Boletim Mensal - Cepa

Bolletiim Mensall
Apresenttação
As Centrais de abastecimento do Estado de Santa Catarina S/A – CEASA/SC, Unidade de São
José foi fundada em 29 de setembro de 1976. A inauguração foi realizada no dia 18 de julho de
1978 disponibilizando desta forma a infra-estrutura para que comerciantes do setor permanente,
produtores comerciantes do setor não permanente e intermediário realizem operações comerciais
no atacado de produtos hortigranjeiros e outros atípicos alimentícios e não alimentícios.
Conforme determinação do regulamento de Mercado as operações de comercialização de
hortifrutigranjeiros e outros gêneros alimentícios e não alimentícios devem ser realizadas
diariamente de segunda a sábado em horário determinado, não sendo permitido a comercialização
de produtos de outros estados e países dentro do Pavilhão do Produtor (Setor não Permanente),
nem movimentar mercadorias antes do horário estabelecido.
Este documento é resultado da parceria entre As Centrais de Abastecimento do Estado de Santa
Catarina S.A. – CEASA/SC e o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola
(Epagri/Cepa). Tem por objetivo informar aos usuários dessa Unidade bem como Secretarias
Regionais do Estado, Sindicatos Rurais, Prefeituras Municipais, agricultores e técnicos
envolvidos no processo de produção e comercialização para que os mesmos façam análise
comparativa do mercado atacadista de hortigranjeiros fornecendo desta forma subsídios na
tomada de decisões do que e quando plantar.
Os dados de comercialização fornecidos mensalmente pela CEASA/SC – Unidade de São José
são analisados e comentados através da Epagri/Cepa.
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