26.07.2013 Views

[kom i gang] - Dansukker

[kom i gang] - Dansukker

[kom i gang] - Dansukker

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Erstatt bringebærene med samme mengde smeltet rabarbra eller med jordbær, lettkokte stikkelsbær, kirsebær eller plommer.<br />

Lag en høstkake med revet eple og litt kanel i fyllet og en eplegele med litt calvados i. Til jul kan man bruke hakkede appelsiner<br />

eller klementiner i fyllet, og garnere det med appelsinjuicegele.<br />

GELÉTERTE 10-12 KAKESTYKKER<br />

BUNN:<br />

200 G DIGESTIVEKJEKS LIGHT<br />

75 G SMØR ELLER MARGARIN<br />

2 SS DANSUKKER BRUN FARIN<br />

FYLL:<br />

250 G BRINGEBÆR<br />

5 DL KREMFLØTE<br />

1 DL DANSUKKER GELÉSUKKER MULTI<br />

GELÉ:<br />

2 DL BRINGEBÆRLIKØR ELLER USØTET BRINGEBÆRSAFT<br />

1 DL DANSUKKER GELÉSUKKER MULTI<br />

PYNT:<br />

BRINGEBÆR<br />

SITRONMELISSE<br />

KLE BUNNEN I EN SPRINGFORM MED BAKEPAPIR. KNUS ELLER MIKS KJEKSENE.<br />

SMELT MATFETTET, OG BLAND I KJEKSSMULENE OG BRUN FARIN. TRYKK UT BLAN-<br />

DINGEN I BUNNEN PÅ FORMEN.<br />

TÆCK BUNNEN MED BRINGEBÆR. BLAND FLØTEN OG GELÉSUKKERET I EN KAS-<br />

SEROLLE OG KOK OPP. AVKJØL NOE FØR FET HELLES I FORMEN. LA DET STIVNE I<br />

KJØLESKAP.<br />

KOK OPP LIKØR/SAFT OG GELÉSUKKER. AVKJØL NOE FØR DET HAS OVER FYLLET.<br />

LA DET STIVNE. PYNT MED BRINGEBÆR OG SITRONMELISSE.<br />

BROWNIEKAKE<br />

MED KONJAKK-<br />

TRØFFEL CA. 20 KAKESTYKKER<br />

200 G SMØR ELLER MARGARIN<br />

200 G MØRK SJOKOLADE<br />

2 DL DANSUKKER BRUN FARIN<br />

1 SS VANILJESUKKER<br />

4 ÄGG<br />

2½ DL HVETEMEL<br />

1 TSK BAKPULVER<br />

300 G BLANDEDE NØTTER<br />

TRØFFEL:<br />

200 G MØRK SJOKOLADE<br />

1 1/2 DL KREMFLØTE<br />

2 SS DANSUKKER BRUN FARIN<br />

25 G SMØR ELLER MARGARIN<br />

4 1/2 CL KONJAKK<br />

SMØR EN SPRINGFORM, 24 CM I DIAMETER. RIST NØTTENE I EN TØRR STEKEPANNE.<br />

GNI BORT EVT. SKALL I ET HÅNDKLE. HAKK NØTTENE GROVT.<br />

SMELT MATFETTET I EN KASSEROLL PÅ SVAK VARME. BRYT SJOKOLADEN, OG LEGG<br />

DEN I DET SMELTEDE FETTET. RØR TIL SJOKOLADEN HAR SMELTET. TA KASSEROLLEN<br />

BORT FRA VARMEN. RØR I BEGGE SUKKERTYPENE. BLAND I MEL, BAKEPULVER OG<br />

NØTTEHAKK. TILSETT EGGENE, ETT OM GANGEN. HELL RØREN I FORMEN OG STEK<br />

I NEDERSTE DEL AV OVNEN VED 200° I CA. 20 MINUTTER, KAKEN SKAL VÆRE LITT<br />

KLISSETE I MIDTEN. AVKJØL.<br />

BLAND OG KOK OPP FLØTEN OG BRUN FARIN. BRYT OPP SJOKOLADEN I FLØTE-<br />

BLANDINGEN, OG RØR INNTIL DEN ER SMELTET. RØR I MATFETTET. TILSETT KONJAK-<br />

KEN. LA DEN STIVNE FØR DEN BRES ELLER SPRØYTES OVER KAKEN. OPPBEVARES I<br />

KJØLESKAP. NYTES I SMÅ BITER.<br />

11

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!