Domaine de Nerleux: vernieuwing, verbetering en ... - Sauter Wijnen
Domaine de Nerleux: vernieuwing, verbetering en ... - Sauter Wijnen
Domaine de Nerleux: vernieuwing, verbetering en ... - Sauter Wijnen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Casa Primicia 2010<br />
Rioja DOC<br />
50% Viura <strong>en</strong> 50% an<strong>de</strong>re.<br />
I.v.m. <strong>de</strong> wetgeving binn<strong>en</strong> <strong>de</strong> Rioja mog<strong>en</strong><br />
<strong>de</strong>ze niet vermeld wor<strong>de</strong>n.<br />
Strogeel met e<strong>en</strong> gou<strong>de</strong>n glans.<br />
De vinificatie is in <strong>de</strong> neus goed<br />
herk<strong>en</strong>baar. Goed waarneembare,<br />
maar frisse <strong>en</strong> hoogwaardige<br />
houtaroma’s, vanille, vers<br />
gezaagd eik<strong>en</strong>hout. De vrucht<strong>en</strong>weel<strong>de</strong><br />
van <strong>de</strong> wijn komt hierdoor<br />
nog weinig tot uitdrukking. Het<br />
geheel a<strong>de</strong>mt <strong>en</strong> toont royaal<br />
<strong>de</strong> spor<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> luxe opvoeding.<br />
Goed versmolt<strong>en</strong> aanzet <strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> romige textuur bepal<strong>en</strong> het<br />
eerste, overtuig<strong>en</strong><strong>de</strong> mondcontact.<br />
Het blijkt al heel snel e<strong>en</strong><br />
contrastrijke materie met e<strong>en</strong><br />
goed gedoseer<strong>de</strong> conc<strong>en</strong>tratie<br />
die zich uit in e<strong>en</strong> verfijn<strong>de</strong> heel<br />
strak gehou<strong>de</strong>n lichte zoetheid <strong>en</strong><br />
zeer smaakrijke, zachte zur<strong>en</strong>.<br />
Karakterwijn die veel afwisseling<br />
<strong>en</strong> l<strong>en</strong>gte biedt. Dit is rijk geschakeerd<br />
wit met e<strong>en</strong> knappe frisheid<br />
<strong>en</strong> onmisk<strong>en</strong>baar Rioja!<br />
ALCOHOL: 13,5 %<br />
BRUIK-/HOUDBAAR: 2011/2015<br />
PRIJS:<br />
e 8,50<br />
Casa Primicia<br />
Jov<strong>en</strong> 2010<br />
Rioja DOC<br />
100% Tempranillo.<br />
Gloedvol, transparant robijnrood<br />
met <strong>de</strong> schakering mahonie.<br />
Opvall<strong>en</strong>d verfijn<strong>de</strong> <strong>en</strong><br />
discrete expressie. Volledig<br />
op<strong>en</strong> met e<strong>en</strong> uiterst subtiele <strong>en</strong><br />
fasciner<strong>en</strong><strong>de</strong> kruidigheid aangevuld<br />
met ton<strong>en</strong> van elegant<br />
roodfruit, ce<strong>de</strong>rhout <strong>en</strong> laurier.<br />
Aang<strong>en</strong>aam versmolt<strong>en</strong> <strong>en</strong> vooral<br />
rijpe aanzet met e<strong>en</strong> zachte<br />
textuur. Strel<strong>en</strong>d <strong>en</strong> heerlijk<br />
sappig mondcontact. Elegante,<br />
harmonieuze maar echt smaakint<strong>en</strong>sieve<br />
materie met e<strong>en</strong> opvall<strong>en</strong><strong>de</strong><br />
l<strong>en</strong>gte. Discreet zuurgehalte,<br />
zeer zachte tannines,<br />
kortom 100% compleet. Tev<strong>en</strong>s<br />
heerlijke wijn buit<strong>en</strong> <strong>de</strong> maaltijd<br />
ter ontspanning (bridge,<br />
lectuur, biljart).<br />
ALCOHOL: 13,5 %<br />
BRUIK-/HOUDBAAR: 2011/2014<br />
PRIJS:<br />
e 6,50<br />
Casa Primicia<br />
Crianza 2008<br />
Rioja DOC<br />
100% Tempranillo.<br />
Krachtig kersrood met <strong>de</strong> schakering<br />
zwart <strong>en</strong> e<strong>en</strong> fractie<br />
mahonie. Goed gedoseer<strong>de</strong> <strong>en</strong><br />
echt aantrekkelijke houtinvloed<br />
(ce<strong>de</strong>r, houtteer) in e<strong>en</strong> zacht<br />
gekrui<strong>de</strong>, vrucht<strong>en</strong>rijke expressie<br />
(aardbei<strong>en</strong>). Vitaal, op<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
toch met het herk<strong>en</strong>bare ‘Riojaanse’<br />
acc<strong>en</strong>t van het goe<strong>de</strong><br />
hout. Versmolt<strong>en</strong> aanzet <strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />
fluwel<strong>en</strong> textuur. Vruchtvlezige<br />
<strong>en</strong> sappige materie met e<strong>en</strong><br />
zeer royaal, harmonisch smaakoppervlak.<br />
Alcohol <strong>en</strong> tannines<br />
zijn goed versmolt<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>de</strong> wijn<br />
biedt voldo<strong>en</strong><strong>de</strong> autonome frisheid.<br />
Knap <strong>en</strong> mo<strong>de</strong>rn gevinifieerd<br />
met behoud van karakter.<br />
Vitale, verlei<strong>de</strong>lijke Rioja met<br />
e<strong>en</strong> hoog pleziergehalte <strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />
ontspann<strong>en</strong>d effect. Goed medicijn<br />
om na e<strong>en</strong> vermoei<strong>en</strong><strong>de</strong> dag<br />
ev<strong>en</strong> bij te kom<strong>en</strong>.<br />
ALCOHOL: 14,0 %<br />
BRUIK-/HOUDBAAR: 2011/2016<br />
PRIJS:<br />
e 9,25<br />
Bo<strong>de</strong>gas Bo<strong>de</strong>gas Casa Primicia Casa Primicia (Rioja)<br />
“El vino se hace <strong>en</strong> la viña”<br />
NU<br />
€ 7,75<br />
Casa Primicia<br />
Reserva 2006<br />
Rioja DOC<br />
100% Tempranillo<br />
Fluweelrood met e<strong>en</strong> fractie verkleur<strong>de</strong><br />
rand. De houtinvloed is<br />
absoluut waarneembaar (kokos,<br />
bo<strong>en</strong>was), echter niet op e<strong>en</strong><br />
te dominante wijze. Voldo<strong>en</strong><strong>de</strong><br />
an<strong>de</strong>re geur<strong>en</strong> (gedroogd fruit<br />
als da<strong>de</strong>ls, pruim<strong>en</strong>) om keer<br />
op keer verrass<strong>en</strong>d te zijn. Zeer<br />
klassiek <strong>en</strong> goed gebalanceerd.<br />
De zur<strong>en</strong>, tannines <strong>en</strong> het fruit<br />
vorm<strong>en</strong> e<strong>en</strong> uitstek<strong>en</strong><strong>de</strong> driehoeksverhouding,<br />
ge<strong>en</strong> van<br />
alle is dominant. Harmonieus.<br />
Behoorlijk krachtig <strong>en</strong> gestructureerd.<br />
Dit vergt (eiwitrijk) teg<strong>en</strong>spel<br />
aan tafel. Hoogwaardige<br />
<strong>en</strong> stijlvolle Rioja. Zeer klassiek<br />
<strong>en</strong> erg goed gebalanceerd.<br />
ALCOHOL: 14,0 %<br />
BRUIK-/HOUDBAAR: 2011/2018<br />
De classificatie van ro<strong>de</strong> Rioja’s:<br />
Jov<strong>en</strong> / Sin Crianza Maximaal e<strong>en</strong> jaar op eik<strong>en</strong>hout<strong>en</strong> vat<strong>en</strong>.<br />
Crianza Minimaal 2 jaar rijping, waarvan minimaal 12 maan<strong>de</strong>n op fles <strong>en</strong> minimaal 12 maan<strong>de</strong>n op eik<strong>en</strong>hout<strong>en</strong> vat<strong>en</strong>.<br />
Reserva Minimaal 3 jaar rijping, waarvan minimaal 24 maan<strong>de</strong>n op fles <strong>en</strong> minimaal 12 maan<strong>de</strong>n op eik<strong>en</strong>hout<strong>en</strong> vat<strong>en</strong>.<br />
Gran Reserva Minimaal 5 jaar rijping, waarvan minimaal 36 maan<strong>de</strong>n op fles <strong>en</strong> minimaal 24 maan<strong>de</strong>n op eik<strong>en</strong>hout<strong>en</strong> vat<strong>en</strong>.<br />
PRIJS:<br />
e 13,50<br />
Casa Primicia<br />
Julian Madrid 2006<br />
Rioja DOC<br />
80% Tempranillo <strong>en</strong><br />
20% Cabernet-Sauvignon.<br />
Krachtig <strong>en</strong> zeer diep kersrood<br />
met e<strong>en</strong> fractie ontwikkeling.<br />
Forse maar nobele houtinvloed<br />
met fijne <strong>en</strong> ook kruidige roosterton<strong>en</strong><br />
(ce<strong>de</strong>r, houtteer) <strong>en</strong><br />
zwarte vrucht<strong>en</strong> maar ook eucalyptus,<br />
kruidkoek <strong>en</strong> aman<strong>de</strong>l<strong>en</strong>.<br />
Versmolt<strong>en</strong> aanzet <strong>en</strong> e<strong>en</strong> fluwel<strong>en</strong><br />
textuur. Het tactiele van <strong>de</strong><br />
grote wijn. Mondvull<strong>en</strong><strong>de</strong>, rijke<br />
<strong>en</strong> krachtig gestructureer<strong>de</strong><br />
materie met e<strong>en</strong> zeer goe<strong>de</strong> balans<br />
<strong>en</strong> weliswaar geprofileer<strong>de</strong>,<br />
maar optimaal gepolijste tannines.<br />
De wijn bezit <strong>de</strong> zeldzame<br />
combinatie van kracht <strong>en</strong> finesse<br />
<strong>en</strong> is op e<strong>en</strong> positieve manier<br />
overweldig<strong>en</strong>d zon<strong>de</strong>r dat er<br />
sprake is van e<strong>en</strong> overdrev<strong>en</strong> of<br />
geforceer<strong>de</strong> conc<strong>en</strong>tratie. Dit is<br />
opnieuw (na 2005) heel goed!<br />
Ambitieus, maar 100% in balans<br />
<strong>en</strong> gr<strong>en</strong>soverschrij<strong>de</strong>nd. Serieus<br />
materiaal dit!<br />
ALCOHOL: 14,0 %<br />
BRUIK-/HOUDBAAR: 2011/2021<br />
PRIJS:<br />
e 17,00<br />
Kijk voor uitgebrei<strong>de</strong> proefnotities op: www.sauterwijn<strong>en</strong>.nl | 15
Change language