WEB 6803 Bankras Kostverloren 4 - 2022

De Pannenmuts
Een duurzaam hulpje bij het koken
Vrijwilligers gezocht voor het
maken van: De Pannenmuts!
Participe Amstelland is opzoek naar vrijwilligers
die willen helpen met het maken van
de Pannenmuts. De Pannenmuts, voortgeborduurd
op de traditie van de eeuwenoude
hooikist, is een soort isolerende slaapzak
gevuld met schapenwol en isolatiemateriaal.
De pannenmuts kan gebruikt worden om
voedsel te laten nagaren zonder dat het
voortdurend op het fornuis hoeft te staan. Zo
kan men tot 30% energie besparen tijdens
het koken. Deze manier van duurzaam gebruik
van gas of elektra kan in een tijd als
deze, enorm veel verschil maken. Voor deze
Pannenmuts is het schapenwol gedoneerd
door de lokale schapenboer Theo Shrama
en het wol gewassen door Ons Tweede
Thuis Westend.
Hoe werkt een Pannenmuts? Je kookt bijvoorbeeld
een pan sperziebonen op het gas
en laat het 1 tot 2 minuten koken. Daarna
plaats je de pan in de Pannenmuts, sluit
hem goed af en wacht 25-30 minuten. Dit
scheelt dan al een kwartier kooktijd. Bovendien
hoef je er niet meer naar om te kijken
en heb je tijd voor jezelf. Zo kun je lekker,
ontspannen en duurzaam koken.
Het is ook mogelijk heerlijke eenpansgerechten
te maken en zelfs stoofvlees. (Dit
laatste moet dan tussendoor wel weer heel
even in terug op het vuur.)
Participe Amstelland wil de Pannenmuts
beschikbaar maken voor alle bewoners in
Amstelveen die hier behoefte aan hebben,
om hen te helpen energie te besparen.
Om deze Pannenmutsen te vervaardigen,
zoekt Participe Amstelland vrijwilligers die
het leuk vinden om mee te helpen en handig
zijn met een naaimachine.
Na het maken van 1 of meer Pannenmuts
(en), kan de vrijwilliger ook een Pannenmuts
voor zichzelf maken. Participe Amstelland
zorgt voor de materialen en heeft een paar
naaimachines ter beschikking. Een eigen
naaimachine meenemen is ook mogelijk,
graag zelfs!
De Pannenmuts ateliers vinden plaats op
vrijdagen in wijkcentrum Alleman en op dinsdagen
in wijkcentrum Westend.
Kijk voor meer informatie en aanmelding op
www.participe-amstelland.nu/pannenmuts
De eerste Pannenmuts is af
31