Jaarverslag 2001 - Gezondheidsraad

ten, ook kunnen bijdragen aan de preventie van chronische ziekten. De Raad
heeft inmiddels gerapporteerd over:
calcium, vitamine D, thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur en biotine
energie, vetten, eiwitten en koolhydraten.
Over andere voedingsstoffen zal de Raad na 2001 adviseren.
Instelling commissie
25 maart 1997
Samenstelling commissie
• prof. dr HKA Visser, voorzitter • dr H van den Berg • ir W Bosman, adviseur
• ir BC Breedveld • prof. dr ir WHM Saris • prof. dr HP Sauerwein
• prof. dr ir GJ Schaafsma • prof. dr WA van Staveren • prof. dr CE West
• dr ir JA Weststrate • dr ir CJK Spaaij, secretaris
Werkgroep Energie en macronutriënten (551/1)
• prof. dr ir WHM Saris, voorzitter werkgroep • ir W Bosman, adviseur
• prof. dr ir PA van den Brandt • ir BC Breedveld • prof. dr RJ Heine
• dr ir RP Mensink • prof. dr HP Sauerwein • prof. dr ir GJ Schaafsma
• dr ir JC Seidell • dr ir P van ’t Veer • dr ir JA Weststrate • dr ir PL Zock
• dr ir CJK Spaaij, secretaris
Werkgroep Vitamines, uitgezonderd vitamine D (551/2)
• dr H van den Berg, voorzitter werkgroep • ir W Bosman, adviseur
• ir BC Breedveld • prof. dr HKA Visser • prof. dr CE West
• dr ir JA Weststrate • dr ir CJK Spaaij, secretaris
Publicaties
Voedingsnormen: Energie, eiwitten, vetten en verteerbare koolhydraten
(2001/19)
Dietary reference intakes: energy, proteins, fats, and digestible carbohydrates
(2001/19E)
121 Ad hoc commissies en projecten