K&D 1 2024

Losse verkoop: € 7,95 - JAARGANG 18, nr 1 - 2024 

Roestvrijstaal inspiratie 

Gepassioneerde steenfanaten Bart Natuursteen 

AEG dealershow verslag Luchtkwaliteit kan 

beter Nieuwste koelkasten en vriezers

Duidelijk. 

Duurzaam. 

Design. 

Cosmolite 

Duurzaam keukenblad 

Cosmolite - Beige Igea 

 

Het is nieuw, opzienbarend én verantwoord: Cosmolite. Een keukenblad dat de uitstraling en eigenschappen 

van composietsteen heeft, maar 100% recyclebaar is! Het wordt gemaakt van mineralen 

uit industrieel afval van de steengroeve en hars. Cosmolite kent nu al een breed palet aan kleuren, 

waardoor er een duurzaam maatwerkblad is voor élke keuken en badkamer. Wie zegt dat waste 

 

www.dekkerzevenhuizen.nl/cosmolite 

Kend2401_ADS.indd 2 30-01-2024 17:32 

2401_16-ADV. K&D Cosmolite 224x297 mm.indd 1 30-1-2024 15:11:55

KEUKEN 

DESIGN 

ZONDER 

GRENZEN 

Alle vrijheid voor je creativiteit bij het ontwerpen 

van je keuken én bij je manier van koken. Zonder 

je te laten beperken door de plaats van de afzuigkap 

of de afmetingen van je potten en pannen. Ervaar 

ultieme flexibiliteit met de AEG 8000 FlexiBridge® 

inductiekookplaat met geïntegreerde afzuigunit. 

Jouw keuken, op jouw manier. 

CHALLENGE THE EXPECTED 

AEG.NL 

AEG ComboHob b CTE 224x297.indd 297 1 26-Apr-22 22 09:35:12 093512 

Kend2401_ADS.indd 3 30-01-2024 14:01


Ander denkspoor 

Doe jĳ ook wel eens aan goede voornemens? Ik wel. Ieder jaar weer, 

tegen beter weten in. Nog beter vooruitplannen, thema’s goed uitwerken; 

zo begint het dan. En dan dient zich ineens een spontaan overkoepelend 

onderwerp aan voor Keuken&Design en kan die hele planning 

weer de prullenbak in. 

Toch houd ik enorm van die toevallige samenloop van omstandigheden, 

omdat ze vaak naar nieuwe, creatieve ideeën leiden. Ineens zit je op een 

ander denkspoor, je buigt een beetje mee en uiteindelĳ k ligt er weer een 

magazine waarvan je kunt denken ‘ja, zo klopt het’. Heerlĳ k. 

Dat gevoel zullen interieurontwerpers vast herkennen. 

Of ondernemers in het algemeen. Dat 

zal wel moeten in deze tĳ d. Het jaar is nog maar 

net begonnen en er is van alles gaande in de 

wereld wat invloed kan hebben op jouw zaak. 

Een beetje flexibiliteit kan dan geen kwaad. 

Containerschepen vol goederen uit Azië ondervinden 

flinke hinder, een inflatie die koppiger 

blĳ kt dan gedacht en een huizentekort die voorlopig 

niet opgelost wordt. Toch buig je mee, je 

komt met plan B, C en D en dat blĳ kt ook oké. Of misschien zelfs beter. 

Dat lezen we ook in deze editie van Keuken&Design. Jules Verwĳ st vertelt 

bĳ voorbeeld dat ze bĳ Altis Keukens behoorlĳ k krankjorum werden 

van de prĳ sveranderingen tĳ dens de pandemie. Iedere keer weer die 

prĳ skaartjes aanpassen. Het lĳ kt geen werk, maar keukenadviseurs 

weten beter. Daar heeft hĳ met een collega wat op gevonden. Een digitaal 

systeem waar in de toekomst alle winkels van kunnen profiteren. 

Voor deze uitgave van K&D hadden we gelukkig geen probleem, maar 

toch kreeg het magazine een onverwachte wending. Wat gebeurde: het 

ene rvs-verhaal na het andere kwam binnen. Zo ontstond onverwachts 

een kapstok waar verschillende artikelen van oogstrelende keukenontwerpen 

aan opgehangen konden worden. Helemaal niet erg, want rvs is 

vaak een beetje een onderbelicht onderwerp. 

Verder zul je lezen over de aangepaste strategie van Eddy van Tongeren, 

die sinds kort aan het roer staat bĳ Falmec, en over de antieke winkelvitrine 

die Spekken Interieur moest ombouwen tot kookeiland, wat leidde 

tot een waanzinnige keuken. Kortom, genoeg leesvoer die de creatieve 

geest doet prikkelen. Veel leesplezier! 

Minke de Vogel 

KEUKEN & DESIGN 

Onafhankelijk vaktijdschrift voor de keukenbranche. 

Verschijnt 4 x per jaar. Wordt gratis gericht verspreid 

onder architecten (BNA), interieurarchitecten (BNI), 

Interieurstylisten BNS Crisp, keukenspeciaalzaken, 

kookstudio’s en toeleveranciers in geheel Nederland. 

Jaarabonnement: € 29,95. 

Losse verkoopprĳ s: € 7,95. 

Het abonnement kan elk gewenst moment ingaan 

en wordt automatisch verlengd, tenzĳ twee maanden 

voor de vervaldatum schriftelĳ k is opgezegd. Als 

vakblad zĳ nde, hanteren wĳ de opzegregels uit het 

verbintenissenrecht. Wĳ gaan ervan uit dat u K&D 

ontvangt uit hoofde van uw beroep. 

HOOFDREDACTEUR 

Minke de Vogel, 

minke@pressuremedia.nl 

REDACTIEMEDEWERKERS 

Yvonne Compier, Ruud Dilling, Wendy Noordzĳ , 

Ger de Gram, Mireille Rameau, Ruben Schumacher 

(fotografie), Tim de Vogel. 

VORMGEVING 

Adarsh Verhagen-Up2Design, www.up2design.nl 

ADVERTENTIEVERKOOP 

Tim de Vogel 

Mobiel: 06-18118260 

Email: tim@pressuremedia.nl 

Alle advertentiecontracten worden afgesloten 

conform de Regelen voor het Advertentiewezen, 

gedeponeerd bĳ de rechtbanken in Nederland. 

REDACTIE-ADRES 

Pressure Media 

Bovenwiel 23 

8071 MG Nunspeet 

Mobiel: 06-18118260 

POSTADRES: 

Postbus 16 

8070AA Nunspeet 

Email: info@pressuremedia.nl 

UITGEVER 

Tim de Vogel 

DRUK 

Veldhuis Media, Raalte 

© COPYRIGHT 

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd 

en/of openbaar worden gemaakt door middel van 

druk, fotokopie, microfilm, elektronische reproductie 

of welke andere wĳ ze dan ook, zonder voorafgaande 

toestemming van de uitgever. 

Pressure Media verstrekt geen gegevens aan 

derden, waarmee uw privacy in het gedrang komt. 

Bezwaren tegen eventuele verstrekking van gegevens 

aan derden kunnen schriftelĳ k kenbaar worden 

gemaakt aan Pressure Media. Ons klantenbestand is 

volgens de Wet Persoonsregistratie aangemeld bĳ de 

Registratiekamer te Rĳ swĳ k. 

Kend2401ArtVast.indd 5 30-01-2024 11:00

De keukenadviseur 

Jasper Smits richtte vorig jaar 

Smits+Noordenbos op met zĳ n 

zakenpartner Wessel Noordenbos. 

De strategie is eenvoudig: De keukens 

worden veelal verkocht via zĳ n 

architectenbureau, nieuwe klanten 

kunnen bĳ bestaande klanten thuis 

keukens bekĳ ken ter inspiratie en de 

online communicatie moet optimaal 

zĳ n. “We hebben ons werk gelĳ k 

goed gefotografeerd, op Instagram 

gezet en zelfs al een keuken via social 

media verkocht.” 

LEES VERDER OP PAGINA 14 

Nieuwe plannen 

voor Falmec Benelux 

Eddy van Tongeren staat nu bĳ na een 

jaar aan het roer van Falmec Benelux. 

Voor de organisatie heeft hĳ volop plannen. 

De belangrĳ kste is meer bekendheid 

genereren rondom de kennis en kunde 

van de Italiaanse fabrikant Falmec. “Wĳ 

maken maar één type product en dat 

is het afzuigsysteem voor de keuken. 

Alles wordt in eigen huis ontwikkeld en 

geproduceerd. We zĳ n dus echt specialist 

op dit gebied, met technologieën die 

je bĳ geen ander vindt. Daar gaan we 

veel meer over communiceren” 


6 - februari 2024 


In deze uitgave 

Het digitale prijskaartje 

Iedere keukenadviseur kent het fenomeen prĳ swĳ zigingen met als gevolg dat een prĳ skaartje in de winkel aangepast 

moet worden. Doorgaans geen probleem, want het zĳ n kleine handelingen en in een mum van tĳ d hangt er een nieuw 

kaartje. Maar wat als je zestig keukens in de winkel hebt staan, er meer prĳ swĳ zigingen zĳ n dan voorheen en je het ook 

nog eens heel druk hebt met klanten? Dan zou het makkelĳ k zĳ n als al die prĳ skaartjes in de winkel gedigitaliseerd waren 

en iemand vanachter zĳ n computer snelle aanpassingen kan verrichtten. Daarom hebben Jules Verwĳ st en Martĳ n van 

Meerten van Altis Keukens het Digitale Prĳ s-Kaartje ontwikkeld. LEES VERDER OP PAGINA 20 

Het familiebedrijf: 

Bart Natuursteen 

Bart Natuursteen bestaat ruim 75 jaar en 

inmiddels is de vierde generatie ook in het 

concern gestapt. Lars Bart gaat de steenhouwerĳ 

overnemen van zĳ n ouders, Aby 

en Christell Bart. Maar zover is het voorlopig 

nog niet en de agenda van het ondernemersgezin 

zit vol mooie projecten. Van 

het onderhouden van oude molenstenen 

tot de winkelpuien van chique kledingwinkels 

en keukens in het hogere segment. 

Voor Lars zĳ n vooral de interieurs een 

passie. In deze branche komt zĳ n enorme 

kennis over steensoorten goed van pas. 


- februari 2024 

7 


EuroCucina in aantocht 

In april gaat de Salone del Mobile in Milaan van start met dit jaar de exposities EuroCucina, Technology for the Kitchen (TFK) en de 

International Bathroom Exhibition. Alle reden om naar Milaan te vliegen dus. De organisatie lichtte tĳ dens een internationale persconferentie 

al een tipje van de sluier op. Het gedrag van bezoekers is wetenschappelĳ k onderzocht en daaruit bleek dat er behoefte is aan een 

andere beursopzet. Het aantal exposanten wordt niet minder dan voor de pandemie, maar er zal wel meer ruimte zĳ n voor netwerken. 


Het binnenklimaat 

moet verbeteren 

Uit onderzoek blĳ kt dat de lucht in 

huis minder gezond is dan gedacht. 

Het feit dat veel Nederlanders nog 

steeds koken op gas helpt niet mee. 

Ook zou het beter zĳ n als mensen 

voor een afzuigkap met luchtafvoer 

zouden kiezen, maar dat is in 

nieuwe woningen die aan de BENGvoorwaarden 

moeten voldoen niet 

mogelĳ k. Een overzicht van de 

bevindingen van de onderzoekers 

en een reactie van afzuigkappenspecialist 

berbel. 





De keukenarchitect 

Dit keer in de keukenarchitect: Een 

ondernemer die antieke vitrinekasten 

weet om te bouwen tot luxe keukens. 

Cor en Tim Spekken van Spekken 

Interieur zĳ n meubelmakers in hart 

en nieren. Vooral het bedenken van 

oplossingen vinden ze mooi aan hun 

vak. “Als mensen zien dat je echt iets 

bĳ zonders hebt gemaakt, dan praten 

ze erover. Dat levert ons vaak weer 

nieuwe klanten op.” 


AEG 

Tĳ dens de AEG dealershow werd 

dit jaar veel nieuws getoond. 

Niet alleen apparaten, maar ook 

de herintrede van het merk 

Electrolux is voor de markt een 

oude bekende. Deze zal de plaats 

innemen van Zanussi, een merk 

dat in de loop van het jaar uitgefaseerd 

wordt. Verder stond de 

show in het teken van duurzaamheid. 

AEG had veel feiten over 

dit onderwerp paraat, zodat de 

show een bĳ zonder informatieve 

aangelegenheid werd. 



9 


RVS 

Vaak schrĳ ven we in Keuken & Design 

over hout, steen en alle look-a-likes 

van deze materialen. Maar voor 

een keuken kan natuurlĳ k ook staal 

gebruikt worden. De Deense Mikkel 

Borregaard is een jonge, opvallende 

verschĳ ning in de interieurwereld. De 

metaalbewerker werkte alleen voor de 

voedsel- en farmaceutische industrie 

toen hĳ tĳ dens de pandemie thuis zat 

en al scrollend op Instagram de groeiende 

vraag naar rvs-keukens ontdekte. 

In een interview vertelt hĳ wat 

je met het materiaal kunt. Daarnaast 

laten we inspirerend werk zien van 

Nederlandse interieurontwerpers die 

zich aan rvs waagden, bezochten we 

de fabriek van staalspecialist Franke 

en introduceert VIPP dit voorjaar een 

aluminium keuken. 


Koelen en vriezen 

Er is een opmerkelĳ ke verschuiving 

gaande in de markt voor koelkasten 

en vriezers. Steeds meer consumenten 

zien het voordeel in van 

een breder apparaat. Fabrikanten 

haken hierop in en brengen 70 

centimeter brede modellen op de 

markt die veel meer opbergruimte 

bieden dan de standaard 60 centimeter 

modellen. Ook aan de indeling 

wordt gedacht. Wie zĳ n kast 

praktischer indeelt, kan veel meer 

opbergruimte vrĳ maken. 





Fabrieksbezoek: Franke Home Solutions 

Een bezoek aan de fabriek van Franke leert dat bĳ dit concern met grote precisie wordt gewerkt. In de nieuwe showroom in het 

hoofdkantoor in Aarburg is bovendien een klein museum gevestigd over de geschiedenis van het bedrĳ f. Barbara Bora, president 

en CEO van Franke Home Solutions geeft een rondleiding door dit interessante gebouw. LEES VERDER OP PAGINA 56 

Verder in deze uitgave: 

Varia 12/58 

Producten 60 

Literatuur 62 


11 


Nederland koploper 

in het drinken van 

kraanwater 

Uit internationaal onderzoek in opdracht van GROHE blĳkt 

dat we in Nederland veel kraanwater drinken. Dit loopt 

wel iets terug, omdat we ons zorgen maken over waterschaarste. 

Kraanwater is een milieuvriendelĳ k alternatief voor wegwerpflessen. 

In Nederland is het drinken hiervan het meest 

populair; 89 procent van de respondenten drinkt kraanwater. 

Hoewel 55 procent zegt dat hun consumptie ongeveer hetzelfde 

is gebleven in de afgelopen twaalf maanden, laat de 

studie ook een dalende trend zien van 29 procent. 

De oorzaken hiervan zĳ n zorgen over de kwaliteit van het 

kraanwater en waterschaarste. Dit geldt voor 42 procent 

van de respondenten, ondanks dat Nederland nog niet met 

formele beperkingen te maken heeft gekregen. 

Eggersmann laat nieuwe materialen zien in showkeuken 

In de 2024-collectie van Eggersmann is de SKYWALK design keuken te vinden. De keukenfabrikant gebruikt hiervoor eilanden 

van massief natuursteen die lĳken te zweven. 

Voor de constructie is een solide basis gebruikt die zorgt voor 

stabiliteit. Hierin zitten de meest essentiële installaties verborgen, 

zoals de watertoe- en afvoer en elektriciteit. 

In de Eggersmann-collectie zĳ n ook verschillende metalen te 

vinden voor kastfronten, waaronder zwart staal en messing. 

Dit jaar vinden we in de collectie ook twee nieuwe materialen: 

warmgewalst en zwart-touch roestvrĳ staal. Deze laten zich 

makkelĳ k combineren met het natuursteen. 

In de showkeuken op de afbeelding is echter gekozen voor 

een combinatie met groene kastfronten uit de PORTLANDcollectie. 

Deze zĳ n gemaakt van linoleum, een materiaal van 

natuurlĳ ke, hernieuwbare grondstoffen die meer CO2 bindt 

dan het veroorzaakt. Linoleum wordt daarom beschouwt als 

klimaatpositief. 

Tot slot zĳ n de hoge kasten afgewerkt met ONTARIO, een 

houten, handgemaakte frontontwerp met lange verticale lĳ nen. 

Deze fronten bestaan uit houtfineer op een zwarte basis. 



Varia 

Elementi di Cucina introduceert 

nieuwe lĳn inductiefornuizen 

Sinds kort zĳn de nieuwe inductiefornuizen van Elementi di Cucina verkrĳgbaar. Deze zĳn voorzien van Dual control. Dit betekent 

dat ze twee bedieningsmogelĳkheden hebben: via touch control op de glasplaat of door knoppen te gebruiken. 

De fornuizen zĳ n uitgerust met een technologie 

die Elementi di Cucina Dynamic 

Grid control noemt. Hiermee kan een 

fornuis behalve op drie fasen ook op 

twee groepen aangesloten worden. 

De Nuovacucina fornuizen zĳ n verder 

voorzien van een krachtig afzuigsysteem 

en een actief plasmafilter. Er is 

keuze uit meer dan zeventig kleuren en 

stĳ lvariaties. Zo kan men kiezen voor 

een moderne of klassieke uitvoering, 

of een kleur die bĳ de rest van de keuken 

past. 

Gaggenau introduceert onzichtbare 

Essenstial Induction kookplaat 

De nieuwste kookplaat van Gaggenau is feitelĳk een kookplaat en werkblad in één. Alleen een lichtpuntje geeft aan waar 

je de pan kunt neerzetten. 

Essential Induction is verwerkt in Dekton werkbladen. Er 

zĳ n zestig verschillende kleuren en afwerkingen verkrĳ g- 

baar. De bedieningsknoppen zĳ n aan de voorzĳ de van het 

werkblad gemonteerd en op het blad is niets meer te zien 

dan alleen een klein lichtpuntje. Deze blĳ ft aan tot de plaat 

voldoende is afgekoeld om weer veilig aan te raken. 

Gaggenau levert magnetische oppervlaktebeschermers 

mee waarmee pannen efficiënt opgewarmd worden. Deze 

beschermen ook het werkoppervlak tegen krassen. 

Ieder kookpunt heeft twaalf vermogensstanden, een 

warmhoud- en een boosterfunctie. De knoppen zĳ n verkrĳ 

gbaar in rvs, staal of zwart. Essential Induction is leverbaar 

vanaf mei, maar nu al te zien in de Gaggenau flagshipstore 

in Hoofddorp. 


13 



Kend2401Artikelen.indd 14 30-01-2024 16:42

De keukenadviseur 

Keukenadviseur Jasper Smits 

“Maatwerk keukens vanaf €20K” 

Wie Instagram afstruint, op zoek naar inspiratie zal wellicht stuiten op het portfolio van Smits+ 

Noordenbos. Het account valt direct op: Het heeft nog niet veel volgers, maar staat vol professionele 

foto’s van goed vormgegeven keukens. Er is duidelijk gelet op detail. En dan is er dat zinnetje in de 

beschrijving van het account: “Maatwerk keukens vanaf €20K”. De nieuwsgierigheid is gewekt. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: RUBEN SCHUMACHER 

Lees jĳ dit als ‘een dure zaak, want ze verkopen alleen vanaf 

20.000 euro’ of ‘jeetje, wat betaalbaar, want ze maken 

een design keuken voor slechts 20.000 euro?’ Jasper 

Smits, medeoprichter en eigenaar van Smits+Noordenbos, 

heeft direct een wedervraag paraat wanneer we hem ernaar 

vragen. 

Waarom hebben jullie voor deze zin gekozen in jullie social 

media omschrĳving? 

“Ik ben dan wel 41 jaar oud, maar ik zie mĳ zelf nog steeds wel 

een beetje als een jonge hond in de branche. En het viel mĳ op 

dat de gevestigde keukenzaken, net als partĳ en in de bouwwereld, 

helemaal niet transparant werken. Zeker niet als het gaat 

om prĳ zen. Wĳ vinden het verfrissend om juist wel heel direct 

en open te communiceren, ook over de prĳ s van een keuken. 

Wĳ leveren maatwerk en als je budget 20K is, dan bouwen we 

voor dat bedrag een keuken op maat. Het woordje ‘vanaf’ zit 

in de omschrĳ ving, omdat het voor minder eigenlĳ k niet kan. 

Dan kom je gewoon bĳ heel ander typen keukens uit. 

We willen wel echt mooie dingen maken. Ik ben zelf architect, 

Wessel Noordenbos is officieel scheepsbouwer, maar bouwt 

fantastische interieurs. Sinds kort werkt ook Ruben Kaipatty 

voor ons, een architect die voor ons ook de communicatie op 

zich neemt, waaronder social media.” 

Het valt op dat jullie geen showroom hebben, of is het daar 

nog te vroeg voor? 

“Onze klanten weten al wat ze willen en zien aan de hand 

van goede foto’s dat wĳ de keuken kunnen maken. Daarom 

denk ik ook niet dat we ooit een showroom gaan openen. Wĳ 

maken namelĳ k geen standaardproducten. Wanneer we verder 

zĳ n in het gesprek kunnen mensen bĳ onze bestaande klanten 

langsgaan om een keuken ‘in het echt’ te bekĳ ken. Tot nu toe 

werkt dit heel goed.” 

Hoe is Smits+Noordenbos ontstaan? 

“Het komt voort uit mĳ n architectenbureau. Ik ontwerp ook woningen 

voor particulieren en meestal vragen ze naar een keuken. In 

het voorjaar van 2023 had ik vĳ f van dergelĳ ke projecten naast 

elkaar lopen, stuk voor stuk keukens die ik door Noordenbos laat 

maken. Hĳ kan echt hele mooie dingen maken en de samenwerking 

verloopt altĳ d bĳ zonder prettig. Daaruit ontstond het idee 

om samen een keukenontwerpbureau te beginnen.” 

Een keuken ontwerpen is toch heel wat anders dan een 

gebouw. Of zie jĳ paralellen? 

“Ik vind keukens leuk om te doen, omdat ze qua project veel 

kleiner zĳ n dan een woning of ander type gebouw. Voor veel 

architecten zou dit misschien even schakelen zĳ n, omdat ze 

dan moeten letten op die hele kleine details, maar ik werk altĳ d 

al zeer gedetailleerd. Dat is mĳ n handschrift. 

Verder is een vaatwasser in een keuken, als een warmtepomp 

in een gebouw. Het is gewoon een apparaat waar je rekening 

mee moet houden. Wat dat betreft werk je hetzelfde in de 

architectuur. Je moet je productkennis paraat hebben.” 

Heeft Smits+Noordenbos al klanten? 

“We zĳ n pas begin november 2023 begonnen, de website is 

nog maar net in de lucht. We hebben wel ons werk gelĳ k goed 

gefotografeerd, op Instagram gezet en zelfs al een keuken via 

social media verkocht. Dat is opmerkelĳ k. Er zĳ n in totaal zes 

keukens geleverd en we zĳ n feitelĳ k nog maar net begonnen. 

Eigenlĳ k is Smits+Noordenbos ons goede voornemen voor 

2024.” 


15 




Interview 

Nieuwe koers voor Falmec Benelux 

Eddy van Tongeren: 

“Ik zie nu al positieve resultaten” 

General Manager Eddy van Tongeren is nu bijna een jaar verantwoordelijk voor het reilen en zeilen 

binnen Falmec Benelux. Achter de schermen zijn al grote stappen gezet. “Voor de dealers zijn we 

nog steeds de vertrouwde afzuigkappenspecialist. Voor hen is het fijn dat we die continuïteit bieden.” 


Voor Van Tongeren is een merk opbouwen geen onbekende 

bezigheid. Twintig jaar geleden startte hĳ bĳ 

SMEG, wat destĳ ds een relatief kleine speler was op 

de Nederlandse markt. Inmiddels kent iedereen de vrolĳ k 

gekleurde retro koelkasten, het uitgebreide fornuizen-assortiment 

en is het merk niet meer uit keuken- en elektrovakzaken 

weg te denken. 

Anders is dat met Falmec, een merk dat we kennen van prachtige 

design afzuigkappen die bĳ een redelĳ k selectief aantal 

dealers worden verkocht. “Jammer, want de Italiaanse fabrikant 

achter dit merk kan nog zoveel meer”, stelt Van Tongeren. 

“Tĳ dens de sollicitatieprocedure ben ik speciaal naar Italië 

gevlogen om dit te bekĳ ken. Ik moest weten waar Falmec nu 

eigenlĳ k precies toe in staat was en wat ik daar aantrof verraste 

Falmec Brera kookplaat met afzuiging 


17 


mĳ bĳ zonder positief. Ik heb in mĳ n leven best veel fabrieken 

gezien, maar dit is wel een hele mooie. 

De fabrikant maakt één product en dat zĳ n afzuigsystemen 

voor in de keuken. Dat betekent dat Falmec een specialist is. 

Alles is in eigen beheer ontworpen en geproduceerd. Ze zĳ n 

gewoon heel erg goed in het produceren van afzuigkappen. 

Het portfolio is veel breder dan waar in Nederland, tot voor 

kort, de focus op lag. Met als gevolg, dat we niet alleen designmodellen 

aan de keuken- en interieurspecialist kunnen verkopen, 

maar bĳ voorbeeld ook voor de vervangingsmarkt in het 

midden en hogere segment via de elektro vakzaken. We zullen 

nooit een prĳ sstunter worden, dat moeten we ook helemaal 

niet willen. Maar we kunnen ons wel breder oriënteren, waardoor 

Falmec een bredere naamsbekendheid zal krĳ gen. Daar 

kunnen we vervolgens op verder bouwen.” 

Ambities 

Dat bouwen is precies wat Van Tongeren leuk vindt om te 

doen. “Ik wilde sowieso weer met een merk werken in het 

hogere segment. En een klein merk groot maken, is echt iets 

waar ik heel veel voldoening uit haal”, vertelt de algemeen 

directeur. 

“De afgelopen jaren had Falmec een beetje pech wat betreft 

timing. In 2020 is Falmec Nederland gecreëerd, precies toen 

corona uitbrak. Er was wel een koopwoede gaande tĳ dens de 

Falmec Light Bronze met koolstof zeolith filter 



Interview 

pandemie, maar dat was ten gunste van gevestigde merken. 

Een relatief onbekend merk heeft het dan zwaar. Ook voor 

onze nieuwe collega’s in de buitendienst was het lastig om 

zaken te doen, terwĳ l anderen tĳ dens de coronaperiode 

bestaande relaties konden onderhouden en bedienen. 

Maar ook nu is de markt uitdagend. Kansen liggen bĳ voorbeeld 

in de vervangingsmarkt en het aanbieden van een breder 

assortiment voor een grotere doelgroep. Distributie middels 

keukenspecialisten en elektro vakhandel kan prima naast 

elkaar bestaan, complimenteren elkaar zelfs. 

In de afzuigkappen is een rĳ polymeerfilters met gekruiste 

bladen geïnstalleerd, speciaal gevormd om de condensatiedeeltjes 

uit kookvloeistoffen op te vangen. De opgesloten 

condensatie wordt, dankzĳ de zwaartekracht, langs een hellend 

kanaal getransporteerd en komt uiteindelĳ k terecht in een 

uitneembare collector. 

De filters zĳ n afneembaar en eenvoudig wasbaar in de vaatwasser. 

De opvangbak kan vervolgens snel schoongemaakt 

worden met een zachte doek. No-Drop wordt toegepast in 

zowel inbouw- als wandmodellen. 

Die ervaring heb ik natuurlĳ k al bĳ mĳ n vorige werkgever opgedaan. 

Ook hadden we meer mensen nodig, dus we hebben 

de buitendienst uitgebreid. Tot slot zĳ n we Falmec Benelux 

geworden, waardoor het verkoopgebied sterk is vergroot. We 

zĳ n nog maar een paar maandjes bezig, maar ik 

zie nu al positieve resultaten. In de afgelopen 

Fluisterzacht 

“Over onze technologieën kunnen we lang uitweiden, maar 

ik denk dat ons Noise Reduction System ook genoemd moet 

worden”, stelt Van Tongeren. 

“Falmec maakt één van de stilste 

drie maanden zitten we in de plus ten opzichte 

van dezelfde periode vorig jaar. Dus bescheiden 

gezegd gaat het heel prima.” 

Reiniging van lucht 

‘Alle investeringen in 

productontwikkeling 

gaan naar afzuigsystemen’ 

afzuigkappen in de markt. Dat is 

nu zeer belangrĳ k voor de consument, 

omdat velen voor een open 

keuken kiezen. Bovendien is het 

koken vaak een sociale gebeurtenis, 

Van Tongeren hoopt het grote publiek vooral te laten zien dat 

Falmec een aantal unique selling points heeft. “We willen consumenten 

laten zien wat we allemaal kunnen op het gebied 

waarbĳ je kletst met je kinderen, partner of gasten. Het 

is dan heel fĳ n dat de afzuigkap niet al te veel geluid maakt, 

zodat je kunt praten zonder je stem te verheffen.” 

van afzuiging, want dat is eigenlĳ k vrĳ onbekend”. 

Hĳ steekt van wal met de koolstof-zeoliet-filters die vocht 

extreem goed absorberen. Dit bieden we ook aan in onze 

kookplaten met afzuiging waardoor er geen vochtproblemen 

kunnen ontstaan in de kasten. 

Het koolstof-zeoliet-filter kan gecombineerd worden met het 

gepatenteerde E.ion Systeem, een technologie die gebruik 

maakt van bipolair gecontroleerde ionisatie. Door ionen vrĳ te 

laten in de ruimte, worden geuren tot 70 à 95 procent geneutraliseerd, 

zo blĳ kt uit testen die uitgevoerd zĳ n volgens de UNI 

13725:2004 norm van de universiteiten van Udine en Milaan. 

Verder gaat het bacteriën, virussen, mĳ ten, pollen, sporen, stof 

en schadelĳ ke stoffen tegen, wat resulteert in een betere luchtkwaliteit. 

Garantie 

Van Tongeren is zich ervan bewust dat Falmec niet een heel 

apparatenpalet heeft om te verkopen. Daar past hĳ zĳ n aanbod 

graag op aan. “Keukenverkopers kunnen vaak vĳ f jaar garantie 

bieden als ze aan klanten meerdere apparaten van één merk 

verkopen. Wĳ sluiten daarop aan met vĳ f jaar volledige garantie, 

zodat de keukenadviseur de garantie kan blĳ ven aanbieden. 

Daarnaast is het natuurlĳ k juist een voordeel dat Falmec één 

specialisme heeft. Alle investeringen in productontwikkeling 

gaan naar afzuigsystemen. Nu woningen optimaal geïsoleerd 

worden en we feitelĳ k in een luchtdichte doos wonen, is het 

extra belangrĳ k om de luchtkwaliteit in huis goed te houden. 

Een afzuigkap speelt daarin een cruciale rol. Wĳ vertellen aan 

onze klanten graag hoe wĳ ons steentje bĳ dragen aan een 

NoDrop 

Een andere noemenswaardige technologie heet No-Drop. 

Falmec heeft in 2018 een gepatenteerde technologie ontwikkeld 

die eindelĳ k afrekent met het probleem van druppelende 

condensatievloeistoffen uit kookdampen, een vervelend en 

veel voorkomend verschĳ nsel. 

prettig leefklimaat in huis. 

Daar zal ook weer ruimte voor zĳ n tĳ dens de EuroCucina op 

de Salone del Mobile. Onze stand in Milaan zal niet te missen 

zĳ n. Het belooft weer een prachtige expositie te worden waar 

je alle noviteiten kunt bekĳ ken. Voor de vakhandel de moeite 

waard om voor naar Milaan te vliegen.” 


19 


Eerste stap digitaal productkennissysteem gezet 

Altis Keukens digitaliseert 

winkelvloer 

Altis Keukens uit Oss heeft onlangs de winkelvloer gedigitaliseerd met de introductie van DPK, een 

digitaal productkennissysteem. Intern ook wel het Digitale Prijs-Kaartje genoemd. Ontwikkelaars 

Jules Verwijst en Martijn van Meerten overwegen dit systeem verder te ontwikkelen en te vermarkten, 

zodat alle Nederlandse winkels er profijt van kunnen hebben. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: ROMY VLOET 

Vanaf 1 december 2023 zĳ n er geen papieren prĳ skaartjes 

meer te vinden in de showroom van Altis Keukens 

in Oss. Bĳ elke keuken hangt nu een digitaal exemplaar 

met daarop naast de prĳ s ook de belangrĳ kste specificaties van 

de keuken. Dit zorgt voor een heel andere winkelervaring, beloven 

Verwĳ st en Van Meerten. Maar bovenal voor een enorme 

tĳ dbesparing voor de winkelier. Zowel Verwĳ st als Van Meerten 

zĳ n keukenadviseurs bĳ Altis Keukens. “Ik ben nog maar vier 

jaar werkzaam in de keukenbranche en misschien komt het 

door mĳ n nog frisse kĳ k op zaken dat ik dacht: die papieren 

kaartjes en posters moet je toch ook kunnen digitaliseren?”, 

vertelt Verwĳ st. 

Tijdrovend 

“Het updaten van de prĳ zen en specificaties van een keuken 

kost namelĳ k verrassend veel tĳ d”, vervolgt de keukenadviseur. 

Jules Verwĳ st en Martĳ n van Meerten 



Altis Keukens 

“We krĳ gen regelmatig prĳ swĳ zigingen binnen van fabrikanten 

en die moeten we natuurlĳ k gelĳ k doorvoeren op de winkelvloer. 

Ook wissel je wel eens een apparaat, bĳ voorbeeld een 

oven of een koelkast. 

Dat betekent dat je eerst op de computer het één en ander 

moet uitzoeken, vervolgens moet je het bestand aanpassen, uitprinten 

en dan moet je nog naar de betreffende keuken lopen 

om het papiertje te vervangen. Allemaal kleine handelingen die 

bĳ elkaar tĳ drovend zĳ n. Zeker als je, zoals bĳ ons, zestig keukens 

in je winkel hebt staan. Tĳ dens de pandemie waren er wel 

erg vaak prĳ sverhogingen en was het bĳ na niet bĳ te houden. 

Nu hebben we zestig monitoren in de showroom met gedetailleerde 

informatie over de tentoongestelde keukens. Daarop 

vind je niet alleen productkenmerken, maar ook zeer actuele 

prĳ sinformatie en downloadlinks om desgewenst de info mee 

naar huis te nemen. Wanneer een consument een keuken ziet 

die hem of haar aanspreekt, is dus gelĳ k de meest belangrĳ ke en 

actuele informatie beschikbaar.” 

in de IT-sector heeft vervolgens de 

software ontwikkeld, waardoor het 

nu mogelĳ k is om alle schermen 

vanuit een centraal systeem aan te 

sturen. 

De uit te voeren handelingen vereisen 

geen geavanceerde technische 

kennis, verzekert Verwĳ st. “Iemand op kantoor of een gastvrouw 

of -heer kan deze taken uitvoeren, terwĳ l de verkoper 

op de winkelvloer beschikbaar blĳ ft voor klanten.” 

Het huidige systeem is nog niet automatisch gekoppeld aan het 

offertesysteem waarin fabrikanten hun gegevens aanleveren. 

Jules erkent dat er op het gebied van automatisering nog ruimte 

is voor verbetering. 

“Op dit moment functioneert het DPK-systeem uitstekend voor 

Altis Keukens. Als we het systeem breder willen gaan toepassen, 

zullen we enkele aanpassingen moeten doorvoeren. Hier 

zĳ n we momenteel druk mee bezig. Het is ons doel voor 2024”. 

Makkelijk 

Het verkrĳ gen van de benodigde hardware, in de vorm van de 

juiste schermen, was een flinke zoektocht, maar werd uiteindelĳ 

k een op maat gemaakt product. Een bevriende professional 

Meer mogelijkheden 

De positieve ontvangst van bezoekers is een bron van tevredenheid 

voor de bedenkers van het DPK-systeem. “Het concept 

bedenken was één ding, maar het uiteindelĳ k werkend 

krĳ gen van het DPK-systeem geeft ons veel energie om door te 

pakken,” aldus Verwĳ st en Van Meerten. 

Een extra dimensie van het systeem is dat het niet beperkt blĳ ft 

tot het verstrekken van prĳ sinformatie aan consumenten. Het 

opent ook nieuwe mogelĳ kheden voor toeleveranciers van Altis 

Keukens om relevante content te presenteren binnen hun specifieke 

productcategorieën, bĳ voorbeeld actiematige reclameposters 

of productfilmpjes. Hierdoor krĳ gen leveranciers de gelegenheid 

om potentiële klanten direct te bereiken en daarmee 

hun omzet te vergroten. Daarnaast kan het de verkoper helpen 

bĳ het geven van tekst en uitleg over een product. Zo is het 

mogelĳ k om via het systeem een filmpje af te spelen dat uitleg 

geeft over een functie van een keukenapparaat. Het aanpassen 

van de content kan eenvoudig van achter de computer worden 

geregeld, zelfs als men niet fysiek aanwezig is op de locatie. 

“Ik hoor nu al van vertegenwoordigers die ervaring op de winkelvloer 

hebben, hoe handig zĳ dit systeem vinden”, vertelt 

Verwĳ st optimistisch. “We merken bovendien zelf hoeveel tĳ d 

het ons als keukenadviseurs scheelt in onze dagelĳ kse werkzaamheden. 

We hebben dan ook heel veel zin om het DPKsysteem 

verder te ontwikkelen. Hopelĳ k kunnen we later in 

2024 meer nieuws hierover naar buiten brengen.” 


21 




Het familiebedrijf 

Vier generaties 

gepassioneerde steenfanaten 

Familiebedrijven zijn van cruciaal belang voor de Nederlandse economie omdat ze vaak zorgen voor 

continuïteit, langetermijnvisie en stabiliteit. Daarom besteden we in deze rubriek extra aandacht 

aan deze bijzondere groep ondernemers. Stuk voor stuk interessante individuen met een eigen 

verhaal en visie. In deze uitgave: De derde en vierde generatie van Bart Natuursteen uit Zaandijk. 


Geen enkel bedrĳ f is eenvoudig over te nemen, maar Bart is sinds 2019 werkzaam in het bedrĳ f en sinds 2021 medeeigenaar. 

De 25-jarige steenhouwer heeft eenzelfde passie voor 

dat geldt helemaal voor een steenhouwerĳ . Een echte 

steenhouwer moet het vak in de vingers krĳ gen en dat steen ontwikkeld, iets wat zĳ n ouders aanvankelĳ k niet direct 

kost tĳ d. Kennis over de vele steensoorten, en dat zĳ n er heel 

wat, is eveneens een vereiste. Aby Bart kan daarover meepraten. 

Samen met zĳ n vrouw Christell en zoon Lars runt hĳ nu Bart 

Natuursteen in Zaandĳ k. 

“Mĳ n vader stimuleerde me om direct een opleiding te volgen 

naast het werk”, vertelt Aby. “Zo ging ik één dag per maand 

naar school: wiskunde, bouwkunde, letters tekenen, Nederlands. 

Je leerde er hakken met hamer en beitel, dat moest 

stimuleerden. 

“Voor mĳ n opa was het uitdagend om de zaak over te nemen, 

omdat mĳ n overgrootopa het lastig vond om grote beslissingen 

aan hem over te laten, terwĳ l hĳ nog werkte. Dat gold ook weer 

voor mĳ n vader toen hĳ de zaak van mĳ n opa overnam”, vertelt 

Lars. 

“Zĳ vonden het beide lastig om afstand te nemen en beslissingen 

over te laten aan de volgende generatie”, 

je thuis verder oefenen. Overdag werd er geproduceerd, 

“Het echte hakwerk, 

vult Aby aan. “Wat begrĳ pelĳ k 

in de avond of in het weekeinde oefende 

is, maar het zorgt voor lastige situatie. 

daar wordt ik heel 

ik het hakken.” 

Mĳ n vrouw en ik wil wilden dat niet. Een 

blij van” 

fĳ ne verstandshouding binnen het gezin 

Molenstenen 

Tegenwoordig wordt er nauwelĳ ks meer gehakt en gebeiteld, 

zaagmachines hebben veel werk overgenomen. Maar dat betekent 

niet dat het vak verdwenen is. Bĳ Bart Natuursteen kun je 

nog altĳ d terecht voor het handmatig frĳ nen van werkbladen 

of dorpels. Ook molenstenen worden nog steeds onderhouden 

in Zaandĳ k. 

“Een paar jaar geleden hebben we na 150 jaar voor molen De 

Kat weer een nieuwe molensteen geleverd”, vertelt Aby. “Het 

echte hakwerk, daar word ik heel blĳ van. Dat is heel leuk om te 

doen. Dan denk ik aan mĳ n opa en vader die dit ook deden. Je 

bent dan echt met je ambacht bezig, dat geeft veel voldoening. 

Er zĳ n weinig mensen meer die dit nog kunnen.” 

vinden we heel belangrĳ k. Daarom 

hebben we veel gesprekken gevoerd toen bleek dat hĳ per se 

in het bedrĳ f wilde. 

We vragen continu wat zĳ n mening is en wat hĳ wil. Daardoor 

wordt hĳ ook gedwongen om over serieuze zaken na te denken 

en dat is allemaal ervaring waar hĳ in de toekomst wat aan 

heeft. Gelukkig is Lars echt een slimme vent die in staat is grote 

beslissingen te maken. Hĳ heeft HBO bouwkunde gedaan en 

alle steenhouw-opleidingen op zak.” 

Zelf zegt Lars hierover: “Als kind wilde ik nooit het bedrĳ f in. 

Ik wilde piloot worden of het leger in. Wel was ik veel in het 

bedrĳ f van mĳ n ouders te vinden. Dan hielp ik mee met klusjes. 

Na de havo nam ik een tussenjaar. Van mĳ n ouders moest ik wel 

fulltime werken, ik mocht niet op de bank blĳ ven hangen. Bĳ 

Vierde generatie 

De jongste telg van dit familiebedrĳ f verstaat dit vak ook. Lars 

brouwerĳ HOOP ging ik drie dagen bier bezorgen. Twee dagen 

ging ik aan het werk bĳ Bart Natuursteen. Ik vond het steeds 


23 





leuker om met mĳ n handen te werken, zeker in combinatie met 

de computergestuurde CNC-machine. 

Na een tĳ dje vroeg ik of ik niet vĳ f dagen bĳ de steenhouwerĳ 

kon werken. Mĳ n ouders wilden liever dat ik ergens anders 

werkervaring op deed. Toen ik bleef volhouden dat ik het echt 

graag wilde, kwam ik op 1 mei 2018 in dienst met een vast 

contract.” 

Uitbreiding 

Een van de grote beslissingen die Lars al moest maken betrof 

de recente uitbreiding van het bedrĳ f. Er komt een vierde productielocatie 

in een nabĳ gelegen pand. “Die hadden wĳ vrĳ - 

wel zeker niet gekocht als we geen opvolger hadden”, vertelt 

Christell. “Het was ook moeilĳ k om een goede locatie te vinden, 

maar Lars had daar een prima oplossing voor. Nu kunnen we 

de bestaande faciliteiten houden, maar zĳ n we toch toekomstbestendig.” 

High end klanten 

Bart Natuursteen verzorgt nog steeds graf- en molenstenen, 

dorpels en vensterbanken. Maar inmiddels maakt het bedrĳ f 

ook producten voor luxe interieurs en winkelgevels. Zo is Gucci 

in Amsterdam al klant geweest en is zojuist een ‘powder room’, 

de toiletruimte, van Louis Vuitton opgeleverd. 

“Die mogen we niet laten zien, want ze willen natuurlĳ k niet 

dat je bĳ Bart Natuursteen uitkomt als je op Louis Vuitton 

Amsterdam Googlet. Maar het is een prachtige opdracht, heel 

luxe. En nu zĳ n we zelfs alweer in gesprek met Yves Saint 

Laurent”, vertelt Christell. 

“Dit hebben we echt te danken aan de verdiensten van Lars. Hĳ 

heeft ervoor gezorgd dat onze website en social media up to 

date zĳ n. En zo heeft Louis Vuitton ons gevonden. Vervolgens 

heeft hĳ de gesprekken gevoerd en het complete project begeleid. 

Ze waren bĳ zonder tevreden wat een natuurlĳ k een goede 

referentie is voor een volgende klant in dit segment.” 


25 


Historie Bart Natuursteen 

In 1932 liet Ben Bruin aan de Guisweg 43 in Zaandijk een 

pand bouwen voor een steenhouwerij dat in 1947 werd 

overgenomen door Bram Bart. Daarmee werd de basis 

gelegd voor een bedrijf dat we vandaag de dag kennen als 

Bart Natuursteen. 

In 1984 ging het bedrijf over op de tweede generatie, 

Gerard Bart, die in 1992 zijn zoon Aby in het bedrijf verwelkomde. 

De gestage groei bracht Aby’s vrouw, Christell, 

steeds meer in een leidende rol. Bij Gerard’s pensionering 

in 2008 werd zij vanzelfsprekend mede-vennoot naast Aby. 

In mei 2018 trad de 4e generatie, Lars Bart, aan als oudste 

zoon van Aby en Christell. Met overtuiging en passie koos 

hij voor het ambacht van steenhouwer. Inmiddels bestaat 

het bedrijf 77 jaar en sinds Lars Bart in januari 2021 

mede-eigenaar werd, is Bart Natuursteen van een toekomst 

verzekerd. 




Lars: “De interieurarchitect die deze opdracht begeleidde 

stuurde mĳ een foto van een Louis Vuitton winkel in Osaka, 

Japan. Daar was een specifieke steensoort gebruikt. Die wist ik 

hier in Europa wel te vinden en zo konden we het project aannemen.” 

“Wat de klant vervolgens fĳ n vond, is dat we echt maatwerk 

leveren”, vult Christell aan. “We meten en leveren een deel, 

vervolgens meten en leveren we een volgende. Net zo lang tot 

het af is. Het totale proces duurt hierdoor iets langer, maar krĳ g 

je wel perfect maatwerk.” 

Kennis van steen 

Tĳ dens het interview met de familie Bart blĳ kt hoe belangrĳ k 

kennis over steen is voor het vak. Een steenhouwerĳ kun je niet 

overnemen zonder die kennis en een groot netwerk in de steenindustrie. 

“Lars is echt een soort wandelende encyclopedie”, 

vertelt zĳ n vader trots. “Ik moest vroeger zo’n 150 soorten uit 

mĳ n hoofd kennen, maar hĳ kent er veel meer. Ook is het een 

handige netwerker, die hele specifieke, zeldzame platen weet 

te vinden.” 

Dit zien we ook terug in de keukenontwerpen waaraan Bart 

Natuursteen heeft meegewerkt. Zo ligt in Amsterdam een 

blauwe plaat met daarin een afvoerbak van hetzelfde materiaal. 

“Dit was een kleine keuken, er ligt ook maar één blad”, vertelt 

Lars. “Maar ze kozen voor blauw Azul Boquira kwartsiet uit 

Brazilië, een heel exclusief materiaal. De kleur blauw is gewoon 

bĳ zonder zeldzaam in de natuur. Misschien vind ik dat het wel 

mooiste aan steen: Het feit dat het door de natuur gemaakt is. 

Het is waanzinnig welke prachtige kleurvariaties je kunt vinden 

in de aardkorst.” 

Uitdagend project 

Een andere keuken die het vakmanschap van Bart Natuursteen 

laat zien is een exemplaar van Taj Mahal kwarsiet. Een snoeihard 

materiaal, vertellen Aby en Lars. De klant wilde graag een 

bolling aan de zichtzĳ des en op het blad kwamen holle plintjes. 

Dat was voor de heren een echt uitdaging. 

“Eerst hebben we met de CNC-machine heel fĳ n gefreesd en 

vervolgens moesten we de bolling en plintjes met de hand schuren”, 

herinnert Lars zich. “Dat was heel leuk, maar echt heel 

uitdagend. Het frezen gebeurt stapje voor stapje met flink wat 

extra water, anders spatten de vonken ervan af. Hoewel het 

materiaal hard is als het eenmaal ligt, kan het tĳ dens de bewerking 

makkelĳ k splinteren. Om het mooi te krĳ gen, moet je dus 

secuur te werk gaan.” 

Van deze keukens zĳ n helaas nog geen foto’s gemaakt. Wel kan 

Bart Natuursteen een ander bĳ zonder project laten zien, namelĳ 

k een keuken van gezoet marmer genaamd Bianco Carrara. 

De tekening in het marmer aan de bovenzĳ de van het kookeiland 

loopt door in de zĳ kanten. Door terug liggende plinten lĳ kt 

het meubel los te komen van de vloer. Het meubel lĳ kt massiever 

doordat het 210 bĳ 90 centimeter grote blad flink is opgedikt. 

“We hebben kokerprofielen van 60 millimeter aan de onderzĳ 

de gelĳ md en daar dan stroken van 80 millimeter tegenaan 

gelĳ md”, vertelt Lars. “Op enkele plekken is de strook zelfs 100 

millimeter hoog. Het blad, de stroken en de schollen zĳ n verstek 

gezaagd en verlĳ md, waardoor kitten niet nodig is. Dat doen we 

in veel projecten. De randen polĳ sten we daarna facet, anders 

zĳ n ze te scherp.” 

Een nog grotere uitdaging was het verwerken van hetzelfde 

materiaal in de badkamer van dezelfde woning. Daar wilden de 

bewoners een ligbad in een ombouw van een blauwgrĳ ze steen. 

“De klant wilde geen naad in het blad, het moest uit één geheel 

gemaakt worden. Het betreft een 200 centimeter lang blad 

dat 150 centimeter breed is. Het grootste deel is eruit gefreesd, 

namelĳ k de uitsparing voor het bad. We moesten daarom goed 

oppassen dat het materiaal sterk genoeg zou blĳ ven, ook vanwege 

het transport. 

We hebben het blad op de kop gelegd en zaagsnedes gemaakt. 

Daar hebben we met een 2-componentenlĳ m glasfiber profielen 

in gelĳ md en het materiaal vervolgens vlakgeschuurd. Het einderesultaat 

is megasterk.” 

Toekomst 

Voor Lars is de interieurbranche snel een passie geworden. De 

jonge steenhouwer ziet hierin de toekomst van het bedrĳ f. 

“Mĳ n passie ligt echt in de interieurbranche. Sinds 2021 steek 

ik hier energie in en dat vind ik wel echt ontzettend leuk om 

te doen. 

Dat komt natuurlĳ k ook doordat de interieurbranche is veranderd. 

Vroeger was er vooral vraag naar witte, zwarte en beige 

steensoorten. Nu staan consumenten open voor allerlei kleuren 

en expressieve patronen. Uiteraard blĳ ven we altĳ d bouwmaterialen 

en grafstenen leveren, en ook de molenstenen doen we 

nog, maar mĳ n passie ligt in de interieurbranche. Hoe specialistischer 

het werk, hoe leuker ik het vind om te doen. Hopelĳ k 

komen er nog veel klanten die op zoek zĳ n naar bĳ zondere 

stenen.” 


27 


Nieuwe opzet Salone del Mobile: 

Meer ruimte en aandacht 

Dit jaar gaat de Salone del Mobile in Milaan van start op 16 april. Tijdens het design evenement zijn ook 

de deuren van keukenexposities EuroCucina en FTK geopend. De Salone krijgt dit jaar een compleet 

nieuwe opzet. Neurologie en AI helpen bovendien bij het vormgeven van toekomstige beurzen. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: SALONE DEL MOBILE 

Voor de inrichting van de 62ste 

editie van Salone del Mobile is 

wetenschappelĳ k onderzoek uitgevoerd 

naar de behoefte van bezoekers. 

Het onbewuste gedrag en de looproutes 

van bezoekers is nauwkeurig in de gaten 

gehouden, waardoor de organisatie een 

aantal interessante conclusies kon trekken. 

Meer ruimte 

Zo is er behoefte aan meer ruimte om 

te netwerken. Daarom zĳ n hier speciale 

ontmoetingsplekken voor gecreeerd. 

Een tweede verandering is dat de 

grote merken zĳ n verplaatst naar de 

hallen aan de westkant van het complex. 

EuroCucina en Salone del Bagno zĳ n verhuisd 

naar de eerst hallen rechts aan de 

oostkant, waar je vanuit de metro het 

terrein betreedt. Hiermee wil de organisatie 

bereiken dat deelnemers met 

kleinere stands meer aandacht krĳ gen. 

Maria Porro, voorzitter van het beursbestuur: 

“We monitoren onder meer de 

routes die onze bezoekers volgen. Hieruit 

blĳ kt dat de grote exposanten als magneten 

werken. Door hen nu meer naar achteren 

te plaatsen, hopen wĳ dat bezoekers 

eerder geneigd zullen zĳ n op weg 

daarnaartoe eerst de andere hallen aan 

te doen.” 

Moderniseren 

Porro stelt dat beurzen moeten evolueren, 

mee moeten gaan met de tĳ d. “Het zĳ n 

niet meer alleen exposites van bedrĳ ven 

die hun nieuwste producten laten zien, 

maar ontmoetingsplaatsen. Het oude formaat 

van een beurshal zo efficiënt mogelĳ 

k ingedeeld in rĳ en, voldoet niet meer.” 

Tĳ dens de naweeën van de covid-pandemie 

hield de beurs de ‘SuperSalone’, in 

feite een uitgeklede beurs met veel ruimte 

tussen de stands, Maria Porro legt uit dat 

Maria Porro, President van de Salone del Mobile 

Milano 

EuroCucina 2022 



Salone del Mobile 

voor iedereen 

de ervaringen die hiermee zĳ n opgedaan, 

de basis vormen van de nieuwe opzet. 

Vorig jaar werd deze al gebruikt tĳ dens de 

verlichtingsbeurs EuroLuce. 

Ook de aanstaande editie van de Salone 

del Mobile wordt wetenschappelĳ k onderzocht. 

Hiervoor is de organisatie een 

samenwerking aangegaan met Departement 

en de School of Design aan de 

Polytechnische Universiteit van Milaan. 

Tĳ dens het onderzoek wordt speciale aandacht 

besteed aan de badkamer- en keukenexposities. 

Nieuws en talent 

Porro benadrukt dat de Salone del Mobile 

dit jaar weer volledig gevuld is, vergelĳ k- 

baar met edities van vóór de pandemie. 

De organisatie meldt bovendien dat veel 

deelnemende fabrikanten nieuws hebben 

achtergehouden totdat er weer een volwaardige 

designbeurs kon plaatsvinden. 

Hierdoor kunnen we dit jaar meer nieuws 

verwachten dan normaal. 

Tot slot besteedt de organisatie opnieuw 

veel aandacht aan de SaloneSatellite, de 

expositie waar opkomend designtalent 

hun producten presenteert. Deze editie 

markeert de 25ste keer dat deze expositie 

wordt gehouden. Ook op andere delen 

van het beursterrein wordt speciale aandacht 

geschonken aan jonge ontwerpers. 

Veel van de 15.000 eerdere deelnemers 

hebben zich later ontwikkeld tot grote 

namen in de designwereld. 

Schets van de herontworpen looproutes van de Salone del Mobile 

Technology For the Kitchen 2022 


29 


Berbel Ergoline 



Luchtkwaliteit 

Het binnenklimaat moet verbeteren 

Niet koken op gas en kookdampen 

afvoeren blijkt belangrijker dan gedacht 

In de winter is het natuurlijk reuzegezellig om de openhaard en kaarsjes aan te steken. En wat denk 

je van een stoofpotje? Uren op het fornuis tot het vlees lekker mals is. Gezond is dat echter niet. Al 

die gezelligheid in huis zorgt voor een zeer slechte luchtkwaliteit in huis. En die kwaliteit laat toch al 

te wensen over, stellen diverse onderzoeksinstituten. De juiste afzuigkap en kookplaat kunnen een 

belangrijke rol spelen bij de aanpak van dit probleem. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: BERBEL EN PEXELS 

TNO concludeert dat veel Nederlanders nog op gas koken 

en een recirculatiekap voor de afzuiging gebruiken. Dat 

blĳ kt funest voor het binnenklimaat, die slechter is dan 

werd vermoed. 

Het onderzoeksinstituut analyseerde de luchtkwaliteit in de 

woningen van 247 Europese gezinnen, waarvan 37 afkomstig 

waren uit Nederland. Gedurende een periode van twee weken 

werden sensoren gebruikt om de concentraties stikstofdioxide 

(NO2), koolmonoxide (CO) en fĳ nstof in de huizen te meten. 

In Nederlandse keukens waar gas wordt gebruikt voor het 

koken, was de NO2-concentratie bĳ na twee keer zo hoog 

als in keukens waar een inductiekookplaat wordt gebruikt. 

Ongeveer 25 procent van de huishoudens die op gas kookten, 

voldeed niet aan de EU-richtlĳ nen voor schone lucht, terwĳ l de 

helft de normen van de Wereldgezondheidsorganisatie overschreed. 

Te hoge fijnstofwaarde 

Voor CO-concentraties en fĳ nstof maakt het niet uit of er 

gekookt wordt op gas of elektrisch. De verschillen waren klein. 

De CO-concentraties waren over het algemeen goed, maar 

er werd in alle onderzochte keukens een hoge fĳ nstofwaarde 

ECO recirculatiemodus en luchtafvoermodus 

Muurdoorvoer 


31 


Toch maar nep-kaarsen? 

Wil je zorgen voor een gezond binnenklimaat? 

Besteed dan ook aandacht aan het 

gebruik van kaarsen. 

Uit diverse onderzoeken, waaronder die van de 

Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), blijkt dat kaarsen 

in verhouding aanzienlijke luchtvervuilers kunnen zijn. 

Toxicoloog Martin van den Berg legde in een eerder interview 

uit dat de mate van luchtvervuiling afhangt van het 

aantal kaarsen dat je aansteekt en hoe efficiënt ze branden. 

Hij benadrukte dat als de rook van de kaars zwart is, dit 

wijst op de productie van kankerverwekkende stoffen. Tot 

slot zijn er kaarsen vervaardigd van plantaardige was, zoals 

palm- of kokosnootwas. Het gebruik van plantaardige 

wassen is een voortreffelijke keuze voor kaarsen, omdat 

ze gemaakt zijn van hernieuwbare en duurzame bronnen. 

Dergelijke kaarsen branden schoon en geven geen schadelijke 

dampen af. 



Luchtkwaliteit 

gemeten. Dit wordt niet alleen veroorzaakt door de lucht die van 

buiten komt, maar ook door bakken en braden in hete olie. 

De gevolgen van een te hoge NO2- en fĳ nstofconcentratie zĳ n 

niet gering, aldus TNO. Het Longfonds waarschuwt ook voor de 

nadelen van koken op gas. Kinderen kunnen astma krĳ gen van 

de vrĳ gekomen stoffen bĳ het koken op gas en gezondheidsexperts 

zien een verband met een verhoogde kans op hart- en 

vaatziekten. 

Met luchtafvoer worden grote hoeveelheden lucht naar buiten 

afgevoerd en moderne verwarmingssystemen kunnen dit warmteverlies 

niet zo snel compenseren. Het voordeel van afvoerlucht 

is echter de verwĳ dering van vocht uit het gebouw en maximale 

geurverwĳ dering. Bĳ berbel investeren we veel in beide technologieën 

om ze voortdurend te verbeteren en onze klanten de 

best mogelĳ ke oplossing te bieden. Wĳ werken onder meer met 

een onderhoudsvrĳ e permalyt recirculatiefilter die zichzelf reinigt. 

Daarnaast geven wĳ consumenten de mogelĳ kheid om te kiezen 

Advies 

TNO adviseert over te stappen op een inductiekookplaat en een 

afzuigkap met een afvoer naar buiten. Een recirculatiekap voldoet 

niet, aldus de onderzoekers. “In deze afzuigkappen zit een 

vet- en een koolstoffilter”, aldus TNO. “Die houden je keuken 

schoon en de geuren verdwĳ nen, maar stikstof en fĳ nstof worden 

maar deels afgevangen. Uit ons onderzoek blĳ kt 

voor een systeem dat zowel recirculatie als afvoer ondersteunt. 

Daar heeft berbel de EcoSwitch voor uitgevonden. 

In het algemeen raden we in de winter de energiebesparende 

recirculatiemodus aan. De lucht wordt door een hybridefilter van 

luchtjes bevrĳ d en teruggevoerd in de ruimte. Zo blĳ ft de warme 

kamerlucht binnen en verspillen we geen waardevolle energie. De 

afvoermodus komt in de zomer in het 

dat die filters na een paar weken al verzadigd zĳ n, 

EcoSwitch ondersteunt 

spel en bĳ bĳ zonder intensief bakken 

maar er is natuurlĳ k niemand die zo vaak een filter 

en braden. Met een druk op de knop 

zowel recirculatie als 

vervangt.” 

wordt de rook naar buiten afgevoerd. 

luchtafvoer naar buiten 

De nieuwe types afzuigkappen die in de kookplaat 

Dat kan rechtstreeks door de gevel, via 

verwerkt zĳ n, werken volgens TNO verrassend 

het dak en met een doorvoer via de 

goed. Maar ook hierbĳ geldt dat ze naar buiten moeten afvoeren. kelder of kruipruimte.” 

Andere tips zĳ n water aan de kook brengen met een waterkoker 

en een raampje openzetten tĳ dens het koken of bakken. 

Combinatie 

Speciale aandacht is nodig voor de toevoer van verse lucht. Via 

BENG 

Hoewel afvoer beter is dan recirculatie, is dat niet altĳ d mogelĳ k. 

Bovendien is sinds 2021 door de Rĳ ksoverheid de BENG-regeling 

ingesteld voor nieuwbouwwoningen, waardoor het niet meer 

mogelĳ k is om een gat naar buiten te boren voor de afvoer van 

lucht. Een compleet geïsoleerde woning is milieuvriendelĳ ker, 

stelt de overheid. 

We vroegen afzuigkappenspecialist berbel om een reactie. “Zowel 

luchtafvoer naar buiten als recirculatie hebben hun voor- en nadelen. 

De individuele situatie is altĳ d doorslaggevend. Luchtafvoer 

leidt weliswaar alle vervuilde lucht naar buiten, maar daarvoor 

moet er een gat in de huid van het gebouw worden geboord. 

Voor de energiezuinigheid van een woning biedt recirculatie veel 

voordelen”, vertelt marketing manager Julia Mackenbach van 

berbel. 

“Vooral omdat recirculatie zeker niet slecht filtert. Een recirculatieafzuiging 

kan bĳ na overal worden geïnstalleerd, vooral in flats en 

woningen zonder kernboringen. Gerecirculeerde lucht is ook de 

enige zinvolle oplossing voor gebouwen met warmteterugwinning 

en gecentraliseerde ventilatiesystemen of warmtepompen. 

doorvoeren in de gevel gaat echter ook warmte verloren. Opties 

om warmteverlies te beperken zĳ n isolatie en automatische afsluiting 

van de doorvoer als de afzuigkap niet in gebruik is. 

Berbel levert afzuigkappen met een geïsoleerde muurdoorvoer. 

De muurdoorvoer past uitsluitend op de afzuigkappen van deze 

leverancier. De doorvoer opent en sluit zich als de afzuigkap aan 

of uit wordt gezet. De U-waarde in gesloten toestand is circa 

0,95 W/m2K. 

In het systeem zit een berbel hybridefilter voor een geurbinding 

van 97 procent in recirculatiemodus. Dit filter bestaat uit actiefkool-korrels, 

die tot 97 procent van alle geurmoleculen binden. 

“Samenvattend kan worden gezegd dat beide systemen, luchtafvoer 

en recirculatie, hun voor- en nadelen hebben. De vraag naar 

recirculatie en bĳ behorende goede afzuigsystemen is de afgelopen 

jaren echter aanzienlĳ k toegenomen”, ziet Mackenbach. 

“Daar hebben we optimaal werkende systemen voor nodig. Er 

zĳ n nog heel veel consumenten die de overstap naar een energiezuiniger 

systeem moeten maken. Aan ons de taak om de systemen 

zo te ontwikkelen dat de luchtkwaliteit in huis zo goed 

mogelĳ k blĳ ft.” 


33 





Cor en Tim Spekken van Spekken Interieur: 

Van vitrinekast voor knopen 

en garen tot functioneel 

kookeiland 

Het meubelmaken zit vader Cor (65) en zoon Tim (29) Spekken in de genen. Samen met moeder 

Siska runnen ze familiebedrijf Spekken Interieur in Heerhugowaard. Ze onderscheiden zich door 

kwaliteit en het denken in oplossingen. Geen uitdaging is hen te gek. Zo werd een antieke vitrinekast 

deels omgebouwd tot modern kookeiland. 

TEKST: WENDY NOORDZIJ / FOTOGRAFIE: RUBEN SCHUMACHER 

Het meubelmakersvak zit echt in vof, die verder wordt gevormd door zĳ n 

de familie. “Mĳ n oom was ook vader en moeder. In de toekomst wil hĳ 

meubelmaker en gaf daarover het bedrĳ f overnemen. 

les op school. Hĳ is mĳ n inspiratiebron 

geweest”, vertelt Cor Spekken, die de 

LTS heeft gevolgd en op zĳ n vĳ ftiende in 

de bouw aan het werk ging. 

“Daar hield ik me voornamelĳ k met 

Elkaar aanvullen 

Vader en zoon vullen elkaar goed aan. 

“Mĳ n vader tekent met de hand, terwĳ l 

ik graag een tekenprogramma gebruik”, 

kozĳ nen en deuren bezig, 

vertelt Tim. Op 

maar als er iets speciaals 

andere gebieden 

“Ik vind het heel 

gemaakt moest worden, 

kan hĳ weer heel 

dan wisten ze mĳ altĳ d te 

fijn om samen met 

veel van zĳ n vader 

vinden.” Omdat hĳ meer 

uit het vak wilde halen, 

Tim te sparren” 

leren. “Mĳ n vader 

heeft dertig jaar 

besloot hĳ voor zichzelf te beginnen. Dat 

is inmiddels dertig jaar geleden. 

Ook voor zoon Tim was het al snel duidelĳ 

k dat hĳ het vak in zou gaan. “Ik ging 

niet graag naar school. Veel liever hielp ik 

mĳ n vader in de werkplaats.” Tim volgde 

de opleiding tot meubelmaker aan het 

Hout- en Meubileringscollege (HMC) 

in Amsterdam en werkte vervolgens 

twee jaar bĳ een ander bedrĳ f, voordat 

hĳ besloot bĳ zĳ n vader aan de slag te 

gaan. Inmiddels is hĳ toegetreden tot de 

ervaring en al voor heel veel verschillende 

problemen een oplossing bedacht.” 

Cor vult aan: “Ik vind het heel fĳ n om 

samen met Tim te sparren. Ik merk dat 

hĳ bepaalde zaken anders aanpakt en als 

hĳ daar een goede uitleg bĳ heeft, dan 

ga ik graag mee in zĳ n ideeën.” 

Bĳ het samenstellen van een keuken 

vinden ze het belangrĳ k dat de opdrachtgevers 

zelf ook met ideeën komen. “We 

zĳ n meubelmakers, geen ontwerpers”, 

zegt Tim. “Onze kracht ligt in het duidelĳ 

k aangeven wat wel en niet mogelĳ k 

is.” Dat illustreert hĳ met een voorbeeld. 

“Veel klanten houden van ronde vormen, 

maar daarvoor is plaatmateriaal niet 

altĳ d geschikt. Wĳ kunnen precies aangeven 

aan welke eisen een constructie 

moet voldoen. Zo komen we samen met 

de klant tot een prachtig eindresultaat.” 

Veelzijdig 

De keukens die Spekken Interieur levert, 

zĳ n heel veelzĳ dig. Dat maakt het werk 

volgens vader en zoon zo leuk. “We 

zĳ n nu bezig met een landelĳ ke keuken 

van massief eiken. Over twee weken 

plaatsen we een strakke moderne, donkere, 

gebeitste keuken met een blad van 

kwartsiet. En momenteel zĳ n we ook 

in gesprek met klanten die op zoek zĳ n 

naar een keuken voor hun boerderĳ , die 

er zo ouderwets mogelĳ k uit komt te 

zien, inclusief een oude waterpomp.” 

Materialen veranderen heel snel en 

datzelfde geldt voor design, merkt Tim 

op. “Vroeger wilde vrĳ wel iedereen een 

landelĳ ke keuken met paneeldeuren, 


35 


Keuken met antieke vitrinekast in Amsterdam 




vaak in de kleur mosterdgeel. Nu kiezen 

klanten voor hele uiteenlopende stĳ len 

en kunnen hun wensen snel veranderen 

naar aanleiding van nieuwe foto’s op 

Pinterest.” 

Altijd in oplossingen denken 

Spekken Interieur onderscheidt zich volgens 

vader en zoon door de uitstekende 

kwaliteit en het gebruik van goede materialen. 

“Dat is voor ons altĳ d het uitgangspunt”, 

benadrukt Cor. “We staan 

altĳ d voor onze klanten klaar, we denken 

met hen mee en zoeken voor alle problemen 

een oplossing. We vinden het leuk 

om ons ergens helemaal in te verdiepen 

en speciale dingen te maken. Dat is de 

kracht van de meubelmaker.” 

Een bĳ zonder project was de inrichting 

van een bestaande woning in Amsterdam. 

Cor licht toe: “Deze mensen hadden 

een keer een oude vitrinekast gezien, 

die was omgebouwd tot een keukenkast. 

Ze vroegen ons of wĳ zo’n kast in 

een eiland konden verwerken en er een 

BORA kookplaat in konden bouwen. We 

hebben duidelĳ k aangegeven aan welke 

eisen de kast moest voldoen. En uiteindelĳ 

k vonden de opdrachtgevers een 

vitrinekast, waaruit vroeger garen en 

ritsen werden verkocht. Deze hebben we 

in onze werkplaats helemaal uit elkaar 

gehaald en opnieuw opgebouwd.” 

Hĳ is heel tevreden over het eindresultaat. 

“Aan de keukenzĳ de lĳ kt het een 

modern kookeiland, maar aan de kamerzĳ 

de is de oude vitrine zichtbaar.” Ook 

aan het blad is veel aandacht besteed. 

“Tegenwoordig zie je veel natuursteen, 

zoals marmer en graniet. Dat wilden 

zĳ ook”, blikt Cor terug. “Wĳ hebben 

geadviseerd om naar de steenleverancier 

te gaan. Dan kun je precies zien hoe het 

materiaal eruitziet. Ieder stuk steen is 

immers anders.” 

Keuken in Amsterdam 


37 


Eiken keuken in Heerhugowaard 




Deze opdracht heeft voor veel reacties 

gezorgd. “Als mensen zien dat je echt 

iets bĳ zonders hebt gemaakt, dan praten 

ze erover. Dat levert ons vaak weer 

nieuwe klanten op.” 

anders trekt het hout krom. Steeds meer 

bedrĳ ven wagen zich er niet meer aan 

en werken alleen nog met plaatmateriaal. 

Maar wĳ vinden het juist heel mooi 

om ook met massief hout te werken. 

Klanten komen nu speciaal daarvoor 

Schuurwoning 

Een ander bĳ zonder project is de realisatie 

van een eikenhouten 

naar ons toe.” 

Tim vult aan: “De woning is enorm 

hoog, maar door 

keuken in een schuurwoning 

in Heerhugowaard. 

konden we pre- 

het 3D-ontwerp 

‘Massief eiken vraagt 

om aandacht en 

“Bĳ dit project ging het 

cies zien hoe we 

om de realisatie van vakmanschap’ 

de ruimte het 

een keuken in de oude 

beste konden 

varkensschuur van een boerderĳ in benutten.” Voor de bar van de keuken 

Heerhugowaard. De zoon heeft het 

huis gekocht en zĳ n ouders komen in de 

schuur te wonen”, legt Cor uit. 

“Ze wilden heel graag een eiken keuken. 

Het bewerken van massief eiken vraagt 

om aandacht en vakmanschap. Het moet 

op de juiste manier worden bewerkt, 

is hout uit één stuk gebruikt. “Hiervoor 

hebben we een speciale leverancier 

gezocht.” 

Verder is in de keuken een fornuis van 

SMEG geplaatst. “Deze heeft een landelĳ 

ke uitstraling, maar beschikt over 

een hedendaagse inductiekookplaat. De 

afzuiging hebben we helemaal achter 

het fornuis in het werkblad weggewerkt.” 

Uitdaging 

Tim ziet de toekomst met veel vertrouwen 

tegemoet. Alleen het vinden van 

extra personeel is een uitdaging. “Mĳ n 

vader is nu 65 en het zou fĳ n zĳ n als hĳ 

zĳ n werk wat kan afbouwen. We zĳ n 

een klein bedrĳ f en daardoor ben je als 

medewerker bĳ veel verschillende aspecten 

betrokken. Diegene moet niet alleen 

vakkundig meubelmaker zĳ n, maar ook 

goed met klanten kunnen omgaan.” 

Verder is het bedrĳ f klaar voor de toekomst. 

“De afgelopen jaren hebben we 

veel geïnvesteerd in de werkplaats en in 

het vernieuwen van de machines. Ook 

hebben we het dak vernieuwd en zonnepanelen 

geplaatst.” Zo blĳ ft de familie 

Spekken letterlĳ k en figuurlĳ k aan de 

weg timmeren. 


39 


Keuken met AEG EcoLine apparatuur 



Dealershow 

Thema van 2024: Impact for a fact 

AEG dealershow draait dit 

jaar om feiten 

Bezoekers van de AEG dealershow in Alphen aan den Rijn werden onlangs verwelkomd in een 

showroom met als centraal thema ‘Impact for a fact’. De fabrikant introduceerde trots de volledige 

EcoLine-reeks, bestaande uit de meest duurzame producten binnen elke categorie. De presentatie 

werd ondersteund door wetenschappelijk onderbouwde feiten met betrekking tot duurzaamheid. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: AEG 

Wist je dat 85 procent van de wereldwĳ de klimaatimpact 

van huishoudelĳ ke apparatuur voortkomt 

uit het gebruik ervan? En dat 93 procent van de 

consumenten wel duurzamer wil leven, maar dat 88 procent 

daarvan er niet uitkomt en daarom hulp zoekt bĳ het maken 

van milieuvriendelĳ ke keuzes? Bezoekers van de AEG dealershow 

van 2024 weten dit nu wel. Ze kregen tĳ dens het evenement 

veel feiten om de oren geslingerd en niet zonder reden. 

De nieuwe EcoLine-collectie van AEG is een handig hulpmiddel 

bĳ het zoeken van de meest duurzame apparaten. Alleen de 

meest milieuvriendelĳ ke modellen uit het assortiment behoren 

tot deze collectie. Dit betekent dat ze niet alleen energiezuinig 

zĳ n. Er komt veel meer kĳ ken bĳ het duurzaam maken van een 

apparaat, vertelt AEG tĳ dens de show. 

SteamCrisp 

Veel consumenten denken bĳ koken met stoom niet direct aan 

een knapperige korst of knapperig brood. Dat kan anders, zo 

liet de fabrikant tĳ dens de dealershow zien. Er werd zelfs een 

Om een voorbeeld te noemen: wanneer men kookt op een 

lagere temperatuur, kan men tot 20 procent energie besparen. 

Koken met stoom heeft als voordeel dat het gezonder 

is. Bovendien kun je met stoom makkelĳ ker eten opwarmen 

zonder dat het uitdroogt, waarmee je voedselverspilling tegen 

kunt gaan. Tot slot heeft AEG ovens die zichzelf reinigen met 

stoom in plaats van pyrolyse waardoor men tot 95 procent 

energie bespaart. 

De zuinigste ovens hebben energielabel A++, maar belangrĳ 

ker nog is dat mensen bewuster en gezonder gaan leven 

dankzĳ koken met stoom, stelt AEG. 

De nieuwe ProBlackLine SteamCrisp-oven BSK772281B 


41 


AEG vaatwasser met premium schuifscharnieren 

Electrolux KOBBS39H oven uit de 800 serie 

AEG ComboHob met conisch design 



Dealershow 

nieuwe ProBlackLine SteamCrisp-oven BSK772281B getoond Wat de modellen gemeen hebben zĳ n slimme functies, zoals 

die tĳ dens een conventioneel bakproces stoom kan toevoegen. QuickSelect met ECO-meter. Hiermee kan de gebruiker tot 20 

De combinatie van hetelucht en stoom zorgt namelĳ k voor een procent energie besparen. SatelliteClean verbetert de sproeidekking 

met een factor drie zonder dat er extra water wordt 

krokante, goudbruine korst, terwĳ l de binnenkant sappig blĳ ft. 

Vlees blĳ ft mals en brood luchtig. 

verbruikt en AirDry zorgt voor betere droogprestaties zonder 

Een andere belangrĳ ke functie van deze oven is het regenereren 

met stoom. Regenereren is een manier om bevroren energiezuinig apparaat, maar kan zelf ook nog aanpassingen 

extra energieverbruik. De gebruiker koopt dus niet alleen een 

gerechten te ontdooien of al gegaarde gerechten opnieuw op doen om nog minder energie te verbruiken. 

te warmen of warm te houden zonder dat de kwaliteit achteruitgaat. 

Door het gebruik van stoom droogt een gerecht niet Terugkeer van Electrolux 

uit, is het warm in twaalf minuten en net zo lekker als wanneer Een opmerkelĳ k moment tĳ dens de dealershow was de bekendmaking 

van de comeback van het Zweedse merk Electrolux op 

het net bereid is. 

De ProBlackLine SteamCrisp-oven kan zichzelf niet reinigen 

met stoom, maar maakt gebruik van Pyroluxe Plus. De oneerd in het middensegment, vergelĳ kbaar met Zanussi dat 

de Nederlandse markt. In Nederland wordt het merk gepositi- 

nieuwe oven heeft een kerntemperatuursensor en wordt standaard 

geleverd met een Easy2Clean-bakplaat voor nog meer gische positionering met een breed scala aan prĳ spunten waar- 

dit jaar wordt uitgefaseerd. Er wordt gekozen voor een strate- 

gebruikersgemak. 

door een aanbod ontstaat voor een groot publiek. 

Electrolux heeft een uitgebreid assortiment inbouwovens, waaronder 

de 600-serie SteamBake 

Premium schuifscharnieren 

Tĳ dens de dealershow werd ook veel aandacht 

en 800-serie SteamBoost oven. 

‘Combinatie hetelucht en 

besteed aan de nieuwe Premium schuifscharnieren 

van AEG. “In luxe keukens wordt steeds 

PureBlack, is te herkennen aan 

De laatstgenoemde oven, de 

stoom voor een krokante, 

goudbruine korst’ 

vaker afgeweken van conventionele materialen 

het TFT touch-display, een zwart 

en installatietechnieken om op maat gemaakte 

exterieur en een solide handgreep 

creatieve ideeën en oplossingen te realiseren. Kenmerken van geanodiseerd staal. 

zoals handgreeploze fronten, verhoogde werkbladen, zwaardere 

materialen of een extra frontpaneel in twee delen zĳ n nu meerdere niveaus met stoom te koken, naast de gebruikelĳ ke 

Met deze multifunctionele stoomoven is het mogelĳ k om op 

eerder regel dan uitzondering”, constateert de fabrikant. hetelucht-functies. Wanneer je de Steamify-functie activeert, 

“Het gewicht van de deurpanelen in dergelĳ ke opstellingen zorgt de oven automatisch voor de juiste hoeveelheid stoom, 

stelt specifieke eisen aan de deurscharnieren. Om tegemoet aangevuld met hetelucht. 

te komen aan deze behoeften, introduceren we twee nieuwe 

vaatwassers, de FHK74707P en FHK74706P, uitgerust met Een consument kan de ovens binnen het Electrolux-assortiment 

premium schuifscharnieren die een maximale draagkracht makkelĳ k met elkaar combineren. Zo kan men kiezen voor een 

hebben tot vĳ ftien kilogram.” 

keuken met de 800-serie CombiQuick hetelucht oven met 

Deze ProClean-modellen met XXL-capaciteit behoren tot energie-efficiëntieklasse 

C en zĳ n voorzien van QuickSelect bedie- 

Daarnaast heeft Electrolux ook een uitgebreid assortiment 

magnetron en de 600-serie compacte magnetron met grill. 

ning met ECO-meter, een satelliet-sproeiarm en ComfortRails afzuigkappen en kookplaten, inclusief vier varianten van de 

in de bovenkorf. Bovendien beschikt het model FHK74707P DuoHob. Dit is een kookplaat met afzuigunit en een brugfunctie 

waarmee je twee kookzones kunt koppelen tot één grote. 

over een extra MaxiFlex-besteklade voor meer opbergruimte. 

De DuoHob is verkrĳ gbaar in twee 80 centimeter brede 

EcoLine vaatwassers 

varianten die geschikt zĳ n voor recirculatie of afvoer. De 70 

Ook in het vaatwasser-assortiment zĳ n EcoLine-modellen centimeter DuoHob heeft ook twee varianten en is bovendien 

voorzien van een vernieuwd inbouwsysteem met conisch 

te vinden. Wanneer ze een besteklade hebben, vallen ze in 

energieklasse A of B. De modellen met bestekbak kunnen een design. Hierdoor past de kookplaat makkelĳ k in een 60 centimeter 

brede kast zonder dat er gezaagd hoeft te energielabel tussen A en C hebben. 

worden. 


43 




RVS 

Project in beeld: Mikkel Borregaard 

“Als je weet waar je mee bezig 

bent, zijn de mogelijkheden 

eindeloos.” 

De Deen Mikkel Borregaard is interieurontwerper noch keukenspecialist, maar maakt toch 

waanzinnige keukens van rvs. De metaalbewerker heeft normaliter klanten uit de voedsel- en 

medische industrie. Daar zijn twee jaar geleden ook interieurarchitecten bijgekomen. “Rvs is een 

ideaal materiaal voor een keuken.” 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: MIKKEL BORREGAARD 

Mikkel Borregaard is niet de ruwe bolster die hĳ lĳ kt. 

De stoere metaalbewerker met Viking-kapsel maakt 

al twintig jaar producten voor de voedsel- en medische 

industrie. Tĳ dens de pandemie ontdekte hĳ echter een heel 

andere kant van zichzelf. 

“Ik spendeerde wat meer tĳ d op mĳ n telefoon, en daar ontdekte 

ik op Instagram dat er veel vraag is naar rvs-keukens. Meestal 

zie je renderings van ontwerpers die willen laten zien wat ze 

kunnen bedenken. Door je tekeningen te renderen kun je in een 

relatief korte tĳ d veel werk laten zien. 

Ik kan die keukens echt maken. Zo kwam ik op het idee om een 

interieurbedrĳ f op te starten naast mĳ n bestaande onderneming. 

Het is snel gegaan. Inmiddels genereer ik vĳ ftig procent van mĳ n 

inkomsten uit keuken- en interieurbouw.” 

Is de stap van industriële constructies naar een luxe design 

keuken niet enorm? 

“Nee, eigenlĳ k niet. Het is wel zo dat een industriële klant 

gewoon wil dat iets functioneert. Hoe het eruit ziet, is volstrekt 

onbelangrĳ k. 

Maar ik heb door deze klandizie wel veel kennis opgedaan op 

het gebied van rvs. Dat komt goed van pas. Ik maak namelĳ k 

nooit standaardproducten voor de voedsel- en veeteelt-industrie. 

Ik word er pas bĳ geroepen als ze het onmogelĳ ke willen. Ik 

zoek dus continu naar oplossingen. 

Dit komt goed van pas als je een ontwerp van een interieur- of 

meubelontwerper wilt uitvoeren. Vaak willen ze vormen die erg 

complex lĳ ken, de locatie is niet 

altĳ d ideaal wat betreft logistiek 

en de klant wil natuurlĳ k een perfect 

eindresultaat, dus je moet wel 

echt ervaring hebben.” 

Je bent nog maar twee jaar bezig, 

maar klanten weten je snel te 

vinden. Hoe komt dat? 

“Nog voor ik een keuken of tafel 

maakte, wilde ik eerst Instagram begrĳ pen. Hoe vinden mensen 

elkaar, hoe herken je een significante influencer, hoe ontdek je 

trends? Het is belangrĳ k dat mensen je weten te vinden. 

Vervolgens heb ik een aantal keukens en tafels gemaakt en deze 

goed laten fotograferen. Op Instagram en Pinterest kom je veel 

renderings tegen. Dat is een methode voor ontwerpers om snel 

veel werk te laten zien. Ik laat alleen echte foto’s zien. Dat vinden 

mensen inspirerend. Als je het goed aanpakt, is Instagram een 

heel goede promotiemethode.” 

Wat vind je intrigerend aan rvs? 

“Als middelbare scholier liep ik kort stage bĳ een metaalbewerker 

die met rvs werkte. Hĳ liet me zien wat je er allemaal mee kon 

doen en toen werd ik op slag verliefd op het materiaal. 

Het mooie aan rvs is dat je er alle denkbare vormen mee kunt 

maken. Je kunt twee platen ieder in een andere vorm buigen, 

tegen elkaar lassen en opschuren. Het eindresultaat lĳ kt naad- 


45 


loos, mits je het goed doet. Bĳ roestvrĳ staal moet je wel weten 

wat je aan het doen bent. Als je de kennis niet hebt, kan het heel 

snel héél erg misgaan. Maar als je weet waar je mee bezig bent, 

zĳ n de mogelĳ kheden eindeloos.” 

Kun je iets meer vertellen over de keukenmodellen die je hier 

laat zien? 

“Het zĳ n ontwerpen van Tendens Studio’s. Deze projecten 

werden geplaatst in typisch Kopenhaagse appartementen. Ze 

zĳ n vaak gesitueerd in hoge, oude gebouwen zonder lift. Ik 

breng de keuken in delen naar het appartement en las het ter 

plekke in elkaar. 

Het eindresultaat vind ik prachtig. Je zou misschien denken dat 

staal een koude, kille uitstraling heeft, maar het tegendeel is 

waar. Als je het mooi borstelt, en de juiste vormen gebruikt, 

heeft het materiaal juist een prachtige, zachte uitstraling. Het is 

bovendien een heel duurzaam materiaal.” 

In welk opzicht is rvs duurzaam? 

“Roestvrĳ staal is een sterke, slĳ tvaste legering van ĳ zer, chroom, 

nikkel en koolstof, gesmolten bĳ hoge temperaturen. Hoewel 

het productieproces niet per se milieuvriendelĳ k is, is het eindresultaat 

duurzaam: rvs gaat lang mee en is volledig recyclebaar. 

De platen die ik gebruik bestaan voor 85 procent uit 

gerecycled staal.” 

Je maakt ook tafels, vaak met organische vormen. 

“Klopt. Die laten nog een belangrĳ k voordeel van rvs zien. Je 

kunt op een papiertje een vorm tekenen en ik kan vervolgens 

machinaal precies die vorm uitsnĳ den. Zo krĳ g je een eet- of 

salontafel die echt past in jouw individuele thuissituatie. 

Zoals je merkt zĳ n de mogelĳ kheden met rvs echt eindeloos. 

Het is een heel mooi materiaal voor interieurs. Ik hoop nog 

vaak samen te mogen werken met interessante ontwerpers.” 



RVS 

Nieuwe Vipp V3 keuken in 

aluminium 

De nieuwe keuken van Vipp is een eerbetoon aan de 85 jaar ervaring die het merk heeft met 

metaalbewerking. “Ik denk dat we erin geslaagd zijn om een unieke keuken te creëren die aanvoelt 

als een opzichzelfstaand sculpturaal stuk,” zegt Kasper Egelund, CEO en derde generatie eigenaar 

van Vipp. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: VIPP 

Vipp V3 


47 


Vipp is natuurlĳ k bekend van de 

metalen pedaalemmer die al 85 

jaar wordt gemaakt. Het verhaal 

achter deze emmer is opmerkelĳ k. Toen 

Vipp-oprichter Holger Nielsen in 1932 

een auto won met zĳ n kaartje voor het 

lokale voetbalstadion, was dat het begin 

van een internationale onderneming. Al 

wist hĳ dat destĳ ds nog niet. 

Nielsen verkocht de auto en kocht een 

metaalpers. Een paar jaar later, toen zĳ n 

vrouw Marie een prullenbak nodig had 

voor haar kapsalon, ging hĳ naar zĳ n 

eenmanswerkplaats en maakte wat nu 

bekend staat als de Vipp-pedaalemmer. 

Dit eerste product is nog steeds een 

bestseller en is zelfs opgenomen in de 

permanente collectie van het MoMa in 

New York. 

Metalen keukens 

In 2011 produceerde Vipp haar eerste 

metalen keuken, de V1. Dit ontwerp 

is als basis gebruikt voor de nieuwste 

keuken, de V3. Maar waar de V1 nog 

een sterk industriële uitstraling heeft 

door het zwarte gepoedercoate staal, 

heeft het nieuwe model een heel andere 

uitstraling. 

De V3 bestaat uit vrĳ staande modules 

die helemaal zĳ n omhuld met platen van 

licht natuurlĳ k geanodiseerd aluminium. 

Vervolgens zĳ n verticaal geëxtrudeerde 

profielen rond de randen gebogen. Alle 

modules rusten op vier poten, zo ook 

het lange kookeiland. 

Het ontwerp is mede geïnspireerd op 

het materiaalgebruik in het Chimney 

House van Vipp en de Shelter gastverblĳ 

ven. Ook hier zĳ n 4 millimeter dikke 

roestvrĳ stalen werkbladen gebruikt. Het 

is mogelĳ k om gaspitten of een inductieoplossing 

in het werkblad te integreren. 

De keukenkasten zĳ n voorzien van discreet 

geïntegreerde handgrepen, terwĳ 

l de koelkasten vriezerkasten lange 

handgrepen hebben met afgeronde, 

rubberen binnenranden die het gewicht 

en de druk van de zwaardere, luchtdichte 

deuren kunnen verwerken. 

“Onze keukens zĳ n gebaseerd op alles 

wat we hebben geleerd over metaalbewerking 

sinds Vipp werd opgericht 

in 1939. Een keuken is een gereedschap, 

geen decoratie, en onze ambitie 

is om vorm en functie te vieren. Bedoeld 

om elke dag een leven lang te worden 

gebruikt, zĳ n onze keukens gevuld met 

goed doordachte en functionele details 

en duurzame materialen van hoge kwaliteit,” 

zegt Kasper Egelund. 

De V3-keuken is verkrĳ gbaar in drie 

verschillende modules: eiland, wand 

en hoog. Daarnaast kunnen onderdelen 

met kasten van andere materialen 

gecombineerd worden. 

De trap in de Chimney House in Denemarken is vervaardigd uit hetzelfde aluminium als de nieuwe 

V3 keuken, 



RVS 

Chainable’s modulair frame: 

69 procent minder CO2 

Sinds de start van het jaar worden Chainable keukens gemaakt van herwonnen staal. Bij de 

productie van het modulaire stalen frame komt 69 procent minder CO2 vrij. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: CHAINABLE 

We zĳ n constant bezig om 

manieren te vinden om 

onze impact verder te verlagen”, 

vertelt CTO Jordy van Osch. 

“We proberen de impact van onze keukens 

te verminderen en het aandeel 

non-virgin materiaal te verhogen.” 

Vorig jaar voerde Chainable een levenscyclusanalyse 

(LCA) uit om in kaart te 

brengen wat nu precies de milieu-impact 

van een keuken was, en waar de grootste 

impact vandaan kwam. Uit deze 

analyse bleek dat de ruwe materialen 

voor de grootste milieuschade zorgden. 

Vervolgens ging Chainable op zoek 

naar een oplossing. De keuze voor staal 

blĳ ft onveranderd. “Ons stalen klikbaar 

frame vormt de basis van de Chainable 

keuken en zorgt ervoor dat deze een 

levensduur heeft van meer dan zestig 

jaar”, vertelt Van Osch. “We kiezen 

bewust voor staal om zo minder materiaal 

en een zo lang mogelĳ ke levensduur 

te garanderen. 

Om ook de CO2-impact van ons frame 

tĳ dens productie te reduceren, hebben 

we samen met onze partners de toepassing 

van het nieuwe staalproduct XCarb 

Recycled and Renewably Produced in 

onze keukens verwerkt. Dit nieuwe staal 

bestaat voor minstens 75 procent uit 

De eerste levering XCarb staal bĳ KS systems 

hergebruikt staal en is volledig op hernieuwbare 

elektriciteit geproduceerd.” 

Schroot 

Voor de productie van één ton XCarb staal 

wordt 952 kilo schroot gebruikt. Dit afval 

is onder andere afkomstig uit de eigen 

processen van leverancier ArcelorMittal 

en uit de automobielindustrie. 

Ook het vervoeren van het staal naar 

de fabriek van KS Systems gebeurt 

duurzaam door de inzet van elektrische 

vrachtwagens. Van Osch: “De 

milieu-impact van XCarb is inzichtelĳ k 

gemaakt in een Environmental Product 

Declaration (EPD). Daarnaast is ook 

een certificaat aan Chainable uitgereikt 

waarin dit is vastgelegd.” 


49 



Meer opbergruimte, 

lagere energierekening: 

Alles over 

de nieuwste 

koelkasten 

en vriezers 


51 


In de winter merk je snel wat de maximum capaciteit van je koelkast is. Tijdens de feestdagen zit 

het apparaat bomvol en vragen veel consumenten zich af waar ze de drankjes nog kwijt kunnen. 

Een overzicht van de nieuwste modellen die dankzij slimme indeling en nieuwe technologie meer 

opbergruimte bieden. 

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: LEVERANCIERS 

BSH Huishoudapparaten, een grote aanbieder van vier 

merken die koelapparatuur leveren, ziet een aantal 

verschuivingen in de markt. Zo is er meer behoefte 

aan energiezuinigere en stillere apparaten: energielabel A, B 

en C voor vrĳ staand en D voor inbouw. En er worden steeds 

grotere apparaten verkocht, zowel in inbouw als vrĳ staand. 

Daar haakt de leverancier op in door bĳ voorbeeld de eerste 

inbouw koelvriescombinatie te introduceren met energielabel 

C. Maar ook door een 193 centimeter hoge XL inbouw koelvriescombinatie 

op de markt te brengen, evenals een XXLmodel 

die zowel hoger als breder is. 

Het resultaat is dat de consument met de XL-versie 12 procent 

meer opbergruimte krĳ gt in vergelĳ king met een regulier 

model en met de XXL-versie zelfs 45 procent. 

BSH ziet nog een andere trend en deze betreft het multidoor 

segment. Steeds meer consumenten kiezen voor een koelvriescombinatie 

met meerder deuren en laden. In Europa 

wordt dit segment populairder dan de side-by-side-modellen. 

Nederland is op dit gebied een inhaalslag aan het maken. 

Daarom legt BSH dit jaar ook de focus op apparaten als de 

Siemens KF96DAXEA Multidoor. Hisense speelt met haar 

noviteiten duidelĳ k in op de behoefte aan comfort, gemak 

en energieverbruik thuis. Als één van de weinige merken in 

de markt lanceert Hisense een XL Amerikaanse koelkast met 

water- en ĳ sfunctionaliteit met C-label. 

Slimmer 

Op de CES in Las Vegas liet Samsung zojuist zien dat het 

bedrĳ f graag wil verduurzamen. Er worden steeds meer gerecyclede 

materialen gebruikt, zoals hergebruikt aluminium 

De Bosch KGN49AIBT XXL koelvriescombinatie met energielabel B 

Siemens KF96DAXEA Multidoor 




in de panelen van diverse Bespoke koelkastmodellen, waaronder 

RQ38B9981APG, RR40B9971APG, RR40B99C5AP, 

RW33B99, RW33B99C5TF, RZ38B98 en RZ38B98C5AP. 

Verder kondigde de Koreaanse fabrikant nieuws aan op het 

gebied van AI. Bixby heeft een beter systeem gekregen waardoor 

meer mogelĳ k is voor gebruikers. Zo kan Bixby automatisch 

commando’s doorsturen naar apparaten op basis van de 

locatie en activiteiten van de gebruiker. 

ETNA. Dat zĳ n de meest energiezuinige apparaten van het 

merk in vergelĳ king met dezelfde soort producten binnen de 

line-up. 

Zo valt de AKV678ZWA Side-by-Side koelkast met energielabel 

C in het Energy Hero-assortiment, maar ook enkele 

nieuwe inbouwkoelkasten met energielabel D. Het ETNA 

enkeldeurs inbouw koelen segment van 88 tot 178 centimeter 

krĳ gt dit najaar een promotie naar energieklasse E en D. 

De modellen zĳ n voorzien van een elektronische thermostaat 

Dankzĳ Multi Device Wake-up kan Bixby nu 

luisteren naar commando’s van alle apparaten 

in een kamer, maar tegelĳ kertĳ d een actie uitvoeren 

op het meest relevante apparaat. Als 

voorbeeld noemt Samsung dat je kunt roepen 

“Hé, Bixby! Speel muziek af!” Op dat moment 

wordt de muziek afgespeeld op een slimme 

Samsung Electronics past 

Multi Device Wake-up 

technologie toe op Bixby 

voor een stabiele temperatuur in de 

koelkast, hebben een groentelade 

met luchtvochtigheidsregeling en 

nuttige functies als SuperCool en/ 

of FastFreeze. Om de line-up compleet 

te maken zĳ n er deur-op-deur 

en sleepdeur modellen beschikbaar. 

speaker in huis, maar tegelĳ kertĳ d speelt een receptvideo 

ononderbroken door op de Family Hub koelvriescombinatie. Deur aanpassen 

De nieuwe koel-vriescombinatie van Beko richt zich op het 

Energy Heroes 

De inbouwmodellen van ETNA hebben onlangs een upgrade 

gekregen en zĳ n een stuk energiezuiniger geworden. Enkele 

modellen vallen daarom in het Energy Hero-assortiment van 

optimale behoud van vitamines in groente en fruit, en zorgt er 

ook voor dat vlees, vis en zuivel langer vers blĳ ven. De Beko 

B5RCNE366HXB1 bestaat uit twee delen. Het ruime koelgedeelte, 

inclusief koellades voor bĳ voorbeeld groente en fruit, 

Hisense Side-by-Side Ambiance 

ETNA AKV678ZWA Side-by-Side koelkast 


53 


heeft een inhoud van maar liefst 210 liter. Het vriesgedeelte, 

met een snelvriesfunctie, bestaat uit lades en een ĳ sblokjesbakje 

en biedt ruimte voor 106 liter. 

De HarvestFresh-techniek, met zĳ n 3-kleurentechnologie, 

bootst een 24-uurs dag-nachtcyclus na in de koelkast. Hierdoor 

blĳ ven je voedingsmiddelen langer vers. 

Tot slot maakt deze koelvriescombinatie gebruik van een 

zogenoemde ProSmart-invertercompressor. Deze koelt sneller, 

zuiniger en stiller dan een conventionele compressor. De 

B5RCNE366HXB1 produceert niet meer dan 35 decibel aan 

geluid. 

Stilste in de markt 

Dit voorjaar is zĳ n de nieuwe Total No Frost koelvriescombinaties 

van Whirlpool leverbaar. Het gaat om luxe uitgevoerde 

producten met onder andere Metal Mutliflow voor gelĳ kmatige 

koeling. De kasten zĳ n 177 en 194 centimeter hoog. 

Een opvallende kenmerk van deze modellen is dat ze tot de stilste 

in de markt behoren. “Nu we meer tĳ d in huis doorbrengen 

dan ooit, speelt het geluid dat apparaten maken een belangrĳ 

ke rol. In een stille ruimte kun je je beter ontspannen, maar 

ook als je thuis werkt is het ontbreken van zoemende geluiden 

van apparaten belangrĳ k”, stelt de fabrikant. “De nieuwe 

Total No Frost koelvriescombinaties zĳ n de stilste op de markt.” 

Een ander nieuw model van Whirlpool is de extra brede Total 

No Frost Space400 koelvriescombinatie. Deze is 70 centimeter 

breed, maar biedt door slimme toepassing van isolatiemateriaal 

en een handige indeling tot wel 50 procent meer opbergruimte 

dan een standaard 55 centimeter brede koelvriescombinatie. 

De binnenruimte kan flexibel ingedeeld worden dankzĳ Space 

Management Suite, de naam die Whirlpool geeft aan een set 

handige functies. Zo kunnen de flessenhouders op verschillende 

plekken geïnstalleerd worden, De FlexiShelf+ kan ingeklapt 

worden waardoor meer ruimte ontstaat voor grote items 

en in de MultiTemperature lade is er keuze uit drie verschillende 

temperaturen, zodat je er naar keuze vlees, vis of melkproducten 

kunt bewaren. 

Daarnaast is het apparaat voorzien van enkele specifieke 

opberglades. In de FreshBox+ zĳ n de ideale omstandigheden 

gecreëerd voor groenten en fruit en de DeliBox is de speciale 

ruimte voor het bewaren van delicate items, zoals frambozen. 

Tot slot heeft Whirlpool een Snack Box ontwikkeld, 

zodat de gebruiker altĳ d makkelĳ k bĳ zĳ n of haar favoriete 

snacks kan. 

Beko Combi75 BCNE400E50SHN 

Whirlpool Total No Frost Space400 koelvriescombinatie 




Alles breder 

Ook SMEG ziet dat opbergruimte steeds belangrĳ ker wordt; 

de vraag naar 75 centimeter brede modellen groeit. De 

Italiaanse apparatenfabrikant legt daarom meer focus op de 

70 inbouwkoelkast en 75 centimeter inbouw-oven. 

“Kastenleveranciers haken in op deze niche”, ziet Andrej Banušić 

marketing manager van SMEG. Door alle kasten, dus ook die 

met de inbouwovens en -koelkasten breder te maken, wordt 

het totale keukenontwerp rustiger. “We zullen daarom laten 

zien dat we verschillende apparaten in het assortiment met 

deze breedtemaat hebben, zodat keukenontwerpers ze met 

elkaar kunnen combineren. 

Een bredere koelvriescombinatie, zoals de C875TNE inbouw 

koelvriescombinatie, biedt verder hetzelfde comfort als de 

overige inbouwmodellen. Zo heeft deze kast energielabel E en 

in het vriesgedeelte No Frost. Het apparaat is te personaliseren 

door functies als de vakantie-, snelkoel- en snelvriesfunctie. 

De SO5100TB3 oven heeft dezelfde breedtemaat. Dit apparaat 

energielabel A+, acht kookfuncties en kan ontdooien op 

tĳ d. Anders dan de inbouwkoelkasten, is de oven wel zichtbaar. 

Daarom is speciale aandacht besteed aan het exterieur. 

Het apparaat is helemaal gemaakt van zwart glas, behalve de 

deurhandel en draaiknoppen. 

Fhiaba in elke kleur 

Alle rvs koelkasten van Fhiaba zijn tegen een meerprijs in 

elke denkbare RAL-kleur leverbaar. Daarnaast heeft de 

fabrikant een eigen collectie die bestaat uit twaalf kleuren. 

De meest verkochte zijn het donkergrijs Titanium en 

koper. 

Hier is een uitvoering van de XPro productlijn te zien. 

Deze is te herkennen aan het ventilatierooster bovenaan 

de kasten en 

de buisvormige 

handgrepen in 

gematteerd edelstaal. 

Voor dit 

design is gekozen 

om liefhebbers 

van het design in 

de professionele 

keuken tevreden 

te stellen. 

Nieuwe Whirlpool Total No Frost koelvriescombinatie 

SMEG inbouw koelkast en oven in keukenopstelling 


55 


Nieuwe showroom Franke Home Solutions 

Nadruk op design en kwaliteit 

Design, Zwitserse kwaliteit en duurzame innovaties. Dit wil Franke Home Solutions uitdragen in 

zijn communicatie. We mochten een kijkje nemen in de nieuwe showroom in het hoofdkantoor, 

gevestigd in Aarburg, Zwitserland. Hier wordt de nieuwe positionering van Franke Home Solutions 

direct duidelijk. 

TEKST: TIM DE VOGEL / FOTOGRAFIE: FRANKE 

De keuken is het hart van de woning en vervult een centrale 

rol in ons leven. Deze showroom is onze woonkamer”, 

zegt Dino Giubbilei, vice president marketing 

& digital. “Hier laten we zien wat we willen uitdragen met ons 

merk.” 

Compleet assortiment 

In de showroom wordt de breedte van het portfolio waar Borra 

het over had duidelĳ k. In Nederland is Franke vooral bekend 

van de spoelbakken en in mindere mate van keukenapparatuur, 

maar in de showroom zien we het complete assortiment. 

Inspiratie 

Barbara Bora, president en CEO van Franke Home Solutions, 

vult aan: “Thuis koken is nog nooit zo populair geweest als nu 

en het ziet ernaar uit dat dit een blĳ vende trend is. Keukens zĳ n 

meer dan ooit het centrale punt in de woning en Franke Home 

Solutions speelt hierop in met een breed assortiment, variërend 

van werkbladen en wasbakken tot innovatieve kranen, afzuigkappen, 

(magnetron)ovens, wĳ nkasten en accessoires.” 

Ze vervolgt: “Franke is een traditioneel Zwitsers bedrĳ f met een 

lange, succesvolle geschiedenis. We zĳ n verheugd om de nieuwe 

showroom te openen in ons hoofdkantoor in Aarburg, direct 

naast de productiefaciliteiten en het kleine maar mooie Franke 

Museum. Liefhebbers van hoogwaardig design en functionaliteit 

kunnen hier inspiratie opdoen voor hun keuken.” 

Lamellenwand 

Op een oppervlak van meer dan 350 m2 toont de fabrikant 

zĳ n producten en materialen in verschillende opstellingen. De 

productfamilies Smart, Maris and Mythos krĳ gen uitgebreid de 

aandacht en de bezoeker kan naar hartenlust kleurcombinaties 

samenstellen, producten uitproberen en vragen stellen. 

Centraal in de showroom staat een lamellenwand met het logo 

van Franke. Dit is niet zomaar een element in de showroom, 

maar, in de woorden van het bedrĳ f: ‘een onderscheidend en 

uniek designelement dat samen met het nieuwe logo de nieuwe 

ruimtelĳ ke merkhandtekening vormt’. Deze wand is een terugkomend 

element in de nieuwe showrooms van Franke wereldwĳ d. 

Barbara Bora 

Dino Giubbilei 

“Alle producten laten zien waar het bĳ ons om draait: prestaties, 

functionaliteit, esthetiek en een integratie met onze andere producten”, 

zegt de CEO. “Ons doel is dat er in ieder huishouden 

minimaal één product van Franke is te vinden. We hebben al 

naamsbekendheid in meerdere landen en we willen dit verder 

uitbreiden.” 

Productie 

De showroom bevindt zich in een gebouw op het uitgestrekte 

terrein van Franke in Aarburg, waar ook productiefaciliteiten 

zĳ n gevestigd. Hier worden onder meer stalen werkbladen en 

wasbakken geproduceerd. Tĳ dens een rondleiding zien we 

dat dit met veel Zwitserse precisie gebeurt. Wat begint als 



Fabrieksbezoek 

een grote, stalen plaat of rol, eindigt als werkblad of wasbak. 

Hier gaat een heel proces aan vooraf. Het snĳ den van de platen 

gebeurt met lasers die computergestuurd alles op maat maken 

en exact op de juiste plekken de uitsparingen eruit snĳ den. 

Elders worden wasbakken als het ware uit stalen platen gestanst. 

Met enorme krachten wordt de juiste vorm in de plaat geduwd. 

Navraag leert dat dit een betere kwaliteit wasbak oplevert, 

dan als de hoeken erin worden gelast. Dit komt omdat tĳ - 

dens het vervormen het staal sterker en krasbestendiger wordt. 

Vandaar dat Franke zoveel mogelĳ k kiest voor deze technologie, 

genaamd dieptrekken. 

Op een andere lĳ n worden de ‘barbladen’, ook bekend als ‘buffetbladen’, 

gemaakt. Dit zĳ n de werkbladen voor de horeca. 

Iedere biertap maakt gebruik van zo’n werkblad. Ze worden 

uit één stuk roestvrĳ staal geperst, vrĳ van naden en dankzĳ 

de ronde hoeken vrĳ van plekken waar vuil en bacteriën zich 

kunnen nestelen. 

Recycling 

Wat tĳ dens de rondleiding vooral opvalt is met hoeveel rust 

en toewĳ ding de werknemers in de fabriek aan de slag gaan. 

Ondanks de vele machines is er ook veel handwerk dat met 

precisie wordt uitgevoerd. 

Deze fabriek in Aarburg verbruikt 2.000 ton staal per jaar. Dit is 

deels nieuw staal, deels gerecycled materiaal. Staal is natuurlĳ k 

prima om te smelten. Daarom worden alle snĳ resten verzameld 

voor de recycling, klaar om opnieuw gebruikt te worden in een 

product van Franke Home Solutions. 

Bĳ Franke Nederland in Eindhoven is de showroom nu ook in 

de nieuwe stĳ l gebouwd. Deze wordt gebruikt als locatie om 

het assortiment te tonen en ook voor training van de klanten. 

“We kunnen hier als verlengstuk van de winkel de consument 

adviseren”, zegt sales manager Maik Janssen van Franke 

Nederland. 

Franke Aarburg 

De entree van de nieuwe showroom 

Het ‘Mythos-gebied’ in de nieuwe showroom 

De nieuwe iconische lattenwand 


57 


Kvik Noliam verkrĳgbaar in twee nieuwe kleuren 

Het keukenontwerp Noliam van de Deense 

keukenfabrikant Kvik is nu verkrĳgbaar in twee 

nieuwe kleuren: Arizona Beige en Wood. De 

gekleurde fronten bestaan voor minstens 50 

procent uit gerecyclede materialen en zĳn voor 

99 procent recyclebaar, 

Meike Hoek de Jong, Marketing Manager Kvik 

Nederland: “Noliam is oorspronkelĳ k ontworpen 

in klassiek wit. De nieuwe kleuren moet 

het design van een frisse look voorzien. Om de 

stĳ lvolle en tĳ dloze uitstraling van de keuken te 

behouden, hebben we bewust gekozen voor 

rustige, effen tinten en natuurlĳ ke materialen. 

Waarbĳ het zowel mogelĳ k is de kleuren Wood 

en Arizona Beige te combineren, als los van 

elkaar te gebruiken.” 

Drie nieuwe tinten in Caesarstone mineraalcollectie 

Caesarstone heeft drie nieuwe kleuren aan de mineraalcollectie plaatmaterialen toegevoegd. Dit zĳn duurzame platen, 

gemaakt van natuurlĳke materialen. Deze kan een keukenontwerper onder meer voor werkbladen gebruiken. 

De mineraaloppervlakken van 

Caesarstone bevatten minder 

kristallĳ n silica: Van minder dan 

10 tot 40 procent. 

Voor de platen wordt onder 

meer Feldspar en gerecyclede 

materialen gebruikt, waaronder 

tot dertig procent gerecycled 

glas. 

De drie nieuwe kleuren zĳ n 

Solenna, Dreamy Carrara en 

Brillianza (foto). De laatste heeft 

een koelgrĳ ze basis, lichte en 

donkere aders en is geïnjecteerd 

met minerale accenten met 

poederachtige perzikkleuren. In 

totaal bestaat de mineraal-collectie 

uit 34 kleuren. 



Varia 

Trade Mart Utrecht 

Op 10 tot en met 12 maart openen de deuren van de retailbeurs Trade Mart Utrecht. Dit evenement is gratis te bezoeken 

voor retailers met een KVK-nummer. 

Tĳ dens de beurs zĳ n de zalen 

gevuld met aanbieders van horloges, 

sieraden, mode, lifestyle 

producten, keuken- en designproducten. 

De afdeling Kitchen & Design 

bevindt zich op de derde etage 

van Trade Mart Utrecht. Daar 

zĳ n niet alleen keukenapparaten 

te vinden, maar ook kookgerei 

en allerlei accessoires. Retailers 

kunnen zich aanmelden via de 

site van Trade Mart Utrecht 

voor een gratis entreebewĳ s. 

Beurs Eigen Huis viert jubileumeditie 

Beurs Eigen Huis, het tweejaarlĳkse evenement voor bouwen verbouwplannen, heeft iets te vieren De beurs gaat in maart 

voor de 25ste keer van start. 

Dit jaar ligt de focus op thema’s als bouwen en verbouwen, 

duurzaamheid en energie, keuken en bad en 

interieur en tuin. Er zullen verschillende gastsprekers en 

influencers aanwezig zĳ n om hun kennis over interieurs 

en tuinen te delen, waaronder tuinarchitect Jurgen Smit. 

Greet van der Veen, bekend van haar instagram-account 

Style and Sugar, vertelt alles over keukenstyling. 

Er zullen dit jaar ook sanitairmerken aanwezig zĳ n en 

auteur Alex van Keulen zal zĳ n boek ‘Wat een gek ervoor 

geeft’ lanceren. Hĳ is bovendien drie dagen aanwezig om 

tips te geven over het kopen, verkopen en onderhouden 

van je woning. 

Tot slot is dit jaar een nieuw thema te vinden op Beurs 

Eigen Huis. Op het Erfgoed en Ambachtplein staan erfgoedspecialisten, 

vakmannen en monumenteneigenaren. 

Beurs Eigen Huis wordt gehouden van 22 tot en met 24 

maart in de Jaarbeurs in Utrecht. 


59 


1 

2 

3 

1 De nieuwe Oval-kranenserie van Teka is 

verkrĳ gbaar in twee afwerkingen: chroom en 

matzwart. Met een doorstroom van slechts 

vĳ f liter per minuut zĳ n de modellen Oval 914 

en Oval 915 het meest zuinig in gebruik. De 

Oval 938 met horizontale uitloop is met een 

hoogte van 319 mm de kleinste variant en de 

Oval 9382 heeft een halfronde uitloop en een 

verborgen uittrekbare handgreep met magnetische 

bevestiging. Het Easy Quick-systeem 

maakt eenvoudige gereedschapsvrĳ e installatie 

mogelĳ k. 

2 De nieuwe kleur Saturnus in de DecorTop 

collectie van Dekker Zevenhuizen 

is niet van echt steen te onderscheiden. De 

grĳ ze en bruine tinten wisselen elkaar af in een 

natuurlĳ k, onregelmatig patroon. Het oppervlak 

heeft een voelbare structuur die echt steen 

nabootst. Van alle nieuwe en bestaande kleuren 

DecorTop heeft Dekker Zevenhuizen ook 

een duurzame variant. Het keukenblad wordw 

dan gemaakt van Greengridz. Dit materiaal 

kan volledig worden hergebruikt en heeft een 

kleine ecologische voetafdruk. 

3 Falmec constateert dat levendige, 

metallic afwerkingen populairder worden en 

sluit aan op de trend met de nieuwe Lightversie 

met profielen in bronsafwerking. Dit 

apparaat is leverbaar in twee formaten: 120 en 

180 centimeter breed. De twee geanodiseerde 

aluminium profielen herbergen twee gerookte 

glazen planken en een ultracompacte afzuigkap, 

mogelĳ k gemaakt door Multi-air technologie. 

Deze oplossing verdeelt het afzuigvermogen 

over meerdere kleine motoren met een 

totaal vermogen van 500 m3/u. 

4 Naast de bestaande spiegelglasvarianten 

in de kleuren zwart en grĳ s introduceert 

V-ZUGde Pearl-afwerking. Dit is een rĳ ke 

champagnekleur met een elegante glans 

die past in zowel lichte als donkere keukens. 

4 



Producten 

5 

Daarnaast benadrukt V-ZUG in 2024 dat de 

apparaten in het assortiment vrĳ wel naadloos 

zĳ n. Dit uit zich niet alleen in een minimalistisch 

design, maar ook in de functionaliteit van 

de apparaten. Zo detecteren slimme sensoren 

waar pannen staan en hoe groot ze zĳ n. De 

grote van de zone wordt daar automatisch op 

aangepast. 

vier nieuwe kleuren opgenomen in de collectie 

Evora Quartz, waaronder de kleur Celeste 

White. Dit is een witte kleur, met bruine ondertonen. 

Dat geeft het plaatmateriaal een warme 

uitstraling. Een andere kalme kleur in de nieuwe 

collectie is Tempest Grey. Poseidon en Stellata 

daarentegen hebben expressieve aderen. Al 

deze composietkleuren zijn verkrijgbaar in een 

hoogglans afwerking. 

6 

5 Tijdens de CES in Las Vegas gaf Samsung 

een voorproefje van wat AI in de keuken kan 

betekenen. De fabrikant verwerkt kunstmatige 

intelligentie in de nieuwe Bespoke-serie, waarvan 

de 4-Door Flex Refrigerator met AI Family 

Hub de eyecatcher is. De camera’s in deze koelvriescombinatie 

registreren of ingrediënten over 

de houdbaarheidsdatum zijn. Vervolgens krijgen 

gebruikers een signaal. Ook liet Samsung zien 

hoe je handsfree kunt bellen via je kookplaat. 

6 Dekker Zevenhuizen heeft weer 

7 De ATAG Premium Green vaatwassers zĳ n 

bĳ zonder duurzaam en energiezuinig, maar ook 

luxe uitgevoerd. De nieuwe apparaten zĳ n met 

32 dB stil, zuinig met energie, water en afwasmiddel, 

maar royaal als het om ruimte en gemak 

gaat. De Premium Green lĳ n bestaat uit negen 

vaatwassers met een XL inbouwhoogte van 82 

en 86 centimeter. ATAG levert ook XXL- vaatwassers 

met een hoogte van 58 centimeter. Het 

model met typenummer VA8217LT heeft zelfs 

ruimte voor 180 items, wat gelĳ k staat aan 

zeventien couverts. 

7 


61 


Literatuur 

Dd Yearbook ’23-’24: Naturing 

Het Dutch Design 

Yearbook ‘23-’24, uitgegeven 

door de Beroepsorganisatie 

Nederlandse 

Ontwerpers (BNO), belicht 

een jaar vol prĳ swinnend 

design en invloedrĳ 

ke ontwerpers. Dit 

vierde deel onderzoekt 

de veerkracht van ontwerpers 

tĳ dens crisistĳ den 

en de waarde van design 

voor toekomstige uitdagingen. Onder het thema “Naturing” 

verkent het boek hoe ontwerpers kunnen bĳ dragen aan een 

gezond evenwicht tussen mens, natuur en technologie. Het 

bevat essays, eindexamenwerk, prĳ swinnende cases en interviews 

met prominente ontwerpers. Het boek wordt kosteloos 

verspreid onder BNO-leden en is beschikbaar in boekhandels 

en online. 

Comfort & Joy 

In het vuistdikke kookboek 

Comfort & Joy laat auteur 

Ravinder Bhogal zien dat 

vegan koken uitbundig, 

decadent en betaalbaar 

kan zĳ n. Zĳ heeft Indiase 

roots, groeide op in Afrika 

en runt nu een succesvol 

restaurant in Londen. 

Daardoor zĳ n haar gerechten 

bĳ zonder mondiaal: 

Van Sesam tofu toast 

tot KFC (Kentucky Fried 

Cauliflower), Pesto Babka en Green Goddess Dahl. Comfort & 

Joy werd in 2023 uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar en is 

vanaf april ook in het Nederlands verkrĳ gbaar. 

Uitgeverĳ: Kosmos Uitgevers | ISBN: 9789043932165 

Uitgeverĳ: BNO | ISBN: 9789462087958 

Vrouwen in de Vormgeving 1880-1940 

De publicatie Vrouwen 

in de Vormgeving 1880- 

1940 is een standaardwerk 

over de rol van vrouwen 

in de ontwikkeling van de 

Nederlandse vormgeving. 

Eerst nog in ‘typisch vrouwelĳ 

ke’ textiele handwerken, 

maar vanaf 1895 ook 

als grafisch vormgevers, 

boekbinders, edelsmeden, 

en later als meubelontwerpers, 

binnenhuisarchitecten 

en industrieel ontwerpers. Vrouwen in de Vormgeving 

1880-1940 werd geschreven door Marjan Groot (1959-2019), 

kunsthistoricus gespecialiseerd in de Nederlandse toegepaste 

kunsten. De eerste publicatie in 2007 was snel uitverkocht, nu is 

een herdruk verkrĳ gbaar. 

Ontwerpster Tine Baanders tĳ dens een reis in de Zwitserse Alpen 

Uitgever: nai010 | ISBN: 9789462087811 



Al vanaf 

€ 3,- 1 

p/maand 

Onbezorgd 

genieten 

met All Risk Flex 

Met All Risk Flex verzekert 

uw klant nieuwe en gebruikte 

apparaten gewoon per maand 

1 

Incl. 21% assurantiebelasting 

Ook interessant voor uw onderneming? 

Bel met één van onze adviseurs: 088 2500-650 

wertgarantie.com 

Uw specialist in garantieverzekeringen 

voor alles met een accu of een stekker. 

wertgarantie.com 

WTG_22019_Advertentie_All_Risk_Flex_K-D_224x297mm.indd Kend2401_ADS.indd 63 ti All 224 297 i dd 1 22-08-2022 30-01-2024 2022 16:46 

17:48

Dankzij de perfecte hetelucht 

verspreiding worden uw 

maaltijden perfect bereid. 

Beko.nl 

sales@beko-nl.com 

Beko_Nederland 

BekoNederlandWitgoed

K&D 1 2024

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?