Brochure: koffie & Fairtrade. - Max Havelaar
Brochure: koffie & Fairtrade. - Max Havelaar
Brochure: koffie & Fairtrade. - Max Havelaar
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
16 |<br />
Meer MaCHt BiJ PriJSoNder-<br />
HaNdeLiNGeN<br />
Kleine producenten hebben vaak geen of beperkte toegang<br />
tot marktinformatie en -prijzen. Omdat de verkoop<br />
van <strong>koffie</strong> hun (enige) inkomstenbron is, doen ze er<br />
alles aan om die <strong>koffie</strong> zo snel mogelijk te verkopen. Het<br />
resultaat? Hun onderhandelingspositie bij de verkoop<br />
van de bonen is bijzonder zwak en dat zorgt consequent<br />
voor een te laag inkomen.<br />
Tussen de consument en de producent zit een hele keten<br />
sterke spelers. Als producent is het moeilijk om te weten<br />
wat de consument precies wil, en om daar slim op in te<br />
spelen. Meerwaarde creëren door rekening te houden<br />
met de wensen van de consument is dus bijna onmogelijk.<br />
Verschillende grote bedrijven nemen daarom de volledige<br />
keten in handen. Ze binden producenten aan<br />
zich: ze kopen hun land op en stellen hen als arbeider te<br />
werk. Zo verliezen de producenten de controle over hun<br />
eigen productie. Er is een voorbeeld van een bedrijf dat<br />
producenten voor zich probeert te winnen met genetisch<br />
gemanipuleerde <strong>koffie</strong>planten: de opkoper krijgt de <strong>koffie</strong><br />
die hij/zij voor zijn klanten wil, en de producent is lange tijd<br />
gebonden aan de opkoper.
Change language