VARAL DO BRASIL 20 FEV 2013.pdf - coracional
VARAL DO BRASIL 20 FEV 2013.pdf - coracional
VARAL DO BRASIL 20 FEV 2013.pdf - coracional
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MADALENAS<br />
Varal do Brasil fevereiro de <strong>20</strong>13<br />
A origem das Madalenas (Madeleines em francês) ainda é uma incógnita. Supõe-se<br />
que ela teria uma ligação com a história de uma jovem cozinheira chamada Madaleine<br />
Paumier que teria improvisado uma receita para atender o pedido de um rei.<br />
O que podemos afirmar é que Madeleine está associada com a pequena cidade francesa<br />
de Commercy, cuja padaria, conta-se há muito tempo, pagou uma grande quantia<br />
por uma receita e vendia “bolos embalados em caixas ovais” como uma especialidade<br />
na área.<br />
Veja como elas são feitas:<br />
Receita – MADALENAS<br />
Ingredientes<br />
- 3 colheres de sopa de margarina bem cheias<br />
- 1 xícara de chá bem cheia de açúcar<br />
- 1/2 lata de creme de leite sem soro<br />
- 3/4 de xícara de farinha de trigo<br />
- 2 colheres de chá de fermento em pó<br />
- 1 colher de chá de casca de limão ralada (opcional)<br />
- 2 ovos<br />
Modo de preparo<br />
- Bata em creme o açúcar e a margarina<br />
- Acrescente os ovos, a casca de limão e o creme de leite, batendo até conseguir<br />
uma mistura homogênea.<br />
- Junte a farinha peneirada com o fermento, misture bem.<br />
- Coloque-as Madalenas em forminhas untadas a asse-as em forno aquecido a 170°<br />
C<br />
- Desenforme-as ainda quentes.<br />
Fonte: http://gcnreceitas.wordpress.com/<br />
Fontes receitas: http://www.globo.com/maisvoce<br />
http://www.wikipedia.com<br />
http://baunilhaechocolate.com/archives/1199<br />
http://www.lifecooler.com/edicoes/lifecooler/desenvRegArtigo.asp?reg=329389<br />
www.varaldobrasil.com 33
Change language