Grundforløbspakker på hotel og restaurantskolen ... - Selandia CEU

More documents

Recommendations

Info

Særlige kendetegn Visitering ‐ Klassens time: Skal styrkes og klasselæreren skal huske at holde den hver uge. Gennemgang af ugens skema med alle rettelser og hvornår eleverne skal i køkkenet og have tøj på, lærerskift , onsdagsarrangementer. m.m. Temaer: Unge Hjælper Unge, mobning Praktikplads Sociale miljø i klassen og på skolen Fastholdelse Praktik FLERE!! Et internationalt præg. International madkultur, internationale forhold og –kultur. Deltager i udenlandske elevers ophold i Danmark Udlandsophold. Selvkørende elever der ikke er bange for at kommunikere – heller ikke på fremmedsprog. Rejseparate. Vil lave lektier og hjemmearbejde. Målrettet kok og tjener Grundforløbspakker‐lærer‐underpinde 06‐06‐2011
Grundforløbspakke 40 uger (on going) 20 ugers obligatorisk + ?? uger Multi med muligheder Særlige kendetegn Visitering Obligatorisk forløb inklusiv Grundforløbsprojekt indenfor gastronom/tjener, ernæringsassistent Meget fleksible individuelle forløb Elever med behov for individuelt tilrettelagte forløb Ekstra praktik i køkkenrutiner samt varekendskab og tilberedningsmetoder. Samt mulighed for 1 uges praktik Eksamen Grundforløbspakker‐lærer‐underpinde 06‐06‐2011
Page 1 and 2: Grundforløbspakker på hotel og re
Page 3 and 4: 0,5 1.hjælp og brand 0,5 uge kommu
Page 5 and 6: Grundforløbspakke 20 ugers obligat
Page 7 and 8: 0,5 1.hjælp og brand 0,5 uge kommu
Page 9 and 10: Grundforløbspakke 20 ugers obligat
Page 11: 0,5 1.hjælp og brand 0,5 uge kommu
Page 15 and 16: ‐næringsstoffer ‐kostberegning
Page 17: Særlige kendetegn Visitering ‐ K

Grundforløbspakker på hotel og restaurantskolen ... - Selandia CEU

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?