Samenvatting housekeeping 2012 - Studiant

Het proces schoonhouden is het geheel van samenhangende bewerkingen, met
het doel een gebouw efficiënt op een aanvaardbaar reinheidspeil te krijgen en te
houden.
Het doel van een procesanalyse kan zijn:
- het vaststellen van de schoonhoudkosten
- het verlagen van de schoonhoudkosten
- het verbeteren van de werkmethoden
- het verbeteren van de kwaliteit
- het indelen van de werkzaamheden in afgepaste arbeidsplaatsen
Om het proces schoonhouden goed te analyseren is het noodzakelijk vast te
stellen
Wat we moeten schoonhouden
Waar we moeten schoonhouden
Hoe en wanneer het moet gebeuren
Hoeveel tijde er noodzakelijk is
Inventarisatie
Platte grond
Bewerkingen en frequenties
Tijdcalculatie
Inventarisatie
Weten, wat en hoeveel er moet worden schoongemaakt
Plattegrond
Vanaf de bouwtekeningen kan men een beeld krijgen van de verdeling van de
soortruimten.
Bewerkingen en frequenties
De bewerkingen en het aantal frequenties worden vastgelegd in een eisen- of
werkprogramma.
Tijdcalculatie
Indien men kan beschikken over tijdnormen, kan men met gebruikmaking van
de inventarisatie van een gebouw, de totale tijd per ruime, afdeling, verdieping
en tot slot het hele gebouw vaststellen.
5.2 Taakverdeling
Wanneer aan de hand van de tijdcalculatie bekend is hoeveel tijd er nodig is voor
het schoonhouden van een gebouw, zal de totale hoeveelheid tijd verdeeld
moeten worden. Deze verdeling van tijd is afhankelijk van de duur van de
beschikbare werkperiode per keer.
Het is wenselijk dat, aan de hand van de noodzakelijke totaaltijd, overleg
plaatsvindt tussen de opdrachtgever en de uitvoerder om te bepalen welke
werkperiode het meest gunstig is om het werk uit te voeren.
De noodzakelijke taakverdeling ontstaat op het moment dat meer dan één
uitvoerende noodzakelijk is om het werk uit te voeren.
18