Uitvindingen - Averbode

W.o.-techniek • 4e leerjaarLesfiche❙❙Leerplandoelen■ ■ VVKBaO 0.5 – 0.7 – 0.8 – 0.10 – 0.12 – 0.13 – 0.15 – 6.1 – 6.3 – 6.6 –6.11 – 6.12 – 6.13 – 6.14 – 6.15 – 6.16 – 6.18■ ■ OVSG WO-TEC-01-4/5/22 WO-TEC-02-2/3/4/8/9/13/14/16/17/18/20/21/22/23/24/25/26/27/30/31 WO-TEC-04-1/2■ ■ GO!❙❙Didactische suggestiesVoorafDeze activiteit verloopt over twee dagen. De leerlingen brengen kookboekenmee. De leerlingen spreken tijdens het eerste lesmoment af wievoor welke ingrediënten en welk keukengerei zal zorgen.Voor het bakken van de broodpudding neemt u de nodige voorzorgsmaatregelen.Indien nodig, nemen de leerlingen het deeg in de bakvormmee naar huis om het thuis te bakken. Bespreek dit vooraf met de oudersdoor een briefje mee te geven. U mist dan wel de lekkere geur vanhet bakken.Nodig drie mensen uit om bij de evaluatie de broodpudding te beoordelen.Inleiding• In deze les is het belangrijk dat de leerlingen probleemoplossendleren denken en handelen. We hanteren hiervoor een duidelijkstappenplan.Om u wegwijs te maken in het stappenplan dat we hanteren, vindt uin de inleiding (bijlage 1) een uitgewerkt voorbeeld.Kern❙❙ Bij de bakker• Deze activiteit kan georganiseerd worden na een bezoek aan debakker of in het thema voeding. De leerlingen mogen op het bordbrainstormen over alle producten die ze bij de bakker kunnenkopen. De leerlingen komen vrij naar het bord en schrijven hun ideeop. Ze vermijden overlappingen.• Overloop met de leerlingen de producten die op het bord staan.Verbeter de schrijfwijze en verklaar sommige producten. U kuntervoor zorgen dat het bordschema vollediger is, door tijdens debrainstorm ook zelf producten op het bord te schrijven.• De leerlingen omcirkelen nu om beurten met rood krijt de gebakjesen andere zoete lekkernijen. De woorden die overblijven, hebbenrechtstreeks te maken met basisvoeding: brood of broodbereidingenof soorten pistolets.• Kondig aan dat we met de broodproducten een gebak gaan maken.brainstorming102 © Uitgeverij Averbode, 2009