CULINAIR MET KOFFIE - Van der Valk
CULINAIR MET KOFFIE - Van der Valk
CULINAIR MET KOFFIE - Van der Valk
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TEKST Yvette Polman / FOTOGRAFIE Keoon, Antwerpen<br />
Is het nu Den Haag of Nootdorp? Het is een<br />
vraag die de notabelen van de Hofstad liever niet<br />
gesteld wordt. Zij hadden immers aan het begin<br />
van dit millennium hun zinnen gezet op het van<br />
oorsprong boerengehucht Nootdorp. De tot dan<br />
toe zelfstandige gemeente, zo rijk aan ruimte, was<br />
een ideale huwelijkskandidaat voor Den Haag dat<br />
uitbreidingsmogelijkheden zocht. Maar het door<br />
hogerhand gearrangeerde huwelijk ging niet door<br />
toen Nootdorp met het meer gelijkgestemde<br />
Pijnacker fuseerde. Den Haag had het nakijken.<br />
Wie Nootdorp een beetje kent, begrijpt wel<br />
waarom de sterk groeiende forenzengemeente<br />
zich in zoveel belangstelling mocht verheugen.<br />
Het door groen omzoomde dorp is perfect<br />
ontsloten via snelweg en spoorlijn waardoor Den<br />
Haag zich binnen tien minuten laat bereiken. Ook<br />
de ligging dichtbij het verkeersknooppunt Prins<br />
Clausplein maakt het voor reizigers uit de richting<br />
Amsterdam of Rotterdam tot een eenvoudig te<br />
bereiken meeting point. Bovendien is de regio<br />
rijk aan toeristische trekpleisters. Niet zo vreemd<br />
dus dat <strong>Van</strong> <strong>der</strong> <strong>Valk</strong> juist hier neerstreek om een<br />
hotel te bouwen. Voor de duidelijkheid: ‘hier’ is<br />
aan de rand van Nootdorp, on<strong>der</strong> de rook van<br />
Den Haag.<br />
GESLAAGD CONTRAST<br />
In een omgeving waar de grond duurbetaald<br />
wordt en men dientengevolge spaarzaam met<br />
Nootdorp<br />
dorp opent zijn deuren<br />
vierkante meters omgaat, doet de ruime lobby<br />
van Hotel Den Haag-Nootdorp je an<strong>der</strong>s geloven.<br />
De uitgesproken styling is een geslaagd spel<br />
van contrast en versterking: de delicaat gouden<br />
balie tegenover pompeuze, met zwartbonte<br />
koeienhuid beklede megafauteuils, de strakke<br />
oblongvormige openhaard versus een rijtje<br />
neoklassieke borstbeelden. “Dat is het werk<br />
van mijn moe<strong>der</strong>. Ik vind het – nu het helemaal<br />
klaar is – heel erg mooi. Maar toen ik alleen de<br />
monsters zag, vroeg ik me eerlijk gezegd wel<br />
even af of het wel goed zou komen.” Aan het<br />
woord is Bill van <strong>der</strong> <strong>Valk</strong>, managing director van<br />
Hotel Den Haag-Nootdorp. Gepokt en gemazeld<br />
in Hotel Schiphol A4 nam hij halverwege 2006<br />
Robbert en Michael <strong>Van</strong> <strong>der</strong> <strong>Valk</strong>.<br />
25
Change language