäftsführer des Lieferservices Affenfelsen. Alternative Heilmethoden -ANZEIGE - OSTEOPATHIE/CHIROPRAKTIK Johanna Leonhardt Praxis für Osteopathie Heilpraktikerin &Osteopathin Friedrichstr.2-4 -25436 Tornesch Telefon 0176-43366023 www.osteopathiepraxis-leonhardt.de ·Osteopathie für Erwachsene ·Osteopathie für Säuglinge und Kinder ·Termine nach telefonischer Vereinbarung PSYCHOTHERAPIE/ PSYCHOLOGISCHE BERATUNG Ina Rupp -Privatpraxis Diplom Psychologin und Heilpraktikerin für Psychotherapie Kuhberg 9-25355 Barmstedt Tel. 04123-8546828 www.ina-rupp.de ·psychologische Beratung ·Coaching z.B. bei Krisen, Konflikten, Ängsten, Stress, Belastungen AKUPUNKTUR/CHINESISCHE MEDIZIN MEDIALE BERATUNG Praxis für MehrWert Ralf Gumz Psychologische Beratung Großendorfer Str.47-25355 Barmstedt Tel. 04123-9561507 -Mob.0151-22283101 www.ralf-gumz.de ·Beratung auch Digital möglich ·Einzel-, Paar-, Familienberatung ·Unterstützung bei Burnout, Depressionen, Ängsten, Ehekrisen, Trennung und Trauer Görres &Inga Dreyer Heilpraktiker/MTLA seit 1989 (exam.) 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Holsteiner amW ochenende Ernte auf der Streuobstwiese (Elmshorn/rs) Die Stadt Elmshorn öffnet am Sonntag, 3. Oktober, von 10 bis 14 Uhr ihreStreuobstwieseanderWilhelmstraßezumtraditionellen Obstpflücken. Nacheinerkurzen Begrüßung durch Bürgervorsteher Andreas Hahn können sich die Einwohner gratis und ohne Mengenbeschränkung an den vielen Apfel- und Birnenbäumenbedienen.„Mitzubringen sind lediglich Pflückhilfen, Leitern,TaschenundKörbe,in denen die Ernte transportiert werden kann“, so Hahn. Die Streuobstwiese befindet sich zirka 300 Meter hinter dem Elmshorner Ortsausgangsschild auf der linken Seiteder Wilhelmstraße. Auf dem 2,9 Hektar großen Gelände in Kurzenmoorfindensichallein 77 verschiedene Apfelsorten, darunter auch seltene Sorten wie der Altländer Pfannkuchenapfel, der Seestermüher Zitronenapfel oder der Gewürzluiken. „Da kann es sich durchaus lohnen, sich auf der Suche nach besonders leckeren Exemplaren ein bisschen durchzubeißen“, sagt der städtische Naturschutzexperte Jörg Schmidt-Hilger. Allerdings sind nicht alle Exemplare im Rohzustand lagerfähig. „Viele von ihnen müssen schnell weiterverarbeitet werden, zum Beispiel zu Apfelmus“, so Schmidt-Hilger. Nach einem guten Erntejahr 2020 ist in diesem Jahr mit einer geringeren „Ausbeute“ zu rechnen. Insbesondere die im vergangenen Jahr sehr gut abgeerntetenBäumeimvorderen Bereich tragen in diesem Jahr deutlich weniger Früchte. Foto: Strandmann 25. September 2021 17. Jahrgang So sah es in vergangenen Jahren beim Obstpflücken auf der städtischen Wiese aus. 9 GESUND VITAL -Anzeigensonderveröffentlichung - Erkrankung der Schilddrüse Tipp: Espresso statt Kaffee Müdigkeit, Leistungsschwäche, Nervosität, Antriebslosigkeit, depressive Verstimmungen oder Herzrhythmusstörungen: An die Schilddrüse denkt bei solchen Symptomen im ersten Moment kaum jemand. Doch all diese Beschwerden können auch mit einer Fehlfunktion des kleinen Organs zusammenhängen. Weil die Bandbreite möglicher Symptome so hoch ist, werden Schilddrüsenerkrankungen zunächst oftnicht in Betracht gezogen und übersehen, wie der Berufsverband Deutscher Nuklearmediziner erklärt. Das eine „typische“ Leitsymptom dafür gebe es „leider nicht“. Eine Schilddrüsenunterfunktion –wenn das Organ zu wenig Hormone produziert –kann sich laut dem Verband zum Beispiel durch Müdigkeit, Gewichtszunahme, Depressionen oder Antriebslosigkeit sowie durch eine nachlassende geistige Leistungsfähigkeit äußern. Umgekehrt sind etwa unerklärlicher Gewichtsverlust, Nervosität, Schlafstörungen und Herzrhythmusstörungen mögliche Hinweise auf eine Überfunktion. Schluckbeschwerden, anhaltende Heiserkeit oder Verdickungen am Hals können ebenfalls mit der Schilddrüse zusammenhängen. Schilddrüsenhormone wirken sich auf das Herz-Kreislauf- System, viele Stoffwechselprozesse und auch die Psyche aus. Deshalb können die Auswirkungen den ganzen Körper betreffen. Der Rat lautet: Im Zweifel lieber zeitnah ärztlich abklären lassen, ob das kleine Organ bei solchen Symptomen als Verursacher in Betracht kommt. Schilddrüsenerkrankungen nehmen nach Angaben des Verbandes mit steigendem Alter zu, Frauen seien häufiger betroffen als Männer. (dpa/jz) Kaffeeliebhaber mit einem empfindlichen Magen sollten das Trinken von Espresso ausprobieren. Das empfiehlt Diplom-Ökotrophologin Birgit Warnecke vom Deutschen Kaffeeverband in Hamburg. Espresso enthalte -bedingt durch Röstung und Zubereitung -etwas weniger Stoffe, die einen empfindlichen Magen möglicherweise reizen könnten, als andere Kaffeezubereitungen. „Der vielfach kommunizierte Ratschlag, zur besseren ‚Verträglichkeit‘ auf langzeitgerösteten Kaffee auszuweichen, ist ein Mythos, der auf einem veralteten Wissensstand basiert“, sagt Warnecke. Fakt sei, dass eine Langzeitröstung zwar für einen stärkeren Abbau der Chlorogensäuren sorge. Da diese im Röstkaffee beziehungsweise in der Tasse jedoch keineswegs auf den Magen schlügen, sondern diesen wahrscheinlich sogar eher schützten, sei die Aussage zur besseren Verträglichkeit von langzeitgeröstetem Kaffee heute überholt. „Wenn man unter einem bereits angegriffenen Magen leidet, sollte man es vermeiden, Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken“, rät die Expertin außerdem. Hier biete sich auch die Zugabe von Milch an, da dadurch der direkte Kontakt des Kaffees mit der Magenschleimhaut reduziert werde. (dpa/jz) CAD-gefrästes Zirkon, biokompatibel, bezahlbar, Zahnersatz auf Implantaten Mehr als nur Entspannung: Die Hitze in der Sauna trainiert den Körper und macht ihn anpassungsfähiger. Foto: Christin Klose/dpa-mag ABHÄRTUNG FÜR DEN KÖRPER Komfortzonen verlassen Der auf Naturheilkunde spezialisierte Mediziner Andreas Michalsen würde nach eigenen Worten allen Menschen raten, Kalt-Warm-Duschen, Saunagänge oder Kneipp-Anwendungen wie das Wassertreten zu machen. Solche Kalt- und Warmreize seien ein Stressor für den Körper, wie Sport zum Beispiel auch. „Das heißt, der Körper wird trainiert und passt sich an“, sagt der Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité sowie Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel-Krankenhaus in Berlin. „Wer übertrieben gesagt immer nur mit Wärmflasche bei 22Grad im Zimmer sitzt, dessen Körper kann etwa bei Schmuddelwetter Probleme mit der Anpassung haben -und wird damit anfälliger für Erreger“, soMichalsen. „Deshalb ist es ratsam, nicht immer in der Temperaturkomfortzone zu bleiben.“ (dpa) Putzen als kurze Sporteinheit Geht es um den Kalorienverbrauch, lässt sich das Putzen der Wohnung durchaus mit einem kleinen Work-out vergleichen. „Bei einem durchschnittlichen Putzgang können gut und gerne mehr Kalorien verbrannt werden als bei einer kurzen Sporteinheit. Das ist nicht zu unterschätzen“, sagt der Fitnesstrainer Henri Ciplajevs. Tipp: dabei Musik hören und herumtanzen. (dpa/jz) Rauchentwöhnung Gewichtsreduktion durch Hypnose (Einzelsettings) Persönlichkeitscoaching Diana Storm Hypnose-Master-Coach Koppeldamm 25 ·25335 Elmshorn Telefon 04121/428 59 00 www.familienberatung-storm.de APOTHEKER-TIPP -Anzeige - Natürliche Arzneien zur Behandlung von Magen-Beschwerden, welche pflanzlichen Medikamente wirken? Lange Zeit waren Pflanzenteile und andere direkt aus der Natur gewonnene Arzneimittel die einzige Möglichkeit Krankheiten medikamentös zu behandeln. Dabei zeigen von den Blüten (zum Beispiel Kamille) über die Blätter (Pfefferminze, Melisse), das Kraut, gemeint sind hiermit alle oberirdischen Teile einer Pflanze, bis hin zur Wurzel (Enzian) die unterschiedlichsten Pflanzenorgane eine Wirkung im Magen-Bereich. Im Laufe der Zeit wurde durch Forschung die Wirksamkeit bewiesen, und mit der Weiterentwicklung technischer Möglichkeiten wurden eine Vielzahl von Arzneimitteln entwickelt. So stehen heute neben Tees auch Tropfen, Tabletten und Kapseln zur Verfügung,die konzentrierte Formen der wirksamen Stoffgemische enthalten. Übelkeit und Erbrechen sind zwei Symptome, die auch unabhängig voneinander auftreten können. Der Brechreiz wird von dem in Gehirn lokalisiertem Brechzentrum ausgelöst. Bei der Behandlung von Übelkeit mit Arzneimitteln gibt es zwei unterschiedliche Behandlungsansätze. Der erste ist die Blockade des Brechzentrums, der zweite bewirkt eine beschleunigte Beförderung des Speisebreis in den Darm und folglich wird durch einen entleerten Magen das Erbrechen verhindert. So wurde bei der Anwendung von Ingwer eine beschleunigte Magenentleerung nachgewiesen. Die Wirksamkeit von Ingwer bei Reisekrankheit und Schwangerschaftserbrechen wurde durch Arzneimittelstudien belegt. Jeder fünfte bis jeder zehnte leidet unter einem sogenannten Reizmagen. Die Betroffenen haben mit Oberbauchbeschwerden, die sich durch Druck-, vorzeitigem Sättigungsgefühl und Übelkeit äußern, zu kämpfen. Dabei ist eine direkte Ursache für die Erkrankung nicht erkennbar.Pfefferminzöl hat sich als wirksam gegen Blähungen und Bauchschmerzen in Zusammenhang mit einem Reizmagen erwiesen. Als Fertigarzneimittel sind Kapseln in Kombination mit Kümmelöl (Carmenthin®) auf dem Markt. In Tropfenform hat das aus zahlreichen Pflanzenextrakten bestehende Iberogast® eine belegte Wirkung bei unspezifischen Magenbeschwerden. Magenschleimhautentzündungen können zum Beispiel mit Leinsamen oder Malvenblüten behandelt werden, diese bilden in Verbindung mit Wasser eine Schutzschicht, die den entzündeten Magen auskleidet und so verhindert, dass er durch die Magensäure Schaden nimmt. René Schneider,Apotheker in der Staggenborg-Apotheke imMarktkauf, Prisdorf

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