Boletim Mensal - Cepa

Cenoura
O volume de cenoura ofertado no atacado na CEASA/SC – Unidade de São
José durante o mês janeiro foi de 1.308,08 toneladas. Este volume foi
19,89% superior em relação ao ofertado no mês anterior chegando a provocar
a queda de 14,67% no preço médio pago por quilo do produto.
O volume ofertado neste mês comparado ao mesmo período de 2007 foi
19,43% superior.
No mês em estudo a participação do volume ofertado desta hortaliça pelo Estado Catarinense foi
de 34,26% onde movimentou financeiramente R$ 242.187,33 contra 65,74% dos Estados de São
Paulo, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Paraná que alcançaram a cifra de R$ 598.548,66 nas
operações comerciais.
O preço médio praticado nesta Unidade no mês de Janeiro foi de R$ 0,64 por quilo deste produto
que alcançou o resultado financeiro de R$ 840.736,00 nas operações mercantis.
Para o mês de fevereiro a oferta da cenoura deverá diminuir haja vista que a região produtora da
serra Catarinense está finalizando a safra e a temporada de verão está encerrando.
Preço Médio Mensal da Cenoura em 2007 - 2008
Valor
R$ 1,60
R$ 1,40
R$ 1,20
R$ 1,00
R$ 0,80
R$ 0,60
R$ 0,40
R$ 0,20
R$ 0,64
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Meses
2007 2008
Fonte: CEASA/SC.
Figura 8. Variação mensal do preço médio ponderado por quilo de cenoura na CEASA/SC -
Unidade de São José/ano de 2007 e Janeiro de 2008
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