Inkijkexemplaar delicious. 6 - juni 2022
Inkijkexemplaar delicious. 6 - juni 2022
Inkijkexemplaar delicious. 6 - juni 2022
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>juni</strong> <strong>2022</strong>.<br />
KOOK DE COVER<br />
AARDBEIENGALETTE MET<br />
WITTE-CHOCOLADEFRANGIPANE<br />
& CRÈME FRAÎCHE, ZIE PAG. 34<br />
MET 22<br />
VEGA(N)<br />
OPTIES<br />
92<br />
Interview met<br />
Miljuschka<br />
Witzenhausen.<br />
INHOUD<br />
6 <strong>delicious</strong>.<br />
15<br />
Labneh uit Irak en<br />
meer comfortfood uit<br />
de oost-Méditerranée.<br />
15 WELKOM IN CAFÉ MAZAHAR<br />
Ontdek de keuken van Café Mazahar,<br />
het nieuwe boek van <strong>delicious</strong>.culi<br />
Merijn Tol en je bent om!<br />
30 ZOET MET AARDBEIEN!<br />
Proef zondoorstoofde Hollandse<br />
aardbeien op een galette, in panna<br />
cotta of door een shrub.<br />
38 BBQ MET EEN KICK<br />
Geef je bbq een kruidige kick met<br />
marinade, chutney of een rub.<br />
44 VIC’S KITCHEN STORY<br />
Victor de Launay braadt perfecte kip.<br />
En dat kun jij ook!<br />
46 SIMPEL & SNEL<br />
Janneke Philippi serveert zomerse<br />
kokossoep en een zonnig vismenu.<br />
62 INSPIRATIE UIT INDIA<br />
Spice it up, inspirerende ideeën uit<br />
India voor al je zomereten.<br />
76 VAN BOVEN IN HET WILD<br />
In haar nieuwe boek komen Yvettes<br />
liefde voor wildplukken en recepten<br />
schrijven samen. Een voorproef!<br />
84 AZIATISCHE SALADES<br />
Warme dagen? Serveer verkoelende<br />
maaltijdsalade uit de tropenkeuken.
Change language