[kom i gang] - Dansukker

More documents

Recommendations

Info

gå videre... Foccacia med en duft av Italia. Mandelkake som får deg til å tenke på caffe latte. Terte med mer smak. Vi har samlet sammen en rekke spennende nye oppskrifter på lekre kaker og gode brød som kan glede deg og dine nære og kjære. Prøv for eksempel å tilsette <strong>Dansukker</strong> Sirup eller <strong>Dansukker</strong> Demerarasukker. Hjemmebakt er bakt med omtanke, og både duften og smaken er herlig. 3
4 Tips Melk eller vann i brøddeigen kan med fordel erstattes med for eksempel gulrotjuice, nypesaft eller blåbærsaft. Det gir en annerledes smak og farge på brødet. Du kan også tilsette hakket spinat, revne gulrøtter eller rødbeter i deigen. Dette gir et saftigere brød med en lekker farge. AMERIKANSKE KUVERTBRØD 14 STK 25 G GJÆR 3,5 DL YOGHURT VARMET TIL 35° 1 SS DANSUKKER LYS SIRUP 1 DL FLYTENDE MARGARIN 10 DL HVETEMEL 1/2 TS NATRON 1/2 TS SALT SMULDRE GJÆREN I YOGHURTEN. BLAND I SIRUPEN OG RØR TIL GJÆREN ER OP- PLØST. LA DEIGEN HEVE I 30 MINUTTER. BLAND DE TØRRE INGREDIENSENE I EN SKÅL, TILSETT HALVPARTEN AV MARGARINEN SAMT DE FLYTENDE INGREDIENSENE, OG ARBEID SAMMEN TIL EN LØS DEIG SOM LEGGES PÅ MELET BAKEBORD. KNA TIL DEIGEN ER JEVN OG SMIDIG. DEKK DEIGEN MED PLASTFOLIE OG LA DEN HEVE I 1 TIME. FORM DEIGEN TIL EN FIRKANT SOM KJEVLES TIL DEN ER 50 X 40 CM. ARBEID LANGSOMT SLIK AT DEIGEN IKKE SPREKKER. PENSLE DEIGEN MED RESTEN AV MAR- GARINEN. SKJÆR PLATEN I 5 CM BREDE LENGDER. LEGG 5 REMSER OPPÅ HVERAN- DRE, SMURT SIDE PÅ USMURT SIDE. SKJÆR DERETTER BEGGE REMSENE I 7 FIRKAN- TER SOM LEGGES PÅ PLATE ELLER I MUFFINSFORMER. LA DEM HEVE UNDER KLEDE I 1 TIME. STEKES VED 225° I 15 MINUTTER. AVKJØL PÅ RIST. PITABRØD 8 STK 15 G GJÆR 2 1/2 DL 20° VANN 6 1/2 DL HVETEMEL 2 TS SALT 1 SS OLIVENOLJE 1 SS DANSUKKER LYS SIRUP BLAND GJÆR OG VANN I EN STOR SKÅL, OG RØR TIL GJÆREN ER OPPLØST. TILSETT SIRUP OG SALT. ARBEID INN MELET LITT OM GANGEN, OG ARBEID DEIGEN KRAFTIG I 10 MINUTTER. TILSETT OLJEN OG BLAND SAMMEN. LEGG DEIGEN PÅ MELET BAKE- BORD, OG KNA DEN KRAFTIG I 5 MINUTTER. LEGG DEIGEN TILBAKE I BOLLEN OG DEKK DEN MED SMURT FOLIE. LA DEIGEN HEVE I 1 1/2 TIME. LEGG DEIGEN PÅ MELET BAKEBORD, OG DEL DEN I 8 LIKE STORE EMNER SOM TRILLES TIL BOLLER. LA DEIGEN HVILE I 5 MINUTTER. FORM DERETTER BOLLENE TIL FLATE OVALER SOM ER CA 1/2 CM TYKKE. DRYSS OVER LITT HVETEMEL, OG DEKK OVER MED KLEDE. LA DEIGEN HEVE I 20 MINUTTER. SETT OVNEN PÅ KNAPT 250° OG SETT INN EN PLATE. LEGG BRØDENE PÅ PLATEN OG STEK I 6 MINUTTER. AVKJØLES PÅ RIST FØR DE RULLES INN I ET KLEDE. SMAKER BEST LUNKNE.
Page 1 and 2: [kom i gang] med å bake lekre kake
Page 3 and 4: kom i gang... Nybakt brød med smø
Page 5 and 6: YOGHURTBRØD 3 DL HVETEMEL 2 DL FIN
Page 7 and 8: passer i en langpanne på 20 x 30 c
Page 9 and 10: PYNT MED DANSUKKER MELIS, LAG GJERN
Page 11 and 12: Tips Lag en dansk drømmekake ved
Page 13 and 14: KANELKAKER SOM OVENFOR, MEN I STEDE
Page 15: 2 Visste du at… du får et saftig
Page 19 and 20: 6 småkaker MINIBISKVIER CA. 25 STK
Page 21 and 22: 8 Tips Lag en glasur til formkaken
Page 23 and 24: 10 flere gode kaker Tips Gjør gel

[kom i gang] - Dansukker

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?