columbus-editie76

76
2018
OKT/NOV
WIN AIRBNB-VOUCHERS &
EEN NIKON 360˚ CAMERA
DE MOOISTE REIZEN WEG VAN DE MASSA
50x
strand+
DE MOOISTE STRANDEN MET NÉT DAT BEETJE EXTRA
+ SPANNENDE
SURFPLEKKEN
+ WILDLIFE AAN ZEE + LEKKERE
KUSTWANDELINGEN
+
JE EIGEN
TROPISCHE
EILAND
+ KLEURRIJKE
KORAALRIFFEN
+ BIJZONDERE
KAMPEERPLEKKEN
EXTRA!
20 PAGINA’S ROADTRIPPEN DOOR AUSTRALIË • 24 PAGINA'S IJSLAND WEG VAN DE MASSA

BESTEL VORIGE EDITIES OP COLUMBUSTRAVEL.NL/SHOP
MET COLUMBUS LIGT HET AVONTUUR OM DE HOEK
VER WEG
092 AUSTRALIË 20 PAGINA’S
Great Ocean Road off-road
Een roadtrip, strand en Australië:
three of my favorite things.
Ze komen samen in de Great
Ocean Road, een van de mooiste
kustroutes Down Under. Maar ook
een van de populairste.
Is het nog mogelijk om er buiten de
gebaande paden te komen?
Columbus wijst je de weg.
EUROPA
020 IJSLAND 24 PAGINA’S
Op de rand van de poolcirkel
We rijden als laatste de ferry af
in Brjánslækur, een gehucht in
het schaarsbevolkte Westfjorden,
aan de noordwestkust van IJsland.
Terwijl de overige automobilisten
zich haasten naar hun peperdure
hotelkamers, gaan wij in alle rust
op zoek naar een eersterangs
outdoorlocatie voor onze MINK,
een in het oog springende
minicaravan waarmee we
wildkamperen op plekken die voor
anderen off-limits blijven.
124 FORMENTERA
32 redenen om naar
Formentera te gaan
Dagtoeristen vanuit Ibiza kunnen
maar één reden verzinnen om het
veel kleinere eiland Formentera
te bezoeken: de heerlijke stranden.
Maar wij kunnen er nog zeker 32
opnoemen: de Rutas Verdes, groene
fiets- en wandelpaden die alle
uithoeken van het eiland met elkaar
verbinden. Dit zijn onze favorieten.
CITYTRIP
076 OOSTENRIJK
Grazie mille!
Zelfs voor veel Oostenrijkers is Graz
onbekend terrein. Onbegrijpelijk.
De tweede stad van het land steekt
wat ons betreft Wenen naar de
kroon. Want er is hier veel om
dankbaar voor te zijn: schitterende
050
xxx
068
096 138
010

020 IJsland
114 Nederland
132 Berlijn
INHOUD EDITIE 76 OKT/NOV 2018
076 Graz
069 Portugal
060 Indonesië
124 Formentera
073 Costa Rica
062 Tenerife
065 Fiji
054 Sierra Leone
052 Sri Lanka
058 Galapagoseilanden
070 Malediven
065 Tanzania
010 Mozambique
092 Australië
057 Cookeilanden
020
architectuur, een spannende
kunstscene, eten en drinken van
topkwaliteit en een bijzonder
relaxte sfeer — om maar te zwijgen
over de locatie aan de voet van de
Alpen. Wir sagen Dankeschön!
132 BERLIJN
Berlijn für foodies
Ik heb een tweede woning in Berlijn,
dus kom er geregeld. Niet voor al
het lekkere eten, om eerlijk
te zijn. Althans, tot voor kort.
Want dankzij een instroom van
Europese en andere ‘nieuwe
Berlijners’ vindt er sinds enkele
jaren een culinaire revolutie plaats
in de Duitse hoofdstad. Ik neem je
dan ook mee op sleeptouw voor een
weekendje Berlijn für foodies, van
’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat.
ACHTERGROND
050 De mooiste stranden met
nét dat beetje extra
Bij Columbus zijn we beach bums in
hart en nieren, maar onze stranden
combineren we het liefst met andere
bijzondere reisactiviteiten. We
presenteren: de favoriete strand+
ervaringen van onze redactie en
online community. Waar ga jíj voor?
114 Genietsje op z'n Fries in de
Alde Feanen
Friesland is populairder dan ooit;
Leeuwarden is dit jaar Culturele
Hoofdstad van Europa en de
provincie staat op de radar van
internationale media. Desondanks
barst het er nog van de verborgen
natuurparels. Wij introduceren:
Nationaal Park de Alde Feanen.
SERVICE
014 Win! 10 prijzen t.w.v. € 2000.
016 Alle abonneevoordelen op een rij.
042 Nieuw! De Columbus Travelreisfotografieworkshop:
perfectioneer je reisfoto’s met
Columbus-fotograaf Tim.
144 Reisproducten en -inspiratie.
124 081
011

TEAM COLUMBUS
Met team Columbus strand
Strandje,
strandje,
gemaakt van
zand, wat is
het FIJNSTE
STRAND
van het land?
Voor Columbus-redacteur Tom
Aussems hoeft het nooit een
strandje minder.
Mijn ideale strand is niet alleen verstoken van mensen en ansichtkaartproof,
maar nodigt óók uit tot chillen. Een strandbarretje, een
hangmatje, een paar lampenslingers, je kent het. Ik ‘testte’ reeds
stranden in voor de hand liggende bountybestemmingen als Bali, Sri
Lanka, Mozambique en Costa Rica, maar juist in het minder voor de
hand liggende Sierra Leone trof ik een jackpot aan: een reeks goudgele
stranden met hier en daar een boho-barretje. Op de foto zie
je fotograaf Tim, met wie ik een reportage maakte over het West-
Afrikaanse land, relaxen in de hangmat van het Australeone Guesthouse.
‘Tíííím, mijn beurt!’
Bureh Beach
FILMPJE!
Columbus-fotograaf TIm Bilman
reisde voor deze editie door IJsland
met een MINK-minicaravan en
schoot filmpjes van de mooiste
fjorden en stranden. Gaat dat zien
op columbustravel.nl/video en onze
Instagram.
Zelfs tijdens de natste en koudste zomer die
IJsland in honderd jaar heeft gehad, was een
roadtrip langs de kust van de regio Westfjorden
fenomenaal. Regenjack aan en gaan!
columbustravel
Onze online content- en communitymanager
Saphira Siahaya-Ursepuny
hangt graag rond op de Malediven.
Kuredu Island
Als een
BOUNTYDROOM
uitkomt
You only live once, dus trakteerde ik mezelf recentelijk op een paar weekjes
paradijs, op het eiland Kuredu in de Lhaviyani-atol. Ik ervoer er het
ultieme bountygevoel — het strand geheel voor mezelf, wit zand tussen
mijn tenen en helderblauw water voor mijn neus. Geluk in een hangmat.
012

TEAM COLUMBUS
je nog eens ergens
HOOFDREDACTEUR MARK MACKINTOSH | MARK@COLUMBUSMAGAZINE.NL
Squeaky Beach
Here today,
GONE
TOMORROW
Columbus-fotografe Malou van
Breevoort ging met hoofdredacteur
Mark tot het randje aan de woeste
kust van het Australische Victoria.
Darby Beach, Wilsons Prom National Park
OPEN JE BLAUWE GEEST
Wat is het toch met water? Er gaat zo’n sterke kracht van uit
dat we er steeds bij in de buurt willen zijn, thuis én op reis.
We zijn er volkomen door gebiologeerd. Niet alleen omdat we
ervan afhankelijk zijn om te overleven of omdat meer dan
zeventig procent van het aardoppervlak bestaat uit water —
er schuilt meer achter. Het gaat er veeleer om dat we op, in,
onder en vlak bij water onze hersenen even een cognitieve
pauze gunnen, zo stelt de mariene bioloog Wallace J. Nichols.
Er komt minder informatie naar binnen. ‘Ons brein stopt niet
met werken maar werkt anders,’ zegt Nichols. ‘We bereiken
een licht meditatieve staat, die wordt gekenmerkt door rust,
een gevoel van vrede en eenheid. We leven in het moment.’
Hij noemt die licht meditatieve staat the blue mind,
de blauwe geest.
In deze editie besteden we extra veel aandacht aan de
blauwe geest, in al zijn vormen en gedaanten. We trekken
ervoor naar heerlijke tropische bestemmingen, uiteraard
buiten de gebaande paden, zoals je van ons gewend bent.
Onze fotografen, schrijvers en online communityleden delen
hun tips voor de mooiste stranden, zie pagina 50.
Maar we kijken ook verder. In het meest afgelegen deel van
IJsland, bijvoorbeeld, jagen reporters Tim en Tom de
blauwe geest achterna met behulp van een terreinwagen
en een piepkleine caravan. Ze vinden vulkanische
stranden en afgelegen fjorden die voor reizigers met een
reguliere auto off-limits blijven, zie pagina 20.
En zelf reis ik met fotografe Malou af naar de fenomenale
kust van de Australische deelstaat Victoria. Zelfs op de
populaire Great Ocean Road, die in toenemende mate
wordt belast door toeristen, is het mogelijk om de
connectie aan te gaan met je blauwe geest, weg van de
massa. De oceaan laat zich er in al zijn glorie zien: woest,
ongenaakbaar, puur. Zie onze reportage, die begint op
pagina 92.
In een wereld die gebukt gaat onder stress en vervreemding
zal het belang van de blauwe geest alleen maar toenemen.
Met deze editie helpen we je een handje om hem te openen
en de verbinding tot stand te brengen. Veel leesplezier!
Het is één ding om te lezen over de gigantische kracht van de oceaan voor
de kust van Victoria, en in je op te nemen dat de kliffen er elk jaar met
twee centimeter afbrokkelen door erosie. Maar het is compleet iets anders
om daadwerkelijk op die kliffen te staan en die kracht ook te vóélen.
Aanvankelijk negeerden we de borden die ons verboden verder te lopen,
en gingen we overal doodleuk aan de rand van de afgrond staan. Alles
voor de fotografie! Totdat we dit bord zagen van een monstergolf die van
het ene op het andere moment een visser van een klif wegvaagt. Slik.
Don’t mess with Mother Nature!’
013

WINNEN WINNEN WINNEN
Met Columbus win
je nog eens wat!
Kans maken? Ga naar
columbustravel.nl/win en
kijk hoe je mee kunt doen.
11
PRIJZEN
T.W.V.
€ 2000
KATSJING!
9
014

WINNEN WINNEN WINNEN
1
t.w.v. 3x € 32
1 Hamamdoek van Happy Towels
Reeds drie generaties lang maakt de familie van
Metin hamamdoeken voor Turkse badhuizen, van
biologisch katoen (lekker duurzaam) en bamboegaren
(lekker zacht). Maar liefst 210 centimeter lang
(lekker liggen), happytowels.nl.
t.w.v 1x € 30 2
2 Zitzak van Seatzac
Creëer gemakkelijk je eigen opblaasbare chillplek.
Opgevouwen is de zitzak een klein rugtasje, maar
een zigzaggende beweging verder is-ie 130 cm lang
en heb je de perfecte spot voor in de tuin, in het
park, op het strand of gewoon thuis, seatzac.com.
t.w.v 10x € 40 3
4
t.w.v. 3x € 49,95
3 Waterfles van Mizu
Ideaal voor de nodige hydratering tijdens je stranduitje.
Je drankje blijft koel dankzij de isolerende laag.
Gemaakt zonder schadelijke chemische stoffen, die
veel andere flessen wel bevatten, mizu.com.
4 Powerbank van Simico
Deze op zonne-energie werkende powerbank laadt de
gemiddelde telefoon vier keer volledig op. Lekker
licht (220 gram) en schokbestendig, dus kan mee op
al jouw reisavonturen, simico.com.
6
t.w.v. 1x € 125
5 t.w.v. 2x € 150
5 Strandstoel van Helinox
Deze strandstoel zit niet alleen lekker, maar is ook
lekker licht (1,35 kg) en compact (opgevouwen lengte
van 47 cm). Sit back and relax, helinox.com.
6 Zonnebril van Raywoods
Op de redactie zijn we helemaal weg van deze
hippe houten zonnebrillen. Ze worden met de hand
gemaakt, in samenwerking met een producent die
voor elke gekapte boom een nieuwe plant. Écht
Columbus dus, brucecerew.com.
7 Powerbank van Waka Waka
Laat de zon haar werk doen en voorzie al je elektronische
apparaten van nieuwe energie. De powerbank
is ook te gebruiken als zaklamp en is zo klein dat-ie
in je broekzak past, waka-waka.com.
7
t.w.v. 1x € 70
t.w.v 1x € 99 8
8 Kano van Sevylor
Sta je dan, aan de oever van een rivier of meer terwijl
je iets fantastisch aan de overkant ziet. Had je
kunnen voorkomen met deze opblaaskajak met plek
voor twee personen. Slechts 8,4 kilo zwaar en op te
rollen tot rugzak dus een superalternatief voor de
reguliere hardshellkajak.
ALLEEN VOOR ABONNEES: VUL JE ABONUMMER IN EN WIN!
9 Cadeaubonnen van Airbnb
Al van Airbnb Experiences gehoord?
Via Airbnb kun je allerlei gezellige activiteiten
boeken die locals voor reizigers organiseren,
van een paardentocht op een strand tot een
surfles op je volgende vakantiebestemming.
We verloten 3x2 waardebonnen voor een
Airbnb Experience naar keuze, airbnb.nl.
10 Nikon Keymission 360Êcamera
Je ervaringen op reis goed vastleggen
is soms lastig omdat er zoveel gebeurt
om je heen. Met deze 360° actioncamera
weet je zeker dat je niets mist
en leg je zelfs je onderwateravonturen
in 4K vast — de camera gaat tot 30
meter met je mee de diepte in.
Water-, vorst-, schoken
stofbestendig,
nikon.com.
11 Weekendje Rotterdam in
designhotel Room Mate Bruno
Ontdek een weekend lang de Maasstad,
met als uitvalsbasis de hippe Wilhelminapier.
Daar is onlangs designhotel Room
Mate Bruno opengegaan. We hebben er
een weekend give-away voor je geregeld:
twee nachten voor twee personen, inclusief
ontbijt, room-matehotels.com.
t.w.v. 3x $ 50
t.w.v. 1x € 249
t.w.v. 1x € 250
015

WESTFJORDEN IJSLAND
Op de rand van
020

IJSLAND WESTFJORDEN
PRIMEUR!
Roadtrippen door
IJsland met
een MINK-camper
Fotograaf Tim Bilman en
schrijver Tom Aussems
We rijden als laatste de ferry af in Brjánslækur, een gehucht in het
schaarsbevolkte Westfjorden, aan de noordwestkust van IJsland.
Terwijl de overige automobilisten zich haasten naar hun peperdure hotelkamers,
gaan wij in alle rust op zoek naar een eersterangs outdoorlocatie
voor onze MINK, een in het oog springende minicaravan waarmee
we wildkamperen op plekken die voor anderen off-limits blijven.
de poolcirkel
021

WESTFJORDEN IJSLAND
022

IJSLAND WESTFJORDEN
Lekker ouderwets
Als fotograaf Tim en ik ons
voorbereiden op een reis,
gaan we nog lekker
ouderwets te werk;
we bestuderen plattegronden
en online
satellietkaarten,
en laten ons aantrekken
door afgelegen uithoeken.
Voor ons stond dan ook
vooraf al vast dat we de
onverharde Route 624
zouden volgen naar
de afgelegen
Ingjaldssandur-vallei.
Vorige pagina’s
Schip ahoy
De Garðar BA 64 werd te
water gelaten in
hetzelfde jaar als dat de
Titanic zonk. Toeval of niet;
het Noorse walvisschip liep
in 1981 zélf op de klippen
aan het uiteinde van de
Patreksfjörður. Ook jij kunt
het imposante, verroeste
scheepswrak langs
Route 612 van dichtbij
gaan bekijken.
023

STRAND+
+SPANNENDE
SURFPLEKKEN
+ KLEURRIJKE
KORAALRIFFEN
+ LEKKERE
KUSTWANDELINGEN
+
JE EIGEN
TROPISCHE
EILAND
+ BIJZONDERE
KAMPEERPLEKKEN
050

STRAND+
LAAT ALLES EVEN LEKKER
HANGEN OP JE EIGEN
EILANDJE VOOR DE KUST
VAN BELIZE
strand+
De mooiste stranden met nét dat beetje extra
Bij Columbus zijn we beach bums in hart en nieren, maar onze
stranden combineren we het liefst met andere bijzondere
reisactiviteiten. We presenteren: de favoriete strand+ ervaringen
van onze redactie en online community. Waar ga jíj voor?
051

STRAND+
+
Ik ga voor strand wildlife op de Galapagoseilanden
Columbus-hoofdredacteur
Mark Mackintosh maakt
er op het strand het liefst
een beestenboel van.
‘Als natuurliefhebber moet je er in ieder geval één keer in je leven naartoe: de
Galapagos. Op de dertien door tektonische krachten geschapen hoofdeilanden van
deze archipel zie je de natuur niet alleen, maar erváár je haar aan den lijve. Omdat
de vele unieke diersoorten hier nooit natuurlijke vijanden hebben gekend, zijn zó
tam dat je er gemakkelijk oog in oog mee kunt komen. Het fascinerendst vind ik de
enige hagedissensoort ter wereld die in de zee kan zwemmen: de zeeleguaan.
Je moet wel geluk hebben om het dier in het water tegen te komen, want hij gaat
alleen de zee in om algen te eten. Meestal duurt dit maar maximaal een halfuur,
omdat ze het al snel te koud krijgen en op moeten warmen op de rotsen aan de kust.
Buiten de gebaande paden gaan is, strikt genomen, niet mogelijk. Alle eilanden zijn
beschermd natuurgebied en er worden slechts op specifieke plekken toeristen
toegelaten. Het is ook ten strengste verboden om van de paden tussen deze plekken
af te gaan. Maar je komt al snel buiten de gebaande paden als je je niet beperkt tot
de centrale eilanden van de archipel en meer naar het (vulkanisch actieve) westen
of naar het noorden afreist. Daarom verdient een boottocht van minstens acht
dagen de voorkeur. Lokale gidsen willen overigens graag de onbekende routes delen
met reizigers die meer of andere dieren willen zien dan de massa. Zelfs als je met
een groot schip met veel toeristen op pad bent, zijn er vaak gidsen die je naar de
plekjes buiten de gebaande paden willen leiden. Dus gewoon vragen!’
058

STRAND+
059

STRAND+
+
Ik ga voor strand hiken op Tenerife
Columbus Reisreporter
Miez gaat te voet
op zoek naar kustgeheimen,
travelgoom.
columbustravel.nl
‘Ten zuiden van de bedevaartsstad Candelaria
op Canarisch eiland Tenerife is de kust ruig.
In deze badlands zijn een aantal verborgen
baaien te vinden die als een soort ‘hap’ uit de
omliggende lavarotsen lijken te zijn genomen.
Op twintig minuten lopen van Candelaria ligt
deze baai, populair bij jongeren en gezinnen die
er in de grotten barbecueën. Let op: de zee is er
onrustig, dus verder dan pootje baden tot de
eerste golf kom je niet.’
062

STRAND+
+
Ik ga voor strand ijspret op IJsland
Columbus Reisreporter
Saskia Hamminga-Roest
gaat voor cool,
hamminga.columbustravel.nl
‘De ijzige wind en bittere kou kunnen de
pret niet drukken: huppelend begeeft zoonlief
zich tussen de ijsbrokken die zijn aangespoeld
op het strand bij de lagune Jökulsárlón.
Hij kan er geen genoeg van krijgen in
deze onwaarschijnlijk mooie omgeving.
De ijsschotsen die afbreken van de
Breiðamerkurjökull-gletsjer drijven via de
lagune van Jökulsárlón de zee op, en spoelen
verderop op het strand weer aan. De stukken
ijs lijken soms wel van glas en hebben allemaal
bizarre vormen. Een stranduitje 2.0!’
063

STRAND+
+
Ik ga voor strand mijn eigen bootje in de Malediven
Columbus Travel-oprichter
Louise ten Have zorgt
dat ze nooit de boot mist.
‘Ah, de Malediven! Ze bestaan uit 26 atollen,
verzamelingen cirkelvormige eilanden, met in
totaal 1192 eilanden. Hiervan zijn circa 200
bewoond en 100 resorts, de rest is onbewoond.
Hoe verder je van het hoofdeiland Malé weggaat,
hoe mooier en maagdelijker deze eilanden vaak
zijn. Idealiter ga je er dus op uit met je eigen boot.
Zo verkenden we met een tienmanscatamaran
(inclusief drie man sterke bemanning) eilanden in
de afgelegen Baa- en Raa-atollen, en pakten we
een dhoni, een Maledivische zeilboot waarmee
vroeger vracht tussen de eilanden en atollen van
de archipel werd vervoerd, door de Dhaalu-atol.
Onze bestemming: het onbewoonde eiland Walla,
niet ver van het Niyama Resort. Op en bij het
eiland kun je heerlijk snorkelen, zonnebaden en
doen alsof je net aangespoeld bent nadat je schip
is gezonken. Plezier verzekerd!’
070

STRAND+
071

VICTORIA AUSTRALIË
092

AUSTRALIË VICTORIA
reat Ocean Road
Off-Road
GEen roadtrip, strand en Australië: three of my favorite things.
Ze komen samen in de Great Ocean Road, een van de mooiste
kustroutes Down Under. Maar ook een van de populairste.
Is het nog mogelijk om er buiten de gebaande paden te komen?
Columbus wijst je de weg.
38° 39’ zuid, 143° 6’ oost
Fotograaf Malou van Breevoort
en schrijver Mark Mackintosh
093

VICTORIA AUSTRALIË
Er liggen aan de kust van
Victoria net buiten het zicht nog
veel natuurschatten verborgen
094

AUSTRALIË VICTORIA
Go east!
Je mist veel moois als je
je in Victoria alleen richt
op de Great Ocean Road,
die de kust ten westen van
Melbourne volgt.
Ten oosten van de
miljoenenstad liggen
ook fraaie stranden,
natuurgebieden en
kustroutes, die nog door
het grote (internationale)
publiek ontdekt moeten
worden. Highlights zijn het
Wilsons Prom National Park
en de low-key natuurlijke
attracties van de Bass Coast.
Op de foto Darby Beach, een
lekker wild strand aan de
westkust van Wilsons Prom
National Park. Je bereikt
het via het kleine Darby
River-parkeerterreintje,
south-gippsland.com/
darby-beach.
Vorige pagina’s
Go west!
Wie op de Great Ocean Road
de massa wil vermijden, rijd
vanuit beginpunt Torquay zo
ver mogelijk door naar het
westen. Voorbij de iconische
rotsformaties van de Twelve
Apostles verdwijnen de
tourbussen en houden de
meeste roadtrippers het
voor gezien. Daardoor
blijven schitterende
stukken kust, zoals hier
de verscholen baaien en
machtige kliffen van het
Bay of Islands Coastal Park,
nog relatief onaangetast.
In tegenstelling tot de
populairdere delen van de
Great Ocean Road worden
veel trails hier niet perfect
onderhouden en zul je geen
houten trapjes vinden om
de mooiste strandjes te
bereiken. Door wat klim- en
klauterwerk heb je deze
vredige stukjes kust
voor jezelf.
095

FORMENTERA SPANJE
124

SPANJE FORMENTERA
32
om naar
REDENEN
Formentera
te gaan
FIETSEN EN HIKEN OP IBIZA’S KLEINE ZUSJE
Dagtoeristen vanuit Ibiza kunnen maar één reden
verzinnen om het veel kleinere eiland Formentera te
bezoeken: de heerlijke stranden. Maar wij kunnen er nog
zeker 32 opnoemen: de Rutas Verdes, groene fiets- en
wandelpaden die alle uithoeken van het eiland met
elkaar verbinden. Dit zijn onze favoriete plekken langs
de rutas.
Schrijver en fotograaf Mieke de Haas
125

FORMENTERA SPANJE
Je ontdekt het eiland het
beste via de 32 Rutas Verdes,
300 kilometer aan fietsen
wandelpaden
Monsterlijk mooi
In de baai van Caló d’es
Mort word je verrast door
de fraaie geërodeerde
rotsen. Met een beetje fantasie
is in elk stuk rots wel
een monster te ontdekken.
Vorige pagina’s
Op het uiterste puntje
op Punta de sa Pedrera,
met zijn ruige kustlijn en
kliffen is imposan, kun je
urenrondstruinen. Steeds
duiken er nieuwe uitkijkpunten
voor je neus op.
126

SPANJE FORMENTERA
‘
Door dit te doen kunt u op, van de weg af, onwaarneembare
plaatsen tegenkomen en het eiland
vanuit een andere hoek leren kennen en kunt u
de meest authentieke en natuurlijke Formentera leren
kennen op de meest respectvolle manier.’
Deze vertaling, afkomstig uit de Nederlandse uitgave van
het Rutas Verdas-gidsje, werkt nogal op onze lachspieren.
Maar correct Nederlands of niet; aan de boodschap is
geen woord gelogen. Bij elkaar opgeteld zijn de Rutas
Verdas − 32 fiets- en wandelpaden die kriskras over
het eiland lopen en langs dorpjes, lagunes en verborgen
stranden voeren − 130 kilometer lang en dé manier
om Formentera van zijn mooiste en wildste kant te zien.
De routes zijn elk gemarkeerd met een moeilijkheidsgraad
en afstand, en jij kunt ze naar eigen wens en inzicht met
elkaar verbinden.
RUTAS VERDES 4 EN 29 | Voeg punta bij paaltje
Zodra wij op een eiland aankomen voelen we een onweerstaanbare
drang om zijn uiteinden op te zoeken. Formentera,
dat met een beetje fantasie op een zeepaardje lijkt,
heeft tientallen van dit soort puntas, uiterste punten.
Ze allemaal bezoeken is dus een moeilijke opgave. Degene
die je in ieder geval niet mag missen is Punta de Sa
Pedrera, aan de noordwestkust. Wij bereiken deze punta
met panoramisch uitzicht op de turkooizen zee via Ruta
Verde 4, langs het landgoed van boerderij Can Marroig.
Het laatste stukje leggen we te voet af, door een grillig
maanlandschap met hier en daar een jeneverbesstruik.
Bijzonder, met het oog op fotografie, zijn de zeilbootjes
die een voor een om deze kaap varen en als puntjes aan
de horizon verdwijnen. Op veel puntas tref je trouwens
nog achttiende-eeuwse verdedigingstorens aan. Van hieruit
waarschuwde men voor de komst van Berberse piraten
en andere vijanden.
Daags na onze wandeling naar Punta de Sa Pedrera
zoeken we het andere uiterste op: Far de la Mola in het
oosten, aan het eind van Ruta Verde 29. Deze vuurtoren is
er een uit een serie van drie en staat boven op een steile
klif. Ook hier vormt het waanzinnige uitzicht, met helder
weer zelfs tot Afrika, voor ons het hoogtepunt. We snappen
waarom sciencefictionschrijver Jules Verne de locatie
als setting gebruikte voor zijn boek Hector Servadac, over
een reis die een stel avonturiers op een komeet maken.
RUTA VERDE 22 | Alle tijd van de wereld
Als we via Ruta 22 aan komen fietsen in het sfeervolle
Sant Ferran, lijkt het dorp uitgestorven. Al snel blijkt
waarom. De gehele bevolking heeft zich verzameld in de
kerk om er een mis bij te wonen ter ere van beschermheilige
San Fernando. Het kerkje is te klein om aan iedereen
plaats te bieden, waardoor een aantal locals de mis
van buiten − en dus dóór de open kerkdeur − moeten
gadeslaan. Een drietal mannen houdt de mis zelfs in de
gaten vanaf een bankje op het dorpsplein, met een biertje
in de hand en alle tijd van de wereld. Als we ze aanspreken
over de mis, barsten ze los. Niet over de christelijke
traditie, maar over dé trots van het dorp: Café Fonda.
‘Pink Floyd, Bob Dylan, Jimi Hendrix; de grootsten der
aarde traden er op,’ zegt een van de drie. Onze nieuwsgierigheid
is gewekt; we werpen even een blik naar
binnen. Met zijn bruine interieur en muren behangen met
foto’s uit de jaren zestig − de goede oude hippietijd −
127

BERLIJN DUITSLAND
2
Berlijn für foodies
Ik heb een tweede woning in Berlijn, dus kom er geregeld. Niet voor al
het lekkere eten, om eerlijk te zijn. Althans, tot voor kort. Want dankzij
een instroom van Europese en andere ‘nieuwe Berlijners’ vindt er sinds
enkele jaren een culinaire revolutie plaats in de Duitse hoofdstad.
Ik neem je dan ook mee op sleeptouw voor een weekendje Berlijn für
foodies, van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat.
Hoofdredacteur
Mark Mackintosh
132

DUITSLAND BERLIJN
Eitje!
Bij Café Benedict is het
lekker wakker worden
1
Een dag zonder Brötchen
is een dag niet geleefd
GUTEN MORGEN!
Zonder koffie ben ik maar half mens. Gelukkig
ligt de beste koffietent van de stad om de
hoek van mijn woning. Zodra ik bij Pakolat 1
binnenloop, ben ik thuis: eigenaren Andreas
en Janin branden de koffie eigenhandig
achterin het caf, dat is ingericht als de gezellige
vintage woonkamer die je zelf zou willen
hebben. Je moet jezelf nooit tekort doen, dus
neem ik ook altijd een van de taartjes die
Andreas en Janin bakken. Zelfs afrekenen is
hier leuk, want dat gebeurt met een honderd
jaar oude kassa. Toch zorg ik dat ik nog plek
in mijn maag heb. Om nog even wat verse
Brötchen bij de buurtbakker te scoren en vervolgens
naar de andere kant van de stad te
fietsen. In de sjieke wijk Wilmersdorf schuif ik
aan voor een uitgebreide brunch bij Benedict
2 . Je kunt hier letterlijk dag en nacht internationale
ontbijtspecialiteiten uitproberen:
Texaanse steaks and eggs, Japanse shakshuka,
Vietnamese omeletjes, New Yorkse bagles en,
mijn persoonlijke favoriet, eggs Benedict.
De calorietjes haal ik er weer af door na mijn
brunch naar het Grunewald te fietsen. In dit
grote bos ligt de Teufelsberg 3 , een tachtig
meter hoge kunstmatige heuvel waarop een
Amerikaans afluisterstation uit de Koude
Oorlog staat. Het verlaten complex bestaat uit
een toren en verschillende gebouwen die zijn
overgenomen door straatkunstenaars en
alternatievelingen die er een quasi commune
zijn gestart. Tijdens mijn laatste bezoek ontmoette
ik bijvoorbeeld een kunstenaar die
net een moestuintje had aangelegd en zijn
kippen aan het voeren was. Ik kom hier
graag om op de toren, waar al het glas allang
uit is verdwenen, met een picknickmandje
erbij te genieten van het uitzicht over de stad
(oostkant) en het bos (westkant). Op het
Teufelsbergterrein worden in de zomer ook
geregeld feestjes gehouden en je kunt er
sinds kort op zondag terecht voor yogalessen.
Voor nog meer frisse lucht spring ik weer in
het zadel en fiets ik naar Kreuzberg, vanwege
1
2 3
133