à RSBERETNING 2010 - Coop

Driften av butikkeneDriften av butikkene i Coop Øst er organisert etteren regional modell på tvers av butikkonseptene.Butikkene er ved utgangen av året fordelt på seksregioner som ledes av hver sin driftsleder.Det overordnede målet for driftsledelsen i Coop Østgjennom hele 2010, har vært å styrke butikksjefeneseierskap, entusiasme og engasjement i det dagligearbeidet i butikk. Vi har tro på at ledere med slikeegenskaper skaper fornøyde medarbeidere, noe somigjen fører til mer fornøyde kunder.En viktig forutsetning for å oppnå fornøydemedarbeidere, er at de til enhver tid vet hva somforventes av dem og hvilke arbeidsoppgaver deskal utføre. Vel så viktig er det at de også fårtilbakemelding på det arbeidet de gjør. Coop Øst harlagt stor vekt på å få alle butikkene til å jobbe merstrukturert og prestasjonsorientert. Alle handlingersikres gjennom handlingsplaner, der også ansvaretblir synliggjort. Coop Øst har konkurransedyktigebonusordninger for sine butikkledere.Coop Øst har de tre siste årene vært opptatt av ågjøre de riktige tingene for å skape fornøyde kunder.Viktige indikatorer på om Coop Øst er på rett veier Kundeundersøkelsen 2010, ”Klar for Kunde”-sekunderingene og Medarbeiderundersøkelsen. Disseundersøkelsene brukes aktivt for å gjøre korrigeringerunderveis og for å oppmuntre dem som gjør en godjobb.Kundeundersøkelsen 2010 har vært gjennomført forCoop i hele Norge, og årets undersøkelse viser atCoop Øst også i 2010 klarer å opprettholde de goderesultatene som ble oppnådd i 2009. Det var 11.014kunder som deltok i denne viktige undersøkelsen i2010. Vi oppnådde samme resultat (72) som de toforegående årene. Coop Extra Iseveien tok seierensom Beste Coop Extra-butikk i år og Coop ExtraHalden med Best forbedring på landsbasis.Den årlige Medarbeiderundersøkelsen ga ogsåselskapet i 2010 viktige tilbakemeldinger på muligeforbedringsområder, som butikksjefene vil jobbe medgjennom 2011.Det har også vært jobbet aktivt med vårt program forkostnadseffektivisering gjennom hele året. Kampenmot svinnet har blitt videreført og viser tydeligeresultater gjennom kontinuerlig fokus. Det har værtjobbet aktivt med effektiv utnyttelse av alle ressurseri selskapet, også på personalsiden. Dette bekrefterat butikksjefene har tatt grunnleggende eierskap pådisse viktige områdene.Fornøyde kunder gjennom en mer strukturert ogeffektiv organisasjon, gir også en økonomisk oppside.Vi ser at ved å følge selskapets langsiktige ogstrategiske planer, er Coop Øst kommet langt på veimot en selvstendig, sunn forretningsdrift.To nye Coop Extra butikkerCoop Øst omprofilerte i løpet av året to butikker tilCoop Extra. Markedets dreining mot etterspørselav lavprisprodukter og den ellers sterkekonkurransesituasjonen i bransjen, fordrer ensterkere tilstedeværelse i dette segmentet.Coop Extra er lavpriskjeden som Coop har storeforventninger til, og er et viktig redskap i kampen ommarkedsandeler for Coop både i Østlandsregionen ogi Norge totalt sett. Konseptet har fått økt betydning oghøy prioritering i Coop Øst.Coop Øst fortsatte den tydelige trenden medgode resultater også i 2010 i ”Klar for Kunde”-sekunderingene. Disse sekunderingene harvært gjennomført hver måned og kartleggerbutikkenes tekniske og personlige servicestandard.Undersøkelsene viser at Coop Øst nå er i toppen på”dagligvare”, med resultater blant de 20 % besteCoop-butikkene i landet. Coop Øst har aldri før hattså mange butikker innenfor de ulike kjedekravene.Spesielt utmerker våre seks Coop Obs!’er seg medresultater godt innenfor kravene fra kjeden. Denbetydelige kvalitetshevingen på samtlige av butikkenei Coop Øst blir også lagt merke til av våre kunder.7 COOP ØST SA