Jaargang 2013, Week 19

More documents

Recommendations

Info

14 De Uitstraling Jij bent de uitgever van je eigen eeigen boek, proefschrift pr oefschr ift of scriptie. scriptie e e. Kijk voor meer mmeer informatie informatiee op haveka.nl
Aantrekkelijke acties in mei en juni Aandacht voor lekker eten staat centraal bij Jasmine Garden aan de Korenaar 22 in Oirschot. Dit Chinees- Indisch specialiteitenrestaurant kenmerkt zich door een intieme, laagdrempelige sfeer. Naast het uitgebreide buffet biedt Jasmine Garden haar gasten ook de mogelijkheid om specialiteiten van de menukaart te bestellen. Jasmine Garden viert haar vijftienjarig bestaan in Oirschot met aantrekkelijke acties. Jasmine Garden wordt al vijftien jaar gerund door de familie Huang. Voor veel inwoners uit Oirschot zijn de familieleden dan ook geen onbekenden. Dochter Lingli voert het woord en vertelt: “Er zijn mensen die mij nog kennen van de basisschool. Onze kinderen en kleinkinderen zijn hier opgegroeid en hebben hier op school gezeten. We zijn de bewoners van Oirschot erg dankbaar dat ze ons zich hier zo thuis laten voelen. Oirschot is een dorp en die dorpse sfeer tref je ook in ons restaurant aan. Mijn moeder verzorgt de drankjes en staat meestal achter de bar. Veel mensen kennen haar en lopen naar de bar om een praatje te maken. Dat schept een vertrouwelijke sfeer en die is samen met de gezellige ruimte kenmerkend voor ons restaurant.” Inmiddels woont Lingli niet meer in Oirschot en is ze actief in andere vestigingen, want familieleden hebben restaurants in Eindhoven, Tilburg en Nijmegen. Toch is Oirschot haar thuisbasis. “Hier kom ik tot rust”, verklaart ze. “Die rust is belangrijk, ook voor het restaurant.” Het restaurant Lingli: “Het restaurant heeft, na de overgang van de gulden naar de euro, ook een overgang gemaakt naar het toen opkomende fenomeen live show cooking, door middel van wokken en Japanse tepanyaki. Hiertoe kregen we de mogelijkheid toen onze buurman vertrok naar De Poort. Zo konden wij uitbreiden. Dit bleek een succes. Maar zoals vele andere trends bleek ook de wok er een te zijn die een houdbaarheidsdatum heeft. Hetgeen al heel lang bestaat in Nederland, heeft bewezen tijdloos te zijn. Er is nog steeds een grote vraag naar traditionele Chinees-Indische gerechten zoals babi pangang en vele andere gerechten uit de Aziatische keuken. Na ons dit gerealiseerd te hebben, gingen we terug naar waar het begon. Een oriëntaals Buffet (Advertorial) buffet, maar met de Japanse tepanyaki en andere kenmerkende gerechten van Jasmine Garden zoals de Sichuan ossenhaas die erg smaakvol zijn en er goed bij passen.” Buffet en à la carte Jasmine Garden kent op zaterdag en zondag een buffet. Groepen van tien personen of meer kunnen, na reservering, ook doordeweeks van dit lopend buffet gebruikmaken. De gehele week is het mogelijk om à la carte te eten. Waar andere restaurants vaak een bepaalde tijd hebben staan voor een buffet, is daar in Jasmine Garden geen limiet aan verbonden. “Een tijdlimiet past niet in een buffet”, aldus Lingli. “Van een buffet moet je kleine porties nemen en alles goed proeven. Zoiets moet je rustig doen en daar moet je de tijd voor nemen.” Cateringservice Jasmine Garden kent een uitgebreide cateringservice. In buffetvorm worden diverse gerechten op locatie geleverd in warmhoudschalen. Er is al een buffet voor € 11,50 per persoon. Meneer Huang, de vader van Lingli, is chef-kok en zwaait de scepter in de keuken. Hij volgt de trends met grote aandacht en zet zijn gasten graag nieuwe, exotische gerechten voor. In overleg kunnen de gerechten van de catering bepaald worden. Actie Lingli: “Om onze vijftienjarige aanwezigheid in Oirschot te vieren, hebben wij voor de maanden mei en juni aantrekkelijke acties die echter niet geldig zijn op feestdagen. Zo krijgen klanten die een afhaalmaaltijd bestellen vanaf € 15,- er gratis kroepoek bij. Vanaf € 20,- worden er gratis miniloempia's bijgeleverd. Groepen vanaf tien personen krijgen in de maanden mei en juni het eerste drankje aangeboden door Jasmine Garden. Wie gebruikmaakt van onze cateringservice, hoeft in de maanden mei en juni geen bezorgkosten evenals kosten voor de uitleen van bestek en serviesgoed te betalen.” Jasmine Garden is alle dagen geopend van 12.00 tot 22.00 uur. De website www.jasminegardenoirschot.nl geeft uitvoerige informatie, ook over de afhaalmogelijkheden. De Uitstraling 15
Page 3 and 4: voorwoord Stevige wandeling of hard
Page 5 and 6: column Rauw randje Soms denk ik wel
Page 7 and 8: wilde verder en dat kon niet met ha
Page 9 and 10: woonaangevend Milaan flirt met het
Page 11 and 12: zelf aan, waarom martel ik me zelf
Page 13 and 14: erg gecharmeerd van dit prachtige '
Page 15: fietsplezier De racefiets Het wiele
Page 19 and 20: dens een achtervolging staande Oirs
Page 21 and 22: mode Eindelijk, het voorjaar is nu
Page 23 and 24: Wat is je favoriete vakantieland?
Page 25 and 26: notaris Meewerkende partners Ruim t
Page 27 and 28: Het voordrachtformulier en het weds
Page 29 and 30: Waar nodig werken wij samen met and
Page 32 and 33: column Door 30 Straks door heel Ned
Page 34 and 35: schoonheid De W van... ? Daar sta j
Page 36 and 37: 34 snel duidelijk wanneer een spele
Page 38: De Uitstraling Door Francis Laureij
Page 41 and 42: teerde te weinig samenwerking tusse
Page 43 and 44: homeopathie Klassieke homeopathie i
Page 45 and 46: podium BNíers in Oirschots Theater
Page 47 and 48: in het kort Certificaat Selected Te
Page 49 and 50: Pater Willem Kerkhof is ziekenhuisp
Page 51 and 52: fysiotherapie Oefentherapie bij lon
Page 53 and 54: ecept Ingrediënten (voor vier pers

Jaargang 2013, Week 19

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?