Boletim Mensal - Cepa

Pimentão
No atacado da CEASA/SC, unidade de São José, foram comercializadas
durante o mês de janeiro de 2.008, 330,32 toneladas de pimentão, apenas
0,5% a mais, contra 328,74 toneladas no mês anterior, alcançando a cifra de
R$ 170.449,67, atingindo um preço médio de R$ 0,52 por quilograma do
produto no mês em estudo. Verificamos que o volume de um mês para o outro aumentou
insignificantemente, e isso se deve a redução da oferta na região da grande Florianópolis, por
estar entrando em final de safra. No entanto, a oferta esta sendo compensada com a produção da
região serrana, com destaque para o município de Urubici, que se encontra em plena safra.
Através da analise acima, verificamos os valores climáticos, que dispomos no estado de Santa
Catarina. Com os micro-climas em nosso estado, nos oportuniza obter safras de hortigranjeiros o
ano todo. A oferta do produto na região serrana se estenderá até abril, porém, no último mês com
bem menos intensidade, por estar finalizando a safra.
Preço Médio Mensal do Pimentão em 2007 - 2008
Valor
R$ 1,20
R$ 1,00
R$ 0,80
R$ 0,60
R$ 0,40
R$ 0,20
R$ 0,00
R$ 0,35
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Meses
2007 2008
Fonte CEASA/SC.
Figura 20. Variação mensal do preço médio ponderado por quilo de pimentão na
CEASA/SC - Unidade de São José/ano de 2007 e Janeiro de 2008
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