O conceito da Diferença Positiva Programa de mães com crianças ...

participativas, substituindo os profissionais (salvo para a administração de remédios). Realizar e
animar as palestras significa uma boa experiência de gestão de grupo e de dinamização para os
estudantes que participam. Podendo ser estudantes de áreas variáveis como nutrição, medicina,
enfermagem, assistência social, engenharia de alimentos e educação física. Tudo dependerá dos temas
envolvidos nas palestras participativas.
Receitas
A preparação das receitas tem um caráter vital no programa e precisa de uma atenção especial. Os
agentes comunitários devem desempenhar o papel de supervisionar as mães e ajudá-las quando for
necessário. Cada mãe deve cozinhar uma vez, porque assim é uma oportunidade de praticar as boas
práticas de higiene aplicadas no programa. As receitas realizadas podem variar, mas devem ter bom
valor nutricional, serem acessíveis para as mães (ou segundo as doações) e serem aceitáveis
culturalmente. Além disso, é importante assegurar que as crianças gostem porque o objetivo principal
é que comam uma boa porção. É preferível que a preparação não necessite de instrumentos que as
mães não tenham em casa. Para a hora do lanche, cada criança pode trazer seu próprio prato ou copo,
evitando assim comprar para todos. A lavagem das mãos durante a preparação do lanche e antes de
comer deve ser um comportamento sobre o qual os agentes comunitários devem insistir.
As receitas realizadas se acham na parte seguinte do guia. Como se trata de famílias carentes, muitas
não tinham condições de comer três refeições em casa todos os dias. Por isso achamos que essas
famílias não puderam contribuir com um pouco de dinheiro para comprar os alimentos das receitas.
Nos outros países onde foi desenvolvido um programa baseado sobre o conceito da Diferença Positiva,
as famílias tinham que dar uma contribuição em dinheiro ou em alimentos. O objetivo era sensibilizar
as mães a investir na saúde da própria família. Era uma maneira de ajudar para a sustentabilidade dos
comportamentos depois do fim de programa. Por falta de recurso, é certo que algumas famílias não
vão poder comer todos os dias as receitas feitas no programa.
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