You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
28<br />
was de vormverandering die ik traag maar zeker voelde<br />
en zag, en waardoor ik me comfortabeler voelde in mijn<br />
lichaam én geest.<br />
Hoe kon ik al die jaren mijn lichaam zo mishandelen en<br />
het mezelf ook mentaal zo moeilijk maken? Ik ging graven<br />
en zoeken in de wetten van de natuur en ontdekte dat<br />
het eigenlijk simpel is. Alles is voorhanden in je lichaam<br />
en in de natuur. Je moet alleen weer naar je lichaam leren<br />
luisteren, je smaakpapillen heropvoeden en de klik maken<br />
dat gezondheid heel boeiend is. Het is de basis van gelukkig<br />
zijn. Helaas komt de klik bij de meeste mensen pas na<br />
een emotioneel dieptepunt, een doktersadvies of een<br />
eureka-inzicht. Bij mij was het emotionele dieptepunt<br />
mijn bezoek aan de arrogante dokter. Nu ben ik hem<br />
dankbaar: die arrogantie en vernedering had ik nodig om<br />
de klik te maken.<br />
Voor een gezonde levensstijl kiezen was niet de snelste<br />
manier. Diëten hadden een sneller effect maar dat<br />
was maar kortstondig. Gezond en energiek leven ging trager<br />
en liep in het begin met veel meer vallen en opstaan.<br />
Het werd gelukkig steeds gemakkelijker. Logisch, want ik<br />
bouwde stap voor stap een totaal nieuwe levensstijl op. Ik<br />
vond eindelijk de brug tussen weten en doen, en dat voelde<br />
goed. Eindelijk had ik door dat al mijn vroegere afslankmislukkingen<br />
niets met wilskracht of doorzettingsvermogen<br />
te maken hadden, maar alles met een gebrek aan kennis,<br />
inzicht in de werking van mijn geest en lichaam. Ik maakte<br />
de klik en koos voor een verslavingsvrij leven.<br />
h o e w o r d j e s u i k e r v e r s l a a f d ?<br />
HOE KON IK AL DIE JAREN MIJN LICHAAM ZO MISHANDELEN<br />
EN HET MEZELF OOK MENTAAL ZO MOEILIJK MAKEN<br />
IK MAAKTE DE KLIK EN KOOS VOOR EEN VERSLAVINGSVRIJ LEVEN.<br />
Wanneer ik na vele jaren schaamte met anderen over mijn<br />
suiker- en dieetverleden sprak, was ik verbijsterd hoeveel<br />
mensen ongeveer eenzelfde parcours volgden. Helaas nu<br />
nog! Mijn <strong>verhaal</strong> is dus zeker niet uniek. De huidige rage<br />
van eiwitdiëten creëert weer een golf van suikerverslaafden.<br />
Logisch, want door je een periode suikers volledig te<br />
ontzeggen wordt de (natuurlijke) drang naar zoet alleen<br />
maar groter. Het hele lichaam en de hersenen focussen<br />
zich dan op zoet. Logisch. Goede suikers zijn onmisbaar om<br />
te denken én te bewegen. Ik hoor er dagelijks schrijnende<br />
verhalen over, waarvan ik er twee als voorbeeld geef bij<br />
‘Jouw <strong>verhaal</strong>’.<br />
Meer dan twintig jaar geleden heb ik me voorgenomen om<br />
mensen juiste inzichten te bieden in een gezonde levensstijl.<br />
Ik heb massa’s herkenbare reacties gekregen op mijn<br />
eerste boek. Dit spoorde me aan de honger van mensen<br />
naar juiste inzichten verder te bevredigen. In mijn tweede<br />
boek, Gezond eten. Makkelijker dan je denkt, beschreef ik<br />
zeer toegankelijk wat voeding met je doet. Honderden<br />
mails stroomden binnen van mensen die me toevertrouwden:<br />
‘<strong>Sonja</strong>, ik ben verslaafd aan suiker. Help me ervan af.’<br />
Ik wil daarom mijn steentje bijdragen om een einde te<br />
maken aan de onwetendheid over suiker.<br />
Suiker tast je lichaam én je verstand aan. Dat is zo klaar<br />
als een klontje!