You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
8<br />
Tips<br />
Lag overraskelsesmuffins. Legg en liten godtebit på hver muffins etter halve steketiden.<br />
Pynt med en lik godtebit når muffinsene er ferdigstekt.<br />
GRUNNOPPSKRIFT MUFFINS CA. 12 NORMALSTORE<br />
100 G MARGARIN<br />
3/4 DL MELK<br />
1 1/2 DL DANSUKKER DEMERARASUKKER ELLER DANSUKKER STRØSUKKER<br />
2 EGG<br />
1 TS BAKEPULVER<br />
1 1/2 SS POTETMEL<br />
1 TS VANILJESUKKER<br />
2 1/2 DL HVETEMEL<br />
SMELT MARGARINEN OG TILSETT MELKEN. LA ALT BLI VARMT UTEN Å KOKE.<br />
VISP EGG OG SUKKER LETT.<br />
BLAND HVETEMELET MED BAKEPULVER, POTETMEL OG VANILJESUKKER, OG TILSETT<br />
DET VEKSELVIS MED MELKEBLANDINGEN I EGGEDOSISEN. LA GJERNE RØREN HVILE I<br />
KJØLESKAP OVER NATTEN, DA FÅR DU EKSTRA LUFTIGE OG FINE MUFFINS.<br />
HELL OPP I PAPIRFORMER PÅ LANGPANNE ELLER I MUFFINSPLATE. STEK KAKENE<br />
MIDT I OVNEN VED 225° I CA. 12 MINUTTER.<br />
VARIASJONER<br />
TILSETT 0,5 G SAFRAN<br />
2 SS KAKAO<br />
1 1/2 DL HAKKET SJOKOLADE<br />
REVET SKALL AV 1 SITRON<br />
1 1/2 DL FERSKE ELLER DYPFRYSTE BÆR<br />
2–3 TS PEPPERKAKEKRYDDER<br />
1 1/2 DL ROSINER<br />
KANELDYPPEDE EPLEBÅTER