20.09.2018 Views

delicious. editie 11 - november 2018

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

curry’s<br />

– SOME LIKE IT HOT –<br />

Je hebt curry en curry. Waarschijnlijk is<br />

de naam een verengelsing van het Tamilgerecht<br />

kari, een kruidig Zuid-Indiaas<br />

gerecht met een dikke saus. Het woord<br />

curry wordt niet alleen voor een kruidig<br />

gerecht gebruikt, maar ook voor kruidenpasta.<br />

<strong>delicious</strong>. ging ‘op reis’ en vond heerlijke<br />

curry’s in India, Noord-Afrika en zelfs in<br />

Japan. Van licht en mild tot vurig heet en<br />

stuk voor stuk vol aroma en pit.<br />

RECEPTEN CHARLOTTE BINNS MCDONALD, SAMANTHA COUTTS FOTOGRAFIE BEN DEARNLEY<br />

STYLING KIRSTEN JENKINS BEWERKING DOSIA BREWER

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!