Volume (Ton.) 34.000,00 31.000,00 28.000,00 25.000,00 22.000,00 19.000,00 16.000,00 13.000,00 10.000,00 7.000,00 4.000,00 31.586,12 17.123,23 13.812,77 Volume <strong>Mensal</strong> Comercializado na CEASA/SC em 2007 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Meses Hortaliças - 2007 Frutas - 2007 Geral da Ceasa - 2007 Hortaliças - 2008 Frutas -2008 Geral da Ceasa - 2008 Fonte:CEASA/SC. Figura 3. Variação mensal do volume de produtos comercializados na CEASA/SC - Unidade de São José/ano de 2007 e Janeiro de 2008 8
Desempenho ffi inanceirro O desempenho financeiro da comercialização de hortifrutigranjeiros no atacado na CEASA/SC - Unidade de São José no mês de Janeiro alcançou a cifra de R$ 28.495.433,42. Este valor foi 31,35% superior comparado ao mesmo período de 2007. O preço médio ponderado geral praticado nesta Unidade foi de R$ 0,90 por quilo de produto. O setor permanente (boxistas) foi responsável por 62,70% do desempenho financeiro contra 37,3% do setor não permanente (produtores). No mês em estudo o grupo das frutas representou 61,51% da movimentação financeira onde alcançou a cifra de R$ 17.527.399,00 nesta Unidade de São José. O preço médio ponderado pago foi de R$ 1,02 por quilo de produto. Tabela 2. Oferta, valor da comercialização e preço médio ponderado dos produtos ofertados no atacado, na CEASA/SC – Unidade de São José/Janeiro Grupo de produtos kg Oferta Valor Preço médio Participação Participação (%) R$ 1,00 (%) R$/kg Hortaliças 13.812.770,25 43,73 9.097.679,86 31,93 0,66 Hortaliça folha, flor, e haste 1.518.387,10 4,81 761.315,70 2,67 0,50 Hortaliça fruto 5.469.998,75 17,32 3.382.019,40 11,87 0,62 Hortaliça raiz, bulbo, tub., Rizoma 6.785.034,40 21,48 4.796.944,76 16,83 0,71 Hortaliça importadas 39.350,00 0,12 157.400,00 0,55 4,00 Frutas 17.123.227,40 54,21 17.527.399,00 61,51 1,02 Frutas nacionais 16.945.022,40 53,65 17.063.843,67 59,88 1,01 Frutas importadas 178.205,00 0,56 463.555,33 1,63 2,60 Aves e ovos 355.102,00 1,12 701.599,73 2,46 1,98 Atípicos alimentícios 294.026,90 0,93 1.168.044,93 4,10 3,97 Atípicos não alimentícios 989,00 0,003 709,90 0, 002 0,72 Total 31.586.115,55 100,00 28.495.433,42 100,00 R$ 0,90 Fonte: CEASA/SC. 9