Caminhos - A história da família Miki - Imigrantesjaponeses.com.br

tradicional "suco de uva" para os filhos.<br />
- Katumi, venha cá! - chamou o pai.<br />
II<br />
Os dois saíam pela porta da casa em direção à loja. Eram cerca<br />
de oito horas da noite, tinham acabado de jantar.<br />
No depósito, já estavam esperando Takeo, Toshio, Tetsuro,<br />
Sadatsugu e mais dois funcionários.<br />
Uma pilha de sacos de batata de um lado e outra pilha de caixas<br />
de cebola de outro. A cada um foi dado um faquinha.<br />
chão.<br />
longa.<br />
Toshio pegou alguns sacos de batata, os abriu e despejou-as ao<br />
- Podemos começar - afirmou com ares de que a noite seria<br />
Em volta do círculo de tubérculos, todos iniciavam a busca pelos<br />
que apresentavam início de podridão. Separadas essas batatas, to­<br />
dos começavam a retirar com a faquinha, a parte podre. Depois dis­<br />
so, eram todas ensacadas novamente.<br />
Do outro lado do depósito estavam as caixas de cebola. O mes­<br />
mo processo deveria ser feito.<br />
Abriam-se as caixas, cebolas no chão. Separava-se as boas das<br />
ruins e inicia-se, com a faquinha, a retirada das partes podres de<br />
cada uma.<br />
Num canto, Katumi, oito anos de idade, lacrimejava.<br />
- Katumi, o que você está fazendo? - indagou seu pai - Você<br />
está abrindo todas as cebolas! Não é assim que corta!