HMSHost Hostpitality #5 2015
De Hostpitality is een periodiek personeelsmagazine voor medewerkers van HMSHost welke 5 à 6 keer per jaar verschijnt. Hierin worden de medewerkers niet alleen op de hoogte gehouden van ontwikkelingen binnen de organisatie maar ook binnen Schiphol. Daarnaast fungeert het magazine als inspiratiebron voor het maken van lekkere gerechten, de omgang met klanten en persoonlijke ontwikkeling. Uitgever: HMSHost Schiphol Ontwerp & vormgeving : Rick Roering, Furnuft.nl Druk: Drukkerij Noordhoek
De Hostpitality is een periodiek personeelsmagazine voor medewerkers van HMSHost welke 5 à 6 keer per jaar verschijnt. Hierin worden de medewerkers niet alleen op de hoogte gehouden van ontwikkelingen binnen de organisatie maar ook binnen Schiphol. Daarnaast fungeert het magazine als inspiratiebron voor het maken van lekkere gerechten, de omgang met klanten en persoonlijke ontwikkeling.
Uitgever: HMSHost Schiphol
Ontwerp & vormgeving : Rick Roering, Furnuft.nl
Druk: Drukkerij Noordhoek
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BE COMPETENT<br />
Herken je dit stukje tekst? Hopelijk wel!<br />
Het staat op het Be Competent – Performance Management beoordelingsformulier.<br />
Welke ontwikkelafspraken worden opgepakt om de ontwikkeling te<br />
stimuleren? Denk hierbij aan de verschillende mogelijkheden, te weten:<br />
trainingscatalogus , trainingskalender <strong>HMSHost</strong>, coaching, boeken<br />
lezen, etc. Overleg indien nodig met de afdeling HR.<br />
Be competent!<br />
ontwikkelafspraken<br />
We willen even stilstaan bij dit onderdeel van Performance<br />
Management, omdat het zeer belangrijk voor jou is. Je hebt<br />
nu nog een aantal maanden voordat je jouw eindevaluatie<br />
van <strong>2015</strong> hebt. Het is natuurlijk fijn om dan een mooie, hoge<br />
score te halen. Dat gaat niet vanzelf, dus vandaar dat er<br />
ontwikkelafspraken met je worden gemaakt om stappen te<br />
maken in de goede richting en je manager te laten zien dat<br />
je jouw eigen ontwikkeling serieus neemt.<br />
Wat kan je zelf allemaal doen?<br />
Ten eerste, wacht niet af tot er iemand naar je toe komt, maar neem<br />
zelf het heft in handen. Op het portaal staat de trainingskalender. Tot<br />
het einde van het jaar, maar ook in 2016 worden er weer veel trainingen<br />
aangeboden. Overleg met je manager welke training je kan volgen en<br />
probeer het meeste uit de training te halen door actief mee te doen.<br />
Trainingen alleen zijn niet de uitkomst voor je ontwikkeling. Een groot<br />
gedeelte kan je zelf op de werkvloer gaan ontwikkelen. Daarnaast zijn<br />
er nog veel artikelen, boeken en filmpjes beschikbaar die je kunnen<br />
helpen om je gedrag te verbeteren. Hier een aantal tips wat je kan doen<br />
om de competentie van gastvrijheid te verbeteren:<br />
Activiteiten voor persoonlijke ontwikkeling Gastvrijheid<br />
• Wees kritisch over jezelf. Vraag na elk gastcontact om feedback<br />
van anderen over jouw verbale en non-verbale vaardigheden op het<br />
gebied van gastvrijheid.<br />
• Probeer vervolgens een collega van je afdeling te observeren. Ga<br />
eens aan de andere kant van de counter staan. Geef je collega ook<br />
feedback<br />
• Zoek op YouTube naar video’s over het creëren van WOW-momenten,<br />
waarbij een medewerker meer doet dan er van hem of haar verwacht<br />
wordt. Enkele voorbeelden: ‘Brussels Airlines – It’s a Boy’, ‘United<br />
Airlines Flight Attendant Rapper’. Wat hebben deze medewerkers<br />
gemeen? Welke WOW-momenten kan je zelf bedenken om op je<br />
eigen afdeling toe te passen?<br />
• Probeer met gasten altijd de 10/15 regel te hanteren. Wanneer de<br />
gast 15 stappen van je verwijderd is kijk je de gast aan, eventueel<br />
een knikje of een glimlach. Op 10 stappen van je af zeg je vriendelijk<br />
gedag. Zorg dat je altijd als eerste de gast aanspreekt!<br />
• Probeer een ‘buddy’ te vinden binnen de afdeling – iemand die je<br />
vertrouwt en die jou eerlijk en respectvol feedback kan geven<br />
over je gedrag. Probeer regelmatig met elkaar punten van succes<br />
en verbeterpunten te bespreken op gebied van de verschillende<br />
competenties.<br />
• Vraag aan je manager de mystery checklijst en neem samen met<br />
je buddy de checklijst door voor jullie afdeling. Wat waren jullie<br />
bevindingen? Wat kan je van deze ervaring leren?<br />
We wensen je veel succes met je ontwikkeling en hopen dat je er alles uit<br />
gaat halen voor jezelf!<br />
6 | HOSTPITALITY
Change language