Last ned pdf - Melk.no

Innhold
Styrkedrikk! ................................................ 3
Spis og drikk noe kroppen din har bruk for .... 4
Hvordan bygger du et sterkt skjelett? ............ 6
Noen fi kse ideer om melk ............................ 8
Ikke alle tåler melk og meieriprodukter ........10
Næringsstoffene i melk ...............................11
Kua har det helt greit ...................................12
Hvor mye spiser ei ku, egentlig? ...................14
Fakta om kuer og geiter og melk ...................15
«Melkefabrikken» .........................................16
Melk – et utgangspunkt for mye godt ............18
Osteproduksjon ...........................................20
Det er fl ere måter å drive gårdsdrift på ..........21
Er det så nøye ’a? .......................................22
Oppskrifter..................................................24
Oppgaver ....................................................34
Oppskrifter
Smoothies ..................................................24
Dipp ...........................................................25
Hvit saus ....................................................26
Gratinerte grønnsaker ..................................27
Blomkålsuppe .............................................27
Wraps med kylling .......................................28
Ost- og grønnsaksmuffi ns.............................28
Hverdagsvafl er ...........................................29
Smuldrepai med epler .................................29
Turmat:
Pannekaker på bål ......................................30
Innbakt pizza...............................................31
Vaffeltoast ..................................................31
Endelig skolefri ...........................................32
Oppgaver
Spis frokost hver dag i en uke ......................34
Blindtest .....................................................34
Lag smør ....................................................34
Test deg selv ..............................................35
Lag din egen ostemasse ..............................35
Foto: Jarle Nyttingnes Fo