You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
A.Torjussen på hjørnet av Gudesgt.2<br />
og Møllegaten (nåværende<br />
Torvgården) og flyttet så <strong>til</strong><br />
Dronningensgt. 2. Det vil si hjørnet<br />
mot Skoggaten hvor “halvdekkeren”<br />
<strong>til</strong> D.Walbom var. For de som ikke<br />
husker “halvdekkeren” så er det<br />
snakk om den lille plassen fra<br />
Narvesen og opp <strong>til</strong> der hvor<br />
Skoggaten og Dronningensgaten<br />
møtes. Bygningen ble kalt<br />
“halvdekkeren” da den hadde et flatt<br />
tak og så ut som det var tatt av en<br />
etasje.<br />
M. B. Landstad fant ikke ut når konditoriet<br />
flyttet <strong>til</strong> nåværende plassering,<br />
men på gamle bilder som er<br />
datert 1904 så ser man at det er kafe<br />
her. Konditoriet har altså vært i drift<br />
uten opphold (bortsett fra de to<br />
Moss Magasinet 2003<br />
eldste konditori<br />
månedene vi pusset opp) et ukjent<br />
antall år før 1879 fram <strong>til</strong> i dag. Det er<br />
fortsatt drift under navnet Torvets<br />
Conditori. Jeg vil tro at det er et av<br />
Norges eldste konditori som så lenge<br />
har vært i kontinuerlig drift.<br />
Gammel s<strong>til</strong><br />
Vi pusset oppi to måneder og den<br />
21.mars 1977 åpnet vi dørene <strong>til</strong><br />
Torvets Conditori. Vi beholdt det<br />
gamle navnet selv om det blant eldre<br />
aldri ble kalt annet enn Brehmers. Vi<br />
var veldig fornøyd med konditoriets<br />
gammeldagse, lune atmosfære.<br />
Det var sofabenker i blomstrete gobeleng<br />
langs veggene, bord med<br />
blondeduker og småblomstret papirtapet<br />
på veggene. Der hang også<br />
gamle fotografier i gullforgylte ram-<br />
mer, og en dame heklet nydelige<br />
hvite gardiner for oss.<br />
Hos antikvitetshandlere fant vi flere<br />
ting som brakte tankene <strong>til</strong>bake <strong>til</strong><br />
“forna” dager. Til slutt fant vi et stort,<br />
gammelt National kassaapparat med<br />
ikke mindre en seks skuffer og<br />
håndsveiv på siden. Det var fra slutten<br />
av 1800-tallet.og holdt koken i<br />
alle de 24 årene vi drev stedet.<br />
Det så ut <strong>til</strong> at byens befolkning var<br />
fornøyde. På åpningsdagen var det<br />
kø helt opp <strong>til</strong> hjørnet og vi fikk litt<br />
panikk med tanken på hva vi hadde<br />
begitt oss ut på! Men det gikk bra og<br />
de neste årene hadde vi en jevn<br />
<strong>til</strong>strømning av kunder.<br />
Frøken Fürst<br />
Vi fikk også mange historier om<br />
hvordan det var der i gamle dager. Et<br />
Torvets Konditori i dag. (Foto: Ivar B. Johansen)<br />
39
Change language