17.07.2023 Views

Tuin van Eten - De Grond der Dingen - programmaboekje Oogstfeest 2023

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Tuin</strong><br />

<strong>van</strong><br />

<strong>Eten</strong><br />

lente <strong>2023</strong><br />

<strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong>


<strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong><br />

In het stadsproject <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong><br />

<strong>van</strong> ARSENAAL/LAZARUS en Erfgoedcel<br />

Mechelen bouwen Mechelaars actief<br />

mee aan onze gemeenschappelijke<br />

toekomst.<br />

‘Mechelen beter per vierkante meter’,<br />

dat is de slogan waarmee <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong><br />

al sinds 2018 ideeën <strong>van</strong> Mechelaars verzamelt.<br />

Elke Mechelaar krijgt één vierkante meter om zijn of<br />

haar stad te verbeteren of te (her)verbeelden.<br />

Hij/zij kan die m 2 inzetten op drie manieren:<br />

een idee indienen waarmee je iets nieuws toevoegt<br />

een idee indienen waarmee je iets veran<strong>der</strong>t aan een<br />

bestaande plek in de publieke ruimte<br />

je aansluiten bij bestaande projecten en zo medeeigenaar<br />

worden door jouw m 2 te schenken aan een<br />

reeds ingediend voorstel<br />

Tot eind februari 2019 kon men voorstellen indienen.<br />

Maar liefst 206 Mechelaars dienden een idee in!<br />

2 CONTEXT


Het project <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

is een deel <strong>van</strong> de voortzetting <strong>van</strong><br />

<strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong>, waarbij<br />

kunst en cultuur de motor<br />

zijn <strong>van</strong> een democratische<br />

stedelijke ontwikkeling.<br />

Na de fase <strong>van</strong> verzamelen (2017-2019) en een fase<br />

<strong>van</strong> verdieping via The Neverending Park (2019-2020)<br />

doorlopen we nu een ontwikkelingsfase voor de<br />

realisatie op de beloofde grond.<br />

Vanuit de tentoonstelling The Neverending Park<br />

vormden zich verschillende clusters <strong>van</strong> ideeën. <strong>Tuin</strong><br />

<strong>van</strong> <strong>Eten</strong> bundelt ideeën rond voedsel en inclusie.<br />

Meer info: www.degrond<strong>der</strong>dingen.be<br />

CONTEXT 3


<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> is een cluster die vooral<br />

rond voedsel en inclusie is opgebouwd.<br />

Door de voorstellen te clusteren kunnen<br />

we hun haalbaarheid vergroten door<br />

on<strong>der</strong>ling zinvolle verbindingen te maken.<br />

We kregen <strong>van</strong> Stad Mechelen de goedkeuring om<br />

samen te on<strong>der</strong>zoeken of en hoe dit project kan<br />

landen in en rond het Mechelse Tivolipark. Het project<br />

ontving hiervoor subsidies <strong>van</strong>uit ‘Kunst in opdracht’,<br />

een initiatief <strong>van</strong> de Vlaamse minister <strong>van</strong> Cultuur,<br />

het agentschap Kunsten en Erfgoed, het steunpunt<br />

voor beeldende kunst BAM en het Team Vlaams<br />

Bouwmeester.<br />

Gedurende an<strong>der</strong>half jaar gingen we met de indieners<br />

<strong>van</strong> de verschillende voorstellen rond voedsel en<br />

inclusie, buurtbewoners, jongeren en kin<strong>der</strong>en, het team<br />

<strong>van</strong> het Tivolipark, experten, stedelijke diensten én<br />

kunstenaars on<strong>der</strong>zoeken of de noden <strong>van</strong> de buurt en<br />

de site verenigbaar zijn met die <strong>van</strong> de cluster en hoe we<br />

samen tot de realisatie <strong>van</strong> ideeën kunnen komen.<br />

4 CONTEXT


Inhoudstafel<br />

1<br />

2<br />

3<br />

<strong>van</strong> ideeën naar realisaties 7<br />

het oogstfeest 15<br />

Sssst… de stilte spreekt<br />

h o m e<br />

Bakworkshop<br />

Bakkers- en ovenbouwersconventie<br />

<strong>De</strong> moestuin in WZC Roosendaelveld<br />

tussentijdse acties 29<br />

Neverending Proces<br />

Wat vooraf ging – cluster <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

Ie<strong>der</strong>een gids(t) wandeling<br />

Tivoli-tafel<br />

Buurtfeest Oud-Oefenplein<br />

Buurtfeest Otterbeek<br />

Parckfarm Brussel – inspiratiedag ovenwerking<br />

Bakhuis Gent, Hof <strong>van</strong> Rijhove – inspiratiedag ovenwerking<br />

Curando – inspiratiedag inclusief moestuinieren<br />

Samen stenen maken<br />

4<br />

hoe kan het project ver<strong>der</strong> leven? 71<br />

In gesprek met Jelle Annie Michiels<br />

In gesprek met Chloé Dierckx<br />

In gesprek met Cani Nas<br />

In gesprek met An Goossens<br />

CONTEXT 5


6


1<strong>van</strong><br />

ideeën<br />

naar<br />

realisaties<br />

7


Van ideeën naar realisaties<br />

Werkwijze<br />

<strong>De</strong> ideeën uit de <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong> en de cluster<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> vormen de vertrekbasis <strong>van</strong> een<br />

collectieve zoektocht. Hoe breng je een idee<br />

naar realisatie? Hoe beweeg je <strong>van</strong> droom naar<br />

daad? Het afgelopen an<strong>der</strong>half jaar hebben we<br />

voornamelijk gewerkt <strong>van</strong>uit de plek en <strong>van</strong>uit de<br />

mensen. <strong>De</strong> plek, dat was de omgeving rond het<br />

Tivolipark die dienst deed als testlocatie, waar<br />

dromen en ideeën konden landen. <strong>De</strong> mensen,<br />

dat waren de buurtbewoners, parkgebruikers,<br />

organisaties, verenigingen, jonge kunstenaars<br />

en ie<strong>der</strong>een die betrokken is geraakt bij <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong><br />

<strong>Eten</strong>, en die de ideeën <strong>van</strong> de indieners nieuw<br />

leven hebben ingeblazen.<br />

In tegenstelling tot de <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong> speelde<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> zich vooral af ‘achter de coulissen’.<br />

Geen podium meer, zoals in het theater of in het<br />

museum, maar met de beide voeten op de grond.<br />

Cultuur zocht terug zijn weg naar de wijk, de<br />

straat, het park. Gaandeweg werd de realisatie<br />

<strong>van</strong> alle ideeën niet langer een doel op zich, maar<br />

een middel om nieuwe verbindingen en relaties<br />

te leggen. Tussen ideeën, tussen mensen, tussen<br />

plekken.<br />

8 VAN IDEEËN NAAR REALISATIES


<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> was een oefening in bescheidenheid,<br />

wat meermaals weerstand opriep, maar tegelijk<br />

ook heel leerzaam was. Van plannen om de wereld<br />

te verbeteren naar zorg dragen voor de natuur<br />

en voor elkaar, <strong>van</strong> ‘workshops met stakehol<strong>der</strong>s’<br />

naar collectief plannen smeden op een bank in het<br />

park, <strong>van</strong> processchema’s en stappenplannen naar<br />

samen organisch voortbewegen, <strong>van</strong> kunstwerken<br />

om op afstand bewon<strong>der</strong>d te worden naar kunst<br />

die dient om te gebruiken, <strong>van</strong> luid tromgeroffel<br />

naar de stilte…<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> vroeg een eigen aanpak die vaker<br />

is bijgesteld dan gevolgd. Als we over onze<br />

schou<strong>der</strong> terugkijken naar het afgelopen halfjaar<br />

hebben we ter plekke eerst en vooral verzameld,<br />

in kaart gebracht en kennisgemaakt met wie en<br />

wat er allemaal al was en is; zijn er nieuwe, ook<br />

onverwachte verbindingen gemaakt; en hebben<br />

we de plannen en ideeën die hieruit voortkwamen<br />

willen voortstuwen door momenten voor inspiratie<br />

en uitwisseling te organiseren. <strong>De</strong> ideeën zijn zo<br />

ver<strong>der</strong> kunnen rijpen. Ze hangen niet langer in<br />

de lucht en zitten niet enkel in de hoofden <strong>van</strong><br />

enkelingen.<br />

VAN IDEEËN NAAR REALISATIES 9


Ze hebben elk hun eigen plek gevonden. <strong>De</strong><br />

groep <strong>van</strong> trekkers en initiatiefnemers is ver<strong>der</strong><br />

uitgebreid en weet elkaar on<strong>der</strong>tussen beter te<br />

vinden. Maar wat echt noodzakelijk zal zijn om<br />

deze ideeën de komende jaren te laten ver<strong>der</strong><br />

leven en in praktijk te brengen is dat de krachten<br />

gebundeld worden: <strong>van</strong> <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, de<br />

indieners, lokale trekkers, de Mechelaars én <strong>van</strong><br />

de Stad Mechelen.<br />

10 VAN IDEEËN NAAR REALISATIES


VAN IDEEËN NAAR REALISATIES 11


FASE 1 TIVOLI - A NEVERENDING PARK<br />

2017 2018 2019 2020 2021<br />

2022<br />

01<br />

02<br />

03 04 05 06<br />

TUIN VAN ETEN<br />

(2021 - ...)<br />

16/12<br />

IEDEREEN<br />

GIDS(T) TOUR<br />

30/04<br />

TIVOLI-<br />

TAFEL<br />

h o m e<br />

SCHUILPLEK<br />

Ssst... de<br />

stilte spreekt<br />

STILTEBOS<br />

THE NEVERENDING PARK<br />

(2019 - 2020)<br />

BAKWORKSHOP<br />

J@M<br />

Oventraject<br />

MOEStuin<br />

DE GROND DER DINGEN<br />

(2017 - ...)<br />

MECHELSE<br />

VOEDSEL-<br />

STRATEGIE<br />

12 VAN IDEEËN NAAR REALISATIES


FASE 2 TUIN VAN ETEN - EEN JAARGETIJDE<br />

FASE 3 OOGSTFEEST<br />

<strong>2023</strong><br />

07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 05 06<br />

09 & 24/09<br />

BUURTFEESTEN<br />

OUD-OEFENPLEIN<br />

& OTTERBEEK<br />

11/06<br />

OOGST-<br />

FEEST<br />

h o m e<br />

BAKWORKSHOPS EN<br />

OVENBEVRAGING<br />

24/01<br />

PARCKFARM<br />

BRUSSEL<br />

SAMEN STENEN<br />

MAKEN<br />

07/03<br />

BAKOVENHUIS<br />

GENT<br />

oogstfeest<br />

PROEVERS-<br />

LUS<br />

06/03<br />

CURANDO<br />

BEERNEM<br />

30/05<br />

MOES-tuin<br />

ROOSENDAELVELD<br />

VAN IDEEËN NAAR REALISATIES 13


14


2het<br />

oogstfeest<br />

15


<strong>Oogstfeest</strong><br />

programma<br />

Het <strong>Oogstfeest</strong> is het voorlopige eindpunt<br />

<strong>van</strong> <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>. Tijdens het <strong>Oogstfeest</strong><br />

komen de verschillende mensen, plekken en<br />

ideeën waarmee en waarrond het afgelopen<br />

an<strong>der</strong>halfjaar is samengewerkt bij elkaar.<br />

14u00:<br />

14u30:<br />

16u00:<br />

17u00:<br />

Openingsspeech door Willy Thomas aan<br />

de serres in het Tivolipark<br />

Start wandeling langs J@M en<br />

fototentoonstelling plantdag MOES-tuin<br />

Inhuldiging ‘Sssst... de stilte spreekt’<br />

door Chloé Dierckx<br />

Inhuldiging ‘h o m e’ door<br />

Jelle Annie Michiels<br />

17u30: Receptie<br />

Samen met ons <strong>Oogstfeest</strong> organiseert Tivolipark<br />

Mechelen ook hun ‘Dag <strong>van</strong> de landelijke<br />

ambachten’.<br />

16 HET OOGSTFEEST


m<br />

Fototentoonstelling<br />

Plantdag<br />

Perspectief<br />

partnerorganisaties<br />

o<br />

e<br />

Inhuldiging<br />

‘Sssst...de stilte spreekt’<br />

<strong>van</strong> Chloé Dierckx<br />

Openingsspeech Willy Thomas<br />

Inhuldiging 'h o m e'<br />

<strong>van</strong> Jelle Annie Michiels<br />

Receptie<br />

h<br />

HET OOGSTFEEST 17


Sssst... de stilte spreekt<br />

Chloé Dierckx<br />

Ie<strong>der</strong>een verlangt wel eens naar stilte. Maar wat<br />

is stilte juist? Is dat stilte in onze omgeving, of<br />

stilte in ons hoofd? Bestaat echte stilte wel? En<br />

als ze bestaat, wat vertelt ze ons dan?<br />

Voor dit participatief project maakte kunstenares<br />

Chloé Dierckx samen met omwoners en<br />

bezoekers <strong>van</strong> het Tivolipark een mozaïek uit klei.<br />

In de stenen zitten gaatjes. Bezoekers aan het<br />

stiltebos worden uitgenodigd hun zorgen op te<br />

schrijven en achter te laten in de stenen, om zo<br />

afstand te nemen <strong>van</strong> het lawaai dat vaak in onze<br />

hoofden speelt. In overleg met de stad werd het<br />

stukje grond waar de mozaïek zich op bevind in<br />

bruikleen gegeven aan de stilte. Zo is het even<br />

<strong>van</strong> niets en <strong>van</strong> niemand, en daardoor misschien<br />

ook <strong>van</strong> alles en ie<strong>der</strong>een?<br />

Chloé verbleef ook een nacht in het Tivolipark,<br />

om de stilte te observeren. Echt stil werd het<br />

echter nooit. Het resultaat kan je bekijken in een<br />

serie postkaartjes die het verloop <strong>van</strong> avond tot<br />

ochtend weergeven.<br />

Locatie: Stiltebos<br />

Blog: https://chloedierckx9.wixsite.com/de-stilte-spreekt<br />

Meer info: https://www.daniodean.org<br />

18 HET OOGSTFEEST


HET OOGSTFEEST 19


h o m e, <strong>2023</strong><br />

jelle annie michiels<br />

Tijdens de gesprekken die kunstenares Jelle Annie<br />

Michiels met verschillende betrokkenen voerde,<br />

leek de gedeelde nood een plek waar je kon<br />

thuiskomen. Een plek waar je niet in de rij moet<br />

staan, verdedigen of uitleggen wie je bent, waar je<br />

naartoe gaat. Een plek om gewoon, te zijn.<br />

Uiteindelijk zijn we allemaal zoekend naar een plek<br />

om thuis te komen, een plek waar we thuishoren.<br />

<strong>De</strong>ze sculptuur poogt die nood in te vullen, al is<br />

het maar voor even. Gebruik het om op te zitten,<br />

leunen, zet je drankje of eet je picknick. <strong>De</strong>el<br />

deze ruimte met vrienden, familie, buren of je<br />

eigen gedachten. Leer de an<strong>der</strong>e parkbezoekers<br />

kennen, start hier een gesprek.<br />

Speel met de vorm, draai het hoe je wenst of waar<br />

je nood aan hebt.<br />

Voel je hier t h u i s.<br />

Make yourself at h o m e.<br />

Locatie: Tivolipark<br />

Meer info: https://www.jelleanniemichiels.com<br />

20 HET OOGSTFEEST


HET OOGSTFEEST 21


Bakworkshop<br />

Bakken verbindt. <strong>De</strong> geur <strong>van</strong><br />

brood uit een houtoven, of die<br />

oven nu een put in de grond,<br />

een metalen bolle bakplaat, een<br />

eenvoudige klei-oven of een<br />

‘Vlaams’ bakhuis is, roept een<br />

gevoel <strong>van</strong> warmte en thuis op.<br />

Op het oogstfeest niet bakken,<br />

lijkt haast onmogelijk. Op alle<br />

momenten <strong>van</strong> samenkomst in<br />

dit traject werden ovens warm<br />

gestookt, deeg gekneed en brood of pizza “de oven<br />

in geschoten”. En het netwerk <strong>van</strong> gepassioneerde<br />

leerling-bakkers breidde uit en het enthousiasme om<br />

zelf in de wijk aan de slag te werd groter.<br />

Op deze – voorlopig – laatste baksessie in een<br />

gehuurde oven, kozen we er voor om de bakkers die<br />

ons eer<strong>der</strong> verwelkomd hadden op hun thuisplek nu te<br />

vragen de oversteek naar Mechelen te maken en kennis<br />

te maken met de jongeren <strong>van</strong> vzw J@M.<br />

<strong>De</strong> kin<strong>der</strong>en en tieners <strong>van</strong> de J@M-werking in<br />

Otterbeek waren ons eerste testpubliek tijdens<br />

een pizzabaksessie aan de start <strong>van</strong> ons on<strong>der</strong>zoek<br />

en kijken er naar uit om straks de finesse <strong>van</strong> het<br />

22 HET OOGSTFEEST


akken ver<strong>der</strong> te leren in hun eigen buurtoven. Op<br />

het <strong>Oogstfeest</strong> krijgen ze een workshop <strong>van</strong> meesterbakker<br />

Hendrik Mesuere <strong>van</strong> het Bakhuis Hof <strong>van</strong><br />

Rijhove in Gent.<br />

Hendrik en partner Mia delen graag hun expertise met<br />

ons en focussen tijdens deze workshop op het bakken<br />

<strong>van</strong> ovenkoeken*, een oude(re) broodvariant die je<br />

terugvindt in West- en Oost-Vlaan<strong>der</strong>en.<br />

Het bakovenparcours sluiten we niet af met deze<br />

baksessie. <strong>De</strong> workshop is een bewijs <strong>van</strong> het<br />

enthousiasme dat we opwekten bij kandidaat-bakkers<br />

in de buurt, de kennis die we opdeden bij collegabakkers<br />

in het land en de overtuiging dat we ver<strong>der</strong><br />

zoeken naar een geschikt format om de verschillende<br />

gemeenschappen die we verzamelden rond de oven<br />

*Ovenkoeken werden gemaakt <strong>van</strong> de restjes <strong>van</strong> het deeg, als er<br />

niet meer voldoende was voor een heel brood. Ze werden gebakken<br />

met de laatste warmte <strong>van</strong> de oven.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, Erfgoedcel Mechelen,<br />

Bakhuis Gent - Hof <strong>van</strong> Rijhove, J@M vzw<br />

Locatie: Evenementenweide voor de serres<br />

HET OOGSTFEEST 23


Conventie <strong>van</strong><br />

bakkers en ovenbouwers<br />

<strong>De</strong> vzw Actief Chaldeeuwse<br />

Organisatie Mechelen diende<br />

in 2018 de bouw <strong>van</strong> een<br />

‘interculturele oventuin’ in<br />

als idee voor <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Dingen</strong>. Door beschikbare<br />

investeringsmiddelen kan zo’n<br />

oven in en rond het Tivolipark<br />

<strong>van</strong>daag werkelijkheid worden.<br />

Dankzij de buurtfeesten op<br />

het Oud-Oefenplein en in<br />

Otterbeek weten we dat verschillende groepen en<br />

gemeenschappen interesse hebben om gebruik <strong>van</strong> te<br />

maken <strong>van</strong> een publieke oven, om hun baktraditie door<br />

te geven, om gezellig samen met hun buren te bakken<br />

en te eten of gewoon omdat brood uit een houtoven<br />

toch zoveel beter smaakt.<br />

Zelf zo’n oven bouwen of beheren vergt echter een<br />

goede organisatie. Inspiratiebezoeken in Brussel en<br />

Gent leerden ons dat vijf elementen cruciaal zijn voor<br />

het welslagen <strong>van</strong> zo’n project:<br />

1. Gebruik. Wie de oven zal gebruiken (als bakker of als<br />

consument), hoeveel keer en voor welk doel blijft de essentiële<br />

hoofdvraag. Op dit moment lijsten we de verschillende<br />

aanvragen op om tot een realistisch gebruiksmodel te komen.<br />

24 HET OOGSTFEEST


2. Type oven. Elke bakcultuur heeft een eigen type oven. In het<br />

originele voorstel werd een Europese broodoven gecombineerd<br />

met een Tandoori, Saj, rookoven en barbecue. Willen we<br />

meer<strong>der</strong>e ovens combineren of laat één oven verschillende<br />

gebruiken toe?<br />

3. Plaats. Een permanente oven vereist een vaste plaats, waarbij<br />

locatie doorslaggevend is aangezien daar het gebruik en beheer<br />

aan vasthangt. Een mobiele oven vergt dan weer stockage,<br />

transport en een goede gebruiksorganisatie.<br />

4. Coördinatie. <strong>De</strong> verschillende gebruiken vereisen een duidelijke<br />

coördinator die kan instaan voor de veiligheid, het beheer, de<br />

administratie en communicatie.<br />

5. Financiële on<strong>der</strong>steuning. Vrijwilligheid heeft limieten.<br />

Op termijn zal on<strong>der</strong>steuning nodig zijn (via vergoeding,<br />

personeelsaanstelling of een zelfbedruipend verdienmodel).<br />

Op deze vijf fronten zijn er op dit moment nog<br />

tal <strong>van</strong> mogelijkheden. Tijdens de bakkers- en<br />

ovenbouwersconventie willen we op basis <strong>van</strong> ie<strong>der</strong>s<br />

ervaring nagaan welke bakgewoontes en dromen er<br />

leven in Mechelen en hoe een publieke oven in of rond<br />

het Tivolipark daar een antwoord op kan bieden. <strong>De</strong><br />

doelstelling is om tot een concreet projectvoorstel te<br />

komen.<br />

Organisatie: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, indiener vzw Actief Chaldeeuwse<br />

Organisatie Mechelen en an<strong>der</strong>e enthousiastelingen uit de buurt<br />

Locatie: Serres<br />

HET OOGSTFEEST 25


<strong>De</strong> MOEStuin <strong>van</strong><br />

Roosendaelveld<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> kwam voor het eerst naar buiten<br />

met de “Ie<strong>der</strong>een gids(t)’-wandeling” doorheen<br />

het Tivolipark en de brede buurt. Een <strong>van</strong><br />

de bezochte locaties was Woonzorgcentrum<br />

Roosendaelveld, thuis voor zo’n 100 mensen met<br />

dementie of een psychische kwetsbaarheid.<br />

Voeding en inclusie komen voor hen bijna<br />

letterlijk bijeen in <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, met de wens<br />

om samen met bewoners en vrijwilligers een<br />

moestuin te starten. Dat wordt niet zomaar een<br />

moestuin maar een tuin waar voedsel, erfgoed,<br />

burgerparticipatie en zorg elkaar vinden.<br />

Want erfgoed roept herinneringen op en die<br />

herinneringen, aan oude foto’s en verhalen,<br />

maar ook geuren en smaken vormen de basis<br />

<strong>van</strong> deze tuin voor en sámen met de bewoners,<br />

medewerkers, familieleden en geïnteresseerde<br />

Mechelaars. In <strong>2023</strong> planten we de eerste<br />

zaadjes, zodat de tuin en de herinneringen jaar na<br />

jaar ver<strong>der</strong> kunnen groeien en bloeien.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, Erfgoedcel<br />

Mechelen, Centrum voor Agrarische Geschiedenis (https://<br />

cagnet.be/page/project-moestuin) en WZC Roosendaelveld<br />

Locatie: WZC Roosendaelveld<br />

26 HET OOGSTFEEST


HET OOGSTFEEST 27


28


terugblik<br />

tussentijdse<br />

acties<br />

329


Neverending Proces<br />

Terugblik door Willy Thomas & Sigrid Bosmans<br />

In 2017 ging het Mechelse participatieve stadsproject<br />

<strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong> <strong>van</strong> start. Zes jaar later, na<br />

verschillende inspirerende fases en bijzon<strong>der</strong>e<br />

realisaties en ankerpunten, blijft het uitgangspunt<br />

onveran<strong>der</strong>d; werken aan een gedeelde toekomst op<br />

gedeelde grond.<br />

We verlieten de veilige ruimtes <strong>van</strong> het theater<br />

(ARSENAAL/LAZARUS) en het museum (Hof <strong>van</strong><br />

Busleyden) om met de ideeën aan de slag te gaan op<br />

‘de grond’. Een nieuwe fase met nieuwe partners en<br />

nieuwe uitdagingen.<br />

Met vereende krachten <strong>van</strong> theater ARSENAAL/<br />

LAZARUS, Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen<br />

en on<strong>der</strong> deskundige begeleiding <strong>van</strong> Architecture<br />

Workroom Brussels trokken we met <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> naar<br />

de omgeving <strong>van</strong> het Tivolipark om te on<strong>der</strong>zoeken<br />

of de verschillende ideeën <strong>van</strong> de indieners daar een<br />

draagvlak konden vinden en in welke vorm.<br />

Zowel de buurtbewoners als alle omringende<br />

faciliteiten (scholen, zorgcentrum, buurthuizen,…)<br />

werden op verschillende manieren betrokken en<br />

bevraagd. Ie<strong>der</strong>een werd deel <strong>van</strong> het orkest en<br />

de violen werden gestemd. Via vaak tegenstrijdige<br />

belangen en behoeftes <strong>van</strong> de verscheidene<br />

30 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 31


participanten werden er langzaam, soms moeizaam,<br />

stappen gezet. Tussen de filosofie en de praktijk <strong>van</strong><br />

het project zit een werkelijkheid die evenwaardig in het<br />

proces moest worden toegelaten. Dat betekent voor<br />

ie<strong>der</strong>een die deelneemt een bijsturing of een afhaken.<br />

Na een eerste fase <strong>van</strong> lokale aanwezigheid gingen<br />

we, telkens met een <strong>der</strong>tigtal betrokkenen, op<br />

studiebezoek in Brussel, Genten Beernem. Stilaan<br />

transformeerde on<strong>der</strong>zoek in samen dromen. <strong>De</strong><br />

voorstellen werden hefbomen voor de noden die<br />

zichtbaar werden en beter op elkaar konden worden<br />

afgestemd.<br />

The Neverending Park werd letterlijk een Neverending<br />

Proces <strong>van</strong> ontmoeting en gesprek met duurzame<br />

ontwikkeling als inzet; een samenleving in interactie via<br />

noodzakelijke dissonantie, of: hoe moeilijk het soms<br />

is de gedachte in je eigen hoofd te delen en open te<br />

staan voor aanpassingen, of: hoe belangrijk gedeeld<br />

eigenaarschap is.<br />

Twee kunstenaars volgden het proces en vertaalden op<br />

hun manier een stukje <strong>van</strong> de gezamenlijke zoektocht.<br />

Zij symboliseren de dubbele richting die ‘verbinden’ uit<br />

kan.<br />

Jelle Annie Michiels stelt met ‘h o m e’ een mobiele<br />

ontmoetingsplaats ter beschikking die letterlijk een<br />

brug kan maken tussen het park en de omringende<br />

buurten waarbij het ‘samenzijn’ elke eigenheid kan<br />

verrijken (interactie met de an<strong>der</strong>).<br />

32 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


Chloé Dierckx maakte een werk ‘Sssst… de stilte<br />

spreekt’ dat ons uitnodigt om als mens deel te zijn <strong>van</strong><br />

een groter geheel. Ze ont<strong>van</strong>gt ons op een plek <strong>van</strong><br />

stilte waar we ‘de grond’, ‘de natuur’ als evenwaardige<br />

kunnen ontmoeten, als een wezenlijke verrijking <strong>van</strong><br />

onze eigenheid (interactie met jezelf/natuur/stilte…).<br />

Na de inhuldiging <strong>van</strong> deze werken op het <strong>Oogstfeest</strong><br />

op zondag 11 juni blijven deze aanwezig in het<br />

Tivolipark, zodat buurtbewoners en passanten er ook<br />

later letterlijk en figuurlijk even kunnen bij stilstaan, bij<br />

zichzelf, de natuur, de grond en de samenleving.<br />

Sommige voorstellen uit de cluster <strong>van</strong> <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

kunnen nu naar een laatste fase <strong>van</strong> verwerkelijking.<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 33


Cluster <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

Wat vooraf ging...<br />

Mechelse <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong><br />

tuin<br />

Ingediend door Ingrid<br />

Vanhorenbeeck<br />

Een Mechelse <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Dingen</strong>-tuin anno 2020 <strong>van</strong>,<br />

door en met jonge en min<strong>der</strong><br />

jonge (nieuwe) Mechelaars. Met<br />

een divers aanbod <strong>van</strong> (fruit)<br />

bomen, bloemen, planten,<br />

schaduwplekken, waterpartijen,<br />

… die een weerspiegeling<br />

zijn <strong>van</strong> de culturele,<br />

levensbeschouwelijke en<br />

maatschappelijke uitwisselingen<br />

die al eeuwen plaatvinden via<br />

on<strong>der</strong> an<strong>der</strong>e onze tuinen en<br />

parken.<br />

Ask Me Anything Bankje<br />

Ingediend door Jonas Salen<br />

Een real life ‘Ask me anything’-<br />

bankje, waar mensen<br />

aangemoedigd worden elkaar<br />

vragen te stellen. Werd<br />

on<strong>der</strong>tussen al gerealiseerd in de<br />

Kruidtuin en werd ook uitgebreid<br />

getest tijdens <strong>De</strong> Warmste Week<br />

in Mechelen.<br />

34 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


<strong>De</strong> verenigde m 2 <strong>van</strong> Mechelen<br />

Ingediend door Welcome in<br />

Mechelen<br />

<strong>De</strong> verenigde vierkante meters<br />

willen we graag inzetten om<br />

mensen in een precaire situatie<br />

minstens een tijdelijke plek<br />

on<strong>der</strong> de zon in Mechelen te<br />

gunnen. Waar ze veilig tot rust<br />

kunnen komen, hun kin<strong>der</strong>en<br />

kunnen spelen, zich niet elk<br />

ogenblik <strong>van</strong> de dag opgejaagd<br />

voelen,… Daarom willen we<br />

een ‘bed, bad, brood PLUS’<br />

(BBB+) organiseren, liefst in<br />

samenwerking met an<strong>der</strong>e<br />

initiatieven/organisaties.<br />

Mechelse stadsboer<strong>der</strong>ij<br />

Ingediend door Citamine<br />

Bij Citamine dromen we <strong>van</strong><br />

een innovatieve en co-creatieve<br />

proeftuin voor zelfvoorzienend<br />

leven in de stad. Een plek die<br />

zich leent om groenten, fruit,<br />

kruiden en eetbare bloemen<br />

<strong>van</strong> eigen bodem te telen,<br />

waar je workshops of lezingen<br />

kan bijwonen, waar je leerrijke<br />

wandelingen kan maken met<br />

gids, waar on<strong>der</strong>nemers in<br />

ecologisch verantwoord,<br />

vernieuwend stadstuinieren<br />

elkaar ontmoeten of waar je<br />

iets kan drinken en eten in een<br />

groene, heerlijk rustgevende<br />

omgeving.<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 35


Rustplekje<br />

Ingediend door Elyana Joris<br />

In de hoogste bomen <strong>van</strong> de wereld,<br />

een slaapplek en speeltuintje.<br />

Elyana vindt haar ‘rustplekje’<br />

belangrijk voor Mechelen omdat<br />

het er nu nog helemaal niet is.<br />

Het lijkt haar fijn om te genieten<br />

<strong>van</strong> een mooi uitzicht op de stad<br />

en fijn te kunnen spelen in haar<br />

eigen plekje.<br />

Publieke boksbal<br />

Ingediend door Anna Felique<br />

Het plaatsen <strong>van</strong> een grote<br />

boksbal in de openbare ruimte<br />

om zich even <strong>van</strong> frustratie,<br />

kwaadheid, ongenoegen,<br />

verdriet, stress, … te kunnen<br />

ontdoen.<br />

Leescocon<br />

Ingediend door Ann Meskens<br />

Cocon in de publieke ruimte, om<br />

daar te komen lezen of voorgelezen<br />

te worden. Binnenin vind je<br />

fictie en non-fictie om te lezen.<br />

Er zou een jukebox-systeem<br />

kunnen gebruikt worden om zo<br />

verhalen te kunnen kiezen. Bij<br />

voorkeur staat de cocon op een<br />

rustige plek in de stad en zit je<br />

als lezer in de buitenlucht.<br />

36 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


Mechelaars in the picture<br />

Ingediend door Lionel Marocco<br />

Mijn idee is dat er een ruimte<br />

wordt voorzien, liefst 1 of meer<strong>der</strong>e<br />

straten, of zelfs een plein,<br />

waarbij de gewone Mechelaar in<br />

de picture komt te staan. Is erg<br />

verwant aan het stadsproject <strong>De</strong><br />

Mensen Maken de Stad (slotfase<br />

mei 2020). Misschien is daar een<br />

vervolg/ verbinding mogelijk?<br />

Interculturele oventuin<br />

Ingediend door vzw Chaldeeuwse<br />

organisatie Mechelen<br />

Een interculturele tuin creëren<br />

met verschillende ovens. <strong>De</strong><br />

bedoeling is om verschillende<br />

culturen samen te brengen.<br />

Er zijn bv. mensen die op een<br />

appartement wonen of geen<br />

mogelijkheden hebben om een<br />

oven te kopen of te bouwen,<br />

ook voor hen willen we de<br />

mogelijkheid bieden om hier<strong>van</strong><br />

gebruik te maken.<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 37


Herkomstwijzer<br />

Ingediend door Bernard <strong>De</strong>fossez<br />

Eén of meer<strong>der</strong>e wegwijzerpalen<br />

plaatsen in Mechelen, waarop alle<br />

landen staan waar Mechelaars<br />

<strong>van</strong>daan komen. <strong>De</strong> landen komen<br />

erop te staan in de bijhorende<br />

taal en het bijhorend schrift. Daar<br />

kan dan de afstand tot Mechelen<br />

in kilometer bijkomen. In plaats<br />

<strong>van</strong> een pijl gebruiken we een<br />

uitgestoken hand.<br />

Vogelpaal<br />

Ingediend door<br />

Benjamin en Victor Verpoort<br />

Een lange paal met allemaal vogelnestjes<br />

en helemaal bovenaan<br />

een ooievaarsnest. Het ontwerp<br />

kan nog uitgebreid worden met<br />

extra opties, zoals insectenhotels.<br />

Het belang <strong>van</strong> het project<br />

is om de biodiversiteit te bevor<strong>der</strong>en<br />

in Mechelen.<br />

38 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


Het monster eiland<br />

Ingediend door Aitor Biedma<br />

Een grappige, kleurrijke en<br />

toffe manier om de publieke<br />

vuilbakken zichtbaar en<br />

bruikbaar te maken. Elk monster<br />

heeft zijn eigen krachten en<br />

eigenschappen (karton monster<br />

eet graag papier, organisch<br />

monster fruiten en brood...). Dit<br />

kan worden gebruik als educatief<br />

project om kin<strong>der</strong>en <strong>van</strong><br />

verschilende scholen en mensen<br />

<strong>van</strong> alle leeftijden iets bij te leren<br />

over recycleren.<br />

Verenigingenhuis<br />

Ingediend door Internationaal<br />

Comité vzw<br />

Het Verenigingenhuis is een<br />

aangename en gastvrije<br />

ontmoetingsplaats waar mensen<br />

elkaar kunnen leren kennen,<br />

verrijken, uitwisselen en samen<br />

creëren. Er zijn veel verenigingen<br />

en vrijwilligers actief in<br />

Mechelen. We missen echter een<br />

fysieke plek waar we elkaar op<br />

een informele én formele manier<br />

kunnen tegenkomen.<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 39


Aquaponics in Mechelen<br />

Ingediend door Chantal<br />

<strong>De</strong>schepper<br />

Langs de Dijle bijvoorbeeld<br />

in een oud pand kan je een<br />

stadstuin/boer<strong>der</strong>ij maken waar<br />

je jongeren kan leren hoe je op<br />

beperkte oppervlakte groenten<br />

en vis kan telen zon<strong>der</strong> gebruik<br />

<strong>van</strong> grond, pesticiden en zon<strong>der</strong><br />

overschot of vervuiling, een<br />

permacultuur in de binnenstad.<br />

Aquaponics is een systeem<br />

waarbij de mest <strong>van</strong> de vissen<br />

wordt omgezet in nitraat<br />

hetgeen een meststof is voor<br />

planten en de planten wortels<br />

zuiveren het water dat dan terug<br />

naar de vissen wordt gepompt.<br />

Dynamische School ZALM<br />

Ingediend door VEM vzw<br />

ZALM staat voor Zichtbaar<br />

An<strong>der</strong>s Leren Mechelen en zou<br />

een (middelbare) school zijn,<br />

die divers is samengesteld én<br />

Mechels is in al haar geledingen<br />

(tot en met inrichtende macht),<br />

zou een toegevoegde waarde.<br />

40 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


Rust- en zitbankjes<br />

Ingediend door<br />

Georgette Geens<br />

Rust- en zitbankjes in de grote<br />

straten in Mechelen.<br />

Outoffice<br />

Ingediend door Joke Tulleneers<br />

Een stukje vrijwerkpark om in<br />

alle rust thuis te werken, dicht bij<br />

de natuur, dicht bij jezelf. Doel<br />

is om te werken op plekken die<br />

misschien meer rust en inspiratie<br />

bieden dan een kantoor.<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 41


Ie<strong>der</strong>een gids(t) wandeling<br />

Start!<br />

<strong>De</strong> verschillende partners leren elkaar, de locatie en<br />

omgeving kennen tijdens de ‘Ie<strong>der</strong>een gids(t)’- wandeling.<br />

Het doel is om de <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> projectgroep uit<br />

te breiden met bewoners, parkgebruikers, parkuitbaters,<br />

lokale organisaties en an<strong>der</strong>e geïnteresseerden.<br />

Het <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> project is een samenvloeiing <strong>van</strong><br />

(1) de originele idee-indieners <strong>van</strong> de DGdD cluster<br />

‘<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>’, (2) de diverse gebruikers <strong>van</strong> het park<br />

(buurtbewoners, organisaties en verenigingen, tot de<br />

toevallige passant), (3) stadsdiensten die werken in,<br />

rond of met het park (<strong>van</strong> parkbeheer, over kin<strong>der</strong>boer<strong>der</strong>ij-uitbaters,<br />

tot natuur- en groenconsulenten), (4) de<br />

organisatie <strong>van</strong> <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong>, (5) thematische<br />

experten en (6) de kunstenaars.<br />

Ie<strong>der</strong>een legt een deel <strong>van</strong> de puzzel, maar heeft ook<br />

specifieke kennis. Als kick-off <strong>van</strong> deze doorstart organiseren<br />

we daarom een gegidste wandeling. Alleen,<br />

niet met één gids, maar een tour waar <strong>van</strong>uit elke invalshoek<br />

diverse perspectieven worden geuit, getoond,<br />

geka<strong>der</strong>d.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, Architecture Workroom<br />

Brussels, clusterindieners <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, parkuitbaters, diverse stedelijke<br />

diensten Stad Mechelen, ‘t Grom - Museum <strong>van</strong> de groentenstreek,<br />

Natuurpunt, buurtwerking, kunstenaar Johan Petit, J@M vzw<br />

– buurtwerking Otterbeek.<br />

Locatie: Tivolipark en omgeving<br />

Datum: oktober 2021<br />

42 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 43


44 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


Sint-Katelijne-Waver<br />

19<br />

<strong>De</strong> Otterbeek<br />

18<br />

17<br />

Louis<br />

Otterbeek<br />

20<br />

15<br />

Josephine 22<br />

21<br />

Tivoli-wijk<br />

Els &<br />

Fatima<br />

23<br />

Cani<br />

24<br />

25<br />

STOP<br />

Lotte<br />

& Eva<br />

14<br />

9<br />

8<br />

Kristof<br />

11<br />

12<br />

13<br />

Myriam<br />

<strong>De</strong> Vrouwvliet<br />

10<br />

5<br />

Willy<br />

START 4 1<br />

3<br />

Freinetschool<br />

Zonnehuis<br />

2<br />

Mechelen<br />

Noord<br />

X<br />

Xxx<br />

wandelroute<br />

sleutelplek<br />

gids<br />

parktoegang<br />

0 50m 100m 150m<br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 45


Tivoli-tafel<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> in Mechelen-Noord<br />

In vervolg op de ‘Ie<strong>der</strong>een gids(t)’-wandeling is de<br />

volgende stap verbreden, verbinden en verdiepen<br />

<strong>van</strong> mogelijke ideeën en samenwerkingen. Maar ook<br />

verzamelen: <strong>van</strong> (lokale) verhalen, <strong>van</strong> recepten, <strong>van</strong><br />

ervaringen, <strong>van</strong> clustervoorstellen, <strong>van</strong> ingrediënten,...<br />

We leggen contacten met diverse organisaties die<br />

in het Tivolipark actief zijn en bereiden samen met<br />

hen een programma voor dat deel uitmaakt <strong>van</strong> het<br />

jaarlijkse Burenfeesten rond het Tivolipark.<br />

Met het participatief werk ‘schuilplek’ gaat kunstenaar<br />

Jelle Annie Michiels op zoek gaan naar een nieuwe<br />

invulling <strong>van</strong> de serre in het Tivolipark. Samen met het<br />

publiek wil ze de noden, verwachtingen en ook emoties<br />

rond het thema ‘schuilen’ verkennen.<br />

Kunstenares Chloé Dierckx daagt de bezoekers <strong>van</strong><br />

het Tivoli park uit om in stilte de vele diversiteit die<br />

het park te bieden heeft samen te brengen, met<br />

haar project ‘Het geluid <strong>van</strong> één hand die klapt’.<br />

Binnen de zen traditie is een Koan een schijnbaar<br />

onbeantwoordbare vraag, die de bevraagde dwingt<br />

om voorbij het voor de hand liggende te denken. Een<br />

centraal thema <strong>van</strong> vele Koans is de identiteit <strong>van</strong><br />

tegengestelden.<br />

46 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 47


Marijke Wienen <strong>van</strong> de Erfgoedcel Mechelen steekt<br />

samen met Hilde <strong>van</strong> Loo <strong>van</strong> de reizende oven en<br />

J@M vzw – buurtwerking Otterbeek de handen uit de<br />

mouwen tijdens een broodoven workshop. Dit initiatief<br />

blijkt een groot succes te zijn, dat naar meer smaakt.<br />

Wordt vervolgd dus! Ook de cara<strong>van</strong> <strong>van</strong> <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Dingen</strong> is opnieuw <strong>van</strong> stal gehaald.<br />

Buiten in het park organiseren we een Werktafel<br />

‘Mechelen de boer op’. Aan deze tafel smeden<br />

we plannen met ie<strong>der</strong>een die op een of an<strong>der</strong>e<br />

manier de positie <strong>van</strong> voedsel(productie) in de<br />

stad wil versterken. Schuiven mee aan tafel: lokale<br />

landbouwers, Mechelaars, natuurorganisaties,<br />

voedselstrategen, eters en telers, ‘t Grom - Museum<br />

<strong>van</strong> de groentenstreek,…<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, Architecture Workroom<br />

Brussels, clusterindieners <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, parkuitbaters, diverse<br />

stedelijke diensten Stad Mechelen, ‘t Grom - Museum <strong>van</strong> de<br />

groentenstreek, Buurtwerking Otterbeek en Oud-Oefenplein, Lokale<br />

Voedselstrategie Mechelen, kunstenaars Chloé Dierckx en Jelle Annie<br />

Michiels, J@M vzw – buurtwerking Otterbeek, <strong>De</strong> Reizende Oven<br />

(www.<strong>der</strong>eizendeoven.be), WZC Roosendaelveld.<br />

Locatie: Tivolipark en omgeving<br />

Datum: 30 april 2022<br />

48 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 49


Buurtfeest Oud-Oefenplein<br />

Voorstelling <strong>van</strong> het bakoventraject<br />

Zondag stonden we op het buurtfeest <strong>van</strong> het Oud Oefenplein,<br />

gewapend met een Marokkaanse oven <strong>van</strong> het<br />

MOT om te praten over een multiculturele oventuin.<br />

Ou<strong>der</strong>s vertelden hun kin<strong>der</strong>en over hoe hun grootou<strong>der</strong>s<br />

in Marokko zo’n oven hadden en hoe lekker<br />

het brood was. We leerden over hoe zo’n oven wordt<br />

gebouwd of hoe eenvoudig de recepten zijn en hoe je<br />

zo’n oven aanmaakt met snoeiafval. Moe<strong>der</strong>s belden<br />

naar hun moe<strong>der</strong>s om te weten te komen hoe de vork<br />

nu werkelijk in de steel zat met zo’n oven. Er werd door<br />

één <strong>van</strong> de buurtbewoners zelfs een live verbinding<br />

gelegd met het thuisfront in Marokko over deze oven.<br />

Bleek dat deze ovens al lang een soort <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

zijn. In sommige streken verbinden mensen hun ovens<br />

aan de hamam, een slimme oplossing die het sociale<br />

aspect op een ecologische manier aan voedsel koppelt.<br />

Of hoe oude tradities kunnen bijdragen aan nieuwe verhalen<br />

en het tonen <strong>van</strong> een oude oven nieuwe gemeenschappen<br />

ons traject binnen bracht.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, J@M vzw, Museum voor de<br />

Ou<strong>der</strong>e Technieken (MOT), Tivolipark, Lokaal Dienstencentrum <strong>De</strong><br />

Schijf, Stad Mechelen<br />

Locatie: Oud Oefenplein<br />

Datum: 9 september 2022<br />

50 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 51


Buurtfeest Otterbeek<br />

Voorstelling <strong>van</strong> het bakoventraject<br />

Op 24 september 2022 waren we te gast in Otterbeek<br />

tijdens het wijkfeest. Samen met jongerenorganisatie<br />

J@M Otterbeek, buurtsport, de pleinmakers, enkele<br />

buurtwerkers en verschillende buurtbewoners werkten<br />

we samen aan een mooi programma om het buurtfeest<br />

vorm te geven.<br />

We stelde onze <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> cara<strong>van</strong> op aan de<br />

nieuw aangelegde speeltuin. Hier informeerden we de<br />

buurtbewoners over de verschillende ideeën binnen<br />

de <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> en polsten we naar de wens voor een<br />

buurtoven in Tivoli. Kunstenaar Jelle Annie Michiels<br />

ging aan de slag met het achterliggende idee dat<br />

brood verbindt en overbrugt (generaties, culturen,<br />

mensen, wijken en tradities) Zij maakte als verbeelding<br />

hier<strong>van</strong> enkele sculpturen met brood.<br />

Om het idee <strong>van</strong> de interculture oventuin kracht bij<br />

te zetten kwamen we via vluchtelingenorganisatie<br />

Welcome in Mechelen in contact met Alireza, een<br />

Iraanse pizzabakker. Hij bakte met veel enthousiasme<br />

verse pizza’s voor de hele buurt in onze gehuurde<br />

oven. <strong>De</strong>ze heerlijke pizza’s werden gesmaakt door<br />

de aanwezige buurtbewoners en een zaadje voor een<br />

eigen buurtoven werd gepland.<br />

52 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 53


Ook enkele bewoners <strong>van</strong> het nabij gelegen<br />

woonzorgcentrum Roosendaelveld kwamen langs.<br />

Zij werkten voor de gelegenheid <strong>van</strong> het buurtfeest<br />

een rolstoelparcours uit. Zo werd er voor de eerste<br />

keer een brug geslagen tussen de buurtbewoners <strong>van</strong><br />

Otterbeek en het WZC.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, Architecture Workroom<br />

Brussels, J@M vzw Otterbeek, buurtsport, de pleinmakers, enkele<br />

buurtwerkers en verschillende buurtbewoners<br />

Locatie: Otterbeek<br />

Datum: 24 september 2022<br />

54 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 55


Parckfarm Brussel<br />

Inspiratiedag ovenwerking<br />

Op 24 januari <strong>2023</strong> organiseerden we onze eerste<br />

inspiratiedag met de bakoven werkgroep. We brachten<br />

een bezoek aan Parckfarm Brussel waar ze met<br />

‘Autour du four’ vzw al enkele jaren een succesvol<br />

bakovenproject hebben.<br />

Samen met verschillende betrokkenen werden we<br />

warm onthaald door coördinator en pizzabakker <strong>van</strong><br />

Parckfarm Alessio Porcelli. We leerden er over het<br />

ontstaan <strong>van</strong> het project n.a.v. festival Parckdesign<br />

(2014).<br />

Parckfarm zet sterk in op het versterken <strong>van</strong> de sociale<br />

cohesie in de buurt en wil dat op een duurzame<br />

manier doen. Ze werken er samen volgens het principe<br />

‘collectieve intelligentie’, waar alle betrokkenen een<br />

gezamenlijke verantwoordelijkheid dragen.<br />

Voor de ovenwerking werd er daarom een aparte<br />

vzw opgericht. ‘Autour du four’ vzw kent een goede<br />

samenwerking met Parckfarm, maar staat op zichzelf.<br />

Aanvragen voor het gebruik <strong>van</strong> de oven en workshops<br />

verlopen wel via Parckfarm. Het voedsel dat gebruikt<br />

wordt tijdens de workshops is vooral afkomstig uit<br />

eigen kweek, voedseloverschotten en bio aankoop.<br />

56 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 57


Naast een ovenwerking worden er in Parckfarm<br />

verschillende projecten en activiteiten georganiseerd.<br />

Zo doet de serre dienst als cafetaria en is het<br />

een ontmoetingsplek voor de buurt. Ver<strong>der</strong> zijn<br />

er gegidste wandelingen, wilde kookmomenten,<br />

verwon<strong>der</strong>ingsklassen, kook- en natuurateliers en<br />

muziekavonden.<br />

Vanuit de dienst sociale cohesie <strong>van</strong> de stad Brussel<br />

werken er drie halftijdse medewerkers aan dit project.<br />

<strong>De</strong>ze personeels krachten blijken een belangrijke<br />

factor voor het slagen <strong>van</strong> dit alles. Daarnaast<br />

worden deze krachten versterkt door een stevige<br />

vrijwilligerswerking.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, Architecture Workroom<br />

Brussels, pleinmakers, buurtwerkers en buurtbewoners uit Oud-<br />

Oefenplein en Otterbeek, J@M vzw, het MOT, de beheer<strong>der</strong>s <strong>van</strong> het<br />

Tivolipark en kunstenaars<br />

Locatie: Parckfarm, Brussel<br />

Datum: 24 januari <strong>2023</strong><br />

58 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 59


Bakhuis Gent, Hof <strong>van</strong> Rijhove<br />

Inspiratiedag ovenwerking<br />

Op 7 maart <strong>2023</strong> gingen we op inspiratiebezoek bij<br />

Het Bakhuis in Hof <strong>van</strong> Rijhove, Gent. Een project dat<br />

in 2019 werd opgestart met het burgerbudget <strong>van</strong><br />

de Stad Gent. <strong>De</strong> stad maakte toen 1,35 miljoen euro<br />

vrij voor projecten die Gentenaars zelf voorstelden en<br />

uitvoerden. Er werden 17 projecten gekozen voor realisatie<br />

door de burgers zelf, samen met een team <strong>van</strong><br />

experten. Ook <strong>van</strong>daag speelt de stad nog een actieve<br />

on<strong>der</strong>steunende rol en faciliteert/adviseert waar nodig.<br />

Initiatiefnemers Mia en Hendrik stelden dit project voor<br />

<strong>van</strong>uit een grote passie voor bakken, broodovens en<br />

het doorgeven <strong>van</strong> de kennis <strong>van</strong> dit ambacht. Maar ze<br />

willen <strong>van</strong> het bakhuis ook écht een ontmoetingsplaats<br />

maken voor de mensen uit de buurt.<br />

<strong>De</strong>ze bakoven ligt in tegenstelling tot de oven in Brussel<br />

in het centrum <strong>van</strong> de stad op een ingesloten stukje<br />

park. Daardoor is de oven enkel toegankelijk tijdens<br />

beperkte openingsuren <strong>van</strong> de gemeenschapswachten,<br />

die het park mee beheren, of op aanvraag <strong>van</strong> Mia en<br />

Hendrik. Zij proberen die beslotenheid al enigszins te<br />

counteren door zelf contact te zoeken met de lagere<br />

scholen uit de buurt, en geven op vaste basis bakworkshops<br />

aan de leerlingen <strong>van</strong> de hotelschool waar<br />

Hendrik ook les geeft.<br />

60 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 61


We volgden er deze keer geen bakworkshop maar<br />

focusten ons op de vraagstukken rond beheer, werking<br />

en de financiële structuur. Vanuit het burgerbudget<br />

kregen zij financiële steun voor de bouw <strong>van</strong> de<br />

oven. Voor de werking rond de oven richtten ze een<br />

aparte vzw op waarmee ze zich willen focussen op<br />

maatschappelijke doelen, zoals de buurtcohesie. Als<br />

particulier initiatief zoeken ze aansluiting bij heel wat<br />

stedelijke initiatieven, maar soms speelt de workload<br />

<strong>van</strong> administratie hen parten. Op zo’n momenten is de<br />

on<strong>der</strong>steuning <strong>van</strong> de wijkregisseur zeer welkom. <strong>De</strong><br />

Gentse wijkregisseurs zijn een belangrijke schakel in<br />

het uitrollen <strong>van</strong> het instrument <strong>van</strong> het burgerbudget.<br />

Dit instrument is een waardevolle aanvulling op het<br />

reguliere stedelijke beleid. Het valideert de burgers<br />

als volwaardige partners en kan het volle potentieel<br />

<strong>van</strong> een wijkinitiatief benutten, waar sommige stedelijke<br />

structuren daar moeilijker in slagen, beperkt door<br />

bepaalde vaste regels of procedures.<br />

Dit werkbezoek was een waardevolle (en gewaardeerde)<br />

combinatie <strong>van</strong> een warm onthaal bij Mia en<br />

Hendrik in Maison 12, de eerlijke en onverbloemde<br />

ervaring <strong>van</strong> hen beiden als projectindieners en het<br />

insi<strong>der</strong>sperspectief <strong>van</strong> Evelyne <strong>De</strong>ceur als beleidson<strong>der</strong>steuner<br />

en wijkregisseur.<br />

Het deed ons nadenken over het belang <strong>van</strong> een<br />

stedelijke dienst die met een zekere vrijheid <strong>der</strong>gelijke<br />

initiatieven <strong>van</strong> on<strong>der</strong>uit levensvatbaar kan maken en<br />

het gaf ons meer inzicht in de verschillende stappen die<br />

62 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


we zelf nog moeten nemen om onze vragen over het<br />

beheer <strong>van</strong> een gemeenschappelijke oven te kunnen<br />

aanpakken.<br />

Organisatie en deelnemers: <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, ARSENAAL/LAZARUS,<br />

Erfgoedcel Mechelen, RADAR Mechelen, Architecture Workroom<br />

Brussels, pleinmakers, buurtwerkers en buurtbewoners uit Oud-<br />

Oefenplein en Otterbeek, J@M vzw, het MOT, de beheer<strong>der</strong>s <strong>van</strong> het<br />

Tivolipark, Stad Gent (Evelyne <strong>De</strong>ceur), Maison12 en kunstenaars.<br />

Locatie: Bakhuis Hof <strong>van</strong> Rijhove, Gent<br />

Datum: 7 maart <strong>2023</strong><br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 63


Curando Beernem<br />

Inspiratiedag zorg, moestuinieren en buurtwerking<br />

Op dinsdag 28 maart <strong>2023</strong> vond de Inspiratiedag rond<br />

(on<strong>der</strong> meer) zorg, moestuinieren en buurtwerking<br />

plaats in Curando, een woonzorgproject in Beernem.<br />

<strong>De</strong>ze Inspiratiedag sloot aan bij een Lerend Netwerkmoment<br />

<strong>van</strong> de Academische Werkplaats <strong>De</strong>-Institutionalisering<br />

<strong>van</strong> de Zorg. Bij Curando wordt al jarenlang<br />

volop geëxperimenteerd met buurtvervlechting, on<strong>der</strong><br />

meer via het on<strong>der</strong>dak geven aan kin<strong>der</strong>op<strong>van</strong>g, de<br />

samenwerking met on<strong>der</strong>wijsactoren, het inbedden <strong>van</strong><br />

een publieke speeltuin en parktuin, en het werken met<br />

‘levend erfgoed’ zoals volières op de woonzorgsites.<br />

Voor <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> en in het bijzon<strong>der</strong> voor WZC<br />

Roosendaelveld was deze Inspiratiedag een uniek moment<br />

om kennis en praktijkervaring uit te wisselen, met<br />

het oog op het MOES-tuin project en an<strong>der</strong>e initiatieven<br />

om het woonzorgcentrum dichter bij de buurt en<br />

het Tivolipark te brengen en omgekeerd.<br />

Curando Beernem heeft een eigenzinnige ontstaansgeschiedenis,<br />

waarbij de uitgesproken verbinding tussen<br />

zorg en natuur centraal staat. In 2021 verwierf Curando<br />

in samenspraak met de gemeente een verwaarloosd<br />

domein, Trefhof Mexiceau, <strong>van</strong> 11 ha groen en water,<br />

vlak naast de assistentiewoningen en het woonzorgcentrum<br />

Patershol. Curando zet volop in op het herstellen<br />

64 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


<strong>van</strong> de oorspronkelijke vijvers, en verbindt daarbij<br />

lokaal landschap en landbouw, natuurbeleving en<br />

recreatie. <strong>De</strong> drijvende kracht achter dit proces is een<br />

co-creatiegroep, ‘Leve Mexiceau’, om werk te maken<br />

<strong>van</strong> buurtvervlechting en gezamenlijk beheer <strong>van</strong> de<br />

site. Intussen zorgt dat voor heel wat leven in de brouwerij,<br />

on<strong>der</strong> an<strong>der</strong>e merkbaar via de zelfplukboer<strong>der</strong>ij<br />

Plukhof Beernem, de Zomerbarak, de boomgaarden,<br />

pluktuin en kruidenbakken op hoogte voor kin<strong>der</strong>en en<br />

mensen in rolstoelen, de vogel-kijk-hut en nestkastjes,<br />

de schapenweide en lig- en yogaweide, en de lokale<br />

vissersclub Mexicoput, de Golden Retrievers-club, de<br />

boogschuttersclub, de jeugdbeweging, en vogelliefhebbers<br />

die gebruik maken <strong>van</strong> het domein.<br />

<strong>De</strong> co-creatiegroep wordt gesteund door het Agentschap<br />

Natuur en Bos, de provincie en de gemeente,<br />

heeft een rijke en wisselende samenstelling, en overlegt<br />

tweewekelijks om de neuzen in dezelfde richting<br />

te zetten. <strong>De</strong> site heeft op die manier een sterk publiek<br />

karakter, met openingsuren <strong>van</strong> zonsopgang tot zonson<strong>der</strong>gang,<br />

wandelpaden, bloemenweides, rustplekken,<br />

petanque-banen, enz. die rolstoeltoegankelijk zijn.<br />

Het procesmatig herwaar<strong>der</strong>en <strong>van</strong> de site heeft een<br />

intrinsieke wisselwerking met de manier waarop de<br />

zorg wordt vormgegeven. <strong>De</strong> werking speelt on<strong>der</strong><br />

an<strong>der</strong>e in op de seizoenen zodat ou<strong>der</strong>en die kunnen<br />

blijven herkennen, waarbij in de lente lammetjes en kuikentjes<br />

geboren worden op de site, tijdens de zomer<br />

de schapen geschoren worden en pluknamiddagen <strong>van</strong><br />

TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 65


fruit worden georganiseerd met scholen, jeugdbewegingen,<br />

en buurt, het licht <strong>van</strong> dag- en nachtritme en<br />

de stilte gerespecteerd wordt, en de natuur <strong>van</strong> buiten<br />

naar binnen gebracht wordt.<br />

<strong>De</strong>ze principes en het experiment brengen ook nieuwe<br />

praktijken tot stand. Zo wordt eer<strong>der</strong> gekozen voor het<br />

contact met licht tijdens dag en nacht, regen en wind,<br />

de geur <strong>van</strong> hooi en kruiden, het geluid <strong>van</strong> vogels<br />

die fluiten in alle toonaarden, in plaats <strong>van</strong> aromatherapie<br />

met geurkaarsen te organiseren of een box met<br />

schlagermuziek op het terras te plaatsen. En zo zijn er<br />

intussen ook huiskatten en -honden, die na een periode<br />

<strong>van</strong> kortverblijf hun baasjes mochten vergezellen voor<br />

permanent verblijf.<br />

Organisatie en deelnemers: Academische Werkplaats <strong>De</strong>institutionalisering,<br />

Stadsacademie Gent, <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>, Architecture<br />

Workroom Brussels, WZC Roosendaelveld, Erfgoedcel Mechelen,<br />

Curando, Zorgband, vzw Kompas.<br />

Locatie: Curando Oost, Beernem<br />

Datum: 28 maart <strong>2023</strong><br />

66 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 67


Samen stenen maken<br />

Participatief kunstproject ‘Ssst... de stilte spreekt’<br />

Op zaterdag 13 mei, zaterdag 20 mei en zondag<br />

21 organiseerde kunstenaar Chloé Dierckx enkele<br />

workshops om samen met omwonenden en<br />

bezoekers <strong>van</strong> het Tivolipark stenen te maken. Op<br />

een tafel in de kin<strong>der</strong>boer<strong>der</strong>ij of op het grasveld<br />

stonden verschillende soorten klei te wachten om<br />

tot een steen gekneed te worden. Nieuwsgierige<br />

blikken. Soms enthousiast, soms wat terughoudend<br />

schoven toevallige passanten mee aan tafel. Ronde<br />

stenen, platte stenen, grote stenen, kleine stenen,<br />

draakvormige stenen, stenen met deurtjes voor bijen…<br />

elke steen is uniek. Vooral kin<strong>der</strong>en waren blij hun<br />

handen vuil te maken en hun fantasie de vrije loop te<br />

laten, maar ook de volwassenen genoten er<strong>van</strong>. “Zo<br />

verrassend,” reageerde iemand “ik begon zon<strong>der</strong> enig<br />

idee te hebben wat ik wilde maken en gaandeweg<br />

kreeg het dan toch vorm”.<br />

Organisatie en deelnemers: Chloé Dierckx, omwonenden en<br />

bezoekers<br />

Locatie: Kin<strong>der</strong>boer<strong>der</strong>ij en grasveld Tivolipark<br />

Datum: 13, 20 en 21 mei <strong>2023</strong><br />

68 TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES


TERUGBLIK - TUSSENTIJDSE ACTIES 69


70


vooruitblik<br />

hoe<br />

ver<strong>der</strong>?<br />

471


Geen kunstwerk voor<br />

een museum, maar<br />

om te gebruiken<br />

In gesprek met Jelle Annie Michiels<br />

over h o m e<br />

Waar komt het idee voor<br />

het kunstwerk h o m e<br />

<strong>van</strong>daan?<br />

Ik heb <strong>van</strong> bij het begin heel<br />

veel gesprekken gevoerd,<br />

vooral met organisaties waar<br />

ik zelf het meeste voeling<br />

mee heb, zoals bijvoorbeeld<br />

J@M, Welkom in Mechelen<br />

en ROJM. Via Welkom in<br />

Mechelen nam ik deel aan<br />

een gespreksavond voor<br />

an<strong>der</strong>stalige nieuwkomers.<br />

Daar kwam ik voor het eerst<br />

zelf in contact met mensen<br />

die actief zoeken naar geluk,<br />

een plek om te landen, ver<br />

weg <strong>van</strong> hun thuisland. Ik<br />

sprak met mannen, vrouwen<br />

en kin<strong>der</strong>en uit Somalië en<br />

Eritrea. Het was een fijne en<br />

hoopvolle avond. Tegelijk<br />

werd ik mij bewust <strong>van</strong> hoe<br />

weinig kennis ik had over de<br />

nieuwe inwoners <strong>van</strong> België.<br />

Hieruit volgde mijn hulp bij<br />

het leveren <strong>van</strong> goe<strong>der</strong>en<br />

in Brussel. Eén zin <strong>van</strong> Eva<br />

die ik zo ontmoette, is me<br />

bijgebleven: “In hoeveel<br />

rijen moeten die mensen<br />

nog wachten.” h o m e is uit<br />

die gedachte geboren. Niet<br />

meer wachten, maar hier<br />

en nu een thuisplek maken<br />

die, al is het maar tijdelijk,<br />

voldoet aan de noden <strong>van</strong><br />

het moment. Dat heeft in dit<br />

geval een fysieke vertaling<br />

gekregen door een groot,<br />

mobiel houten meubel te<br />

maken.<br />

h o me is doelbewust geen<br />

statisch of afstandelijk<br />

kunstwerk. Het is mobiel.<br />

Mensen kunnen het gebruiken.<br />

Waarom vind je dat<br />

belangrijk?<br />

72 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


Wat mij sterk opviel wanneer<br />

ik naar het Tivoli park ging,<br />

was dat er in het park heel<br />

veel aanwezig is voor jonge<br />

gezinnen, zoals de kin<strong>der</strong>boer<strong>der</strong>ij<br />

en de speeltuin.<br />

Voor volwassenen en tieners<br />

lijkt er veel min<strong>der</strong> aandacht<br />

te zijn. Daarom vond ik het<br />

belangrijk om iets te bedenken<br />

voor verschillende<br />

mensen, leeftijden, culturen<br />

en achtergronden, dat ook<br />

functioneel is en kan gebruikt<br />

worden. Wat ik zelf fantastisch<br />

vind in het Tivolipark<br />

zijn de pic-nic banken die<br />

overal verspreid staan, en die<br />

mensen ook voortdurend zelf<br />

verplaatsen. Daar zit voor mij<br />

een belangrijke connectie:<br />

een thuisplek veran<strong>der</strong>t ook<br />

voortdurend, en pas je aan<br />

als je noden veran<strong>der</strong>en.<br />

VOORUITBLIK - HOE VERDER? 73


Hoe zie jij dat gebruik <strong>van</strong><br />

het kunstwerk door mensen<br />

voor jou?<br />

Wanneer het kunstwerk op<br />

11 juni in het park wordt<br />

geplaatst, laat ik doelbewust<br />

het eigenaarschap los.<br />

Ik hoop natuurlijk dat het<br />

kunstwerk nog lang kan<br />

blijven ver<strong>der</strong> leven, maar ik<br />

zou het niet erg vinden als<br />

op den duur de verschillende<br />

on<strong>der</strong>delen verspreid raken<br />

in het park of daarbuiten, of<br />

als er bijvoorbeeld grafitti op<br />

verschijnt of boodschappen<br />

in het hout worden achtergelaten.<br />

Daarom zou het voor<br />

mij niet echt nodig zijn om<br />

het kunstwerk ’s avonds op<br />

te bergen, maar dat laat ik<br />

graag aan de parkuitbater<br />

over. Het zou zonde zijn als<br />

het vrijwaren <strong>van</strong> het kunstwerk<br />

belangrijker wordt dan<br />

het te gebruiken.<br />

Waar kijk je het meest naar<br />

uit met dit project?<br />

Ik hoop dat ik het project ga<br />

zien ver<strong>der</strong> leven. Dat mensen<br />

wanneer ze het gebruiken<br />

foto’s gaan willen nemen<br />

en die bijvoorbeeld via social<br />

media delen. Het werk is ook<br />

bewust heel stevig gemaakt,<br />

zodat het goed bestand is<br />

tegen weer en wind, zodat<br />

het stabiel is en tegen een<br />

stoot kan. Het belangrijkste<br />

is dat de mensen het gaan<br />

gebruiken, het is niet de<br />

bedoeling om het te gaan<br />

behandelen als een kunstwerk<br />

in een museum.<br />

74 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


VOORUITBLIK - HOE VERDER? 75


<strong>De</strong> stilte gaat over ergens<br />

thuis kunnen zijn, over het<br />

ontbreken <strong>van</strong> conflicten<br />

In gesprek met Chloé Dierckx over<br />

Sssst… de stilte spreekt<br />

Waar komt het idee voor<br />

het kunstwerk Sssst… de<br />

stilte spreekt <strong>van</strong>daan?<br />

Ik ben eerst en vooral<br />

gestart <strong>van</strong> enkele voorstellen<br />

die zijn ingediend voor<br />

<strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong>. Een<br />

thema dat in verschillende<br />

voorstellen terugkwam is de<br />

nood aan rustplekken in de<br />

stad. Ik zag hier meteen een<br />

mooie link met het Tivolipark<br />

omdat hier recent door vzw<br />

Klimaan, Urban Forest en<br />

stad Mechelen een stukje<br />

Stiltebos is gecreëerd.<br />

Hoe blik je terug op het<br />

ruimere traject met <strong>Tuin</strong><br />

<strong>van</strong> <strong>Eten</strong>? Je was eer<strong>der</strong><br />

ook betrokken bij enkele<br />

activiteiten die zijn doorgegaan<br />

in het Tivolipark, zoals<br />

de Tivolitafel. Wat is jou<br />

hier<strong>van</strong> bijgebleven?<br />

Ik kende het Tivolipark<br />

voorheen niet. Tijdens een<br />

<strong>van</strong> de eerste bijeenkomsten<br />

die we daar hadden tijdens<br />

de Burendag viel me op dat<br />

er veel, vaak tegenstrijdige<br />

stemmen te horen zijn over<br />

het park. Ie<strong>der</strong>een leek<br />

er zijn eigen idee over te<br />

hebben, maar er was weinig<br />

eenheid. Ook tussen de bewoners<br />

<strong>van</strong> de verschillende<br />

buurten rond het park, waar<br />

zowel sociale huisvesting als<br />

villawijken gelegen zijn, leken<br />

er vooral contrasten of botsende<br />

ideeën te zijn. Daarom<br />

ben ik op zoek gegaan naar<br />

iets om die verschillende<br />

groepen opnieuw te laten<br />

samenkomen. <strong>De</strong> stilte gaat<br />

ook over ergens thuis kunnen<br />

zijn, over het ontbreken <strong>van</strong><br />

conflicten. Hoe kan je ergens<br />

76 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


ust vinden als er zoveel<br />

dingen samenkomen?<br />

Je hebt dat idee <strong>van</strong> de<br />

stilte vertaald in het maken<br />

<strong>van</strong> stenen. Welk verband<br />

zie je tussen stilte en de<br />

stenen?<br />

<strong>De</strong> stenen zijn een fysieke<br />

vorm, geïnspireerd door de<br />

steenmannetjes die je ook<br />

weleens maakt of tegenkomt<br />

als je een lange wandeling<br />

maakt. Het gaat om een handeling<br />

waarbij je stenen op<br />

een bepaalde manier stapelt<br />

en een balans zoekt, ze op<br />

een eigen manier neerlegt,<br />

of een mozaïek maakt. Je<br />

bent op weg, maar neemt<br />

dit moment om even stil te<br />

staan. Ik vind het een toepasselijke<br />

manier om ook in het<br />

Tivolipark met verschillende<br />

stenen, mensen en groepen<br />

naar een moment te zoeken<br />

om tot rust te komen.<br />

Sssst… de stilte spreekt is<br />

uitdrukkelijk een participatief<br />

kunstproject. Het wordt<br />

ook letterlijk niet door jou<br />

gemaakt, maar door ie<strong>der</strong>een<br />

die wil meedoen. Waarom<br />

vind je dat belangrijk?<br />

Aansluitend bij het gedachtengoed<br />

<strong>van</strong> de <strong>Grond</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Dingen</strong> waar het idee <strong>van</strong> de<br />

‘common’ centraal staat, wil<br />

ik hiermee ook doelbewust<br />

elke vorm <strong>van</strong> eigenaarschap<br />

opheffen. Als het <strong>van</strong> mij is<br />

en enkel door mij gemaakt<br />

zou zijn, zou het ook mijn<br />

intellectuele eigendom zijn.<br />

Het werk zal ook nooit ‘af’<br />

zijn: elk moment dat er<br />

iemand langskomt die even<br />

wil stilstaan en iets met de<br />

stenen doet, zal het blijven<br />

ver<strong>der</strong> leven.<br />

Je hebt ook een vzw opgericht<br />

rond de stilte: wat<br />

hoop je hiermee te bereiken<br />

en hoe is dat in zijn<br />

werk gegaan?<br />

Voor de oprichting <strong>van</strong> deze<br />

vzw rond de stilte heb ik on<strong>der</strong><br />

meer een gesprek gehad<br />

met de Mechelse schepen<br />

die bevoegd is voor de parken.<br />

Er is goedkeuring gegeven<br />

om een samenwerkingsovereenkomst<br />

op te stellen<br />

voor het stuk grond in het<br />

Tivolipark waar het mozaïek<br />

met stenen zich bevindt,<br />

VOORUITBLIK - HOE VERDER? 77


en dat voor een bepaalde<br />

duur. <strong>De</strong> oprichting <strong>van</strong> de<br />

vzw heeft in eerste instantie<br />

een belangrijke symbolische<br />

waarde: de grond zal voor<br />

een bepaalde duurtijd even<br />

<strong>van</strong> niets en <strong>van</strong> niemand<br />

zijn. Op die manier wil ik<br />

mensen graag even laten<br />

stilstaan bij de vraag wat het<br />

kan betekenen als grond <strong>van</strong><br />

niemand is. Daarnaast brengt<br />

de oprichting <strong>van</strong> de vzw<br />

ook nieuwe vragen en aparte<br />

regels met zich mee rond het<br />

beheer en de verantwoordelijkheid<br />

voor dit gedeelte<br />

<strong>van</strong> het park. In tegenstelling<br />

tot de rest <strong>van</strong> het park, is<br />

het bijvoorbeeld toegestaan<br />

dat ie<strong>der</strong>een hier dingen kan<br />

aanpassen of meenemen.<br />

Je hebt zelf ook een nacht<br />

doorgebracht in het park?<br />

Hoe was die ervaring?<br />

Grappig genoeg was het<br />

tijdens de nacht allesbehalve<br />

stil. Het kasteel was die<br />

avond en nacht afgehuurd<br />

voor het Suikerfeest. Maar<br />

er was ook nog altijd veel te<br />

zien en te beleven. Zo zijn er<br />

’s nachts de ganzen die op<br />

de schommels klimmen en<br />

lawaai beginnen maken. Ook<br />

hoorde ik op een gegeven<br />

moment dat er iemand wilde<br />

inbreken in mijn auto. Toen<br />

voelde ik me min<strong>der</strong> op mijn<br />

gemak. Er waren ook mensen<br />

die ’s nachts over het hek<br />

klommen, als de conciërge er<br />

niet meer is. Het is duidelijk<br />

dat er ’s nachts even an<strong>der</strong>e<br />

dieren en mensen het park<br />

overnemen dan overdag.<br />

Hoe hoop je dat jouw<br />

project zal blijven ver<strong>der</strong><br />

leven?<br />

Ik hoop dat het werk iets is<br />

dat mensen gaan gebruiken<br />

en dat ze het gaan zien als<br />

een plek waar ze hun zorgen<br />

kwijt kunnen met behulp <strong>van</strong><br />

de stenen. Ik zal ook nog een<br />

kistje maken met papiertjes<br />

die mensen kunnen gebruiken,<br />

zodat ze die samen met<br />

hun zorgen in of tussen de<br />

stenen kunnen achterlaten.<br />

78 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


VOORUITBLIK - HOE VERDER? 79


<strong>De</strong> oventuin als een plek om<br />

met an<strong>der</strong>en te bakken, te<br />

eten, te praten en te zijn<br />

In gesprek met Cani Nas<br />

over het oventraject<br />

Het is destijds allemaal begonnen<br />

bij het indienen <strong>van</strong><br />

een idee voor <strong>De</strong> <strong>Grond</strong> <strong>der</strong><br />

<strong>Dingen</strong>: de Interculturele<br />

oventuin. Wat was destijds<br />

voor jou de belangrijkste<br />

motivatie?<br />

<strong>De</strong> interculturele oventuin<br />

gaat over veel tegelijk. Het<br />

gaat over warmte en dingen<br />

delen met elkaar: ie<strong>der</strong>een<br />

kan er gebruik maken,<br />

ongeacht welke cultuur of<br />

achtergrond je hebt. Het gaat<br />

over naar buiten komen en<br />

in de natuur zijn, we zitten<br />

te veel binnen met z’n allen.<br />

Er zijn ook veel mensen die<br />

klein wonen en geen mogelijkheid<br />

hebben om een oven<br />

te kopen of te bouwen. Het<br />

gaat over kennis delen tussen<br />

culturen rond het bakken,<br />

waarbij er enorm rijke en diverse<br />

tradities bestaan die we<br />

op die manier kunnen laten<br />

voortleven en met elkaar delen.<br />

Het gaat over overleven,<br />

dat hebben we on<strong>der</strong> meer<br />

geleerd <strong>van</strong> de covid-crisis,<br />

we moeten ook brood blijven<br />

bakken als het min<strong>der</strong> goed<br />

gaat en dit delen met wie het<br />

min<strong>der</strong> goed heeft.<br />

Met welke verwachtingen<br />

heb je het project ingediend?<br />

Met <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

kreeg het Interculturele<br />

oventuin project een vervolg.<br />

Hoe verloopt dat?<br />

Vanaf de start vind ik <strong>De</strong><br />

<strong>Grond</strong> <strong>der</strong> <strong>Dingen</strong> een<br />

mooi initiatief. Toen enkele<br />

jaren geleden een oproep<br />

kwam aan alle Mechelaars<br />

om ideeeën in te dienen,<br />

zag ik het als een kans<br />

om een voorstel voor een<br />

80 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


interculturele oventuin in te<br />

dienen voor de stad waar ik,<br />

samen met heel wat an<strong>der</strong>en<br />

helemaal achter kan staan.<br />

Ik had ook verwacht dat de<br />

Stad Mechelen mee achter<br />

deze ideeën zou staan. Nu<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> is gestart en<br />

het gaat over de realisatie<br />

<strong>van</strong> de ideeën, merk ik wel<br />

dat er voorlopig vooral naar<br />

de indieners wordt gekeken.<br />

Terwijl de realisatie <strong>van</strong> een<br />

oventuin ook steun en financiële<br />

middelen vergt, niet<br />

alleen voor de bouw er<strong>van</strong><br />

maar ook en vooral voor het<br />

beheer en de werking. Dat<br />

komt misschien nog. Ik blijf<br />

er in elk geval in geloven,<br />

en ben ook wel fier dat het<br />

project al zover is geraakt.<br />

Je hebt zelf als indiener ook<br />

actief deelgenomen aan de<br />

Inspiratiedag bij Parckfarm<br />

in Brussel, waar met de<br />

lokale initiatiefnemer en<br />

coördinator kennis en ervaring<br />

is uitgewisseld over de<br />

publieke bakoven die hier<br />

al vele jaren is gerealiseerd.<br />

Wat waren voor jou de belangrijkste<br />

lessen die dag?<br />

Er zijn twee zaken die mij het<br />

meest zijn bijgebleven. Ten<br />

eerste vond ik het heel boeiend<br />

om te horen hoe in Parckfarm<br />

de bakoven is ingezet als<br />

een manier om verschillende<br />

mensen samen te brengen.<br />

Ik heb zelf 25 jaar ervaring in<br />

de sociale sector en weet hoe<br />

complex het is om te werken<br />

<strong>van</strong>uit diversiteit. Onze gids in<br />

Brussel heeft ons gewezen op<br />

enkele belangrijke aandachtspunten,<br />

zoals het waken over<br />

een goede balans tussen<br />

enerzijds voldoende ruimte<br />

creëren voor toe-eigening en<br />

an<strong>der</strong>zijds de mogelijkheid<br />

bieden om de plek met an<strong>der</strong>en<br />

te delen. Hij liet ook zien<br />

hoe een bakoven een plek<br />

kan zijn om met an<strong>der</strong>en te<br />

praten over eten, over cultuur<br />

en over geloof. Mensen aan<br />

het praten krijgen met elkaar<br />

is zo belangrijk! Ik vind het<br />

ook knap dat de bakoven in<br />

Brussel echt publiek is, niet<br />

enkel door de plek die voor<br />

ie<strong>der</strong>een toegankelijk is, maar<br />

ook door de werking die<br />

eromheen zit. Het was duidelijk<br />

dat de coördinator het<br />

VOORUITBLIK - HOE VERDER? 81


erg belangrijk vond om met<br />

dit verhaal <strong>van</strong> de oven ook<br />

zoveel als mogelijk naar buiten<br />

te komen. Ook wij zijn warm<br />

ont<strong>van</strong>gen. Ten tweede was ik<br />

ook benieuwd naar naar hoe<br />

de initiatiefnemers in Brussel<br />

tot een haalbaar project zijn<br />

gekomen. Een belangrijke les<br />

is dat zij voor de werking <strong>van</strong><br />

de oven een halftijdse coördinator<br />

hebben aangesteld<br />

<strong>van</strong>uit de vzw Parckfarm, die<br />

gefinancierd is door middel<br />

<strong>van</strong> overheidssubsidies. <strong>De</strong>ze<br />

coördinator staat niet enkel<br />

in voor het beheer, maar ook<br />

voor het maken <strong>van</strong> verbindingen<br />

met mensen met<br />

verschillende achtergronden,<br />

afkomsten, en religies.<br />

On<strong>der</strong>tussen zijn er ook<br />

plannen om in de omgeving<br />

<strong>van</strong> het Tivolipark een<br />

oventuin te realiseren? Hoe<br />

kijk je daarnaar?<br />

Dit is een cruciaal project<br />

voor een stad als Mechelen.<br />

Het is belangrijk om<br />

niet enkel te zeggen dat<br />

Mechelen een diverse stad<br />

is, maar ook en vooral om<br />

hier concrete acties rond te<br />

on<strong>der</strong>nemen en hier als stad<br />

mee in te investeren. Het<br />

project voor de interculturele<br />

oven is een project dat kan<br />

bijdragen aan diversiteit en<br />

dat er mee voor kan zorgen<br />

dat kansarme groepen niet<br />

in de vergeethoek worden<br />

geduwd. Met <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong><br />

hebben we on<strong>der</strong>tussen heel<br />

wat gesprekken gevoerd:<br />

het moment is aangebroken<br />

om het nu effectief te gaan<br />

doen. Ik hoop dat we zo ook<br />

kunnen laten zien wat de<br />

meerwaarde is, en dat er op<br />

termijn meer<strong>der</strong>e oventuinen<br />

in Mechelen kunnen komen.<br />

Ik had bij de indiening <strong>van</strong><br />

het project altijd Nekkerspoel<br />

voor ogen als locatie<br />

omdat hier – nog meer dan<br />

in de omgeving rond het<br />

Tivolipark – veel meer verschillende<br />

gemeenschappen<br />

samenwonen, on<strong>der</strong> meer<br />

uit Indië en Pakistan. Vaak<br />

gaat het om vrouwen die<br />

min<strong>der</strong> mobiel zijn en geen<br />

auto hebben. Voor hen zal de<br />

afstand naar het Tivolipark te<br />

groot zijn.<br />

82 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


Waar kijk jij zelf het meest<br />

naar uit? Wanneer zou het<br />

project voor jou geslaagd<br />

zijn?<br />

In mijn hoofd zie ik het al helemaal<br />

voor mij. Ik zie het als<br />

een oventuin. Naast het bakken<br />

is de tuin erg belangrijk.<br />

Ik zie het als een tuin waar<br />

bomen en struiken staan met<br />

vruchten uit verschillende<br />

culturen. Natuurlijk moeten<br />

die bomen dan ook in België<br />

kunnen groeien: ik denk dan<br />

bijvoorbeeld aan druivenbomen<br />

en bessenstruiken, maar<br />

ook aan vergeten fruitsoorten<br />

zoals moerbeibomen.<br />

Ik zie ook een kippenhok<br />

voor mij. Ik zie kazen on<strong>der</strong><br />

de grond. Stel je voor dat je<br />

de kaas rechtstreeks uit de<br />

grond kan halen om bijvoorbeeld<br />

een pizzabrood of een<br />

calzone mee te maken!<br />

VOORUITBLIK - HOE VERDER? 83


Een moestuin brengt het<br />

dagelijkse leven weer binnen<br />

in het woonzorgcentrum<br />

In gesprek met An Goossens<br />

over MOES-tuin<br />

Het woonzorgcentrum<br />

Roosendaelveld is één <strong>van</strong><br />

de ‘buren’ <strong>van</strong> het Tivolipark.<br />

Kan je eerst iets over<br />

jezelf vertellen en over hoe<br />

jullie betrokken zijn geraakt<br />

bij <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>?<br />

Het woonzorgcentrum<br />

Roosendaelveld richt zich<br />

specifiek tot ou<strong>der</strong>en met<br />

dementie, personen met<br />

jongdementie en ou<strong>der</strong>en<br />

met een bijzon<strong>der</strong>e psychische<br />

kwetsbaarheid. Mijn<br />

functie in het woonzorgcentrum<br />

is recent herdoopt<br />

tot Teamcoach wonen en<br />

leven, waarbij ik on<strong>der</strong> meer<br />

de rol <strong>van</strong> ‘buurtbetrekker’<br />

opneem. Dat betekent<br />

concreet dat ik de buurt in<br />

kaart breng, om vervolgens<br />

te gaan werken rond wat wij<br />

voor de buurt kunnen betekenen<br />

en omgekeerd wat de<br />

buurt voor ons kan betekenen.<br />

Zo ben ik on<strong>der</strong> meer<br />

verantwoordelijk voor de vrijwilligerswerking<br />

en neem ik<br />

ook allerlei initiatieven zoals<br />

het paasfeest, waarop gezinnen<br />

uit de buurt worden<br />

uitgenodigd om in de tuin<br />

<strong>van</strong> het woonzorgcentrum<br />

paaseieren te komen rapen.<br />

Ik leg ook contacten met lokale<br />

organisaties, en zo ben<br />

ik via de kin<strong>der</strong>en- en jongerenwerking<br />

J@M in contact<br />

gekomen met het initiatief<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong>. Tijdens die<br />

gesprekken zijn de ideeën<br />

voor ver<strong>der</strong>e samenwerking<br />

ver<strong>der</strong> blijven groeien. Zo<br />

leeft bij de bewoners <strong>van</strong> het<br />

woonzorgcentrum al langer<br />

de vraag naar een moestuin.<br />

<strong>De</strong> personen met dementie<br />

84 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


kunnen nu wel rondwandelen<br />

in de tuin en het is belangrijk<br />

dat zij kunnen bewegen in<br />

een veilige en beschermde<br />

omgeving. Maar op dit moment<br />

is de tuin nog erg kaal<br />

en valt er weinig te zien en te<br />

beleven.<br />

Via gesprekken met diverse<br />

mogelijke partners is<br />

uiteindelijk het MOES-tuin<br />

project opgestart, hoe verloopt<br />

dat?<br />

We hebben eerst contact<br />

gehad met vzw <strong>Tuin</strong>hier,<br />

dat is een sociaal-culturele<br />

vrijwilligersvereniging<br />

in Vlaan<strong>der</strong>en en Brussel<br />

die het vrijetijdstuinieren<br />

activeert en on<strong>der</strong>steunt. Zij<br />

stonden ervoor open om met<br />

ons samen te werken. Zo<br />

ontstond het idee om af te<br />

spreken met de mensen die<br />

in de moestuin werken dat zij<br />

bijvoorbeeld één uurtje per<br />

week een bewoner ophalen<br />

om mee in de tuin te werken.<br />

We zijn op dit moment nog<br />

aan het bekijken hoe we die<br />

aanpak eventueel kunnen<br />

koppelen aan het MOEStuin<br />

project. Het MOES-tuin<br />

project wordt mee on<strong>der</strong>steund<br />

door de Erfgoedcel<br />

Mechelen en past mooi in<br />

de filosofie <strong>van</strong> <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong><br />

<strong>Eten</strong>, omdat we linken willen<br />

leggen tussen tuinieren,<br />

lokaal voedsel, inclusie, zorg<br />

en erfgoed. Zo willen we<br />

graag aan de slag gaan met<br />

vergeten groenten en zijn<br />

we ook pas opgestart met<br />

een reminiscentie traject.<br />

Concreet brengen we kleine<br />

groepen <strong>van</strong> vijf bewoners<br />

bij elkaar om via de methodiek<br />

<strong>van</strong> ‘object handling’<br />

via voorwerpen op tafel<br />

herinneringen en verhalen op<br />

te roepen, zoals groenten,<br />

foto’s <strong>van</strong> oude werktuigen,<br />

boekjes <strong>van</strong> vroeger over<br />

tuinieren, enz. Dat werkt bijzon<strong>der</strong><br />

goed voor personen<br />

met dementie die zich vaak<br />

niet meer kunnen herinneren<br />

wat ze gisteren gedaan<br />

hebben, maar wel nog heel<br />

goed dingen <strong>van</strong> vroeger<br />

kunnen terughalen. Op die<br />

manier voeren we samen<br />

gesprekken met bewoners<br />

die vroeger zelf nog tomaten<br />

of bloemkolen hebben<br />

VOORUITBLIK - HOE VERDER? 85


gekweekt. Vervolgens zijn<br />

we met hen ook naar buiten<br />

gegaan en hebben we zaadjes<br />

geplant. Het was mooi<br />

om zien hoe geconcentreerd<br />

ie<strong>der</strong>een te werk ging!<br />

Wat maakt dit MOES-tuin<br />

project voor jou zo bijzon<strong>der</strong>?<br />

Het bijzon<strong>der</strong>e zit in het<br />

terugbrengen <strong>van</strong> het dagdagelijkse,<br />

zoals de plantjes water<br />

geven. Dat zijn normale<br />

momenten en dat gaat om<br />

zaken die de bewoners vroeger<br />

thuis ook deden. Op die<br />

manier hoeft de focus niet<br />

enkel op de zorg te liggen.<br />

Ook voor de familieleden<br />

kan het terugbrengen <strong>van</strong><br />

die dagelijkse handelingen<br />

heel waardevol zijn. Zo is<br />

er een echtgenoot <strong>van</strong> een<br />

bewoner die me vertelde<br />

dat ze vroeger heel graag<br />

samen in de tuin werkten.<br />

Dan is het toch prachtig dat<br />

als hij op bezoek komt, hij<br />

met zijn vrouw een keer de<br />

plantjes kan water geven of<br />

de dieven uit de tomatenplanten<br />

kan halen. Op die<br />

manier kan je ook eens over<br />

iets an<strong>der</strong>s babbelen. Het is<br />

niet altijd eenvoudig om een<br />

gesprek te voeren met iemand<br />

die dementie heeft: de<br />

MOES-tuin kan daar enorm<br />

bij helpen.<br />

Tussentijds heb je samen<br />

met enkele collega’s ook<br />

mee deelgenomen aan<br />

de Inspiratiedag bij WZC<br />

Curando in Beernem. Zij<br />

hebben al jarenlang ervaring<br />

met moestuin- en<br />

natuurprojecten en hebben<br />

ook een sterke buurtwerking<br />

ontwikkeld. Wat is jou<br />

het meest bijgebleven?<br />

Ik vond het een heel inspirerend<br />

plaatsbezoek waar<br />

we veel uit hebben geleerd.<br />

Wat me het meest is bijbleven<br />

is dat zij zowel inzetten<br />

op ambitieuze lange termijn<br />

projecten én op zeer eenvoudige<br />

dingen die je meteen<br />

in praktijk kan brengen. <strong>De</strong><br />

manier waarop zij doorheen<br />

de jaren een sterke buurtwerking<br />

hebben uitgebouwd<br />

met zeer uiteenlopende organisaties,<br />

verenigingen, bewoners,<br />

én mee on<strong>der</strong>steund<br />

door lokale beleidsmakers is<br />

86 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


VOORUITBLIK - HOE VERDER? 87


indrukwekkend. Daar wordt<br />

zichtbaar hoe belangrijk is<br />

het om met de juiste mensen<br />

een groep te vormen, die<br />

geleidelijk kan groeien en<br />

waarbij ie<strong>der</strong>een elkaar kan<br />

versterken. Voor het woonzorgcentrum<br />

zelf hadden ze<br />

ook een bijzon<strong>der</strong>e afsprakennota<br />

opgemaakt, waarin<br />

on<strong>der</strong> meer was opgenomen<br />

dat de stilte belangrijk is: ’s<br />

morgens hoeft niet altijd de<br />

radio op te staan, je kan ook<br />

gewoon de ramen openzetten<br />

zodat je zoals nu de merels<br />

weer hoort fluiten. Dat<br />

kost niets en vraagt geen<br />

extra werk! Het bezoek heeft<br />

me ook aan het denken gezet<br />

over de grote grasruimte<br />

naast het woonzorgcentrum,<br />

waarvoor we on<strong>der</strong>tussen<br />

toestemming hebben<br />

gevraagd om er een buurttuin<br />

<strong>van</strong> te maken waar ook<br />

lokale verenigingen of scouts<br />

gebruik <strong>van</strong> kunnen maken.<br />

Ik heb zelf ook al contact<br />

gezocht met de verantwoordelijke<br />

<strong>van</strong> de kin<strong>der</strong>boer<strong>der</strong>ij<br />

in het Tivolipark, met de<br />

vraag om hier ook tijdelijk<br />

dieren zoals ezels, schapen<br />

te laten grazen. Voor ons is<br />

het te veel extra werk om<br />

zelf permanent dieren te<br />

houden. Maar het zou toch<br />

schitterend zijn als bewoners<br />

op die manier mee <strong>van</strong> de<br />

dieren kunnen genieten.<br />

Waar kijk jij zelf het meest<br />

naar uit? Wanneer zou het<br />

MOES-tuin project voor jou<br />

geslaagd zijn?<br />

Als ik naar buiten kijk, en ik<br />

zou zien dat bewoners aan<br />

het flaneren zijn in de tuin,<br />

alleen of samen met een familielid.<br />

En dat het leeft: dat<br />

de mensen aan het schoffelen<br />

zijn of de planten aan het<br />

verzorgen zijn. Dat is mijn<br />

droombeeld!<br />

88 VOORUITBLIK - HOE VERDER?


VOORUITBLIK - HOE VERDER? 89


Colofon<br />

Verantwoordelijke uitgever<br />

Manu <strong>De</strong>vriendt<br />

ARSENAAL/LAZARUS<br />

Hanswijkstraat 63<br />

2800 Mechelen<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> indieners<br />

Jonas Salen<br />

Welcome in Mechelen<br />

Aitor Biedma<br />

vzw Chaldeeuwse organisatie<br />

Mechelen<br />

Joke Tulleneers<br />

Georgette Geens<br />

Ann Meskens<br />

Lionel Marocco<br />

Ingrid Vanhorenbeeck, Citamine<br />

Anna Felique<br />

Elyana Joris<br />

Internationaal Comité vzw<br />

Benjamin & Victor Verpoort<br />

Bernard <strong>De</strong>fossez<br />

VEM vzw<br />

Chantal <strong>De</strong>schepper<br />

<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> traject<br />

Willy Thomas &<br />

Melissa Van Dievel<br />

(ARSENAAL/LAZARUS)<br />

Sigrid Bosmans &<br />

Marijke Wienen<br />

(Erfgoedcel Mechelen)<br />

Koen Kwanten &<br />

Sarah Hendrickx<br />

(RADAR Mechelen)<br />

Els Vervloesem &<br />

Bram Vandemoortel<br />

(Architecture Workroom Brussels)<br />

Jelle Annie Michiels<br />

Chloé Dierckx<br />

Fotografie<br />

© Sophie Nuytten (p. 27, 87-89)<br />

© Yordi Dietens (p. 31, 33, 43-44, 83)<br />

© Raymond Mallentjer (p. 47-49)<br />

© Jelle Annie Michiels (p. 21, 73-75)<br />

© Chloé Dierckx (p. 69)<br />

© <strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> (p. 22, 24, 51, 55-61)<br />

Illustraties<br />

Alle illustraties<br />

© Tilde Potoms, m.u.v.:<br />

© Chloé Dierckx (p. 19, 79)<br />

© Architecture Workroom<br />

Brussels (p. 11-13, 17, 45, 53, 67)<br />

90


Speciale dank aan:<br />

J@M vzw - wijk Otterbeek:<br />

Josephine de Chaffoy, Lamyae<br />

Bellaajal en Soufiane<br />

Tivolipark Mechelen: Myriam<br />

<strong>De</strong>wael en I<strong>van</strong> Van Cappellen<br />

LDC <strong>De</strong> Schijf en buurtwerking<br />

Oud-Oefenplein: Els Van<br />

Langenhove, Fatima Afkir en<br />

Sara Lanoye<br />

Pleinmakers: Marjolein en<br />

Yasmina<br />

Buurtsport Mechelen: Aziz El<br />

Harcha, Mohamed Meftah,<br />

Soufiane Ahruil<br />

Welcome in Mechelen: Lotte<br />

Sluyts, Eva Guns en Alireza<br />

Het Bakhuis Gent: Mia Ackaert<br />

en Hendrik Mesuere<br />

Parckfarm Brussel: Alessio<br />

Porcelli<br />

Het MOT: Jan Selleslaghs<br />

Laura Eva Meuris en Wouter<br />

Hellin<br />

Klimaan vzw: Bart <strong>De</strong>bruyne<br />

Werkgroep Lokale<br />

Voedselstrategie Mechelen<br />

(LVS-M): Louis, Anjes en<br />

François<br />

San<strong>der</strong> Tas (videast plantsessie<br />

MOEStuin)<br />

Jeroen <strong>De</strong>lmotte (PomKo –<br />

pomologisch collectief)<br />

’t GROM: Maarten Jacobs<br />

CAG: Lien Vloeberghs<br />

Afdelingshoofd lokaal<br />

cultuurbeleid stad Mechelen:<br />

Joke Somers<br />

Directeur vrije tijd stad<br />

Mechelen: Steven <strong>De</strong>foor<br />

Kunst in Opdracht (een<br />

initiatief <strong>van</strong> <strong>De</strong> Vlaamse<br />

minister <strong>van</strong> Cultuur, het<br />

agentschap Kunsten en<br />

Erfgoed, het steunpunt voor<br />

beeldende kunst BAM en het<br />

Team Vlaams Bouwmeester)<br />

91


<strong>Tuin</strong> <strong>van</strong> <strong>Eten</strong> is een cluster die vooral rond voedsel en<br />

inclusie is opgebouwd. <strong>De</strong>ze cluster is bij uitstek bedacht<br />

om de haalbaarheid <strong>van</strong> voorstellen te vergroten<br />

door ze on<strong>der</strong>ling te verbinden.<br />

We kregen <strong>van</strong> Stad Mechelen de goedkeuring om<br />

samen te on<strong>der</strong>zoeken of en hoe dit project kan landen<br />

in en rond het Mechelse Tivolipark.<br />

Gedurende an<strong>der</strong>half jaar gingen we met de indieners<br />

<strong>van</strong> de verschillende voorstellen rond voedsel en<br />

inclusie, buurtbewoners, jongeren en kin<strong>der</strong>en,<br />

het team <strong>van</strong> het Tivolipark, experten, stedelijke<br />

diensten én kunstenaars on<strong>der</strong>zoeken of<br />

de noden <strong>van</strong> de buurt en de site verenigbaar<br />

zijn met die <strong>van</strong> de cluster en hoe we samen<br />

tot realisatie <strong>van</strong> ideeën kunnen komen.<br />

In samenwerking met:<br />

Met de steun <strong>van</strong>:<br />

V.U. Manu <strong>De</strong>vriendt, Hanswijkstraat 63, 2800 Mechelen

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!