S. aureus - Faculty of Pharmacy, Mahidol University

6อุบัติการณการปนเปอนของจุลินทรียกอโรคในอาหารในประเทศไทย (9)ตารางที่ 1 ตัวอยางอุบัติการณการปนเปอนของจุลินทรียกอโรคในอาหารในประเทศไทยในป2548การสํารวจอันตรายจากเชื้อโรคอาหารเปนพิษในแผนใยขัดและฟองน้ําที่ใชทําความสะอาดภาชนะบรรจุอาหารการศึกษาปจจัยที่มีผลกระทบตอการปนเปอนเชื้อกอโรคในอาหารที่จําหนายในโรงเรียนการปนเปอน Salmonella serovarsในอาหารพรอมปรุงที่จําหนายในศูนยการคาคุณภาพทางจุลชีววิทยาของสมตําปรุ งสํ าเร็ จในเขตจั งหวั ดสมุทรสงครามผลการตรวจพบเชื้อ(%ของตัวอยางทั้งหมด)%ที่พบS. aureus%ที่พบB. cereus%ที่พบSalmonella53.92 N/A 7.27 45.4518.54 16.22 24.32 51.3526 N/A N/A 2630.88 10.29 N/A 5.88หมายเหตุ: N/A ไมมีการดําเนินการสํารวจ