Medlemsnytt, pdf - Norges Astma- og Allergiforbund

NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/2012tipssiderGilde lager melkefrie produkter. De hargrillpølser, kjøttpølser uten skinn, wienerpølser,kjøttkaker, servelat og leverpostei,ovnsbakt leverpostei, kjøttdeig av svin, bacon,julepølse og falukorv (serien God og mager).Mikalsens Bakeri AS, Øvre Bergsvingen 15, Trondheim (73 93 66 60) lagerbakevarer uten melk og egg. De har også varer uten hvete, spesialbakstfor cøliaki og diabetes. Ring for å få nærmere informasjon om hva de lager.Goman bakeren har brød, boller og rundstykker uten melk.26Pals as på Heimdal (Industriveien 5) harSJOKOLADE uten melk. Den selges i 2,5 kgsom ”mokkabønner”. Sjokoladen er fabelaktiggod. Privatkunder kan handle hver onsdagmellom kl 12.00 og 13.00. Inneholder:Kakaomasse, sukker, fettredusert kakaopulver,emulgator E322. Minst 70% kakao. Kaninneholde spor av melk.Møllerens, se på www.mollerens.no og gåinn på Kakemons-serien. Flere av disseproduktene er uten egg og melk.Mesterbakeren på Østre Rosten lager børd,boller og rundstykker uten melk (selges iRema butikkene).De fleste av Trønderbakeriets produkter eruten melk og egg (selges i Bunnprisbutikkene).Leiv Vidar allergifrie pølser. Selges på Obs,Prix og MenyMerking av brød og bakeprodukter: Produktene skal være merket medinnhold, selv om det er i løs vekt.Kjøttskjærern på Fannrem (72 48 54 38) lager kjøttprodukter som farse,kjøttboller og pølser uten melk, egg og hvete.Alpro Soya er et produkt laget av gule soyabønner. Disse bønnene er énav planterikets beste proteinkilder (produktene er fri for laktose og melkeprotein).Alpto Soya finnes som:• Drikke (elternativ til melk), fire typer• Dessert, 2 typer• Alternativ til fløte, 1 type• Alternativ til youghurt, 3 typerProduktene fås kjøpt hos Meny på Solsiden, Lade og Tillertorget.MILLS soft spesial plantemargarin er uten melk og soya og finnes hosBunnpris, Coop, Rimi, Spar og Maxi. Melange har en variant uten melkog salt. Melange er god til steking og baking. Fås hos Maxi, Meny og Coop.Becel flytende maragarin er også god til steking og baking. Funnet på Ultra.Jyttemel er naturlig fri for gluten. Laget på ris, mais og bokhvete. COOPhar kjøttkaker og karbonader uten melk. OATLY har produkter somerstatning for melkeprodukter, blant annet matfløte og vaniljesaus