FUNCAFÉ - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

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Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Nuporanga, Patrocínio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeirão Corrente, Santo
Antônio da Alegria e São José da Bela Vista). As amostras inscritas no concurso,
cada uma de dois quilos de café beneficiado, foram embaladas indicando a quantidade
de sacas e a assinatura do produtor. A comissão organizadora, integrada por
classificadores de café, julgou as amostras quanto à qualidade da bebida, partindo
dos atributos da folha da prova da SCAA para selecionar os lotes vencedores.
Essa oitava edição reuniu amostras de 250 produtores de 17 municípios. Os lotes
selecionados obtiveram acima de 84 pontos nas análises de fragrância, uniformidade
do produto, xícaras limpas, doçura, sabor, acidez, corpo, balanço e forma,
entre outros.
Valor Funcafé: R$ 50.000,00
Valor contrapartida Associação: R$ 12.500,00
Valor total: R$ 62.500,00
• Associação dos Produtores de Café da Bahia (Assocafé)
11º Simpósio do Agronegócio Café – 11º Agrocafé (Siconv nº
731921/2010), de 8 a 10 de março de 2010, em Salvador/BA. Esse evento contou
com a presença de autoridades, produtores, pesquisadores, cooperativas, corretores,
industriais, exportadores e outros agentes do agronegócio café. O tema
central foi Café. Um Gigante na Corda Bamba. Com uma nova formatação, o 11º
Agrocafé homenageou o
setor da Pesquisa Cafeeira
no Brasil, que tem sido
responsável pelo melhoramento
genético do cafeeiro,
proporcionando aumento
da produtividade, resistência
às principais pragas e
doenças, e demonstrando
os benefícios que o café faz
à saúde. Outro destaque importante foi a melhoria da renda, da qualidade do café
e o aumento do consumo. Também se deu ênfase à gestão da propriedade cafeeira
em todas as suas particularidades, fazendo com que o cafeicultor tenha um melhor
aproveitamento do seu tempo e, consequentemente, um aumento da sua renda.