CULINAIR MET KOFFIE - Van der Valk

familiediners, lunchbuffetten, overnachtingen en
natuurlijk voor onze themasuites. Daar doen we
ook een hoop voor. Je moet blijven vernieuwen,
renoveren en aanpassen, zoals we dat onlangs
weer met het restaurant, een groot deel van onze
kamers en een aantal zalen en suites hebben
gedaan.” Daniëlle Schuijt wijst op het restaurant
dat een metamorfose heeft ondergaan die zowel
bouwtechnisch als stilistisch van aard was. “De
wanden hebben een fris groene kleur gekregen,
alle stoelen zijn vervangen door meerkleurige
exemplaren en het buffet is verplaatst naar het
midden van het restaurant waarbij het ook nog
eens fl ink is uitgebreid.” Robbert van der Valk:
“’s Ochtends stellen we hier ons ontbijtbuffet op en
’s middags ons lunchbuffet. Met name dat laatste is
enorm in trek. Dagelijks serveren we daar salades,
soepen en zo’n negen à tien warme gerechten die
zeer regelmatig variëren.” De grote keuze maakt
dat het lunchbuffet vooral bij zakelijke gasten in trek
is; gasten die Hotel Akersloot bezoeken om in een
van de twaalf zalen te vergaderen, een cursus te
volgen of een seminar of productpresentatie bij te
wonen. “Ook een deel van die zalen is onderwerp
van modernisering geweest”, laat Daniëlle Schuijt
weten. “Die beschikken nu over een vaste beamer
en een lcd-tv en zijn qua inrichting weer helemaal
up-to-date. Men kan overigens overal in het gebouw
– dus ook in deze en andere zalen – gebruikmaken
van WiFi, draadloos internet.”
STERK IN SUITES
Zo ook in de hotelkamers die in een carréachtige
vorm achter Hotel Akersloot zijn gelegen.
210 stuks in totaal; een enorm aantal dat zich
70
Hotel Akersloot
laat onderverdelen in standaardkamers, luxe
kamers, familiekamers en suites. Bijna een
derde daarvan is het afgelopen jaar geheel
gerenoveerd, wat zoveel betekent als compleet
nieuwe badkamers, nieuw meubilair, nieuwe
stoffering, nieuwe stilering. Daarnaast heeft Hotel
Akersloot kans gezien om een extra suite aan het
arsenaal superluxe slaapvertrekken toe te voegen.
Wat ooit begonnen is met twee zwembadsuites,
is inmiddels uitgegroeid tot acht in beleving en
aankleding volkomen verschillende suites. “De
nieuwste aanwinst is onze Loungesuite; ideetje
van Robbert”, laat Daniëlle Schuijt weten. Een
eigen bar met twee barkrukken, een kingsizebed,
een fl atscreen-tv met dvd en dolby surround,
en een tweepersoons hydrojetmassagebad met
verlichting (!) zijn de faciliteiten waarmee je als gast
loungend van je verblijf geniet. Vermelding verdient
ook de opzienbarende Hollywoodsuite. Deze in
rood, zwart en wit uitgevoerde suite laat je – met
een rond bed (met een spiegel erboven), een
danspodium met danspaal, een tweepersoons
whirlpool met spiegel, sauna en stoomdouche
– in ieder geval voor één nacht een ster voelen.
Naast deze Hollywoodsuite en de Loungesuite
is er nog de Bruidssuite, de Oosterse suite, de
Afrikasuite, de Japanse suite (van maar liefst 70
m²) en zijn er natuurlijk de zwembadsuites. Waar
komt die voorkeur voor het extravagante, het
super de luxe eigenlijk vandaan? Daniëlle Schuijt:
“Het is begonnen met de zwembadsuites. Ben
en Marion wilden een keer iets echt geks voor
onze gasten doen. Dat idee sloeg zo enorm
aan, dat we daar tot op de dag van vandaag op
voortborduren. Het is namelijk echt heel leuk om
te zien hoe mensen genieten van onze suites.
Huwelijksaanzoeken vinden er plaats, romantiek
wordt hervonden, ja, het is echt heel bijzonder.”
ZO VEEL MEER
De suites, gerenoveerde kamers, het restaurant met
zijn vernieuwde interieur, gemoderniseerde zalen,
een prachtig zwembad met vernieuwde fi tness,
sauna en solarium, een sportveld bovendien... zijn
er nog meer redenen te bedenken om naar Noord-
Holland af te reizen en voor een lang weekend in
te checken in Hotel Akersloot? “Absoluut”, meent
Daniëlle Schuijt, “de omgeving hier heeft zo veel
te bieden.” Een bescheiden rondgang langs VVV’s
leert dat het stereotype beeld van molens en
polders te eenzijdig is. Ze zijn er wel, maar juist deze
streek biedt met bossen, duinen, strand en meren
een veel gevarieerder decor om in te wandelen,
fi etsen, kanoën en paardrijden. “Mensen die dol zijn
op fi etsen moeten echt een keer de pontjesroute
rijden, die je overigens ook te voet kunt afl eggen.
Waterrecreatie is er volop op het Alkmaardermeer
dat hier op steenworpafstand ligt; er is een leuke
kanoroute uitgestippeld die je ook heel goed
met kinderen kunt doen omdat het water waar
je doorheen vaart ondiep is. Het strand Bakkum
– dat is het strand bij Castricum – ligt hier maar vijf
minuutjes vandaan en is heerlijk voor een dagje
aan zee. En Alkmaar is natuurlijk voor mensen die
cultuur willen snuiven of lekker willen winkelen ideaal.
Wist je trouwens dat we ook maar een kwartiertje
rijden van Haarlem af zitten? Die stad is al twee keer
genomineerd als beste winkelstad van Nederland!
Om dus op je vraag terug te komen: ja, er zijn heel
veel redenen om naar Akersloot te komen.”
JUBILEUM ARRANGEMENT
Hotel Akersloot bestaat dit jaar 25 jaar!
Deze feestelijke gebeurtenis, willen wij graag
samen met onze gasten vieren. Daarom
bieden wij het volgende arrangement:
• ontvangst met een fl esje champagne
• 1x overnachting
• 1x ontbijtbuffet
• 1x diner
• gebruik van zwembad en fi tness
Prijs: € 62,50 p.p. o.b.v. een 2-persoonskamer
Informatie of reserveren?
Hotel Akersloot
Geesterweg 1a,1921 NV Akersloot
T. 0251 - 361 888 E. akersloot@valk.com