Simulado_Caderno 2 serie.indd - Sistema de Ensino Energia

26) "Os Transtornos Alimentares são definidos como desvios do
comportamento alimentar que podem levar ao emagrecimento
extremo ou à obesidade."
O excesso de peso tornou-se tão comum que acabou por
transformar-se no mais grave problema de saúde pública do
mundo, superando até mesmo a desnutrição e as doenças
infecciosas. O estilo de vida sedentário e as dietas baseadas
no alto índice de gordura e elevada densidade energética são
apontados como as principais causas do aumento da obesidade,
sobretudo se o obeso apresenta alguma predisposição
genética ou tendência para engordar rapidamente quando
exposto a fatores ambientais desfavoráveis. Através do índice
de massa corporal (IMC), pode-se estimar a adiposidade e
consequentemente, se uma pessoa está acima do peso ideal
(obesa). A vantagem do uso do IMC é que seu cálculo é simples,
rápido e não requer nenhum equipamento especial, porém,
devido a sua simplicidade e por não levar em conta o porte da
pessoa, entre outros, não pode ser considerado um meio livre
de erros. O IMC também não pode distinguir as proporções
de músculos, gordura, ossos e água no corpo. Portanto, seu
uso não é recomendado para atletas e crianças, por exemplo.
Apesar dessas desvantagens, o índice de massa corporal vem
sendo usado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como
ferramenta para estatísticas sobre obesidade no mundo.
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Em se tratando de assuntos nutricionais, não só o
excesso de peso tem preocupado as autoridades
médicas. Nesta lista de transtornos alimentares, encontram-se
problemas tão graves quanto, como a
bulimia e a anorexia, muito preocupantes nos dias de
hoje devido aos altos índices de ocorrência. Ninguém
se assusta quando ouve uma adolescente já aparentemente
magra recusar uma mordida no sanduíche da
amiga dizendo estar de regime. O uso indiscriminado
de inibidores de apetite tampouco gera reprimendas
mais intensas. Esses comportamentos, porém, podem
ser um sinal de alerta para um problema mundial que
atinge 1% da população feminina entre 18 e 40 anos
e pode levar à morte. Mas que só agora começa a
receber a atenção devida no Brasil. Os transtornos
alimentares constituem uma verdadeira "epidemia"
que assola sociedades industrializadas e desenvolvidas
acometendo, sobretudo, adolescentes e adultos
jovens. Quais serão os sintomas dessa epidemia
emocional? De um modo geral, o pensamento falho e
doentio das pessoas portadoras dessas patologias se
caracteriza por uma obsessão pela perfeição do corpo.
Na realidade, trata-se de uma "epidemia de culto ao
corpo". Eles fazem o paciente desenvolver uma relação
doentia com a comida – ou empanturram-se com até
15 mil calorias em uma única refeição para depois
colocar tudo para fora (caso da bulimia) ou ficam dias
sem comer (na anorexia). Os portadores da doença
também desenvolvem uma obsessão pela forma física
e distorcem a autoimagem a tal ponto que se sentem
gordos mesmo estando com 38 kg. O resultado é a
paulatina deterioração física e mental, que começa
com sintomas leves como queda dos cabelos até
complicações cardiovasculares, renais e endócrinas
graves que podem levar a morte.
(Disponível em: . .
. Acesso em: 2010)
Com relação ao texto apresentado e ao cálculo do IMC (utilizando a fórmula e a tabela em anexo), analise as afirmativas
a seguir, assinalando a correta.
I. Para as autoridades médicas, os transtornos alimentares estariam relacionados a uma busca incessante pelo corpo
"perfeito" (culto ao corpo), portanto a preocupação envolveria somente os casos de perda de peso de forma descontrolada,
como no caso da anorexia.
II. Os transtornos alimentares têm como causas e consequências apenas problemas físicos e não psicológicos, portanto
facilmente tratados por médicos especialistas das áreas em questão.
III.Algumas pessoas podem desenvolver os transtornos alimentares quando se sentem na obrigação de ter corpos perfeitos,
extremamente "saudáveis", ainda que para tal se sacrifique a saúde e seu bem estar. Isto ocorre porque, nas
últimas décadas, ser fisicamente perfeito tem se convertido num dos objetivos principais das sociedades modernas.
É uma meta imposta por novos modelos de vida, nos quais o aspecto físico parece ser o único sinônimo válido de
êxito, felicidade e, inclusive, saúde.
IV.De acordo com o cálculo do IMC, uma pessoa com 1,80 de altura e pesando 55 kg já possui um valor preocupante
(abaixo do recomendado) e poderia já estar apresentando um dos transtornos acima mencionados, como a anorexia
(perda excessiva de peso pela não ingestão de alimentos).
V. Condutas inapropriadas para compensar a ingestão excessiva com o fim de não ganhar peso, tais como o uso excessivo
de medicamentos (laxantes, diuréticos) e vômitos autoprovocados poderiam caracterizar um indivíduo com
anorexia nervosa.
Estão corretos somente os itens:
a) Todas as alternativas estão corretas.
b) I, II, III e IV.
c) III e IV.
d) III, IV e V.
e) I, III e V.