(mais vendas&mais lucro) - Supermercado Moderno

PRODUTOS DE ACESSO
PREPARA BRASIL
Se você ainda tem dúvidas sobre que
futuro aguarda os seus negócios, fique
tranquilo. O aumento das vendas
tende a se estender a várias
categorias. Outra pesquisa, essa da
Nielsen, mostra que as classes D/E,
antes mesmo de chegar à classe
média, consumirão produtos que
nunca ou raramente entravam em
seu carrinho de compras. Esse movimento já começou
e envolver itens relacionados à saúde, como
água mineral e leite fermentado; à comodidade, como
concentrado de limpeza; e à higiene básica, como
escova dental. São oito categorias identificadas
pela Nielsen na pesquisa Mudanças no mercado brasileiro
2012. Segundo Ramon Cassel, analista de mercado
da consultoria, se a renda da base da pirâmide
continuar a crescer, o consumo desses produtos aumentará
ainda mais nos próximos dois ou três anos
e outros serão incorporados à rotina. Por isso, lojas
instaladas nas regiões mais carentes do País, em
bairros de periferia e em favelas devem se preparar
para acomodar novos itens nas prateleiras ou aumentar
a oferta do que já está disponível. Deverão
também se preparar para que o abastecimento seja
regular e o preço compatível com a renda do cliente.
Fátima Merlin, diretora executiva da Connect
Shopper, destaca ainda que a loja precisa estimular
as classes D/E a comprar, recomprar e aumentar o
volume adquirido. “Eles estão com mais dinheiro no
bolso, dispostos a gastar, mas, por falta de conhecimento,
continuam levando os mesmo produtos de
sempre”, explica. Nesta reportagem, você fica conhecendo
algumas ideias para motivar a clientela.
SM levantou informações sobre o comportamento
do público que ajudarão a direcionar as ações.
CONSUMO BAIXO
POTENCIAL ELEVADO
Na tabela é possível ter uma ideia do quanto a
presença de alguns produtos de acesso nos lares do
público D/E ainda é baixa. Cereal matinal, por exemplo,
tem um índice de penetração de 34%. Leite fermentado,
de 39%. Também é possivel perceber que
eles começam a se popularizar entre as famílias de
baixa renda, pois os índices estão subindo. No caso
do concentrado de limpeza, a alta foi de cerca de seis
pontos percentuais entre 2011 e 2012. Nada mau.
CATEGORIAS
CEREAL
MATINAL
LEITE
FERMENTADO
ÁGUA
MINERAL
CONCENTRADO
DE LIMPEZA
ESCOVA
DENTAL
MOLHO
DE TOMATE
Fonte: Nielsen/Homescan
2011 2012
33,2%
34,0%
35,9%
39,1%
43,0%
50,4%
59,7%
66,3%
69,4%
71,5%
76,1%
80,4%
40 SM.COM.BR | FEVEREIRO 2013