ГЕОГРАФИЯ6Ы

Тагам. Этнографтар кез келген ултпен танысуды оларга
тэн кунделавсп жэне мерекелж тамактану салтьшен танысудан
бастауга кецес беред1. Ce6e6i, улттьщ ерекшелгктер мшдетп
турде тагамнан KepiHic табады. Егшип халыктарда (мысалы,
славяндар) мысалы, тагам мелшершщ непзп белш-н егшшшк
етмдер! курайды; малшылар мен ацшыларда (мысалы,
Солтустжтщ хальщтары) - ет; бальщ аулаумен айналысатын
хальщтарда (мысалы, нанайлар, нивхтар, Амурдагы ульчилер) -
бальщ, олар ихтиофагтар. Шыгыс К^ытаймен Жапонияда да бальщ
мацызды тагам больш табылады. BipaK, Жапонияда кептеген
тагамдарды пнш бальщтан дайындайды, ал кытайлыктар TinTi
жаксылап туздалган бальщты да шикщей жемещц. KepiciHme,
Азиядагы монголдар мен тибегпктер, Африкадагы зулустар
балык жемейдь Ормандары сацыраукулактарга толы Ci6ipAin
тургыльщгы хальщтары тек мухоморларды пайдаланады.
Ундшктер - сиыр етш, мусылмандар - шошка етш тагамга
коспайды. Орта Азияньщ барльщ хальщтары ушш палау, ал
Кавказ халкы ушш - кэуэп улттьщ тагам Typi больш саналады.
Нанды армяндар мен эз1рбайжандар лаваш, ал Орта Азияда -
шелпек туршде nicipefli.
Турмыс. Болгарлар, мысалы, кептеген баска халыктарга
Караганда «иэ» жэне «жок» деген кезде бастарын мулдем
баскаша изейдц американдьщтар аягын аягьшыц устше баскаша
кояды (балтырымен); агылшындар — агып турган суга
жуынбайды (орыстар да солай).
Турмыс ерекшел1ктер1 бойьшша Дон казактары украиндарга
жакьш, 6ipaK орыс тшнде сейлещц жэне ездерш орыс деп
санайды.
Bip этностьщ адамдары 6ip-6ipiHe уксауы барльщ жагдайда
шарт емес. Мысалы, латын америкасы халкыныц кепшшп уш
тургй нэсш екщцершен турады. Этностардьщ дамуында олардыц
арасындагы айкьш айырмашыльщтар уакыт ете келе эндогамия
(ез этносыныц iniinqe некеге туру) нэтижес1нде жойылып кетедь
Этникалъщ сана сезш - этностыц сешмд! керсеткгштершщ
6ipi, ce6e6i осы сана сезхмде адамньщ ез ата-тепн сезшу1, ез
тайпаластарына жакындыгы, туган тш жэне туган жер1мен
байланысы шогырланады.
96