12 Varie<strong>da</strong>des cultiva<strong>da</strong>s no Brasil de origem holandesa Ágata Asterix Baraka Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Precoceamuitoprecoce. Tubérculos Rendimento Olhos superficiais. Alto. Matéria seca Teor muito baixo Quali<strong>da</strong>de Folhagem Doenças Bastanteconsistenteede corfirme quando cozi<strong>da</strong>. De desenvolvimento bastante bom. SusceptívelàFitóftora <strong>da</strong>s folhas;muito pouco n susceptível ao vírusY ; imune ao cancro; resistenteao patotipo A <strong>da</strong> Globoderarostochiensis (nemátode dourado) Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Semitardia. Grandes, alongados, olhos Tubérculos superficiais. Rendimento Alto. Matéria seca Teor altoamuito alto. Bastanteconsistenteede corfirme quando cozi<strong>da</strong>; Quali<strong>da</strong>de adequa<strong>da</strong> paraapreparação de batatas fritas. Folhagem De desenvolvimento bom. Modera<strong>da</strong>mentesusceptível àFitóftora <strong>da</strong>s folhas, pouco susceptívelàFitóftora dos tubérculos;modera<strong>da</strong>mente Doenças susceptível ao vírusdo enrolamento; imune ao cancro;imune ao patotipo A<strong>da</strong> Globoderarostochiensis (nemátode dourado). Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Tubérculos Rendimento Alto;tamanho bom. Matéria seca Teor bastante altoaalto. Quali<strong>da</strong>de Bastantefarinhentaedecor firme De desenvolvimento bastante Folhagem rápido, mais tarde altaeerecta com hastesfirmes; pouco sensívelàsecura Doenças Tardia Muitograndes; olhos semiprofundos. Modera<strong>da</strong>mentesusceptível à Fitóftora <strong>da</strong>s folhas,muito pouco susceptívelàFitóftora dos tubérculos; poucosusceptível ao vírusdo enrolamentoemuito n poucosusceptível ao vírusY; imune ao vírusA. Bintje Monalisa Mondial Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Semiprecoce; formação precoce dos tubérculos De boa forma, olhos bastante Tubérculos superficiais; poucosensíveis ao azulamento. Rendimento Bom. Matéria seca Teor bastante bom. De sabor neutro ;decor firme e bastanteconsistente quando cozi<strong>da</strong>; adequa<strong>da</strong> paratodos Quali<strong>da</strong>de os métodos de preparação, em especial paraapreparação de batatas fritas comuns e de pacote. De desenvolvimentorápido com hastesrobustasefirmes, Folhagem cobrindo bem osolo; boa resistênciaàsecura. SusceptívelàFitóftora <strong>da</strong>s Doenças folhas e dos tubérculos;imune ao vírusA. Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Bastanteprecoce Tubérculos Rendimento Matéria seca Teor baixo. Quali<strong>da</strong>de Folhagem Doenças Grandes;de boa forma; olhos superficiais; poucosensíveis ao azulamento. Bastante bom a bom. Bastanteconsistenteedecor firme quando cozi<strong>da</strong>. De desenvolvimentoum pouco lento, mais tardecobrindo bem osolo. BastantesusceptívelàFitóftora dos tubérculos;muito pouco n susceptíveis ao vírusY ; pouco susceptível ao vírusdo enrolamento; imune ao vírusA eaocancro. Quali<strong>da</strong>des agronômicas Maturação Tubérculos Rendimento Matéria seca Quali<strong>da</strong>de Folhagem Doenças Tardiaamuitotardia. Grandes; olhos superficiais; poucosensíveis ao azulamento. Muito alto. Teor medianoabaixo. Um poucofarinhentaedecor firme quando cozi<strong>da</strong>. De desenvolvimentorápido, mais tarde altaeerecta, cobrindo bem osolo; hastesfirmes. BastantesusceptívelàFitóftora <strong>da</strong>s folhas, poucosusceptível à Fitóftora dos tubérculos; bastantesusceptível ao vírus do enrolamento, pouco n susceptível ao vírusY;imune aos vírusAeXeaocâncro; resistenteao patotipo A<strong>da</strong> Globoderarostochiensis (nemátode dourado)
13 Importações <strong>Brasileira</strong>s de batata semente 2000/2001 Fonte : ANABA (Associação Nacional <strong>da</strong> <strong>Batata</strong>) Exportador País Varie<strong>da</strong>des Quanti<strong>da</strong>des %s/Total 1- HZPC HOLLAND BV HOLANDA ASTERIX 157,83 BARAKA 29,90 BINTJE 119,43 CAESAR 78,65 ELVIRA 8,55 FELSINA 5,05 LISETA 15,05 MARIJKE 20,25 MONALISA 687,48 MONDIAL 117,00 SYMFONIA 6,05 VIVALDI 55,38 TOTAL 1.300,62 35,2 % 2- VISSER POTATOES CANADÁ ATLANTIC 687,00 TOTAL 687,00 18,6 % AGATA 311,63 BINTJE 99,02 4- COOP. AGRICO B.A. HOLANDA FONTANNE 1,80 MARKIES 1,80 TOTAL 414,25 11,2 % ASTERIX 33,00 BARAKA 6,30 BERBER 1,80 CAESAR 3,90 5- SEMILLAS SZ CHILE DESIREE 5,25 JAETTE BINTJE 10,80 MONALISA 154,35 SYMFONIA 15,45 VIVALDI TOTAL 13,50 244,35 6,6%