Medlemsnytt, pdf - Norges Astma- og Allergiforbund
Medlemsnytt, pdf - Norges Astma- og Allergiforbund
Medlemsnytt, pdf - Norges Astma- og Allergiforbund
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2011/201252mat-tipsPraktfull Rullekake uten hvete <strong>og</strong>melk med marsipan uten egg <strong>og</strong> mandlerKakebunn4 stk egg2 dl sukker1 dl potetmel2 1/2 ss kakao1 ts bakepulverMarsipankrem150 gr Odense marsipanuten mandler <strong>og</strong> egg1 ss (kan sløyfes) portvin100 gr melis2 dl erletFremgangsmåteKakebunn: Pisk egg <strong>og</strong> sukker kraftig til luftigeggedosis. Bland potetmel med kakao <strong>og</strong>bakepulver <strong>og</strong> sikt det i eggedosisen. Bland forsiktigsammen med en slikkepott. Hell røren utpå et bakeunderlag, gjerne silikonmatte, evt.bakepapir <strong>og</strong> fordel det jevnt utover. Stek kakenved 225 grader i ca 8 minutter. Hvelv kaken ut pået bakepapir som er strødd med litt sukker. Dekkgjerne med et håndkle, slik at kakekn ikke blir tørrMarsipankrem: Marsipanen rives grovt <strong>og</strong> røresmed portvin <strong>og</strong> melis. Pisk Erlet til krem <strong>og</strong> blandalt sammen. Marsipankremen fordeles på kaken<strong>og</strong> rulles sammen. Sett kjølig før servering